Inovita (nl) #17

inovita
nr. 17
Herfst winter 2011-2012
Het magazine dat gezondheid ademt
Dossier
Jong blijven
# 15
Voorjaar 2010
En ook...
P4: Fitness: let op uw hartslag / P10: Wennen aan nieuwe tanden / P11: Vlier helpt
winterkwaaltjes voorkomen / P12: Hoe de darmtransit bevorderen / P14: Het trappistenbier
van Chimay / P16: Weg opgeblazen gevoel / P18: Het rijke honingmanna

Coaching santé
inovita nr.17
Tast gerust toe.
Er is Opt-O-Dor.
Zorgeloos genieten van een heerlijk kopje koffie of een glaasje alcohol
Of zelfs van rijkelijk gekruid eten Dat doe je met Opt-O-Dor.
Vergeet slechte adem: Opt-O-Dor neutraliseert slechte geuren van bij de bron.
Bovendien is het ook erg effectief tegen onaangename lichaamsgeurtjes.
Edito
Beste lezer,
Wie zei ook weer dat u tijdens
het koude seizoen beter een
winterslaap houdt zoals de
bruine beer Een goede raad
voor wie de wintermaanden in
topvorm wil doorbrengen: verjaag de typische winter- en koudekwaaltjes door van
vlier en honing uw bondgenoten te maken. Herontdek na uw fitnesssessie de geneugten
van groenten en soep – dankzij onze twee heerlijke recepten – , maar dan zonder
darmongemakken!
En aangezien het leven zogezegd pas begint na uw 50 ste : profiteer er met volle teugen
van en spring vanaf nu al gul om met selenium en vitamine A, C, E en D. By the way: in
dit INOVITA-nummer doen we ook een beroep op jullie, beste lezers. Kwestie van ons
te laten zien dat jullie zich jong en superfit voelen, door fysiek en/of mentaal bijzonder
actief te blijven. Wie ons een foto stuurt waarop hij of zij 'to-the-max' leeft (zie p. 8),
maakt kans om een seleniumkuur te winnen. Viva la vida!
Inhoud
4 Gezondheid
Fitness
Let op uw hartslag
6 Dossier
Verouderen Nee, bedankt!
Jong blijven is de boodschap!
10 Mond- en tandhygiëne
Gebitsprothese
Wennen aan nieuwe tanden
11 Gezondheid
Adem vrijer
Vlier helpt winterkwaaltjes
voorkomen
12 Gezondheid
De darmtransit bevorderen
Een wc met alle comfort
14 In beeld
Het trappistenbier van Chimay
Een traditie doorgegeven van pater
op pater
«Fysiek actief zijn
en evenwichtig eten
zijn uitstekende
gewoonten»
Het INOVITA-team
p.4 p.10 p.11
p.14 p.16 p.18
16 Voeding
Complexe suikers goed verteren
Weg opgeblazen gevoel
18 Gezondheid/Voeding
Het rijke honingmanna
Ik ben één en al honing!
Selenium
voorkomt oxidatie
van onze cellen. En die
werking is vrij universeel:
niet alleen lichamelijk wordt
het verouderingsproces
afgeremd, maar ook
geestelijk.
p.6
inovita
Herfst/winter 2011-2012
inovita is een uitgave van Revogan nv
Landegemstraat 1
9031 Drongen
Tel.: 09/280.90.60
E-mail: info@revogan.be
Web: www.revogan.be
Verantwoordelijke uitgever
Revogan nv
Ontwerp en uitvoering
Rodenbachstraat 70
1190 Brussel
Tel.: 02/640.49.13
Fax: 02/640.97.56
E-mail: info@vivio.com
Web: www.vivio.com
Redactiecoördinator
Claudine De Kock
Hebben meegewerkt aan dit nummer
Aurélie Bastin, Thomas Coucq, Claudine De Kock,
Hugues Henry, Pieter Segaert, Senne Starckx
Maquette
Marie Bourgois
Lay-out
Frederico Anzalone, Noémie Chevalier, Jan Smet
Foto’s en illustraties
Collection Chimay, Duravit, Fotolia, Frédéric Lucano,
Frédéric Raevens, Guy de Viron, Istockphoto
Cover
Revogan
Druk
Varoprint nv
Verschijnt halfjaarlijks
Oplage
27.500 exemplaren in het Nederlands
27.500 exemplaren in het Frans
Paraît également en français
Voor de artikelen,
12
meningen,
x 28 mm
tekeningen en foto’s in dit
tijdschrift zijn alleen de auteurs verantwoordelijk.
Alle vertalings-, aanpassings- en reproductierechten
voorbehouden voor alle landen.
CU-COC-809718-BE
De drukpersen werken met inkten op
plantaardige basis. Papier- en karton afval
evenals gebruikte offsetplaten
worden gerecupereerd en gerecycleerd.
02 03
03 www.revogan.be

Gezondheid
Fitness
Let op uw hartslag
U en uw hartslag
Jongvolwassenen, veertigers en zelfs senioren klimmen steeds
vaker op de hometrainer en de loopband. En zelfs met een
goede hartgezondheid, zal uw tikker wellicht toch wat overdonderd
zijn door de inspanning die u het ineens oplegt.
Vandaar de vraag: hoe communiceert u het best met uw tikker
Door één basisetappe niet over te slaan: uw hartslag meten
en begrijpen.
Coenzyme Q10, wie ’t neemt,
weet dat ’t werkt!
ZÓVEEL ENERGIE
1TABLET
U moet leren om
een essentiële
parameter als uw
hartslag te meten.
Fitnessclubs hebben de wind in de zeilen,
ook bij voormalige zetelatleten. Maar houd
steeds uw hartslag goed in de gaten.
