Gemiddelde melkveehouder wil voer met advies - Melkveebedrijf

More documents

Recommendations

Info

krijgen naar voer zonder enige vorm van advies. Bennie Hutten, sectormanager melkvee bij ForFarmers Hendrix, ziet dat er een kleine, stabiele vraag is naar voer zonder advies. Hutten is van mening dat het financieel voordeel voor de veehouder niet zo groot is. “Onze voorlichters komen altijd viermaal per jaar langs om gevoel te houden met het bedrijf, ook al neemt het bedrijf geen advies bij ons af. Dan is de component advies in de voerprijs niet meer zo hoog als hij nog een paar keer aanvullend moet komen voor een rantsoenberekening.” Desgevraagd produceren mengvoerleveranciers op recept van derden. Ook Marcel Christianen, commercieel directeur bij AVEVE, merkt geen toename van de vraag naar voer zonder advies. “Vijftien jaar geleden heeft AVEVE al eens proefgedraaid met een dergelijk concept. Maar de kopers van deze voeders verwachtten toch een bepaalde basisservice, zo constateerden wij.” Christianen ziet daarom meer in het aantonen van de meerwaarde van de voeradviseur. “Want inderdaad, de tijd dat de voorlichter regelmatig langskwam om een praatje te maken is voorbij. De klant verwacht van ons efficiëntie, zoals hij zelf ook efficiënter is geworden. De veehouder heeft zijn vragenlijstje vaak al klaar liggen als de adviseur langskomt om het gesprek zo kort mogelijk te houden.” Arno Oostdam, commercieel directeur Agrifirm Feed, constateert eveneens weinig vraag naar voer zonder advies. “Agrifirm heeft als beleid dat wij voer met bijbehorend advies leveren. Daarmee zorgen we dat onze producten op de juiste manier worden ingezet. Voor advisering die breder gaat dan rantsoenadvies en ruwvoerteelt, kunnen klanten gebruikmaken van gespecialiseerd advies van Agrifirm Exlan. Deze advisering is tegen betaling. Zo houden we de adviescomponent in onze productprijs laag.” Probleemgevallen Niet alleen de mengvoerbedrijven constateren dat de behoefte aan onafhankelijk voeradvies geen exploderende markt is, ook de voeradviseurs zelf bevestigen dat. Henry van Ittersum (Euro Koe IDEE) merkt geen groeiende belangstelling omdat bijvoorbeeld de krachtvoerprijs hoog is. “Veehouders die onafhankelijk voeradvies willen betrekken, zijn vaak niet de prijskopers. Ongeveer de helft van mijn klantenbestand bestaat uit veehouders die mij inzetten als extra aanvulling op het advies van de mengvoerleverancier.” Jaap van Zwieten (DairyConsult) constateert een stijgende vraag. “De interesse stijgt wel omdat de bedrijfsgrootte toeneemt. Degenen die zich tot ons wenden, vinden inderdaad vaak het advies van de mengvoerleverancier te summier. Maar ook bedrijven die tegenvallende resultaten boeken, willen wel onafhankelijk advies hebben.” In Vlaanderen ziet Dries Aerden hetzelfde. Aerden is werkzaam bij Liba en stelt naast financiële jaarresultaten ook voeradviezen op. “Omdat de voerkosten een behoorlijk deel uitmaken van de totale kostprijs, is dit vaak iets waar verbetering mogelijk is.” Aerden constateert wel een stijgende belangstelling: “Ons klantenbestand verdubbelde de afgelopen drie jaar.” De omvang van de bedrijven die onafhankelijk advies inwinnen ligt volgens de drie voeradviseurs rond de 100 koeien. Aerden vult aan: “De afnamehoeveelheid moet wel dusdanig zijn dat het ook loont om een onafhankelijk adviseur in te huren. Bij een afname van minder dan 100 ton mengvoer op jaarbasis zullen de kosten voor onafhankelijk voeradvies te hoog zijn. Naarmate de afnamehoeveelheid toeneemt, wordt het aantrekkelijker.” “Hele grote bedrijven worden daarentegen vaak in de watten gelegd door de mengvoerleverancier”, meent Van Ittersum. De kosten voor een advies op jaarbasis moeten geschat worden op maximaal 2.000 euro, afhankelijk van de bezoekfrequentie. Aerden: ”Je merkt toch wel dat dit een drempel is voor veehouders. Bij het advies van de mengvoerleverancier is de kostprijs voor het advies minder