Desserter for store og små - Freia Hjemmekonditori

6
Svømmebasseng
Man trenger to langpannekaker for å lage dette svømmebassenget,
oppskriften under er til en kake.
LangPannekake:
3 egg
4 1 /2 dl sukker
6 1 /2 dl (375 g) hvetemel
3 ts Freia Bakepulver
3 ts Freia Vaniljesukker
4 ss Freia Bakekakao
2 1 /2 dl melk
250 g smeltet smør
Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland alt det
tørre og bland det vekselsvis i eggedosisen med
melk og smeltet smør. Ha røren i en stor lang panne,
40x36 cm, som er kledd med bakepapir.
Stekes ved 180°C i 30-40 minutter.
Vann tiL SVøMMeBaSSenget:
2 pk Freia Sitongelé
turkis, blå eller grønn konditorfarge
Lag geléene som anvist på pakken, og avkjøl den
litt. Farg ”vannet” til ønsket farge og hell den i en
bolle. Sett den i kjøleskapet til den stivner.
Legg den ene langpannekaken over på et fat. Skjær
ut kanter av den andre langpannekaken og bygg
høye bassengkanter. Se skisse. Dekk kaken med
smørkrem. Geléen hakkes opp med en kniv, før den
fylles i bassenghullet. Pynt med figurer, parasoller
og godteri etter ønske.
SMørkreM:
500 g smør (mykt)
100 g melis
5 eggehviter
150 g sukker
Pisk smør og melis
(hvitt) til en hvit krem.
Pisk egge hviter og
farin, først over
vannbad og deretter
piskes det kald. Bland
det så langsomt
i kremen.
Langpannekake 1
Hull til basseng
Del 1
Langpannekake
2
Del 3 Del 4
Del 2
Del 4
Del 1 Del 2
Langpannekake 1
Del 3
Markmousse
Ca. 12 porsjoner
2 poser Freia Sjokolademousse 70% biter
4 poser Daim Strøssel
Freia non Stop/non Stop Melkesjokolade
1 pose Maarud Popkorn
1 pk Freia Sitrongelé
gummimarker
Lag sjokolademoussen etter anvisningen på pakken.
Fyll små glass med litt popkorn eller Non Stop i bunnen.
Ha over en god skje eller to med sjokolademousse.
Stikk nedi en gummimark, så det ser ut som
den kommer opp av jorden. Topp glasset med Daim
Strøssel. Sett alle glassene på et stort fat som er
dekket av grønne Non Stop.
7