Ketenanalyse: meer dan levenscyclusanalyse alleen

4 Sojavervanging
4.1 Analyses en beleidsstudies over teelt van Europese peulvruchten
Een van de mogelijke oplossingen voor de duurzaamheidsproblemen van soja in
Europees veevoer bestaat uit het vervangen van (een deel van) de soja die als
veevoer wordt gebruikt door Europese peulvruchten. Naar de haalbaarheid en
de milieueffecten hiervan zijn een aantal studies uitgevoerd. Omdat de teeltomstandigheden
voor soja in Noordwest-Europa niet optimaal zijn wordt in het
algemeen uitgegaan van vervanging van soja door andere peulvruchten, zoals
erwten, veldbonen en lupine. In Tabel 3 wordt aangegeven welke analyses en
beleidsstudies er over de teelt van peulvruchten in Europa zijn verschenen,
wat het doel was van elk van die studies en hoe de conclusie luidt. In Tabel 4
wordt kort samengevat welke typen beoordelingsaspecten in elk van deze
studies een rol speelt en wat de strekking is van de beoordeling van de teelt
van peulvruchten in Europa.
Sommige studies zijn direct gericht op de vervanging van Zuid-Amerikaanse
soja door Europese peulvruchten, terwijl in andere studies de nadruk ligt op
het verkennen van de haalbaarheid en de mogelijkheden van de teelt van
peulvruchten in Europa als zodanig. Ook de achtergronden zijn niet voor alle
studies gelijk. In het algemeen zijn er drie typen achterliggende redenen te
onderscheiden die gehanteerd worden om de mogelijkheden voor de
vervanging van soja uit Zuid-Amerika te onderzoeken:
het bestrijden van de problemen die gepaard gaan met de sojateelt in
Zuid-Amerika;
het tegemoet komen aan de maatschappelijke weerstand tegen
Zuid-Amerikaanse soja;
het verminderen van de afhankelijkheid van het buitenland, met name van
niet-Europese landen.
Een organisatie die zich specifiek bezighoudt met onderzoek op het gebied van
de teelt van peulvruchten in Europa is de AEP: de European Association for
Grain Legume Research (AEP, 2010).
Tabel 3
Analyses en beleidsstudies over de teelt van peulvruchten in Europa
De teelt van peulvruchten in Europa
Bos et al., 2006
Intersectorale samenwerking in de biologische landbouw:
mengvoergrondstoffen met binnen- of buitenlandse oorsprong:
effect op energieverbruik van mengvoerproductie
Doel: Vergelijking van het energieverbruik bij mengvoerproductie voor de biologische
varkenshouderij in Nederland tussen mengvoeder van buitenlandse en van Nederlandse
oorsprong
Conclusie: In de huidige situatie is 85% van de ingrediënten van mengvoeder van buitenlandse
oorsprong. Wanneer deze situatie wordt vervangen door een scenario waarin alle ingrediënten
van binnenlandse oorsprong zijn levert dit een energiebesparing op van 25%
CE, 2007
Energiegebruik in de veevoerketen. Inventarisatie t.b.v. MJA2
Doel: Inzicht geven in het energieverbruik van de veevoerketens voor verschillende typen
veevoer en de relatieve bijdragen hieraan van verschillende grondstoffen en processen
(Deel)conclusie: Soja levert met 18 procent de grootste bijdrage aan het energieverbruik in
de veevoerketen als geheel, voor alle vee gezamenlijk
29 November 2010 2.214.1 – Ketenanalyse: meer dan levenscyclusanalyse alleen