De regen en de koudere temperaturen
hebben u alle zin ontnomen
om buiten nog een frisse
neus te halen. Uw dagelijkse wandeling
is definitief verleden tijd. Toch bent u niet
van plan een winterslaap te houden.
«De maximale
hartslag varieert van
persoon tot persoon»
Coenzym Q10
+ Magnesium ®
is verkrijgbaar bij uw apotheker
in dozen van 30 of 90 tabletten
(bestelcodes: CNK 1488-428 of CNK
2389-260). Deze geconcentreerde en
met elementair magnesium verrijkte
formule is een doeltreffend supplement
om uw tonus en vitaliteit op een
natuurlijke manier te herwinnen. Eén
tablet per dag na de maaltijd.
Zetelatleten hebben het niet makkelijk
“Het verrast me soms hoe moeilijk voormalige zetelatleten het
hebben bij de minste lichamelijke inspanning”, stelt Sybren vast,
coach in een fitnessclub. “En hoe weinig amateursporters weten
over hoe hun tikker precies werkt.”
Versnelde hartslag
Eén van de hoofddoelen van fitness is de hartgezondheid optimaliseren
en het lichaam beter bestand maken tegen inspanningen.
Vandaar dat u moet leren om een essentiële parameter
als uw hartslag te meten, nog voor u uw sportschoenen en
-tenue aantrekt. Bij de minste inspanning hebben ons lichaam
en met name onze spieren extra zuurstof nodig. Dat betekent
dat uw tikker een hoger bloedvolume naar de slagaders moet
pompen, en dus dat uw hartslag stijgt. Soms heel snel bij ongetrainden,
veel trager bij ervaren sporters.
Maximale en optimale hartslag
U heeft een maximale hartslag die u niet kunt en mag overschrijden.
Die waarde kunt u heel eenvoudig berekenen: trek
uw leeftijd af van 220 (dus 200 op 20 jaar, 180 op 40…). Het
gaat hier uiteraard slechts om een benadering. De maximale
hartslag varieert van persoon tot persoon.
Toch is het bij lichamelijke inspanningen niet de maximale
hartfrequentie die u moet nastreven, want die belast uw tikker
te sterk. Wat wél telt, is de optimale hartslag: tussen 60 en 80%
van de maximale.
Meet uw hartslag tijdens de inspanning
Leer dus uw hartslag meten tijdens de inspanning. De meeste
fitnesstoestellen zijn uitgerust met sensoren die u automatisch
een indicatie geven van uw hartslag. Ligt die hoger dan de
optimale frequentie voor uw leeftijd, neem dan gas terug. Een
gezondere tikker mag dan inspanningen vragen, neem geen
nodeloze risico’s!
De energiebom
CoQ10
Het coënzyme Q10 is een substantie die sterk verwant
is met de vitamines. Onze cellen (en ook die van dieren)
produceren Q10 van nature. Maar de concentratie daalt
met de leeftijd. We kunnen dat verlies compenseren door
CoQ10-rijke producten op het menu te plaatsen, zoals
noten, sardines en spinazie. Zonder voedingssupplementen
te vergeten op basis van CoQ10. Deze stof ondersteunt
de hartfunctie en de regeling van de bloeddruk.
Coenzyme Q10 helpt daadwerkelijk!
• een optimale conditie voor de actieve sporter
• geeft energie bij een druk leven
• helpt bij kortstondige vermoeidheid
• aan te raden bij gebruik van cholesterolremmers
• voor het behoud van gezond tandvlees
Startpack Energie
ideaal voor die extra boost
Deze geconcentreerde
maandkuur Coenzyme Q10
120mg is een ideale, natuurlijke
energiekatalysator.
Wie ’t neemt voelt dan ook
meteen resultaat.
Supportpack Energie
verrijkt met magnesium
Deze onderhoudsdosis Coenzyme
Q10 30mg, verrijkt met 150mg
magnesium, helpt om op een
natuurlijke, efficiënte manier de
energie in u vrij te maken.
Coenzyme Q10
© iStockphoto
04 05
modulo.be 022503
Coenzyme Q10 120mg is verkrijgbaar in de apotheek of parafarmacie in doosjes
van 30 tabletten (cnk 2389-278), net als Coenzyme Q10 + Magnesium in doosjes
van 30 tabletten (cnk 1488-428) of 90 tabletten (cnk 2389-260).
Meer info op www.revogan.be

Dossier
inovita nr.17
EEN POPULAIR Adagium zegt dat het leven pas écht begint na uw vijftigste
levensjaar... Maar de veroudering van geest en lichaam kan roet in het eten gooien.
Vandaar een tip om zo lang mogelijk fit te blijven: neem voldoende selenium en
vitamines A, C, E en D in.
Verouderen Nee, bedankt!
U wilt in vorm blijven en een
ijzersterke geest behouden
Ga dan de veroudering
van uw cellen tegen door
vanaf nu al antioxidanten
in te nemen. Meer bepaald
voedingssupplementen met
een combinatie van selenium
en vitamines A, C, E en D.
Een kwarteeuw geleden werd
ondubbelzinnig vastgesteld dat
selenium een essentiële voedingsstof
is voor mensen. Aanwijzingen daarvoor
kwamen o.a. uit China, waar men
bij de bevolking van Keshan (1) (een streek
in Noordoost-China met een buitengewoon
laag seleniumgehalte in de bodem)
onverklaarbaar veel klachten in verband
met slijtage van de hartfunctie zag voorkomen.
De verklaring lag voor de hand:
selenium komt uit de bodem en wordt
door consumptie van planten of dieren
getransporteerd naar de mens. Geografische
verschillen in bodemsamenstelling
verklaren dan ook voor een groot deel
de variaties in het seleniumgehalte bij
de mens.
© iStockphoto
Selenium-ACE+D ®
Dit voedingssupplement is rijk aan
antioxidanten, verhoogt de weerstand en
beschermt tegen celveroudering.
