27.07.2013 Views

bolig? - Lillehammer Byavis

bolig? - Lillehammer Byavis

bolig? - Lillehammer Byavis

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

AMERIKABREVET: SANNA SARROMAA<br />

Lillehamringen Sanna Sarromaa bor og jobber dette året i San Diego, California<br />

og er <strong>Byavis</strong>as faste korrespondent i USA.<br />

ALLTID BLID: Katie smiler og sier ja uansett hva som måtte komme.<br />

SAN DIEGO: I USA har<br />

kunden alltid rett,<br />

uansett hva han eller<br />

hun skulle finne på.<br />

Mitt første fullamerikanske øyeblikk<br />

foregikk på en fortauskafé i<br />

Los Angeles i begynnelsen januar.<br />

Det var en varm solfylt ettermiddag<br />

og jeg hadde min gruppeleder<br />

fra <strong>Lillehammer</strong> på Amerikabesøk.<br />

Gruppelederen Rønning<br />

skulle ha øl, jeg skulle ha hvitvin.<br />

Øl er øl (antar jeg, men jeg har<br />

aldri prøvd), men min hvitvin –<br />

eller det som jeg trodde skulle<br />

være hvitvin – viste seg å være<br />

rosévin. Vinkunnskapene mine var<br />

ikke tilstrekkelige til å skjønne at<br />

det blir rosévin av druen med navnet<br />

white zinfandel. Og i min verden<br />

(les: i mitt fordomsfulle hode)<br />

har all rosévin en aldersgrense på<br />

60 år. Jeg er ikke der ennå, spesielt<br />

siden servitøren spurte om jeg<br />

hadde fylt 21.<br />

My bad og pengene tilbake<br />

Nesten uten å nøle tok jeg altså en<br />

amerikansk en og leverte vinen<br />

tilbake. Jeg sa at jeg skulle – og<br />

skal – ha hvitvin. Servitøren spurte<br />

om det var noe galt med vinen. Jeg<br />

sa at antakeligvis ikke var noe<br />

”Nesten uten å nøle tok jeg altså<br />

en amerikansk en og leverte vinen<br />

tilbake.<br />

annet galt enn fargen. Det var altså<br />

my bad, men jeg fikk et nytt glass<br />

vin med riktig smak og farge – gratis.<br />

En av de deilige tingene med dette<br />

landet er at kunden har rett også<br />

når hun tar feil.<br />

University of Starbucks<br />

Det er deilig for kunden, men litt<br />

verre for de som jobber i serviceyrker.<br />

Min venn, Katie, studerer<br />

der jeg jobber og jobber på Starbucks<br />

der jeg bor. Starbucks er<br />

dette herlige stedet hvor kaffe latte<br />

i Norge koster 44 kroner – på den<br />

eneste overprisede Starbucksen<br />

som finnes på Gardermoen. Her er<br />

det litt billigere, men fortsatt dyrt.<br />

For meg er Starbucks selve symbolet<br />

på det å være i USA. Jeg er<br />

der så ofte som jeg kan, stort sett<br />

NYHETER Torsdag 7. februar 2013<br />

Just say yes!<br />

Om den amerikanske<br />

kundeservicen<br />

hver dag. Forskningens frihet er lik<br />

forskerens frihet. Jeg kan forske<br />

hvor jeg vil og når jeg vil. Det finnes<br />

ikke et hjørne uten Starbucks i<br />

denne byen (i noen amerikansk<br />

by?) og det finnes snart ikke en<br />

Starbucks i San Diego hvor jeg<br />

ikke har forsket (eller logget inn på<br />

facebook).<br />

Ingen spørsmål, bare ja!<br />

Katie fortalte at Starbucks har en<br />

bedriftspolicy som heter ”Just say<br />

yes”, bare si ja. Det betyr at kunden<br />

alltid har rett. Katie fortalte<br />

om kunder som finner brukte kopper<br />

i søppelen og henter da refill<br />

for 50 cent. Hun ser det, de andre<br />

ser det, men de smiler og selger en<br />

billig refill. Katie fortalte også om<br />

noen oppfinnsomme tenåringer<br />

som først skulle ha tre isvann som<br />

er gratis. Etter at tenåringsjentene<br />

hadde bestilt og drukket isvannet<br />

sitt, brukte de sin egen svarttusj for<br />

å markere at de egentlig hadde hatt<br />

grønn iste i koppen sin – og hentet<br />

liksom-refill for 50 cent per kopp.<br />

Det finnes også de som først drikker<br />

opp kaffen sin og så kommer<br />

og klager over den deretter – for så<br />

å få en ny kopp, og et gavekort,<br />

gratis. ”Vi skal ikke stille spørsmål.<br />

Vi smiler, beklager og sier<br />

ja”, sa hun.<br />

Vær så god, tenker jeg – og for så<br />

vidt Katie også. Om man virkelig<br />

vil finne brukte kaffekopper i søppelen<br />

og bruke dem opp, så synes<br />

jeg at man fortjener billig kaffe.<br />

Kravstore kunder<br />

Katie fortalte også om kravstore<br />

kundene som vil at det nettopp er<br />

for eksempel Stanley som lager<br />

deres grande no foam cappucino<br />

extra hot decaf eller hvordan kundene<br />

blir sinte fordi de får feil<br />

drikke – selv om de selv hadde<br />

plukket drikken med feil navn. På<br />

Starbucks spør de jo hva man heter<br />

og så skriver de det på koppen. For<br />

øvrig også en ting den godt vante<br />

amerikanske kunden kan bli sint<br />

på. Det var visstnok en Rick som<br />

for noen dager siden ble Dick – og<br />

9<br />

ble lite happy for det.<br />

Jeg har vært Sauna, Selma, Sandra<br />

og Sabrina på Starbucks her, men<br />

jeg har ikke blitt sint, i hvert fall<br />

ikke på noe annet enn på min egen<br />

uttalelse og staving. Nå gjør jeg<br />

livet lettere for Starbucks-ansatte<br />

og bestiller alltid min skinny<br />

mocca frappucino som Lola. Med<br />

Lola har de bommet bare én gang.<br />

Da ble jeg Lolita.<br />

Of course, no problem, sure!<br />

Min frisør, Yadira, har også et vilt<br />

repertoar av historier fra kunder<br />

som klager fordi frisøren ikke husker<br />

å spørre om kunden skal ha<br />

noe å drikke (her er frisører ikke<br />

bare frisører, de er tydeligvis servitører<br />

også) til kunder som klager<br />

fordi frisøren drar i håret deres (!).<br />

Klagene fremmes, ifølge Yadira,<br />

helst i etterkant og rett til sjefen<br />

slik at kundene får et nytt klipp<br />

gratis.<br />

Kundeservicen i dette landet er jo<br />

helt upåklagelig. Det er ikke bare<br />

på Starbucks man sier yes. Og de<br />

sier ikke bare yes, de sier of<br />

course, no problem og sure! Det<br />

er bare å komme med de rareste<br />

ønskene.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!