23.01.2015 Views

Inovita (nl) #08

  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

INOVITA<br />

NR. 8<br />

VOORJAAR 2007<br />

INFOMAGAZINE VOL GEZONDE TIPS & TRENDS<br />

Lente<br />

Afslanken<br />

met blijvend<br />

resultaat<br />

Studenten<br />

Gezond door<br />

de blokperiode<br />

Prodia<br />

Alle waarheden<br />

over zoetstof<br />

GRATIS<br />

vitaminewijzer!<br />

<strong>Inovita</strong>'s<br />

Gezondheidsenquête<br />

Neem deel en maak kans op een charmeweekend voor twee!


04 10<br />

07<br />

voorjaar 2007<br />

INOVITA<br />

Lekker in je vel de zomer tegemoet!<br />

Beste INOVITA-lezer,<br />

De mooie dagen komen er weer aan. Langer licht, warmere temperaturen, zon<br />

op onze huid ... We kunnen zelfs al van onze vakantie beginnen dromen! Om die<br />

mooie periode van het jaar in topvorm tegemoet te gaan, geeft <strong>Inovita</strong> u allerlei tips.<br />

Hoe beschermt u uw huid tegen de zon Hoe verliest u nog enkele kilo’s zonder ze<br />

er nadien weer bij te krijgen Wat stopt u best in uw reisapotheek<br />

<strong>Inovita</strong> is een uitgave van Revogan nv,<br />

Landegemstraat 1, 9031 Drongen<br />

www.revogan.be<br />

Ontwerp: LUON, Brusselsesteenweg 560,<br />

3090 Overijse, www.luon.com<br />

Omdat uw gezondheid onze zorg is, beantwoorden we in deze editie ook al<br />

uw vragen over vitamines. Welke hebben we nodig Waarvoor zijn ze goed<br />

Waar vinden we ze In ons herfstnummer van 2007 zullen we hetzelfde doen<br />

voor de mineralen, spoorelementen en vetzuren.<br />

Mogen we u vragen de gezondheidsenquête op pagina 8 te beantwoorden<br />

Zo kunnen we in de toekomst onze informatie nog beter afstemmen op uw behoeften.<br />

En misschien wordt u wel de gelukkige winnaar van een van onze prijzen<br />

Wij wensen u een zalige lente en een onvergetelijke zomer!<br />

Gezondheid<br />

Enquête<br />

Vakantie<br />

PROLEX-EMO ® brengt innerlijke rust.<br />

PROLEX-EMO ® is samengesteld uit het omega-3 vetzuur EPA en Sint-Janskruid, twee bestanddelen die heel gunstig zijn voor<br />

lichaam en geest. PROLEX-EMO ® zorgt voor een goed geestelijk evenwicht en houdt uw gemoedstoestand op een positief peil.<br />

Ook al zit het soms even tegen.<br />

MODULO.be - 022175<br />

04 <strong>Inovita</strong>'s vitaminewijzer<br />

Het ABC van de vitaminen<br />

in een duidelijk overzicht<br />

Lentekuur<br />

08 <strong>Inovita</strong>'s Gezondheidsenquête<br />

Gratis maandkuur voor de eerste<br />

500 deelnemers!<br />

Studenten<br />

12 Zorgeloos op reis<br />

Bescherm uzelf en uw gezin<br />

tegen mogelijke spelbrekers<br />

Prodia<br />

06 Afslanken<br />

10 Gezond door de blok<br />

14 Gezond zonder suiker<br />

PROLEX-EMO ® is verkrijgbaar in apotheek en parafarmacie.<br />

Meer info op www.revogan.be.<br />

4-stappenplan voor een blijvend<br />

slanke lijn<br />

Slimme tips, gezonde weetjes en<br />

eenvoudige relaxatietips<br />

Enkele juist- en onjuistheden<br />

over zoetstof<br />

INOVITA 3


Gezondheid<br />

ABC<br />

Het<br />

Wat zijn vitamines<br />

Het woord vitamine komt van het Latijnse “vita”<br />

(leven) en amine (= stikstof bevattende verbinding).<br />

Vitamines zijn immers chemische verbindingen<br />

die een belangrijke rol spelen bij de<br />

groei, het herstel en het goed functioneren<br />

van het lichaam. Vitamines komen van<br />

nature voor in onze voeding. Het lichaam kan<br />

ze niet of niet voldoende zelf maken. Ze zijn<br />

echter essentieel voor het behoud van een<br />

goede gezondheid.<br />

van de vitamines<br />

We weten allemaal dat vitamines essentieel zijn voor een goeie gezondheid.<br />

Welke vitamines zijn echter goed voor welke functies en in welke voedingsmiddelen<br />

vind je ze terug We zetten alles even duidelijk op een rijtje. Een uitgebreide vitaminewijzer<br />

vind je terug op www.revogan.be. In het volgende nummer van <strong>Inovita</strong><br />

brengen we een tweede deel over mineralen, vetzuren,...<br />

Wat zijn provitamines<br />

Provitamines zijn stoffen die het lichaam zelf kan<br />

omzetten in vitamines. De belangrijkste is bètacaroteen,<br />

dat kan worden omgezet in vitamine<br />

A (vandaar ook de naam provitamine A).<br />

Provitamine D kan in de huid onder invloed van<br />

zo<strong>nl</strong>icht worden omgezet in vitamine D.<br />

Daarom is het belangrijk elke dag een kwartiertje<br />

buiten te komen met blote handen en onbedekt<br />

gezicht.<br />

Wat bedoelt men met<br />

“het vitamine B-complex”<br />

Het vitamine B-complex bestaat uit een groep<br />

van acht wateroplosbare vitamines*.<br />

Vroeger dacht men dat het vitamine B-complex<br />

één vitamine was. Later bleek het om meerdere<br />

afzonderlijke vitamines te gaan en gaf men ze<br />

elk een cijfer om ze van elkaar te onderscheiden.<br />

Sommige cijfers werden er nadien echter<br />

terug uitgehaald, omdat ze bij nader inzien toch<br />

geen vitamine bleken te zijn. Daarom sluiten de<br />

cijfers niet op elkaar aan.<br />

Dertien verschillende vitamines<br />

Er zijn dertien vitamines: vier vetoplosbare en negen wateroplosbare.<br />

De vetoplosbare vitamines zijn vitamine A, D, E en K. Ze zitten voornamelijk<br />

in het vet van voedingsmiddelen en kunnen in de weefsels van het<br />

lichaam worden opgeslagen. De wateroplosbare vitamines zijn vitamine<br />

B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 (foliumzuur) en B12 en vitamine C. Deze<br />

vitamines zitten in het vocht van voedingsmiddelen en kunnen (met<br />

uitzondering van vitamine B12) niet goed door het lichaam worden opgeslagen.<br />