Het is verkrijgbaar bij uw apotheker in een
verpakking van 30/ 90 of 180 tabletten
(bestelcode: CNK 0862-425/433 of
0499-954). Dosis: 1 tablet ’s ochtends,
liefst nuchter.
De halve aardbol affietsen
Geen slome zondagse fietstochtjes voor Herman (70) uit Dessel. De voorbije jaren
fietste hij zowat de halve aardbol af. Terwijl de meeste van zijn leeftijdsgenoten al
niet meer of met een elektrische fiets rijden, trekt hij nog elk jaar in zijn eentje de
bergen in. Verleden jaar maakte hij een fietsreis door Vietnam. 
Dat dit land bezaaid
ligt met hoge en steile cols, vindt onze wereldreiziger niet erg. De meest befaamde
bergpas is de route van Lai Chau naar Sapa: 78 km lang, waarvan de meeste stukken
steil omhooglopen aan 9 %. Om u een idee te geven: de Mont Ventoux is 22 km
lang en heeft een gemiddeld stijgingspercentage van 7,4 %. “Hoe ik mijn conditie
onderhoud In de zomer fiets ik elke dag naar de Atoomvijver in Mol. Weer of geen
weer, iedere morgen spring ik in de vijver om er 4 km te zwemmen.”
Een ‘antiroesteffect’
Selenium is een oligo-element met een
zogenaamde antioxiderende werking. U
kan het nog het best vergelijken met een
fiets: onderhoudt u hem niet regelmatig
en goed, dan gaat hij roesten. Houdt
u alles wel goed roestvrij, dan kan u
vrijwel eeuwig op dezelfde fiets blijven
rijden. Selenium heeft in het menselijke
lichaam een vergelijkbare functie: ze
voorkomt oxidatie (of ‘roest’) van stoffen
en microscopische onderdelen zoals cellen
en membranen. En die werking is vrij
universeel: niet alleen lichamelijk wordt
het verouderingsproces afgeremd, maar
ook geestelijk. Het brein – de drager van
ons denkvermogen en onze emoties –
bestaat ook uit cellen en is dus ook gebaat
bij een voldoende inname van selenium.
De ‘5’ tegen veroudering
Verouderen heeft niet alleen met leeftijd
te maken. Ook onze levensstijl speelt een
rol: gebrek aan beweging, ongezonde
voeding, alcohol, tabak… Kweek daarom
gezonde leefgewoonten aan (als dat
nog niet gebeurd is), vooral: voldoende
bewegen en evenwichtig eten. Maar jong
blijven, zit ook in het hoofd. Geen sprake
van dus om uw sociaal, cultureel en
intellectueel leven te verwaarlozen. U wilt
in vorm blijven en een ijzersterke geest
behouden Ga dan de veroudering (oxidatie)
van uw cellen tegen door vanaf uw
vijftigste antioxidanten in te nemen. Meer
bepaald voedingssupplementen met een
combinatie van selenium en vitamines A,
C, E en D:
A de aanbevolen voedingsinname (2)
bedraagt 700 µg/d voor vrouwen en
900 voor mannen. Vitamine A zit
onder meer in producten van dierlijke
oorsprong en in bladgroenten. Ze
verhoogt de weerstand en houdt huid
en ogen gezond;
© iStockphoto
Jong blijven is de boodschap!
06
07 www.revogan.be

Dossier
C de aanbevolen voedingsinname
bedraagt 75 mg/d voor vrouwen en
90 voor mannen. Sommige groenten
en fruit zijn rijk aan vitamine C:
citroen, kiwi, broccoli, spruitjes…
Ze helpt winterkwaaltjes te voorkomen,
tijdelijke vermoeidheid te
bestrijden en de collageenproductie
te versterken;
D de aanbevolen voedingsinname
bedraagt 600 IE/d. Bronnen van vitamine
D zijn onder meer: zalm, tonijn
en melk. Ze verstevigt de beenderen
en de tanden, versterkt de afweer en
houdt de cellen gezond;
E de aanbevolen voedingsinname
bedraagt 15 mg/d. Vitamine E vindt
u onder meer terug in amandelen,
hazelnoten, sardines, avocado, zonnebloemolie…
Ze bevordert de goede
werking van de cellen en versterkt de
afweer.
Door voedingssupplementen te nemen,
hoeft u zich niet de hele tijd het hoofd
te breken over de samenstelling van uw
menu en krijgt u elke dag de nodige
hoeveelheid vitamines binnen.
Beethoven
aan de piano
Toinette (61) uit Namen begon vorig jaar met
piano spelen. “Piano spelen is altijd al mijn
levensdroom geweest. Maar u weet hoe het gaat,
er kwam altijd wel iets tussen: studies, werk, kinderen,
en voor u het weet bent u veertig en begint u er
niet meer aan.” Toinette ging lessen volgen bij de plaatselijke muziekschool. “Eerst
een wekelijkse beginnerscursus. Daarna heb ik nog 10 privélessen van 30 minuten
gehad. Naast het studeren vanuit muziekboeken heb ik op internet ook diverse kleine
muziekstukjes gevonden om te oefenen. Toen ik begon was ik helemaal blanco.
Ik kon geen muziek lezen. Een jaar later kan ik redelijk muziek lezen en speel kleine
stukjes zoals bijvoorbeeld de Für Elise van Beethoven.
Ik ben zeer blij dat ik hiermee ben begonnen,
maar realiseer me dat ik nog veel moet leren.
Maar waar een wil is, is een weg.”
