Docent vertelt: Taalonderzoek binnen en buiten de gebaande paden
Docent vertelt: Taalonderzoek binnen en buiten de gebaande paden
Docent vertelt: Taalonderzoek binnen en buiten de gebaande paden
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ingrediënt<strong>en</strong><br />
Voor 4 person<strong>en</strong><br />
Bereidingstijd: 15 minut<strong>en</strong><br />
Recept: Pastasala<strong>de</strong><br />
△ 400 gr pasta (het liefste fussili)<br />
△ 1 zak verse bladspinazie<br />
Mirjam Haring<br />
△ 1 pot zwarte olijv<strong>en</strong> (in stukjes gesned<strong>en</strong> of zon<strong>de</strong>r pit, wat jij wilt)<br />
△ 1 potje feta met olie<br />
△ 1 bakje cherrytomaatjes<br />
△ 1 rijpe tomaat<br />
△ 1 potje zongedroog<strong>de</strong> tomat<strong>en</strong><br />
△ 1 bakje verse basilicum<br />
△ zout <strong>en</strong> peper<br />
Bereiding<br />
Kook <strong>de</strong> pasta zoals op het pakje staat. Giet <strong>de</strong> pasta af zodra die klaar<br />
is <strong>en</strong> spoel hem e<strong>en</strong> aantal keer met koud water totdat hij afgekoeld<br />
is. Was <strong>de</strong> cherrytomaatjes <strong>en</strong> snij <strong>de</strong>ze doormidd<strong>en</strong>. Was <strong>de</strong> tomaat<br />
<strong>en</strong> snij <strong>de</strong>ze in stukjes. Giet<br />
<strong>de</strong> olijv<strong>en</strong> af <strong>en</strong> doe sam<strong>en</strong><br />
met <strong>de</strong> tomat<strong>en</strong> bij <strong>de</strong> pasta.<br />
Snij <strong>de</strong> zonge- droog<strong>de</strong> tomat<strong>en</strong><br />
in stukjes (TIP: met<br />
e<strong>en</strong> schaar knipp<strong>en</strong> gaat<br />
makkelijker! wel ev<strong>en</strong> <strong>de</strong><br />
schaar goed afwass<strong>en</strong>..) <strong>en</strong><br />
voeg ook <strong>de</strong> bladspinazie <strong>en</strong><br />
<strong>de</strong> feta toe. Br<strong>en</strong>g <strong>de</strong> sala<strong>de</strong><br />
op smaak met zout <strong>en</strong> peper<br />
<strong>en</strong> <strong>de</strong> olie van <strong>de</strong> zongedroog<strong>de</strong><br />
tomat<strong>en</strong>. Snij als<br />
laatste <strong>de</strong> basilicum in stukjes <strong>en</strong> voeg toe (bewaar e<strong>en</strong> paar mooie blaadjes<br />
voor bov<strong>en</strong>op). Smull<strong>en</strong> maar!<br />
13