Een teveel aan deze vitamines verlaat het lichaam via de urine.<br />

*Vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), vitamine B5 (pantotheenzuur),<br />

vitamine B6 (pyridoxine), vitamine B8 (biotine), vitamine B11 (foliumzuur) en vitamine B12 (cobalamine).<br />

porties groenten<br />

en fruit in één hap<br />

Vitamine<br />

Functie<br />

Bronnen<br />

Vitamine A (Retinol)<br />

Gaat infecties tegen en speelt een belangrijke rol bij de groei, het gezichtsvermogen<br />

en de gezondheid van huid, tandvlees en haar.<br />

Lever, vis, (half)volle melk, melkproducten en boter.<br />

Groenten en fruit bevatten bèta-caroteen, een voorloper van vitamine A.<br />

Vitamine B1 (Thiamine)<br />

Zorgt voor de verbranding van koolhydraten uit ons voedsel, waardoor we energie krijgen.<br />

Daarnaast speelt het ook een rol in het zenuwstelsel.<br />

Varkensvlees en graanproducten.<br />

Vitamine B2 (Riboflavine)<br />

Speelt een rol bij de instandhouding van het zenuwstelsel en de spijsvertering.<br />

Essentieel ook voor een gezonde huid en haar.<br />

Zuivel, vlees, groenten, fruit en graanproducten.<br />

Vitamine B3<br />

(niacine, nicotinezuur, nicotinamide)<br />

Speelt een belangrijke rol bij de energievoorziening van cellen en bij de werking van<br />

het zenuwstelsel. Ook is het van belang voor een gezonde huid.<br />

Vlees en vis, noten, graanproducten, groenten en fruit.<br />

Vitamine B5 (pantotheenzuur)<br />

Speelt een belangrijke rol bij de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten en bij<br />

de vorming van een aantal hormonen.<br />

Vlees, vis, eieren, aardappelen, melk(producten), groenten en fruit.<br />

Vitamine B6 (pyridoxine)<br />

Is belangrijk voor de weerstand en de spijsvertering en speelt een rol bij de vorming van rode<br />

bloedcellen. Vitamine B6 zorgt bovendien voor een goede werking van het zenuwstelsel.<br />

Vlees, eieren, vis, graanproducten, aardappelen en peulvruchten. Groenten,<br />

melk en kaas bevatten ook vitamine B6, maar in kleinere hoeveelheden.<br />

Vitamine B8 (biotine)<br />

Vitamine B11 (foliumzuur)<br />

Belangrijk bij opbouw en afbraak van koolhydraten en eiwitten en bij de productie van vetzuren.<br />

Essentieel ook voor gezond haar en een gezonde huid.<br />

Belangrijk bij de vorming van rode bloedcellen en erfelijk materiaal (DNA).<br />

Wordt ook in verband gebracht met een kleinere kans op hart- en vaatziekten.<br />

Eieren, melk, sojaproducten, noten, pinda’s, ...<br />

Groene groenten, fruit, volkoren producten en, in mindere mate,<br />

ook melk en melkproducten.<br />

Eén gelule Selenium-ACE ® staat gelijk<br />

met 5 porties groenten en fruit.<br />

Vitamine B12 (cobalamine)<br />

Bèta-caroteen (pro-vitamine A)<br />

Vitamine C (ascorbinezuur)<br />

Vitamine D<br />

Vitamine E (tocoferol)<br />

Voorkomt een bepaalde vorm van bloedarmoede, speelt een rol bij de vorming van gezonde rode<br />

bloedcellen en zorgt voor een goede werking van het zenuwstelsel.<br />

Bèta-caroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A en zorgt dus ook voor onze weerstand,<br />

gezichtsvermogen, botten, tanden, huid en haar. Bèta-caroteen is bovendien een antioxidant die de<br />

cellen in het lichaam beschermt tegen vrije radicalen.<br />

Verhoogt de weerstand en zorgt voor gezonde botten, tanden en bloedvaten.<br />

Beschermt het lichaam tegen vrije radicalen en bevordert de opname van ijzer.<br />

Belangrijk voor sterke botten en tanden. Bevordert de opname van calcium en fosfor in het lichaam.<br />

Bevordert de weerstand en de goede werking van de spieren.<br />

Onmisbaar bij de opbouw van weerstand, de aanmaak van rode bloedcellen en het in stand houden<br />

van spier- en andere weefsels. Sterke antioxidant die onze cellen beschermt tegen vrije radicalen!<br />

Voedingsmiddelen van dierlijke afkomst, zoals vlees en zuivel.<br />

Donkergroene bladgroente (zoals spinazie) en koolsoorten,<br />

wortelen, mango's en mandarijnen.<br />

Groenten, fruit en aardappelen.<br />

De zon! Vitamine D wordt onder invloed van zo<strong>nl</strong>icht in de huid aangemaakt.<br />

Vette vissoorten (paling, zalm, makreel, ...). Een minimum ook in<br />

andere voedingsmiddelen van dierlijke herkomst.<br />

Plantaardige producten zoals oliën, granen, noten, zaden, groenten en<br />

fruit. (Dierlijke producten bevatten relatief weinig vitamine E.)<br />

Met deze krachtige antioxidant wapent u<br />

zich tegen de neveneffecten van veroudering,<br />

roken, kortstondige stress en vermoeidheid,<br />

vervuiling, zon en zonnebank. Al 20 jaar lang<br />

zorgt Selenium-ACE ® voor het behoud van een<br />

gezonde celfunctie, houdt het de weefsels jong en beschermt<br />

het de huid. Bovendien optimaliseert het de werking van het<br />

afweersysteem. De combinatie met de vitamines A,C en E<br />

versterkt bovendien het celbeschermend effect.<br />

Surf naar www.seleniumace.be en ontdek<br />

ons overzichtelijke informatiepakket.<br />

bescherming<br />

Vitamine K<br />

Belangrijk voor bloedstolling en botstofwisseling.<br />

Broccoli, spinazie en oliën.<br />

De volledige vitaminewijzer kan je terugvinden op www.revogan.be of op eenvoudige vraag te verkrijgen bij Revogan op het nummer 09 280 90 60.<br />

Bron: Vitamine Informatie Bureau (www.vitamine-info.<strong>nl</strong>)<br />

4 INOVITA


Lentekuur<br />

Afslanken met<br />

<strong>Inovita</strong>’s 4-stappenplan<br />

blijvend resultaat<br />

In deze periode van het jaar willen weer heel wat mensen enkele kilootjes<br />

kwijtspelen. <strong>Inovita</strong> steekt graag een handje toe. Maar eerst en vooral willen we<br />

een absolute fabel de wereld uit helpen: van diëten alleen word je NIET slank!<br />