transparant.” Produceren op recept Welk type advies de adviseurs dan vervolgens uitbrengen is afhankelijk van de wens van de veehouder. Aerden, die ook een klantenbestand in Nederland heeft, constateert dat de Belgische veehouder vaker kiest voor het inzetten van bijproducten en grondstoffen dan voor het samenstellen van een eigen krachtvoermengsel. “De voederwaardeprijs van grondstoffen en bijproducten ligt lager. Daarnaast zijn grondstoffenhandelaren transparanter met hun prijs.” In Nederland is iets meer belangstelling voor het maken van een eigen receptuur. Van Ittersum schat dat het aantal klanten dat kiest voor een rantsoen met grondstoffen, net zo groot is als de klanten die liever een eigen receptuur ontvangen voor krachtvoer. Ook Van Zwieten werkt veel met eigen recepturen. De samenwerking met mengvoerleveranciers zien ze niet als een probleem. Veel mengvoerfabrikanten staan open voor het opstellen van recepturen van derden. Hutten (ForFarmers) stelt daarbij wel een voorwaarde: ”Wij moeten achter de samenstelling staan. Wij gaan geen voer produceren waar we zelf vraagtekens bij zetten; of de voeradviseur moet de verantwoording dragen voor de gevolgen.” Ook Christianen heeft geen bezwaar tegen het produceren op recept. “Via een webtoepassing kan de klant zelf zijn voeder bestellen, eventueel gemengd met enkelvoudige grondstoffen, mineraalmixen of additieven. Daar waar deze mogelijkheden ontoereikend zijn, kunnen klantspecifieke voeders ingezet worden.” Ook Agrifirm kan unieke voeders produceren. “Wanneer nodig, maken wij een klantspecifieke voersamenstelling voor onze klanten. Het kan heel soms voorkomen dat dit op verzoek van een externe adviseur is”, aldus Oostdam . Op grote schaal voer voor derden produceren ziet ook Boerenbond Deurne niet zitten. Wel gebeurt het incidenteel dat een recept van derden wordt gemaakt als de specifieke bedrijfsvoering van een rundveehouder daarom vraagt. Als een klant een eigen samengesteld mengvoer wil ontvangen of het advies niet 12 | WWW.MELKVEEBEDRIJF.NL / NR 1 / JANUARI 2013 / MANAGEMENT
op prijs stelt, dan heeft dat geen prijseffect bij de mengvoerleveranciers. Oostdam: “Ook klanten die minder advies gebruiken dan anderen zijn welkom binnen de door ons gestelde condities.” ForFarmers maakt uitzonderingen voor bijvoorbeeld grote varkensbedrijven die clusters vormen. “Met zulke partijen kunnen we prijzen afspreken zonder advies, maar die afnamehoeveelheden zijn niet vergelijkbaar met die van een individuele melkveehouder”, aldus Hutten. Financieel voordeel Hoe zit het met de kennis van de onafhankelijke adviseurs Mengvoerleveranciers investeren in Research en Development om hun nutritionisten en bedrijvenadviseurs bij te spijkeren. Volgens de adviseurs is investeren in R&D niet de enige manier om kennis te vergaren. Zo maken de adviseurs gebruik van wereldwijd gepubliceerde onderzoeken, want over het Www luidt nieuw tijdperk in Diverse internettoepassingen zijn de afgelopen jaren geïntroduceerd waarbij de veehouder offertes kan opvragen en eventueel bestellingen plaatsen. Zo introduceerde Boerenbond Deurne onder meer Myfeed, waar losse grondstoffen via internet gekocht kunnen worden. Wie advies niet op prijs stelt, hoeft dat niet te nemen. Eventueel aanvullend advies kan op uurbasis ingekocht worden. Myfeed richt zich in eerste instantie tot grotere varkenshouders. Mijnvoer.nl is een andere toepassing die wel beschikbaar is voor rundvee. Initiatiefnemer Pieter Snoeijen bevestigt echter wel dat hun prioriteit momenteel niet in de melkveehouderij ligt, maar bij de varkens. Mijnvoer.nl maakt gebruik van de overcapaciteit die productielocaties van mengvoerbedrijven hebben. Via een webtoepassing vullen de mengvoerleveranciers hun grondstofprijzen in. Een veehouder die inlogt en zijn receptuur invult, krijgt een drietal prijzen voor zijn ingevoerde samenstelling. Op basis van de ingevoerde grondstofprijzen en de afstand van