Refresh Magazine

Familiebedrijf
Om te beginnen duiken we de
geschiedenis in. Tjapko vertelt:
“De opa van mijn vader is begonnen
met de markthandel en in 2018
zijn we honderd jaar werkzaam als
familiebedrijf. Ik ben nu vierendertig
jaar en werk vanaf mijn zestiende
in de zaak. Toentertijd werd mijn
vader ziek en ben ik sneller dan de
planning was in de zaak gerold.
Maar daar heb ik wel enorm veel van
geleerd. Op jonge leeftijd ben ik
voor de leeuwen gegooid. Dat heeft
me veel gebracht. Ik wist na een paar
jaar precies wat ik wilde: klein blijven,
kwaliteit voorop zetten, direct contact
met de klanten en daardoor heel goed
kunnen aanvoelen wat ze verwachten.”
Geen stapels
“Veel mensen denken bij een markt
aan grote stapels met sinaasappels
en andere producten. We doen het
tegenovergestelde. We kiezen voor
een breed en diep assortiment met
mooie producten en het is zeker
niet onze doelstelling goedkoop
te zijn. Mijn vader was in zijn tijd
al voorvechter van een breed
assortiment met een hoge kwaliteit.
Dus daar kon ik op voortbouwen.
Mensen zeggen altijd: ‘Als je iets
bijzonders en goeds wilt hebben, wat
je nergens kunt vinden, moet je bij de
Firma Lens gaan kijken.’ Dat blijft zo.”
Langdurige samenwerking
Om kwaliteit te waarborgen
werkt Firma Lens uitsluitend met
topleveranciers. “Ik werk met
verschillende leveranciers en
aartsenfruit is één van mijn
belangrijke leveranciers. Weet je
dat mijn ouders al met aartsenfruit
samenwerkten?” Vervolgens legt
Tjapko uit waarom aartsenfruit bij de
Firma Lens past: “Ze hebben een
breed en diep assortiment met hoge
kwaliteitseisen en dat sluit heel goed
aan bij mijn werkwijze. Daarnaast klikt
het onderling.”
Trouw aan zichzelf
“Ik kan en wil het niet iedereen naar
de zin maken en dat doet aartsenfruit
ook niet. Zij maken bewuste keuzes
en die spreken mij aan. Zij zijn trouw
aan zichzelf. Ik ook. Mijn ouders
waren nog geneigd af en toe water
bij de wijn te doen, uit praktische
overwegingen. Dat doet aartsenfruit
niet en ik evenmin. Dat weten de
mensen bij aartsenfruit ook van mij.
Meestal doe ik zelf de inkoop, maar
soms lukt dat niet en dan stuur ik
één van mijn medewerkers naar
aartsenfruit. Ik vraag aartsenfruit de
producten alvast klaar te zetten en
omdat ze precies weten wat ik wil,
komt dat altijd helemaal goed.”
23