Integendeel, op langere termijn bereik je vaak het tegengestelde effect.<br />

Moeten we dan maar bij de pakken blijven zitten Zeker niet. Alleen moeten<br />

we het doordacht aanpakken: stap voor stap, realistisch en op lange termijn.<br />

Een gezonde levensstijl en voldoende beweging zijn daarbij cruciaal!<br />

1. Reinig uw lichaam<br />

Het is makkelijker om kilo’s kwijt te spelen als u<br />

eerst de toxines en afvalstoffen van de voorbije<br />

winter uit het lichaam verwijdert. Dat doet u<br />

door veel water te drinken en zoveel mogelijk<br />

groenten en vruchten te eten die de afvalstoffen<br />

uit ons lichaam helpen elimineren:<br />

artisjok, venkel, pruimen, ... U zult al snel<br />

merken dat u zich een stuk lichter en actiever<br />

voelt! Ook naar de sauna gaan is een heerlijke<br />

manier om gifstoffen uit het lichaam te<br />

verwijderen.<br />

Fit-O-Pur bevat 10 zuiverende planten die in alle zachtheid ons<br />

eliminatieproces bevorderen.<br />

3. Maak komaf met zoet<br />

We eten te veel snoep en drinken<br />

meer frisdrank dan goed is voor ons. Door dit<br />

onevenwichtige voedingspatroon raakt de opname van de<br />

noodzakelijke voedingsstoffen uit balans en kan zich een tekort<br />

aan chroom voordoen. Resultaat: we krijgen nog meer zin in<br />

zoet. Door chromium bij te nemen in de vorm van een supplement,<br />

kunt u uw drang naar zoetigheden beperken, uw metabolisme<br />

optimaliseren en uw gewicht mee op peil houden. Drink<br />

groene thee in plaats van frisdrank. Het neemt uw hongergevoel<br />

weg en stimuleert bovendien de stofwisseling! Ook vezels en<br />

wieren zijn efficiënte hongerbestrijders.<br />

Chroom: Mineraal dat de glucose helpt om in de cellen binnen te dringen en van energie<br />

