20.05.2017 Views

NIEUWE MENUKRANT 2017

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

6<br />

Fobieën<br />

Hippopotomonstrosesquippedaliofobie<br />

Hippopotomonstrosesquippedaliofobie<br />

is angst hebben voor lange woorden.<br />

Arsonfobie ofwel Sophiefobie (pyrofobie)<br />

Arsonfobie is angst voor vuur of brand. Zelfs het aansteken van een lucifer of aansteker<br />

kan als naar worden ervaren.<br />

Gymnophobia<br />

Bang voor naaktheid<br />

Sommige mensen zijn ontzettend bang om iemand naakt te zien of om zelf naakt gezien<br />

te worden. Ook als dit heel normaal is, zoals in de sauna. Deze fobie komt meestal voort<br />

uit onzekerheid over het eigen lichaam en de vergelijking met modellen uit de media.<br />

Paraskavedekatriaphobia<br />

Bang voor vrijdag de 13e<br />

In veel landen is vrijdag de 13e een ongeluksdag. Voor veel mensen is dit slechts<br />

bijgeloof, maar er bestaat een heuse fobie voor deze dag. Zij kampen met misselijkheid,<br />

hyperventilatie en hartkloppingen omdat deze ‘vervloekte’ dag eraan komt.<br />

Coulrofobie<br />

bang voor Clowns<br />

De enige fobie waar we ons een beetje mee kunnen identificeren, Coulrofobie,<br />

de angst voor clowns. Grote kans dat je hieraan lijdt als je op jonge leeftijd de horrorfilm<br />

IT hebt gezien!<br />

Je zou er maar last van hebben!<br />

Er zijn ook mensen die een bepaalde angst hebben om te<br />

veranderen. Zij gaan zo ver dat zenblijven hangen in het<br />

verleden. Kom op zeg, stilstand is achteruitgang. En we<br />

moeten nu juist vooruit om verder te kunnen gaan.<br />

We kunnen alleen niet ontkennen dat het oude wapen<br />

van Wieringen een mooiere uitstraling had…<br />

Maar ach, het went wel.<br />

Ablutofobie<br />

fobie voor baden en wassen<br />

Het is te hopen dat geen van je huisgenoten lijdt aan ablutofobie, een angst voor badderen<br />

of jezelf wassen! Zoals bij de meeste fobieën komt het door een trauma in het verleden.<br />

Ook hier speelt de horrorfilm weer een grote rol. veel mensen die leiden aan ablutofobie<br />

zeggen dit gekregen te hebben door (op te jonge leeftijd) de film ‘Psycho’ te hebben<br />

gezien (met uiteraard de beroemde douche scene) .<br />

Het moest er dan toch maar een keer van komen!<br />

In de spotlights staan, dat doe ik liever niet. Daarnaast is het ook niet zo handig wanneer je zo<br />

nu en dan de keuken in vuur en vlam zet (zie de foto links). Maar vooruit, voor deze keer<br />

dan even kort iets over mij. Inmiddels kook ik al bijna 25 jaar voor onze gasten en dit doe ik<br />

met veel plezier. Iedere keer is het weer een uitdaging om voor hen, samen met mijn jonge<br />

brigade, een fijne avond te verzorgen waarna zij, net als ikzelf, tevreden terug naar huis keren.<br />

Onze verse vis wordt dagelijks aangeleverd door Vis Centre `t Wad. Zij leveren vis van de<br />

allerbeste kwaliteit. In mijn vorige werkzame leven ben ik 17 jaar lang werkzaam geweest als<br />

Noordzee-visser, dus na ruim 40 jaar werken met zo'n geweldig product als vis weet ik als<br />

geen ander wat goede kwaliteit is. Daarnaast levert de Hanos onze overige spullen. Daar kopen<br />

we al zo'n 20 jaar in en zij zorgen voor de aanlevering van de mooiste producten.<br />

Ik ben best trots op hetgeen we in de tijd samen hebben opgebouwd. We zitten per<br />

slot niet op de meest gemakkelijk te bereiken locatie. Maar wanneer je er eenmaal<br />

bent en wordt ontvangen door één van onze getalenteerde jonge gastvrouwen dan<br />

weet je weer waarvoor je het hebt gedaan. Ik hoop dat u voor nu een aangenaam en<br />

smakelijk verblijf heeft bij ons!<br />

Groeten uit het kombuis,<br />

Koos<br />

Foto's: Riemke Kranendonk fotografie

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!