29.01.2013 Views

Voorblad Wijnkaart Sir Kwinten02.ai

Voorblad Wijnkaart Sir Kwinten02.ai

Voorblad Wijnkaart Sir Kwinten02.ai

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Oostenrijk, Niederösterreich, Birgit Wiederstein, Die Rhea 2009 € 37<br />

Druiven: Zweigelt<br />

Grote klasse uit Oostenrijk, werkelijk een uitzonderlijke cuvée!<br />

Jeugdige sappigheid gaat hier gepaard met complexiteit en een schitterende afdronk.<br />

Italië, Veneto, Serafini & Vidotto, Il rosso dell’Abazia 2001 € 39<br />

Druiven: Cabernet sauvignon/ Cabernet franc/ Merlot<br />

Uitzonderlijke wijn van Serafini & Vidotto met een mooie evolutie. Typisch Italiaans karakter met een Franse invloed<br />

Door de keuze van de gebruikte cépages.<br />

Italië, Piëmonte, Barbera d’Alba, Gianni Voerzio, Ciabot della Luna 2008 € 40<br />

Druiven: Barbera<br />

Gianni Voerzio heeft een enorm talent voor het wijnmaken en steeds weer slaagt hij erin schitterende cuvées te produceren.<br />

Deze zeer aangename Alba heeft een kruidig, geconcentreerd karakter met zwart rijp fruit en is prima in balans….<br />

Spanje, Castilla-La Mancha, Manchuela roble, Altolandón 2005 € 42<br />

Druiven : Syrah/Merlot/ Cabernet Sauvignon/ Garnacha<br />

Top cuvée van dit huis met een complexe blend, iedere cépage heeft zijn specifiek aandeel in het versmolten geheel.<br />

12 maanden lagering op eiken houten vaten maakten deze wijn subtiel en elegant.<br />

Spanje, Penedès, Jané Ventura, Finca Els Camps 2003 € 49<br />

Druiven: 100% Ull de Lebre (Tempranillo)<br />

Deze vlezige wijn met lichte evolutie heeft een schitterende concentratie.<br />

Aroma's van rijp rood fruit mooi in balans met zuiderse specerijen.<br />

Jané Ventura is top in Spanje en deze cuvée is onweerstaanbaar!<br />

Italië, Barolo, Umberto Fracassi Ratti Mentone 2003 € 60<br />

Druiven : 100% Nebbiolo<br />

Het is algemeen geweten dat Barolo met zijn edele druivensoort nebbiolo beter wordt met de jaren.<br />

Deze 2003 bereikt nu stilaan zijn top en is klaar om gedronken te worden.<br />

MOSCHIONI<br />

Michelle Moschioni kan omschreven worden als een ambitieuze, gedreven wijnbouwer die traditionele wijnbouw koppelt aan<br />

vernieuwing. Zijn domein is gelegen in Noord-Italië, meer bepaald Friuli. Wij volgen deze wijnbouwer al geruime tijd en stellen vast<br />

dat de prijs/kwaliteitsverhouding van zijn wijnen uitzonderlijk is. Hij maakt verscheidene cuvées, maar werkt steeds met een klein<br />

rendement om topkwaliteit en diepgang in zijn wijnen te garanderen.<br />

DOCG Friuli, Moschioni, Rosso Real 2006 € 38<br />

DOCG Friuli, Moschioni, Schioppettino 2006 € 58

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!