te voorzien.<br />

Speel geen jojo!<br />

Strenge diëten waardoor u in korte tijd veel<br />

gewicht verliest, hebben vaak het tegengestelde<br />

effect. Door de plots verminderde<br />

toevoer van voedingsstoffen gaat het lichaam<br />

immers zuiniger omspringen met de beschikbare<br />

energie. Gevolg: uw natuurlijke stof -<br />

wisseling (en dus ook vetverbranding)<br />

vertraagt. Zodra u terug normaal gaat eten,<br />

vliegen de kilo’s er weer aan, sneller nog dan<br />

voorheen! Het fameuze en vervloekte jojoeffect<br />

... Als u toch absoluut kiest voor een<br />

dieet, doe het dan best onder deskundige<br />

begeleiding. Maar, er zijn alternatieven!<br />

Kies voor de langetermijnstrategie<br />

De essentie van een succesvol afslankplan is<br />

zin voor realiteit. Hou er rekening mee dat de<br />

kilo's slechts geleidelijk verdwijnen. De ideale<br />

gewichtsafname is 0,5 kg per week. Als u<br />

20 kilo wilt wegwerken, begin dan best met<br />

de eerste 5 als streefdoel. Neem daarvoor de<br />

nodige tijd. En denk eraan, om de geboekte<br />

successen op langere termijn ook te behouden,<br />

moet u definitief overstappen naar een<br />

gezonde levensstijl.<br />

Nuttige tips:<br />

• Ga één keer per week op de weegschaal<br />

staan. Vaker kan frustrerend zijn.<br />

Uw gewicht schommelt immers dagelijks,<br />

maar dat kan even goed aan vocht of<br />

hormonen liggen.<br />

• Neem ontbijt, lunch en diner liefst op<br />

vaste tijdstippen. Zo voorkomt u honger<br />

en trek in lekkere dingen. Door maaltijden<br />

over te slaan of te laat te eten is de<br />

kans groot dat u gaat snoepen.<br />

• Eet langzaam! Het duurt immers ongeveer<br />

20 minuten voor het tot de hersenen<br />

doordringt dat u eet en het hongergevoel<br />

verdwijnt. Goed kauwen helpt alvast. U<br />

kunt ook een kop soep drinken voor de<br />

maaltijd of een slaatje met wat azijn<br />

eten. Het stimuleert de spijsvertering.<br />

2. Eet gezond, gevarieerd en vezelrijk<br />

Gouden regel: sla geen enkele maaltijd over.<br />

Meer zelfs: neem in de voormiddag, de namiddag én in de avond<br />

ook best een gezond tussendoortje (een stuk fruit, wat rauwe<br />

groenten, een glas magere melk of een potje magere platte kaas<br />

of light yoghurt). Zo zorgt u ervoor dat u nooit honger hebt en komt<br />

u niet in de verleiding om te snoepen of u te overeten tijdens de<br />

hoofdmaaltijden.<br />

• Het ontbijt moet rijk zijn aan samengestelde koolhydraten<br />

(graanproducten zoals muesli of brood).<br />

• Het middagmaal moet voor voldoende eiwitten (bouwstoffen),<br />

koolhydraten en vetten (energieleveranciers) zorgen.<br />

• Het avondmaal hoeft niet zo rijk te zijn aan energie aangezien<br />

uw lichaam geen inspanningen meer moet verrichten.<br />

Eenvoudig, lekker en licht<br />

Kabeljauw met prei<br />

Ingrediënten:<br />

• 4 stukken kabeljauwfilet (150g elk)<br />

• oregano, marjolein, tijm en kerrie<br />

• 8 kleine preien<br />

• 3 eetlepels olijfolie<br />

• 2 eetlepels witte wijnazijn<br />

• 1 eetlepel balsamicoazijn<br />

1 portie = 250 kcal / 1050 kJ<br />

4. Blijf bewegen!<br />

Ons lichaam krijgt vaak meer energie binnen dan we verbruiken.<br />

Het is dan ook belangrijk voldoende energie te verbranden.<br />

Wandel elke dag een half uurtje. Of beter nog: start de dag<br />

sportief! Twintig minuten bewegen als u nog maar net uit bed<br />

bent, is veel efficiënter dan een uur lang sporten later op de dag.<br />

Onze suikerspiegels zijn dan immers laag, net als de koolhydraat -<br />

reserves. Beweging vóór het eten zorgt ervoor dat het lichaam diep<br />

in de opgeslagen vetten duikt om er de nodige energie uit te halen.<br />

En nog een gouden raad: het eerste half uur na de training is het<br />

lichaam nog bezig met vet verbranden. Begin dus pas een half uur<br />

nadien aan uw volgende maaltijd.<br />

Uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek:<br />

Fit-O-Pur - 150ml - Bestelcode: 1324-250<br />

Fit-O-Pur thee - 150ml - Bestelcode: 1525-799<br />

Chromium GTF - 60 tabletten - Bestelcode: 1526-664<br />

Bereiding:<br />

• Kruid de kabeljauw met de kruiden en stoom<br />

de stukken.<br />

• Stoom de prei in zijn geheel gaar en bak ze<br />

daarna aan in de pan met 1 eetlepel olijfolie.<br />

• Voeg er op het einde de rest van de olie, de<br />

witte wijnazijn en de balsamicoazijn aan toe.<br />

• Serveer de vis op een bedje van prei en<br />

vinaigrette.<br />

4<br />

6 INOVITA<br />

Surf voor meer info naar www.inovita.be INOVITA<br />

7


<strong>Inovita</strong>’s grote<br />

gezondheidsenquête<br />

Om u nog beter te kunnen informeren over gezonde voeding en leefgewoontes, organiseert <strong>Inovita</strong> een uitgebreide<br />

gezondheidsenquête. Wij zouden u dan ook bijzonder dankbaar zijn als u onderstaande vrage<strong>nl</strong>ijst wilde invullen en<br />

terugsturen*. In ons septembernummer krijgt u een globaal overzicht van de resultaten. Op basis daarvan zullen we<br />

trouwens ook de thema’s voor die herfsteditie selecteren. U kunt er dus alleen maar bij winnen door nu even een pen<br />

te nemen en uw antwoorden te noteren! Of u kan de enquête ook o<strong>nl</strong>ine invullen op www.gezondheidsenquete.be<br />

Gratis maandkuur Selenium-ACE ®<br />

voor de eerste 500 deelnemers!<br />

Als u de enquête meteen invult en snel aan ons<br />

terugstuurt, bent u misschien bij de 500 eerste deelnemers<br />

en ontvangt u een GRATIS maandkuur<br />

Selenium-ACE ® van Revogan. Hét middel bij<br />

uitstek om uw huid straks beter te beschermen tegen<br />

de zon en er langer jong en stralend uit te zien.<br />

Win een Bongo-doosje met<br />

een charmeweekend voor 2!<br />

Als u correct antwoordt op de wedstrijdvraag<br />

en de enquête hebt ingevuld, wordt ú<br />

misschien de winnaar van onze Bongoverrassing.<br />

Een verleidelijk doosje met een<br />

bon voor een origineel charmeweekend<br />

naar keuze.<br />

WEDSTRIJDVRAAG:<br />

Bij Revogan werken in totaal 16 vrouwen.<br />

Wat is hun gemiddelde leeftijd op 1 juli 2007<br />

Antwoord:<br />

.......... jaar .......... maanden<br />

M V<br />

Naam ................................................................................<br />

Voornaam ..........................................................................<br />

Geboortedatum ..................................................................<br />

Straat .................................................................................<br />

Nr...................................Bus .............................................<br />

Postcode ..........................Plaats ..........................................<br />

Tel .....................................................................................<br />

e-mail.................................................................................<br />

.........................................................................................<br />

Terug te sturen naar Revogan, Landegemstraat 1, 9031 Drongen<br />

met de vermelding “gezondheidsenquête”.<br />

Vragen over uw voeding<br />

1.Wat eet u bij het ontbijt ..........................................................<br />

.............................................................................................<br />

.............................................................................................<br />

2.Hoeveel keer per week eet u groenten .................x<br />

3.Hoeveel verschillende groenten eet u gemiddeld per dag ...........<br />

4.In welke mate eet u:<br />

verse groenten ......% diepvriesgroenten......% conserven .......%<br />

5.Eet u elke dag fruit ja nee<br />

6.Hoeveel stuks fruit eet u gemiddeld per week......................stuks<br />

7.Hoeveel keer per week eet u vlees.......................x<br />

8.Welk vlees eet u het meest<br />

rundvlees varkensvlees gevogelte lamsvlees<br />

9.Hoeveel keer per week eet u vis ..........................x<br />

10.Eet u vaak schaaldieren dikwijls soms bijna nooit<br />

11.Maakt u dagelijks gebruik van deze zuivelproducten<br />

Melk ja nee<br />

Kaas ja nee<br />

Yoghurt ja nee<br />

Eieren ja nee<br />

12.Hoeveel keer per week eet u:<br />

aardappelen........x rijst .......x pasta.......x frieten .......x<br />

13.Eet u meestal<br />

witte rijst wilde rijst bruine rijst<br />

gewone pasta volkoren pasta<br />

wit brood bruin brood<br />

14.Smeert u boter margarine niets<br />

15.Eet u elke dag fijne vleeswaren ja nee<br />

16.Snoept u<br />

dagelijks een paar keer per week zelden nooit<br />

koeken chocolade zoutjes (chips, nootjes, ...) andere<br />

17.Hoeveel keer per week eet u: ........x hamburgers .......x pizza<br />

.........x pitta .......x shoarma<br />

Vragen over uw voedingsgewoonten<br />

1.Hoeveel maaltijden (inclusief tussendoortjes) neemt u per dag<br />

2 3 4 5 6<br />

2.Slaat u het ontbijt wel eens over<br />

nooit soms dikwijls altijd<br />

3.Hoeveel keer per week eet u vers bereide maaltijden<br />

nooit 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x<br />

4.Hoeveel keer per week eet u kant- en klaar bereide maaltijden<br />

(al dan niet uit de diepvries)<br />

nooit 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x<br />

5.Hoeveel keer per week haalt u afhaalmaaltijden (van de Chinees,<br />

de frituur, de pittabar, het pizzarestaurant enz.) in huis<br />

nooit 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x<br />

6.Neemt u rustig de tijd om te eten<br />

altijd meestal in het weekend zelden nooit<br />

Vragen over uw drinkgewoonten<br />

1.Wat drinkt u doorgaans bij de warme maaltijd<br />

water frisdrank wijn bier<br />

andere: ..................................................................................<br />

2.Wat drinkt u doorgaans bij de broodmaaltijd<br />

koffie thee melk andere:.................................<br />

3.Hoeveel glazen water drinkt u per dag ..........................glazen<br />

4.Hoeveel kopjes koffie drinkt u gemiddeld per dag ...........kopjes<br />

5.Welke thee drinkt u meestal<br />

zwarte thee groene thee kruidenthee vruchtenthee<br />

6.Drinkt u regelmatig alcohol dagelijks +/-3 keer / week<br />

enkel in het weekend nooit<br />

7.Hoeveel glazen rode wijn drinkt u ..........per dag ........per week<br />

Hoeveel glazen witte wijn drinkt u ..........per dag ........per week<br />

Hoeveel glazen bier drinkt u ..................per dag ........per week<br />

Hoeveel glazen sterke drank drinkt u.......per dag ........per week<br />

8.Hebt u het gevoel dat u dagelijks uw portie alcohol nodig hebt<br />

ja nee<br />

Vragen over voedingssupplementen<br />

Neemt u extra vitamines of andere voedingssupplementen<br />

ja nee<br />

Indien ja, welke ........................................................................<br />