Nutritic
Vitamines A&D ®
Dit voedingssupplement op
basis van kabeljauwolie verrijkt met
je me rends chaque jour à vélo à Mol et, que la météo soit bonne ou non, j’y nage mes 4 kilomètres dans étang.» un
vitamines A en D3 is verkrijgbaar bij
Mont Ventoux compte 22 kilomètres et une déclivité moyenne de 7,4%. «Comment j’entretiens ma condition physique En été,
uw apotheker in dozen van 60 gelatinecapsules
(bestelcode: CNK 1530-641).
Chau à Sapa: 78 kilomètres de long, dont la plupart des tronçons affichent une déclivité de 9%. A titre de comparaison, le
Lai
que la météo soit bonne ou non, j’y nage mes 4 kilomètres dans un étang.»
et, Mol à vélo à jour chaque rends me je Dosis: 1 capsule per dag voor of tijdens
été, En physique condition ma j’entretiens «Comment 7,4%. de moyenne déclivité une et kilomètres 22 compte Ventoux Mont de hoofdmaaltijd. Voor gezonde
ogen, beenderen en huid.
© iStockphoto
+
Vitamine D
Selenium-ACE+D
Voor verrassend veel weerstand en energie.
Lai Chau à Sapa: 78 kilomètres de long, dont la plupart des tronçons affichent une déclivité de 9%. A titre de comparaison, le
(1)
Keyou Ge, Guangqi Yang. The epidemiology of selenium
deficiency in the etiological study of endemic diseases in
China. Am J Clin Nutr Suppl 1993;57:259S-63S.
breux cols escarpés et haut perchés ont ajouté au plaisir de notre globe-trotteur. Le col vietnamien le plus fameux est la route de
née, dans l’ascension de routes de montagne. En 2010, il est parti assouvir sa passion de la petite reine au Vietnam où les nom-
la moitié de la terre à vélo! Alors que la plupart des gens de son âge ne circulent plus en deux roues, il se lance seul, chaque an-
(2)
Volgens het American Institute of Medicine.
Pas de balade dominicale pépère à vélo pour Herman (70 ans) de Dessel! Depuis qu'il est pensionné, il a pratiquement parcouru
Concours
Wedstrijd
"Uw mooiste foto’s
Life to-the-max Selenium-ACE+D®"
Verbluf ons met uw foto’s Life to-the-max Selenium-ACE+D. U bent zwarte gordel
in judo op je 60 ste U bent een pokerfanaat en neemt op uw 74 ste nog actief deel
aan wedstrijden U hebt op uw 63 ste de marathon van New York gelopen Uw
65 lentes schrikken u niet af om aan universitaire studies te beginnen
Kortom, u barst van energie en beoefent volop fysieke of intellectuele activiteiten
die niet meer echt “voor uw leeftijd” zijn Is een rustig pensioen
niets voor u, deel dan met ons uw actiefste momenten. De 5 leukste of
origineelste foto’s worden gepubliceerd in het volgende nummer van
Inovita, samen met een kort interview, en belonen met een maandkuur
met Selenium-ACE+D ® . Alle andere inzendingen krijgen een gratis staal.
Mail uw foto’s vóór 15 januari 2012 naar info@seleniumaced.be. Vergeet
daarbij niet uw naam, voornaam, leeftijd, adres, telefoon en e-mail te vermelden,
plus ook de activiteit die u beoefent op de foto en uw toestemming
tot publicatie. We behouden ons het recht voor om na te gaan of de vermelde
gegevens kloppen.
Vraag het volledige reglement van de wedstrijd Life to-the-max Selenium-ACE+D
aan door te mailen naar: info@seleniumaced.be.
Verstuur
uw foto’s via
info@seleniumaced.be
Doe mee en win
een kuur met
Selenium-ACE+D®
Ouder worden we allemaal. Maar op je jong voelen staat geen leeftijd.
Met Selenium-ACE+D ® help je de natuur een handje. Want selenium
beschermt je lichaam tegen vrije radicalen en houdt de weefsels jong. Het
zorgt bovendien voor een gezonde celfunctie. De combinatie met vitamines
A, C, E en D versterkt het celbeschermend effect en verhoogt de weerstand.
Met één tablet Selenium-ACE+D ® per dag sta je volop in het leven, elke dag
opnieuw. Want geef toe: je bent toch maar zo oud als je je voelt
Haal meer uit het leven met Selenium-ACE+D.
www.seleniumaced.be
08

© iStockphoto
1
Mond- en tandhygiëne
Gebitsprothese
Wennen aan
nieuwe tanden
Na het plaatsen van een gebitsprothese kunt u gretig blijven happen in het leven!
Vier belangrijke regels…
2
De kleefcrèmes
• Protefix
®
Uw nieuw gebit heeft u uw
glimlach teruggegeven. U leert
geleidelijk leven met een vreemd
voorwerp in de mond. Het gevoel dat
daarmee gepaard gaat, kan onaangenaam
lijken of een bron van ongemak
zijn. Dit is echter normaal en van voorbijgaande
aard. Met een beetje tijd, geduld
en oefening, zult u wel wennen aan uw
gebitsprothese.
Luidop
De uitspraak van medeklinkers zoals
de ‘s’ en de ‘z’ zorgt in het begin voor
probleempjes. Uw tong moet inderdaad
wennen aan de nieuwe gedaante van
uw mond. Enkel door veel te oefenen,
zult u deze uitspraakproblemen te boven
komen. Onze tip: lees luidop.
Malse voedingsmiddelen
op het menu
Tijdens de eerste twee weken na het
plaatsen van uw gebitsprothese, moet
u de voorkeur geven aan malse voedingsmiddelen.
Neem kleine hapjes die
u gemakkelijk kunt kauwen. Gebruik uw
hoektanden en uw kiezen onmiddellijk
erachter om te bijten. Eet de eerste
maanden ook geen voedingsmiddelen
met een kleverige textuur.
