Roadmap Next Economy

Materiële hulpbronnen in de Glastuinbouw
Een weg naar een duurzame toekomst voor de glastuinbouw
Traditionele producten uit de Greenport zoals komkommers, tomaten en paprika’s leveren grote
opbrengsten op. Echter: vanuit economisch perspectief zijn ze op termijn minder aantrekkelijk. Een
transitie naar een steeds hogere productiviteit en hoogwaardige producten voor farmaceutische
toepassingen, cosmetica, voedingsindustrie en agro-chemie kan meer inkomsten opleveren, en
levert ook een bijdrage aan de transitie naar een industrie die niet langer op fossiele (brand)stoffen is
gebaseerd.
De Greenport kan de transitie naar hoogwaardige gewassen combineren met ‘kassen in het
buitenland’ (‘Overseas Greenhouses’). Met Nederlandse kennis en ervaring kunnen ondernemers
investeren in gebieden elders op de wereld waar het klimaat gunstiger is en waar onze consumenten
wonen. Dit verlaagt in potentie de energiecomponent van telen in Nederland en de luchtvracht. Met
gebruik van internet en IoT-technologie kunnen we deze markt zelfs opwaarderen tot ‘Telen als dienst’
(‘Growing as a Service’).
Nieuwe, hoogproductieve biomassa (waaronder algen) kan dienen als grondstof voor nieuwe
of gerenoveerde olieraffinaderijen (‘Conversie van olieraffinaderijen tot bioraffinaderijen’).
Met andere technologieën kan waarde worden toegevoegd aan grondstoffen of restmaterialen
(‘BioBased Business met plantenstoffen uit de Greenports’, Extractenbibliotheek en ‘Verwaarden
alle reststromen’), kunnen deze dienen als hulpbronnen voor de farmaceutische industrie (‘Kas als
apotheek’), of zelfs direct worden gebruikt in ‘Personalised food’.
Roadmap Next Economy 29