Waarom ..................................................................................<br />

Periodiek of het hele jaar rond....................................................<br />

Vragen omtrent tabaksgebruik<br />

1.Rookt u sigaretten sigaren pijp<br />

2.Hoeveel stuks rookt u: ................per dag ...................per week<br />

3.Hoe vaak hebt u al geprobeerd te stoppen met roken<br />

nog nooit enkele keren tientallen keren<br />

4.Gaat u sinds het rookverbod in restaurants minder vaak uit eten<br />

ja nee<br />

5.Wat vindt u van dit rookverbod ...............................................<br />

.............................................................................................<br />

.............................................................................................<br />

Vragen over uw sportieve gewoonten<br />

1.Is sport voor u belangrijk ja nee<br />

2.Aan welke sporten doet u .......................................................<br />

.............................................................................................<br />

3.Hoeveel uur per week besteedt u gemiddeld aan sport...........uur<br />

4.Sport u het hele jaar door ja nee<br />

5.Past u uw voeding aan aan uw sport ja nee<br />

Indien ja, hoe........................................................................<br />

.............................................................................................<br />

.............................................................................................<br />

Nog makkelijker! U kan de enquête ook o<strong>nl</strong>ine invullen op<br />

www.gezondheidsenquete.be<br />

*Belangrijk: de resultaten van deze enquête worden uiteraard volstrekt anoniem gepubliceerd. De ingestuurde vrage<strong>nl</strong>ijsten blijven in ons bezit en worden niet aan derden doorgegeven.<br />

Het is bovendien uw volste recht om anoniem te reageren. Alleen kunnen we dan helaas niet uw cadeautje toesturen en komt u niet in aanmerking voor de wedstrijd.<br />

8 INOVITA<br />

Surf voor meer info naar www.inovita.be<br />

INOVITA 9


Studenten<br />

Maak het gezellig zodat uw zoon<br />

of dochter zich lekker thuis voelt, af en<br />

toe wat stoom kan aflaten en weet dat<br />

er altijd iemand is om hulp aan te<br />

vragen indien nodig. Zorg dat het<br />

echter rustig blijft tijdens de blokuren.<br />

Gezond door de blokperiode<br />

“Als ouder kunt u uw<br />

student een handje<br />

helpen”<br />

Hoe langer de dagen worden, hoe dichter de studenten de gevreesde, jaarlijkse<br />

blokperiode naderen. Gezond eten, voldoende lichaamsbeweging en een goede<br />

nachtrust staan dan meestal niet bovenaan op de agenda. Toch zijn deze goede<br />

gewoontes een must om spanningen en fysieke of mentale problemen te voorkomen.<br />