de productielocatie tot aan het erf, komen de goedkoopste, de dichtstbijzijnde en de voorkeurleverancier met hun prijzen in beeld. De veehouder kan een keuze maken tussen deze drie leveranciers. Momenteel zijn er negen mengvoerbedrijven aangesloten bij Mijnvoer.nl. Uit een rondvraag onderwerp diervoeding wordt veel gepubliceerd. Van Zwieten haalt aan dat een Amerikaans onderzoek naar het effect van CCM op de penswerking relevant is. Onderzoek uit Amerika kan ook prima toepasbaar zijn voor melkveehouders uit onze regio die met hetzelfde product werken. “Maar ook de contacten met onderzoeksinstellingen als Wageningen UR, Universiteit Utrecht en de GD zijn goed”, vertelt Van Ittersum. Ook Aerden haalt zijn kennis uit gepubliceerd onderzoek en het volgen van lezingen en conferenties. Daarnaast hebben de voeradviseurs ook een netwerk van collega-voeradviseurs met wie ze met enige regelmaat overleg plegen. Over het financiële voordeel dat te boeken valt, lopen de meningen uiteen. Volgens Mijnvoer.nl zijn er verschillen in de voerprijs gemeten tussen 1 en 6 euro per 100 kilogram voer. Van dit voordeel moeten dan wel de bij de verschillende mengvoerleveranciers, blijken ze niet allemaal enthousiast te zijn over hun deelname. Volgens Hutten (ForFarmers) is het lastenpakket voor de mengvoerleverancier nog te groot. “De kosten voor deelname (0,25 euro per 100 kilogram krachtvoer) worden bij de producent weggelegd, maar ook de administratie komt bij ons terecht. Voor elke nieuwe klant moet een nieuw klantnummer aangemaakt worden en elk mengsel moet een eigen code krijgen. Dat terwijl het niet zeker is of die klant de volgende keer weer bestelt.” Ook Agrifirm Feed heeft zich niet aangesloten bij MijnVoer.nl. Oostdam: “In onze beleving is het weer een extra partij in de keten die kosten toevoegt. Misschien niet op de korte termijn, maar wel op de lange termijn.” Snoeijen stoort zich er niet aan dat de grote mengvoerproducenten niet meedoen aan MijnVoer.nl. “Met de huidige producenten hebben we een prima landelijke dekking.” Bij zowel Aerden als Christianen is het Nederlandse initiatief bekend. Hun idee dat er geen gebruik van gemaakt wordt door Belgische veehouders, wordt bevestigd door Snoeijen. “De producenten die actief zijn op MijnVoer.nl kunnen grensoverschrijdend werken, maar dat gebeurt zelden. Af en toe gaat er een keer een bestelling naar Duitsland. Ons platform is echter zeker geschikt voor toepassing in België.” < mogelijke kosten af voor een freelance voeradviseur. Van Ittersum: “Als je alles rekent, kun je misschien 2 á 3 cent per 100 kilogram melk voordeel boeken door te werken met onafhankelijk voeradvies.” Van Zwieten doet geen uitspraken over het te boeken resultaat omdat dit te afhankelijk is van het bedrijf, en omdat hij onvoldoende melkveebedrijven bedient om algemene uitspraken te doen. “Wij rekenen de veehouder bij aanvang voor wat we voor hem kunnen besparen.” Er zijn best melkveebedrijven waar veel te verdienen valt met onafhankelijk advies, bijvoorbeeld door de inzet van enkelvoudige grondstoffen, en het nauwkeurig vastleggen van voerkosten.” Aerden kan niet inschatten in hoeverre de voerkosten dalen op bedrijven waar hij het voeradvies verzorgt, hoewel Liba ook de boekhouding doet. “Met name de probleembedrijven die onze hulp inschakelen, geven geen juiste weergave. Wel hebben wij ondervonden dat er veel variatie zit tussen de voerkosten op vergelijkbare bedrijven; tot wel 35.000 euro. Monitoring door middel van onafhankelijk voeradvies kan een veehouder helpen om zijn voerkosten te verlagen.” < Als er één discussie is die al heel lang speelt in de veehouderij, dan is het de discussie over de transparantie van de krachtvoerprijzen. WWW.MELKVEEBEDRIJF.NL / NR 1 / JANUARI 2013 / MANAGEMENT| 13
Page 1: M A N A G E M E N T Onafhankelijk v

Gemiddelde melkveehouder wil voer met advies - Melkveebedrijf

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?