ProceeDiNgsboek - Universiteit Utrecht
ProceeDiNgsboek - Universiteit Utrecht
ProceeDiNgsboek - Universiteit Utrecht
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vezelrijk blik<br />
• Eiwit:<br />
Vezelrijk droog<br />
“Hypoallergeen” dieet<br />
- Zelfbereid dieet (1 eiwitbron)<br />
- Hydrolysaat dieet 66-75% (Loeffler 2004, Biourge 2003, Ishida 2004, Rosser 2001)<br />
- “Nieuw eiwit” dieet<br />
- Beperkt eiwit om hoeveelheid antigeen te beperken (16-22%(D), 30-45%(C))<br />
- Vermijd natvoer met vis (vasoactive amines)<br />
• Verteerbaarheid >87%<br />
• Hoge energiedichtheid >3.5kcal/g<br />
• Omega-3 vetzuren (0.35-1.8%)<br />
54
Change language