Zorg voor “geheugensteuntjes”<br />

Tijdens de blok worden zowel het geheugen als<br />

het concentratievermogen langdurig op de proef<br />

gesteld. Het is dan ook van essentieel belang<br />

uw student een menu voor te schotelen dat rijk<br />

is aan magnesium en fosforverbindingen.<br />

Die zijn immers broodnodig voor de<br />

goede werking van het geheugen. Noten, vis en<br />

sojascheuten bijvoorbeeld zijn uitstekende<br />

“geheugensteuntjes”. Suiker, alcohol en nicotine<br />

daarentegen durven de werking van het<br />

geheugen wel eens verstoren. Haal<br />

die in de blokpe riode zo weinig<br />

mogelijk in huis. Water mag zoonof<br />

dochterlief natuurlijk à volonté<br />

drinken!<br />

Zet licht verteerbaar voedsel op het menu<br />

Vette en overmatige maaltijden zijn voor de<br />

blokkende student absoluut uit den boze. Het<br />

lichaam heeft immers al zijn energie nodig voor<br />

de concentratie en de werking van het geheugen.<br />

Belast het dus niet extra met een zwaar<br />

verteringsproces. Kies voor een licht,<br />

vitamine rijk menu met veel groenten.<br />

Verse soep bijvoorbeeld is ideaal. Haal ook<br />

voldoende fruit in huis, zodat uw student gezond<br />

kan snoepen tijdens elke pauze.<br />

Regelmaat en gezelligheid zijn<br />

van fundamenteel belang<br />

Zet elke ochtend een stevig ontbijt op tafel zodat<br />

uw kind de nodige brandstof heeft om aan de<br />

zware studiedag te beginnen. Eet altijd op<br />

vaste tijdstippen, liefst met het hele gezin<br />

samen. Dat zorgt voor de nodige afleiding.<br />

Blokken en wokken<br />

Bang dat uw student tijdens de blok op kot niet<br />

veel zal koken wegens “geen tijd” Geef eens<br />

een wokpan mee. Verse groentjes zijn zo<br />

beetgaar en vlees is in een handomdraai lekker<br />

mals gebakken. Met een wokpan kan uw “beginnende<br />

kok” nooit mislukken. Bovendien<br />

blijven de vitamines beter behouden en dat is,<br />

zeker in deze periode, van groot belang.<br />

De boog kan niet altijd gespannen staan!<br />

Moedig uw student aan regelmatig een korte<br />

adempauze te nemen. Het is veel verstandiger<br />

telkens na 1,5 uur tien minuutjes te pauzeren<br />

dan 2 keer per dag een uur te stoppen! Even tv<br />

kijken, wat naar muziek luisteren, een blokje om<br />

lopen, enkele relaxatieoefeningen doen, ....<br />

Vooral voldoende lichaamsbeweging én<br />

natuurlijk ook frisse lucht zijn absoluut onmisbaar.<br />

Het brein heeft immers zuurstof nodig om<br />

goed te blijven functioneren.<br />

Een goeie nachtrust doet wonderen!<br />

Het is belangrijk dat uw student elke dag op<br />

hetzelfde uur opstaat en gaat slapen. Voldoende<br />

nachtrust (gemiddeld zeven tot negen uur) is<br />

onontbeerlijk! Na een uitzonderlijk korte nacht<br />

Doeltreffende relaxatietips<br />

moet de gemiste slaap ingehaald worden.<br />

Slaapt uw zoon of dochter onrustig door steeds<br />

opnieuw over onmogelijke examenvragen te<br />

dromen Een natuurlijk slaapmiddeltje op basis<br />

van valeriaan of passieflora of gewoon een<br />

kopje kamillethee doet vaak wonderen.<br />

Hardnekkige slaapstoornissen<br />

Consulteer een arts. Dit is echt belangrijk als u<br />

wilt voorkomen dat uw student in een vicieuze<br />

cirkel terechtkomt. Een slechte nachtrust leidt<br />

immers tot minder goede prestaties. Gevolg:<br />

frustraties, waardoor de slaapkwaliteit nog<br />

verder achteruit gaat.<br />

Ook voedingssupplementen geven een<br />

duwtje in de rug<br />

De natuur biedt ons allerlei stoffen die het geheugen<br />

extra zuurstof geven en de prikkels in<br />

ons lichaam optimaal doorgeven. Ginkgo<br />

Biloba is daarvan een zeer bekend voorbeeld.<br />

Volgens studies stimuleert het ons korte-termijngeheugen.<br />

Ginkgo Biloba vind je ook terug in<br />

MemoTonus, een 100% natuurlijk en<br />

efficiënt voedingssupplement voor studenten.<br />

MemoTonus bevat immers ook nog<br />

MemoTonus is uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek in doosjes van 45 gelulen - Bestelcode: 1521-285<br />

PROLEX-AZ ® is uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek in doosjes van 60 capsulen - Bestelcode: 1644-749 /<br />

in doosjes van 240 capsulen - Bestelcode: 2061-109 / en in flesjes van 150ml siroop - Bestelcode: 2167-542<br />

Buikademhaling<br />

• Ga ontspannen op je rug liggen met<br />

1 hand op de buik.<br />

• Adem diep in langs de mond en duw met<br />

de buikwand de hand omhoog.<br />

• Blaas uit door de mond en trek de buikwand<br />

naar je toe.<br />

• Herhaal dit 10 keer.<br />

Holle rug – bolle rug<br />

• Ga op handen en knieën zitten en laat je<br />

rug 10 tellen ontspannen doorhangen.<br />

• Maak dan (zoals een kat) zo ver je kan<br />

een bolle rug.<br />

• Tel tot 10 en laat weer ontspannen<br />

doorzakken.<br />

• Herhaal dit 5 keer.<br />

3 andere bestanddelen die helpen bij de concentratie:<br />

guarana, sojalecithine en magnesium.<br />

Vraag ernaar bij uw apotheker!<br />

PROLEX-AZ ®<br />

PROLEX-AZ ® bevat een speciaal uitgebalanceerd<br />

mengsel van essentiële vetzuren (EPA,<br />

DHA, ALA, GLA) die nodig zijn voor een<br />

optimale prikkeloverdracht, centraal en visueel,<br />

2 factoren die bepalend zijn voor het leervermogen.<br />

Een dagelijkse inname van omega-3<br />

vetzuren is belangrijk bij leervaardigheden,<br />

geheugen en concentratie.<br />

Specifiek voor diegene<br />

die juist moeite<br />

hebben om zich<br />

te concentreren.<br />

Voldoende lichaams -<br />

beweging en frisse lucht<br />

zijn absoluut onmisbaar<br />

10 INOVITA<br />

Surf voor meer info naar www.inovita.be<br />

INOVITA 11


Vakantie<br />

Selenium-ACE ® crème<br />

om rimpels en kraaienpootjes tegen te houden<br />

Een vakantie zonder zon is geen echte vakantie. Toch mogen we er ons niet zomaar onbeschermd<br />

aan overgeven. De schadelijke UV-stralen zijn immers verantwoordelijk voor de ontwikkeling<br />

van vrije radicalen, dé boosdoeners die onze huid ondermeer vroegtijdig doen verouderen.<br />

Wist u dat Selenium-ACE ® crème de weerstand van de huid met maar liefst<br />

40% verhoogt Gebruik hem dus als dag- én nachtcrème of als basis voor uw<br />

make-up. U merkt met deze verfrissende crème al snel dat uw huid er veel<br />

egaler en de teint een stuk levendiger uit gaan zien! U wordt ook minder snel<br />

rood en rimpels en kraaienpootjes blijven langer weg. Neemt u<br />

er bovendien elke dag nog een tabletje<br />

Selenium-ACE ® bij, dan versterkt u de werking<br />

van de crème.<br />

Opgelet: Selenium-ACE ® crème bevat geen<br />

zonnefilter. Breng dus ook nog een laag beschermende<br />

zonnecrème aan als u in de zon gaat.<br />

Samenstelling Selenium-ACE ® crème<br />

De crème is ontwikkeld op basis van bronwater,<br />

dat van nature rijk is aan selenium.<br />

Selenium is, net als de vitamines C en E, een<br />

krachtige antioxidant. Samen versterken ze de<br />

natuurlijke afweer van de huid. Vitamine A is<br />

een essentieel element voor de celvernieuwing<br />

en de groei van weefsels.<br />

Onmisbaar in uw reisapotheek<br />

"4 producten<br />

die niet in uw bagage<br />

mogen ontbreken"<br />

Uw vakantieplannen zijn gesmeed Uw<br />

reisbestemming ligt vast Dan kunt u al<br />

beginnen dromen! Zorg er echter voor<br />

dat de zomer geen nachtmerrie wordt.<br />

Extreme warmte, felle zon, andere voeding<br />

en hygiëne, minder frequent toiletbezoek,<br />

... er zijn zoveel factoren die<br />

immers spelbreker kunnen zijn.<br />

<strong>Inovita</strong> beveelt u vier producten aan die zeker<br />

niet in uw reisapotheek mogen ontbreken:<br />

Fit-O-Trans, Selenium-ACE ® , Probiose-OK ®<br />

en KINE-GEL ® - 4 supplementen die bij uw<br />

apotheker verkrijgbaar zijn. Zij zullen ervoor<br />

zorgen dat u volop kunt genieten van de<br />

mooie vakantiedagen.<br />

Uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek in tubes<br />

van 50 ml - Bestelcode: 1580-596<br />

Probiose-OK ®<br />

voor een gezonde darmflora<br />

Vooral wie naar verre, exotische oorden trekt, moet extra opletten.<br />

Ongewassen fruit eten of - in sommige regio’s - simpelweg kraantjes -<br />

water drinken, kan de bacteriënhuishouding in het lichaam ernstig<br />

verstoren. Gevolg: een té snelle transit. Zeer vervelend! Bovendien moet<br />

zo’n probleem efficiënt worden aangepakt. Onze darmflora staat<br />

immers ook in voor een belangrijk deel van de natuurlijke afweer, voor<br />

de productie van vitamine B en vitamine K en voor een goede opname<br />

van nutriënten (zoals calcium) uit de voeding. Vraag dus best<br />

Probiose-OK ® aan uw apotheker. Werkt zowel preventief als<br />

tijdens de ongemakken. Begin er dus tijdig aan!<br />

Uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek in doosjes van 12 gelules - Bestelcode: 2058-980<br />