3
Altijd
Draag uw gebitsprothese altijd, ook
‘s nachts. In tegenstelling tot wat u misschien
denkt, merkt niemand dat u valse
tanden hebt! Doe dus alsof er niets aan
de hand is. Met uw nieuwe tanden, ziet
uw gezicht er jonger uit en dat kan u
alleen maar een goed gevoel bezorgen!
Doe een beroep
4op uw tandarts
Verwaarloos uw mond- en tandhygiëne
niet: goede verzorging en regelmaat zijn
uw grootste bondgenoten. En als u na
enkele weken nog hinder ondervindt van
uw nieuwe gebitsprothese, aarzel dan
niet om uw tandarts te raadplegen.
De Belgen en hun tanden!
• Protefix ® neutraal
(zonder bewaarmiddelen,
kleurstoffen of smaakstoffen) en
• Protefix ® met Aloe Vera
(verzachtend en verzorgend voor gevoelig
mondslijmvlies) zijn extra-sterk, 100% zinkvrij
en verkrijgbaar bij uw apotheker (bestelcodes:
CNK 0825-976, CNK 2054-856 en
CNK 2563-948) in tubes van
40 ml/47g.
De vlier is een heester of struik die we aantreffen in
onze wilde hagen. Zijn trossen witte bloemen lokken
talrijke honingverzamelende insecten, terwijl de vogels
dol zijn op zijn zwarte bessen. De vlier werd destijds door
onze grootmoeders de ‘huisapotheek’ genoemd.
Ambachtelijke
Revogan
vlierbessen siroop ®
is verkrijgbaar bij uw apotheker in
flesjes van 200 ml (bestelcode:
CNK 2053-627).
Posologie: volwassenen
3 x 15 ml/dag, kinderen
3 x 10 ml/dag.
Gezondheid
Adem vrijer
Vlier helpt winterkwaaltjes
voorkomen
© iStockphoto
Vlierbessen bevatten
grote hoeveelheden
antioxidanten die
ons immuunsysteem,
verzwakt door de winterse
koude, van extra
energie voorzien.
De helende eigenschappen van
de vlierboom waren al in de
oudheid bekend. Vlier werd door
Hippocrates al aangeraden tegen winterkwalen.
Niet zo lang geleden erkende
de Wereldgezondheidsorganisatie dat
vlier goed was voor de luchtwegen.
Zijn bessen zijn een echte bron van
vitamine C, vitamines B, bètacaroteen,
oligo-elementen en aminozuren.
Ze bevatten ook grote hoeveelheden
antioxidanten die ons immuunsysteem,
verzwakt door de winterse koude en
het tekort aan zon, van extra energie
voorzien.
Een genot
voor de fijnproevers
Vlier wordt ook gewaardeerd in de
keuken, waar van zijn bessen compote
of likeur gemaakt wordt en van zijn
bloesems – ook ‘vanille der armen’
genoemd – limonade, beignets of aperitief
(Gentse Roomer). Als u zelf bessen
of bloesems plukt, spelen de
plaats en de periode van
het jaar een rol. Vooral
de onrijpe bessen (en
de bladeren) bevatten
een licht giftige stof,
die wel verdwijnt
tijdens het koken.
Het eten van rauwe
bessen is daarom
niet aangewezen.
Vermijd ook bessen en
bloesems te gebruiken
van struiken langs drukke
wegen of op industrieterreinen.
© iStockphoto
In België heeft 10 tot 15% van de bevolking geen echte tanden meer en 39% draagt
een volledige of gedeeltelijke gebitsprothese.
Het Protefix ® -gamma - kleefcrèmes, kleefpoeder, kleefbladen, actieve reiniger,
Protect gel - bevat alles wat u nodig hebt om het comfort in uw mond te verhogen.
Dankzij hun dekkend vermogen verhinderen kleefcrèmes dat er zich voedselresten
vastzetten onder uw prothese en dat ze het mondslijmvlies en tandvlees
irriteren. Bovendien verhogen ze de bijtkracht, waardoor uw makkelijker op harder
voedsel kunt bijten.
10
© iStockphoto
11
Hulp voor tuiniers
Als tuinieren voor u biologisch moet
gebeuren, moet u weten dat een aftreksel
van vlierbladeren helpt tegen meeldauw,
een ziekte die onder meer wijnstokken,
tomaten en aardappelen aantast.
Het aftreksel houdt bovendien muizen,
veldmuizen en andere knaagdieren op
afstand.
www.revogan.be

Gezondheid
De darmtransit bevorderen
Vrouwen brengen gemiddeld
35 minuten per week op het toilet
door. Mannen doen er zelfs nog
15 minuten langer over! Een goede
reden om dit plekje in huis van alle
comfort te voorzien.
Een wc
Het ziet ernaar uit dat de douche-wc goed op weg is
om op dit gebied de nieuwe standaard te worden. Dit
concept, dat in Azië, in het bijzonder in Japan, allang
algemeen bekend is, ziet er uiteraard uit als een design-wc,
voorzien van functies die volledig gericht zijn op de hygiëne
en het comfort van dit deel van ons lichaam: verwarmde wcbril,
ladydouche met een specifiek op de vrouwelijke behoeften
gerichte waterstraal, pulserende waterstraal, drogen...
Uiteraard zijn de temperatuur, de waterhoeveelheid en de
positie individueel regelbaar en ze kunnen zelfs opgeslagen
worden. U hebt het misschien al geraden: dit wordt bediend
met een afstandsbediening, die ook zorgt voor de opening/
sluiting van het deksel en de wc-bril. Een enorme luxe als men
weet dat 41% van de wereldbevolking niet over een wc beschikt!
