Desserter for store og små - Freia Hjemmekonditori
Desserter for store og små - Freia Hjemmekonditori
Desserter for store og små - Freia Hjemmekonditori
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
24<br />
Kjempe Monolit<br />
nøtteBunn:<br />
3 eggehviter<br />
4 ss sukker<br />
2 poser <strong>Freia</strong> Hakkede Mandler<br />
Her må man lage en <strong>for</strong>m av aluminiumsfolie som<br />
er like stor som toppen på brød<strong>for</strong>men, <strong>for</strong>di bunnen<br />
skal plasseres på toppen av brød<strong>for</strong>men før den<br />
skal snus. Klem aluminiumsfolien rund toppen, <strong>for</strong>m<br />
den til <strong>og</strong> sett den på en stekeplate.<br />
Pisk eggehviter <strong>og</strong> sukker til marengs, vend <strong>for</strong>siktig<br />
inn mandlene <strong>og</strong> <strong>for</strong>del røren i aluminiumsfolie<strong>for</strong>men.<br />
Stekes ved 180°C i ca. 25 minutter, til den er gyllen<br />
brun. Avkjøl.<br />
1 pk <strong>Freia</strong> Hurtiggelé Markjordbær<br />
Bruk en brød<strong>for</strong>m på 1 1 /2 liter. Kle innsiden av <strong>for</strong>men<br />
med plastfolie. Dette <strong>for</strong> at det er lettere å få ut<br />
kaken når den er ferdig. Lag gelé etter anvisningen<br />
på pakken, men bruk bare 3 1 /2 ½dl vann. Hell den i<br />
<strong>for</strong>men <strong>og</strong> sett <strong>for</strong>men i kjøleskap så geléen stivner.<br />
1 pose <strong>Freia</strong> sjokolademousse med daim<br />
1 dl melk<br />
1 dl kremfløte<br />
Lag sjokolademousse som versjon 2 på posen. Legg<br />
sjokolademoussen over den stivnende geléen i <strong>for</strong>men.<br />
Skjær til nøttebunnen <strong>og</strong> legg den på toppen<br />
av sjokolademoussen. Dekk til med plasten <strong>og</strong> sett<br />
<strong>for</strong>men kaldt over natten. La kaken stå kaldt til den<br />
skal serveres.<br />
sjoKoladeglasur:<br />
1 dl kremfløte<br />
1 plate <strong>Freia</strong> dronningsjokolade<br />
Varm opp 1 /2 dl fløte <strong>og</strong> ha i hakket sjokolade. Ta<br />
kjelen til side <strong>og</strong> la sjokoladen smelte. Rør det<br />
sammen <strong>og</strong> tilsett 1 /2 dl kald fløte. La glasuren avkjøles<br />
helt. Hvelv kaken over på et fat <strong>og</strong> smør<br />
glasuren på i et tynt lag.<br />
Dessert på skrå<br />
4-8 porsjoner<br />
1 pose <strong>Freia</strong> Mandelkjernepudding<br />
1 pose <strong>Freia</strong> Hakkede Mandler<br />
1 pose <strong>Freia</strong> sjokoladepudding<br />
revet skall av 1 appelsin<br />
2 pk <strong>Freia</strong> Bringebærgelé<br />
Lag mandelkjernepudding etter anvisningen på posen<br />
<strong>og</strong> rør inn hakkede mandler. Fyll puddingen i porsjonsglass<br />
<strong>og</strong> sett på skrå i kjøleskapet <strong>for</strong> å stivne. Lag<br />
gelé etter anvisningen på pakken <strong>og</strong> fyll denne over<br />
i andre porsjonsglass. Sett glassene på skrå i kjøleskap<br />
over natten <strong>for</strong> å stivne.<br />
Lag sjokoladepuddingen etter anvisningen på posen<br />
<strong>og</strong> rør inn revet appelsinskall. Avkjøl puddingen, men<br />
la den ikke stivne, <strong>og</strong> fyll den i glassene med den<br />
skjeve bringe bærgeléen. Lag den andre pakken med<br />
gelé, avkjøl den, <strong>og</strong> hell den i glassene med mandelkjernepuddingen.<br />
Pynt etter ønske.<br />
25
Change language