Samenstelling Probiose-OK ®<br />

Probiose-OK ® is een voedingssupplement dat<br />

het darmevenwicht op 2 verschillende niveaus<br />

ondersteunt:<br />

• met een mengsel van probiotica* (5 miljard<br />

bacteriën per gelule), die het evenwicht<br />

bevorderen tussen de gunstige bacteriën in<br />

de darmflora en de "binnendringende" microorganismen.<br />

• met nucleotiden** (afkomstig uit gist) die<br />

bijdragen tot het herstel van de weefsels.<br />

FIT-O-TRANS<br />

om de transit te bevorderen<br />

Op vakantie houdt men er, gewild of ongewild, soms totaal andere leef- en eetgewoontes op na.<br />

Vaak met alle gevolgen van dien: opgeblazen gevoel in de buik, moeilijke stoelgang, ...<br />

Veel drinken en vezelrijk eten is dan een eerste redmiddel. Maar stop voor<br />

alle veiligheid ook een doosje Fit-O-Trans in uw<br />

reisapotheek. Dit zachte, volstrekt plantaardige<br />

supplement houdt de darmflora in evenwicht,<br />

zorgt voor een vlotte, comfortabele stoelgang en<br />

beperkt winderigheid. Zonder irritatie en zonder<br />

enige gewenning.<br />

Uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek in doosjes<br />

van 54 tabletten - Bestelcode: 1534-015<br />

Samenstelling Fit-O-Trans<br />

Fit-O-Trans is een zacht, niet irriterend voedingssupplement<br />

op basis van:<br />

• cassia fistula, een tropische boomsoort met<br />

vruchten waarvan de pulp rijk is aan pectine<br />

en slijmen die de stoelgang bevorderen.<br />

• artisjok, wat eveneens stoffen bevat die de<br />

vertering bevorderen en de evacuatie van<br />

afvalstoffen gunstig beïnvloeden.<br />

• venkel, wat ongemakken en winderigheid als<br />

gevolg van fermentatie vermindert.<br />

• cichorei, wat de groei van de darmflora<br />

bevordert.<br />

KINE-GEL ®<br />

om soepel te bewegen, ook ná het sporten<br />

Op vakantie doen we vaak meer dan onze spieren gewoon zijn.<br />

Lange wandelingen maken, een pittig tochtje met de mountainbike,<br />

baantjes trekken in het zwembad,... Om na de eerste dag niet<br />

meteen met stramme spieren aan uw stoel gekluisterd te zijn, raadt<br />

<strong>Inovita</strong> u KINE-GEL ® aan. Een natuurlijke spier- en gewrichtsgel,<br />

speciaal ontwikkeld om u optimaal bewegingscomfort te geven.<br />

Zowel voor als na het sporten te gebruiken. Ook na een val of een<br />

stoot is deze crème een ideale “eerste hulp” dankzij de verzachtende<br />

werking.<br />

Uitsluitend verkrijgbaar in de apotheek in tubes van 100 ml -<br />

Bestelcode: 1720-416<br />

Samenstelling KINE-GEL ®<br />

KINE-GEL ® dankt zijn werking aan de unieke<br />

combinatie van duivelsklauw*** en 12 andere<br />

plantaardige essences en tincturen die de<br />

soepelheid van spieren en gewrichten bevorderen.<br />

De arnica, calendula en aesculus in de gel<br />

zorgen voor het verzachtende effect. Geen van<br />

de grondstoffen die erin zijn verwerkt, komt voor<br />

op de dopinglijsten. KINE-GEL ® kan dus in alle<br />

veiligheid worden gebruikt bij topsport.<br />

*probiotica: Levende micro-organismen die een gunstige invloed hebben op de darmflora. **nucleotiden: De bouwstenen van DNA en RNA. Elke cel heeft nucleotiden nodig om<br />

zich te ontwikkelen. Weefsels hebben ze nodig om te regenereren. Nucleotiden kunnen uit gist worden gewonnen. ***duivelsklauw (Harpagophytum): Beïnvloedt de omzetting van<br />

vetzuren en verbetert zo het bewegingscomfort bij overbelasting.<br />

12 INOVITA<br />

Surf voor meer info naar www.inovita.be INOVITA 13


Prodia<br />

Kleine fruitcakejes<br />

Wist u dat...<br />

1 gram suiker 4 calorieën bevat<br />

Suiker een belangrijk deel uitmaakt<br />

van onze voeding<br />

Gemiddeld 16% van alle energie<br />

opgenomen uit het voedsel is<br />

afkomstig uit suiker.<br />

“Suiker” de naam is die in het dagelijks<br />

gebruik wordt gegeven aan kristalsuiker<br />

(saccharose of sucrose gewonnen uit<br />

rietsuiker of suikerbiet).<br />

Er nog veel andere ingrediënten<br />

zijn om producten mee te zoeten<br />

zoals stroop, honing...<br />

Zin en<br />

onzin<br />

over zoetstoffen<br />

Onze voorkeur voor zoet is aangeboren. Meer zelfs, al vóór de geboorte schijnen<br />

we trek te hebben in zoetigheid! Suiker is echter een heel calorierijke voedingsstof<br />

waar we maar beter niet teveel van kunnen eten. Gelukkig zijn er zoetstoffen op<br />

de markt die ons laten genieten van zoet, zonder de angst voor extra kilootjes.<br />

Toch hebben ze vaak een slechte naam. <strong>Inovita</strong> zet de fabels en de feiten over<br />

zoetstoffen voor u even op een rijtje.<br />

Wat is het verschil tussen bulkzoetstoffen en intensieve zoetstoffen<br />

Acesulfaam-K, aspartaam, saccharine en cyclamaat behoren tot de groep van de intensieve<br />

zoet stoffen. Ze zijn energiearm en hebben per gewichtseenheid een bijzonder grote zoetkracht<br />

in vergelijking met suiker. Ze hebben een ADI-waarde (aanvaardbare dagelijkse<br />

inname) en zijn hierdoor volstrekt veilig in gebruik.<br />

Sorbitol, xylitol, lactitol, isomalt enz. zijn bulkzoetstoffen. Ze worden ook wel<br />

extensieve zoetstoffen of polyolen genoemd en kunnen het volume van suiker in<br />

de producten vervangen. Ze hebben per gewichtseenheid een zoetkracht die<br />

vergelijkbaar of lager is dan suiker. Volgens de wereldgezondheidsorganisatie<br />