Moeilijke transit: goed om te weten
Hoe vaak mensen zich gewoonlijk ontlasten, verschilt van
persoon tot persoon. Dat schommelt tussen driemaal per
dag en driemaal per week. Als uw darmtransit niet optimaal
functioneert, kunnen deze enkele raadgevingen u helpen om
u te ontlasten:
ga naar het toilet zodra u de behoefte voelt, niet vroeger en
ook niet later;
leg uw voeten op een voetbankje;
masseer uw buik in wijzerzin;
gebruik voldoende voedingsvezels;
drink voldoende;
zorg voor regelmatige fysieke oefening.
met alle c omfort
© iStockphoto
Fit-O-Trans
voor een vlotte stoelgang
bevordert de darmtransit
natuurlijk & efficiënt
Fit-O-Trans ® ,
een natuurlijke
oplossing
© Duravit
Nutritic
Fit-O-Trans ®
is bij uw apotheker verkrijgbaar
in dozen van 54 tabletten
en in flesjes van 250 ml
(bestelcodes: CNK 1534-015
en CNK 2747-152).
Het is algemeen bekend dat sommige planten,
alsook prebiotica, een positieve werking
hebben op darmongemakken.
Om een moeilijke darmtransit te stimuleren,
combineert Fit-O-Trans ® tabletten
rabarber, de vrucht van de kassieboom,
artis jok, venkel en prebiotica in de vorm
van een voedingssupplement om ‘s avonds
in te nemen (1 tot 3 tabletten) met een
groot glas water.
In geval van een trage en gevoelige
darmtransit, maakt Fit-O-Trans ® siroop
gebruik van gedroogde pruimen, vijgen,
tamarinde en acacia. Van deze siroop
zonder toegevoegde suikers, zonder
conserveermiddelen en zonder kleurstoffen
mag men tot maximaal 6 eetlepels
per dag gebruiken, en dat naargelang de
behoefte en de leeftijd (vanaf 3 jaar).
© iStockphoto
modulo.be - 022512
Fit-O-Trans tabletten
Een natuurlijke formule op basis
van 4 plantenextracten.
Werkt snel en efficiënt, zonder irritatie
of gewenning en vermindert
het opgeblazen gevoel.
Voor volwassenen en kinderen
vanaf 12 jaar.
54 tabletten CNK 1534-015
Fit-O-Trans siroop
Op basis van vruchten, rijk aan
vezels. Werkt natuurlijk en mild
zonder irritatie of gewenning.
Met lekkere framboos- en
veenbessmaak, 100% natuurlijk en
zonder toegevoegde suiker,
kleurstoffen of bewaarmiddelen.
Voor een regelmatige darmtransit
voor volwassenen en kinderen
vanaf 3 jaar.
siroop 250 ml CNK 2747-152
Fit-O-Trans zorgt voor een vlotte darmtransit
en houdt de darmflora in evenwicht.
Fit-O-Trans, helpt zacht
waar het hard nodig is.
Verkrijgbaar in de apotheek en parafarmacie. Meer info op www.revogan.be
12 13

In beeld
inovita nr.17
Het trappistenbier van Chimay
Pater Théodore was
de laaste paterbrouwer
van de Adbij
van Scourmont.
Een traditie doo rgegeven
van… pater op pater
In het uiterste zuiden van het Henegouwse platteland, ontdekken we te midden
van de velden de statige Abdij van Scourmont. In dit vredige oord wordt sinds bijna
150 jaar het trappistenbier van Chimay gebrouwen.
De Abdij van Scourmont straalt
rust uit. De natuur ontluikt in de
tuinen naast de kerk en langs de
bibliotheek. Binnen de abdijmuren onderhouden
de monniken de rust die nodig
is voor hun studie en gebed. Een rust
die door niets verstoord wordt. Slechts
enkele rookpluimen uit de schoorsteen
van een van de bijgebouwen van de
abdij verraden de aanwezigheid van een
andere activiteit: het brouwen van het
trappistenbier van Chimay.
Het werk
op de eerste plaats
Het verhaal begint in 1850 wanneer
enkele cisterciënzer monniken zich
vestigen op het hoogland van Scourmont
en er een abdij bouwen. Deze geestelijken
volgen de Regel van Benedictus en
verdelen hun tijd tussen bidden en werken.
Ze bouwen een boerderij en doen
onder meer aan landbouw en veeteelt.
«Gist is een
onontbeerlijk
ingrediënt voor het
brouwproces van
bier en ook voor
ons welzijn»
Ze breiden hun activiteiten geleidelijk uit
naar kleine industrieën en stichten onder
andere een brouwerij.
Zuiver water
Omdat de streek van Scourmont moerassig
is, was het water niet geschikt voor
consumptie. De monniken lieten het
water koken en voegden er hop, een
gewas met antiseptische eigenschappen,
aan toe. Was dit een voorsmaakje van
het bier van Chimay Om het probleem
op te lossen, werden putten gegraven.
Het water is er buitengewoon zuiver, een
belangrijke troef voor het toekomstige
trappistenbier waarvan de eerste liters in
1862 door de monniken werden gebrouwen.
Nieuwe start
voor de brouwerij
Na de Tweede Wereldoorlog worden
de brouwactiviteiten opnieuw en met
succes opgestart. Pater Théodore maakte
van de gelegenheid gebruik om nieuwe
recepten te ontwikkelen. Overleden in
1988, was hij de laatste pater-brouwer
van de Abdij van Scourmont. Het brouwproces
staat vandaag nog altijd onder
toezicht van de monniken, maar het werk
wordt nu door leken gedaan. De recepten
van Pater Théodore worden echter nog
steeds stipt opgevolgd, waardoor de trappistentraditie
vandaag nog voortleeft.
© Foto's: Collection Chimay
© Guy de Viron
TRAPpistenbiergist: het gebruik
ervan is geen zonde!
Gist is een onontbeerlijk ingrediënt voor het brouwproces van bier en ook voor
ons welzijn. Gist zorgt voor het omzetten van de wortsuikers (wort is de vloeistof
die verkregen wordt na het geleidelijk verwarmen van het mengsel van mout,
water en granen) in alcohol en koolzuurgas. Gist heeft echter nog andere eigenschappen.
