Q715VP

Bloemknoponderzoek bij aardbeien
Kwaliteit plantgoed bepaalt latere opbrengst
Het primaire doel van een aardbeiteler is een zo hoog mogelijke
productie van de beste kwaliteit te behalen. Om dit te
bereiken is de kwaliteit van het plantgoed heel belangrijk,
zeker bij zogenaamde junidragers (bv. Elsanta). Bij dit type
rassen zijn bij het opplanten alle toekomstige bloemtrossen
al in het plantgoed aanwezig, zodat het productiepotentieel
vastligt. Het is de taak van de teler om dit potentieel zo
goed mogelijk te benutten door gepaste teeltmaatregelen
te nemen. Hierbij moet hij niet enkel oog hebben voor de
productie zelf, maar ook voor de spreiding ervan. Zo kan
hij een constante aanvoer voor de klant en een constante
arbeidsbelasting voor zijn personeel garanderen.
Om het productiepotentieel te benutten is het allereerst
nodig het te kennen: hoeveel bloemtrossen zijn er in aanleg
aanwezig in het plantgoed en wanneer kunnen we verwachten
dat ze zullen verschijnen Gedegen bloemknoponderzoek
is dus nodig, maar aangezien de aardbeiplant
zeer compact groeit, is dit niet zo eenvoudig.
Van kennis naar dienstverlening
Om bloemknoponderzoek ook te kunnen aanbieden als
dienst aan de West-Vlaamse aardbeitelers heeft de provincie
West-Vlaanderen middelen vrijgemaakt. Enkele medewerkers
van Inagro konden een gespecialiseerde cursus volgen
aan de universiteit van Ancona in Italië. Daar hebben ze al
enkele jaren ervaring met het bloemknoponderzoek.
De gevolgde werkwijze wordt geïllustreerd in de bijgevoegde
figuur. Met behulp van een dissectiemicroscoop wordt het
aardbeiplantje volledig uit elkaar gehaald. Per knop wordt
geregistreerd of er een bloemtros in aanwezig is en hoeveel
bladeren zich nog in de knop bevinden. Voor elke bloemtros
wordt bepaald in welk stadium de primaire bloem van de
tros zich bevindt (zwart cijfer), hoeveel bloemen er aanwezig
zijn (rood cijfer) en in welke mate de bloemtros al gestrekt
is (hoogte van de primaire bloem, in mm). De plant wordt
als het ware bij de wortels en de top vastgenomen en in de
lengte uitgetrokken. Per partij plantgoed worden op deze
wijze vijf planten geanalyseerd. De teler kan de resultaten
van het bloemknoponderzoek bespreken met zijn adviseur
en op basis daarvan een werkplanning opmaken.
De komende jaren zal deze techniek ook verder worden
toegepast in het aardbeienonderzoek van Inagro. Bij de
opkweek van plantmateriaal zal het effect van bepaalde
factoren zoals bemesting of weersomstandigheden sneller
zichtbaar worden. Bovendien kan men zo het effect van
deze externe factoren op het onderzoeksresultaat beter
inschatten of meerekenen.
Figuur: Beeld van een trayplant (plantmateriaal,
links), de schematische voorstelling
van de trayplant (midden) en een
microscopisch beeld van één bloemtros
(rechts). In het schema wordt elk blad van
de hoofdstengel weergegeven door een nietingekleurd
blad (dood), een ingekleurd blad
(ontwikkeld) of door een zwarte lijn (nog niet
ontwikkeld blad). In elke bladoksel zit een
uitloper (zwarte pijl), een knop (zwarte klem)
of een zijtak (groen kruis). De knop en de
zijtak zijn op hun beurt opgebouwd uit nietontwikkelde
bladeren (zwarte lijntjes) en een
groeipunt. Als het groeipunt zich in stadium 3
of hoger bevindt, wordt het weergegeven door
een rode bol en spreekt men van een bloemtros.
Bevindt het groeipunt zich in stadium
2 of lager, dan wordt het weergegeven door
een rood streepje. In het microscopische
beeld van de bloemtros is de primaire bloem
(p) zichtbaar in stadium 5. Verder zijn twee
secundaire (s) en twee tertiaire (t) bloemen
zichtbaar. De overige twee tertiaire bloemen
zijn niet zichtbaar.
s
p
t
t
s
2 mm
34