WHO zijn het veilige additieven.<br />

Ze hebben zelfs geen ADI-waarde nodig.<br />

“Zoetstoffen zijn gevaarlijk<br />

voor de gezondheid”<br />

FOUT: Vooral aspartaam lag in het verleden<br />

herhaaldelijk onder vuur. De EFSA (Europese<br />

Autoriteit voor Voedselveiligheid) voerde een<br />

onderzoek uit omtrent aspartaam en concludeerde<br />

dat de zoetstof een veilig en onschadelijk<br />

additief is mits de ADI-waarde gerespecteerd<br />

wordt.<br />

“De maximale dagdosis van aspartaam<br />

is snel bereikt”<br />

FOUT: De maximale dagdosis van aspartaam<br />

is bij gezonde volwassenen met een normaal<br />

gewicht moeilijk te bereiken in 1 dag. Je zou<br />

al zo’n 10 liter gashoudende dranken moeten<br />

drinken met aspartaam. Bovendien stelt de<br />

EFSA vast dat de aspartaamconsumptie in<br />

Europa voldoende onder de veiligheidsnorm<br />

ligt. (De ADI is 40mg/kg/dag, de reële<br />

consumptie bedraagt zo’n 10mg/kg/dag)<br />

“Suikerarme producten zijn caloriearm”<br />

OPGELET: Suikerarme frisdranken en koffie of<br />

thee met zoetstoffen zijn altijd caloriearmer<br />

dan hun niet verarmde evenknie, daarover<br />

bestaat geen enkele discussie. Sommige<br />

suikerarme voedingswaren worden echter<br />

vetter gemaakt of aangevuld met meer complexe<br />

suikers om de ontbrekende hoeveelheid<br />

suiker te compenseren. Resultaat is natuurlijk<br />

dat de totale energiewaarde van het product<br />

daardoor aanzie<strong>nl</strong>ijk verhoogt. Lees daarom<br />

altijd goed de etiketten en vergelijk de totale<br />

energiewaarde!<br />

PRODIA<br />

“Zoetstoffen zijn geschikt voor diabetespatiënten<br />

en passen in een caloriearm dieet”<br />

JUIST: Er is een rechtstreeks verband aangetoond<br />

tussen overgewicht en diabetes mellitus<br />

type II (vroeger “ouderdomsdiabetes” genoemd<br />

omdat het aanvankelijk voornamelijk<br />

op latere leeftijd voorkwam). Hoe langer je (al)<br />

te zwaar bent en hoe hoger je gewicht is, hoe<br />

groter de kans op deze vorm van diabetes. De<br />

aandoening steekt dan ook steeds vaker de<br />

kop op bij de jeugd. Door zoetstoffen te gebruiken<br />

kunnen jongeren met gewichtsproblemen<br />

tijdig ingrijpen. Een daling van de dagelijkse<br />

calorie-inname met 10% vermindert het<br />

risico alvast aanzie<strong>nl</strong>ijk! Bovendien hebben<br />

intensieve zoetstoffen geen invloed op de<br />

suikerspiegel. Zo kunnen diabetespatiënten<br />

van zoet blijven genieten terwijl ze een evenwichtig<br />

en caloriearm dieet volgen.<br />

“Zoetstoffen zijn niet geschikt<br />

om te bakken”<br />

NIET HELEMAAL JUIST: Het is een feit dat<br />

aspartaam in een vochtig milieu én aan een<br />

temperatuur tussen 30°C en 90°C ontbindt.<br />

Dat verklaart waarom deze zoetstof niet mag<br />

gebruikt worden bij het koken. Er bestaan<br />

echter fabricatieprocedures die aspartaam<br />

bestand maken tegen hoge temperaturen,<br />

terwijl de zoete smaak behouden blijft. Prodia<br />

bijvoorbeeld heeft een caloriearme zoetstof<br />

op basis van aspartaam en acesulfaam-K.<br />

Het is een zeer fijn poeder dat ideaal is voor<br />

het bereiden van koekjes, gebak, pudding,<br />

confituur, enz. (tot 225 C).<br />

• zonder toegevoegde suikers<br />

• door het gebruik van veilige zoetstoffen: opmerkelijk minder snelle suikers en minder<br />

calorieën in vergelijking met een standaardproduct<br />

• verminderde invloed op de suikerspiegel<br />

• wetenschappelijk ondersteund<br />

• geschikt bij dieet (diabetesdieet, vermageringsdieet)<br />

• aandacht voor vetten en vezels<br />

• confituur, choco, hazelnootpasta, chocolade, koekjes,<br />

gebak, snoepjes…<br />

Ingrediënten<br />

250g zelfrijzende bloem<br />

250g minarine<br />

2 eieren<br />

2 eiwitten<br />

25g bakbestendige zoetstof Prodia<br />

50 ml lauwe magere melk<br />

1 lepel suikervrije confituur<br />

aluminiumvormpjes<br />

Bereiding<br />

1. Roer de minarine tot ze zacht is.<br />

2. Doe de zoetstof Prodia erbij.<br />

3. Voeg de eieren een voor een toe.<br />

4. Warm de melk tot ze lauw is (lichaams -<br />

temperatuur).<br />

5. Spatel afwisselend de melk en de bloem<br />

door het beslag.<br />

6. Meng het mengsel met de opgeklopte<br />

eiwitten.<br />

Verwerking<br />

1. Vul de vormpjes met een beetje cakedeeg.<br />

2. Breng een lepel suikervrije confituur aan.<br />

3. Vul daarna verder met de cakevulling,<br />

maximaal 3/4 van het vormpje.<br />

Bakken<br />

Voorverwarmde oven van 190° C.<br />

Baktijd: 35 minuten.<br />

Let op!<br />

De cakes ondergaan tijdens het bakken een<br />

kookproces (door het fruitvocht). Zet ze dus<br />

op de bakplaat van de oven.<br />

14 INOVITA<br />

Ontdek nog meer lekkere recepten op www.inovita.be<br />

INOVITA 15


Een kunstgebit dat<br />

elke hap doorstaat<br />

Vast en zeker.<br />

Protefix ® . Voor een goedzittend kunstgebit.<br />

Miljoenen mensen zijn ervan overtuigd. Protefix ® ,<br />

synoniem voor betrouwbaarheid op gebied van kleefmiddelen<br />

en verzorging van kunstgebitten, biedt een oplossing<br />

voor elk kleefprobleem. Kies Protefix ® kleefcrème,<br />

kleefpoeder of kleefblaadjes om de kleefkracht van uw<br />

tandprothese te versterken en het binnendringen van<br />

etensresten te voorkomen. Zo kunt u weer actief en in<br />

alle vrijheid genieten van het dagelijkse leven.<br />

Surf naar www.protefix.be voor meer info.<br />

verdeeld door:

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!