Gist is rijk aan aminozuren, vitamines B, mineralen zouten en oligoelementen.
Als voedingssupplement, reguleert gist de bloedsuikerspiegel en het
cholesterolgehalte, hij remt voor de maaltijden de eetlust af en zorgt ook nog
voor een stralende huidskleur, glanzend haar en gezonde nagels... niet alleen
voor mensen, maar ook voor honden en katten. Trap ® 100% zuiver en natuurlijk,
is de echte trappistenbiergist afkomstig van de Abdij van Scourmont (Chimay).
Posologie: 3 x 6 à 8 tabletten per dag met een drankje inslikken zonder ze stuk te bijten
(10 minuten voor de maaltijd als u de eetlust wilt afremmen).
Wilt u hier meer over weten
www.chimay.com
Trap ®
is verkrijgbaar in een doos
van 300 g (± 750 tabletten)
bij uw apotheker
(bestelcode:
CNK 2867-208).
14 15
15 www.revogan.be

Voeding
Complexe suikers goed verteren
Weg opgeblazen gevoel
Gezond eten kan nu ook zonder opgeblazen gevoel !
U hoeft zich in de
toekomst in de winter geen
versterkende soep meer te
ontzeggen omdat ze u een
opgeblazen gevoel of
andere maag- en darmongemakken
bezorgt!
Vezelrijke groenten en peulvruchten
(maar ook fruit, noten,
granen en afgeleiden) bevatten
een aantal complexe suikers die uw
organisme misschien niet of slechts met
moeite verteert. U kunt uw organisme
helpen door een voedingssupplement op
basis van alpha-galactosidase te nemen.
Dit enzyme breekt de complexe suikers
af tot enkelvoudige suikers, die gemakkelijk
te verteren zijn, en voorkomt bijgevolg
darmongemakken. Toch blijven de
gezonde bestanddelen (vezels, vitamines,
antioxidanten en mineralen) van de voedingsmiddelen
behouden.
Laat nu de soep maar smaken!
Preflatine-OK ®
is een voedingssupplement op
basis van alpha-galactosidase
dat verkrijgbaar is bij uw apotheker
in een verpakking van
72 tabletten (bestelcode: CNK
2730-976). 1 tot 2 tabletten bij
het begin van elke maaltijd.
Romige wortelsoep met verse koriander
Voor 6 personen
15 minuten
40 minuten
• Schraap de
wortels en snijd ze
in schijfjes. Pel en
snipper de uien.
Doe de uien met
1 kg wortels
3 uien
1 bosje verse koriander
½ tl gemalen koriander
2 tl olijfolie
1,5 l water
100 ml slagroom
zout en peper
de gemalen koriander in een pan met de
olijfolie en fruit ze op laag vuur, onder af
en toe roeren, in circa 5 minuten glazig.
Voeg de schijfjes wortel toe. Giet het water
in de pan en voeg naar smaak zout toe.
• Breng alles aan de kook, draai het vuur
laag en laat de soep circa 30 minuten
zachtjes koken. De wortels moeten zeer
zacht zijn. Haal de pan van het vuur en
roer de slagroom door de soep. Pureer
alles en breng de soep verder op smaak
met zout en peper. Pluk de korianderblaadjes
van de steeltjes en hak de blaadjes
fijn. Strooi ze vlak voor het serveren
over de soep.
Kikkererwtensoep
Voor 6 personen
20 minuten
35 minuten
400 g kikkererwten
(uit blik)
600 g rijpe
tomaten, ontveld
(of 1½ blik
gepelde
tomaten)
1 bosje platte
(gladde) peterselie
2 uien
3 teentjes
knoflook
1 el olijfolie
2 tl gemalen
komijn
flinke handvol
rozijnen
500 ml water
zout en peper
U vindt deze en nog vele
andere recepten in ‘Soep’,
Anne-Catherine Bley
(Fotografie Frédéric Lucano),
Uitgeverij Terra, 2011,
192 p., ± € 16,95.
laag vuur. Doe de tomaten, kikkererwten,
peterselie en wat zout erbij. Giet
het water bij de groenten en leg een
deksel op de pan. Laat de soep circa
30 minuten sudderen.
• Haal de pan van het vuur, pureer de
soep grof en breng hem op smaak met
zout en peper. Roer 5 minuten voor het
serveren de rozijnen door de soep.
helpt gasvorming door het eten van groenten, fruit, granen… te voorkomen
• Spoel de kikkererwten af en laat ze
uitlekken. Snijd de tomaten in stukken.
Pluk de peterselieblaadjes van de steeltjes.
Pel en snipper de uien en knoflook.
• Verhit de olie in een pan en bak de
specerijen geurig. Voeg de uien en
knoflook toe en fruit alles 5 minuten op
16
Foto's: © Frédéric Lucano
Een gezonde levensstijl en een gezonde voeding gaan jammer genoeg ook vaak gepaard met een opgeblazen gevoel, gasvorming en winderigheid.
PREFLATINE-OK ® helpt net die gasvorming te voorkomen. PREFLATINE-OK ® bevat het enzyme alpha-galactosidase dat de complexe koolhydraten
-aanwezig in granen, groenten, peulvruchten en fruit- splitst in makkelijk verteerbare enkelvoudige suikers. Weg ongemakken dus! Zo kan u
weer helemaal opgelucht, gezond en lekker eten.
PREFLATINE-OK ® is verkrijgbaar in doosjes van 72 tabletten om in te nemen. De aangewezen dosis is 1-2 tabletten bij het begin van de maaltijd,
in functie van het gebruik van gasproducerende voeding. Vraag raad aan uw apotheker. (Bestelcode CNK 2730-976)
PREFLATINE-OK ® is te koop in de apotheek & parafarmacie. Meer info kan u vinden op www.revogan.be.
modulo.be - 022417

Gezondheid / Voeding
inovita nr.17
Het rijke honingmanna
Ik ben één en
al honing!
