Voorblad Wijnkaart Sir Kwinten02.ai
Voorblad Wijnkaart Sir Kwinten02.ai
Voorblad Wijnkaart Sir Kwinten02.ai
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Rode wijnen uit de nieuwe wereld…<br />
Zuid-Afrika, Stellenbosch, Volstruis rooi 2006 € 23<br />
Druiven: Cabernet sauvignon/ Merlot/ Pinotage/ Petit Verdot<br />
Door zijn soepel karakter zeer gastronomisch inzetbaar.<br />
Een allemansvriend met een mooie structuur en voldoende kracht.<br />
Patagonië, Bodega del Fin del Mundo, Gran Reserva 2006 € 25<br />
Druiven: Malbec/ Cabernet sauvignon/ Merlot/ Cabernet franc<br />
Patagonië kan aanzien worden als een nieuwe wijnregio waar 10 tot 15 jaar geleden<br />
de eerste wijnstokken werden aangeplant. Een warme regio, waar het 's nachts voldoende afkoelt<br />
wat positief is voor de druiven. Een aangename ontdekking…<br />
Chili, Central Valley, Chono, Reserva, Carmenère 2007 € 27<br />
Druiven: 100% Carmenère<br />
Eigenaar van dit huis Alvaro Espinoza werd in 2007 verkozen tot 'wine personality of the year’<br />
en is de specialist met het schitterend cépage carmenère.<br />
Uruguay, Bodega Bouza, Tannat 2006 € 28<br />
Druiven : Tannat<br />
Deze Tannat uit Uruguay werd bekroond tot beste Tannat ter wereld. Ontdek deze complexe druif…<br />
Chili, Cholqui Valley, Tres Palacios, Merlot “Family Vintage”2008 € 29<br />
Druiven: 100% Merlot<br />
Schitterende merlot uit Chili met een complex karakter. Aroma's van rijpe bessen en zwarte peper die na het walsen<br />
evolueren naar aroma's van het hout (vanille) en wat koffie. De 12 maanden lagering op Franse eiken vaten ronden<br />
het geheel mooi af.<br />
Chili, Garces Silva, Amayna Pinot noir 2007 € 43<br />
Druiven : 100% Pinot noir<br />
Deze Amayna pinot noir werd door Jancis Robinson, de experte ter zake, uitgeroepen tot de beste pinot noir<br />
uit de nieuwe wereld. Bloedrood van kleur, ongelofelijk elegant en een sublieme afdronk…<br />
Chili, Colchagua Valley, Altaïr “Sideral” 2003 € 49<br />
Druiven: Cabernet Sauvignon/ Merlot/ Syrah/ Sangiovese<br />
Dit prachtige domein is een joint-venture tussen Château Dassaud in Saint-Emillion en Bodegas San Pedro in Chili<br />
en werkt met de modernste technieken. Krachtige, complexe wijn met aroma's van rijpe zwarte bessen die evolueren naar vanille,<br />
zoethout en gerookte aroma's. 12 maanden lagering op Franse vaten ronden het geheel mooi af.<br />
Dit domein behoort vandaag tot de top in Chili!
Change language