Phytolis®,
een natuurproduct om u
te wapenen tegen de winter
Het gamma Phytolis ® bestaat uit producten op basis van gezuiverde
propolis.
Voor mond- en keelaandoeningen: 2 tot 4 verstuivingen per dag met
de mondspray.
Bij een droge irriterende hoest, kriebelhoest, rokershoest, aandoeningen
van de keel en andere winterkwalen: 3 x 1 soeplepel siroop per dag bij
volwassenen en 3 x 1 koffielepel per dag bij kinderen vanaf 3 jaar.
Phytolis ®
bestaat als Phytolis ® mondspray
(flacon van 30 ml) en Phytolis ®
siroop (fles van 150 ml),
verkrijgbaar bij uw apotheker
(bestelcode: CNK 2368-819 en
CNK 2179-661).
© Fotolia
Wist u dat er al bijen op aarde leefden toen de
mens nog niet bestond Inderdaad: de kleine werksters
produceren al 40 à 50 miljoen jaar lang onverdroten hun
honing. Een ware zegen, niet alleen voor onze smaakpapillen,
maar ook voor onze gezondheid.
Een remedie
uit grootmoeders tijd
Zalige zoetigheid, remedie, schoonheidsproduct,
maar ook godenoffer,
betaalmiddel, balsemproduct…: honing
was al bekend en geliefd bij de holbewoners
(zoals blijkt uit een rotsschildering
van 7.000 jaar v.C.). Hij bleef populair
bij de Egyptenaren, de Grieken, de
Romeinen, de Kelten én bij de moderne
wereldburger…
Honing:
van alle markten thuis
In zijn algemene samenstelling, die alle
variëteiten gemeen hebben, is honing rijk
aan enkelvoudige suikers, mineralen en
oligo-elementen (calcium, koper, ijzer,
fosfor…), vitamines, flavonoïden...
Al die elementen zorgen ervoor dat hij
verzachtend werkt voor de luchtwegen.
Bovendien werkt hij ook kalmerend en
ontspannend. Eigenschappen waar
bij bloemenhoning nog eens de
specifieke kenmerken bijkomen van
de bloemen die de bijen hebben
bestoven.
De kracht van bloemen
Geef bij winterkwaaltjes de voorkeur
aan honing van dennen, eucalyptus,
lavendel, acacia of tijm. Rozemarijn
bevordert dan weer de spijsvertering.
Bent u toe aan relaxatie en ontspanning,
denk dan aan oranjebloesem en
linde. Klaver is zeer geliefd bij kinderen.
Honing is ook bijzonder geschikt
om in een kopje thee te doen, bevat
bovendien minder calorieën dan suiker
(64 tegen 84 voor 20 g) én heeft een
sterker zoetvermogen.
© Raevens
Propolis:
de natuurlijke beschermstof van bijen
© istockphoto
De bijen
produceren al 40 à
50 miljoen jaar lang
onverdroten hun
honing.
© istockphoto
Vlijtige Maya
Om 500 g zuivere honing te krijgen,
moeten 17.000 bijen 10 miljoen bloemen
bestuiven, goed voor ongeveer
7.000 uur arbeid. Je begrijpt meteen
waarom de bij het symbool is van werken!
Melapi ®
Melapi ® -honing is
in 14 smaken met
verschillende therapeutische
doeleinden verkrijgbaar
bij uw apotheker.
© istockphoto
Propolis is een kleverige substantie, die
door de bijen verzameld wordt op de
schors en op de knoppen van sommige
bomen. In de bijenkorf gebruiken de
werksters propolis, na het goedje nog
bewerkt te hebben met wat van hun
eigen speeksel en was,
als mortel om spleten te dichten en
honingcellen te verstevigen,
als vernis om de binnenwanden glad te
maken en om de cellen te ontsmetten
voordat de koningin er
haar eieren in legt,
om indringers te balsemen (muizen bijvoorbeeld)
die te groot zijn om door de
bijen uit de korf verwijderd te worden
en om te vermijden dat die indringers
gaan rotten.
Propolis heeft heel wat eigenschappen.
Er zijn bij de mens inmiddels verschillende
effecten bekend die bovendien
wetenschappelijk aangetoond werden:
we denken onder meer aan de verhoging
van de weerstand, het vrijmaken van de
luchtwegen, een verzachtend effect in de
mond en de keel.
018
19 www.revogan.be

altijd maar
méér
www.modulo.be - 022473
Neem Magnesium-OK ® en je blijft het ritme de baas.
Méér energie, méér concentratie en méér uithoudingsvermogen.
En dat merk je.
Rennen, vliegen, hollen, van hot naar her… Als vrouw hebben we nooit
handen te veel of tijd te over. Multi-tasking is ook vaak Multi-asking.
Magnesium-OK ® heeft een unieke samenstelling, waardoor dit dé meest
complete vitamine voor de actieve vrouw is. Magnesium-OK ® helpt
daadwerkelijk om het ritme de baas te blijven. Zo kies je volop voor fitheid
en frisse energie. Het energiebestanddeel taurine, zorgt voor een betere
uithouding en concentratie. Bovendien houdt deze uitgebalanceerde
samenstelling je ook tijdens je cyclus mentaal en fysiek in balans.
Een goede dagelijkse gewoonte Neem Magnesium-OK ®
bij je ontbijt en je kan er weer helemaal tegen!
Magnesium-OK ® koop je in de apotheek & parafarmacie.
CNK 30 tabletten: 0047-852 – CNK 90 tabletten: 0047-860
Meer info op www.revogan.be