Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Merkbart</strong> 3-08 oktober<br />
(les mer om norske matspesialiteter på www.matspesialiteter.no)<br />
Spesialitet-merket pr. 15.10.<strong>2008</strong>: 37 bedrifter, 168 produkter<br />
Bedrift Ant. Produkter<br />
Aron Mat AS 7 Fenalår glassert med honning<br />
Tromsørull, frossen rå<br />
Tromsørull, kokt<br />
Spekenakke<br />
Tromsøsylte<br />
Tørrsaltet Bacon<br />
Pinnekjøtt<br />
Aronia Jæren DA 2 Aroniasaft<br />
Aronia Syltetøy<br />
Bjorli Fjellmat AS 4 Grov kokt Bjorlimorr<br />
Reinsdyr biff<br />
Spekebacon<br />
Fjelltørket fenalår av lam<br />
Bortistu Gjestegard AS 1 Bassturøkt lammelår<br />
Den glade ku 5 Mølsgraut<br />
Syltetøy av vill bringebær<br />
Syltetøy av solbær<br />
Gelé av rips<br />
Nedlagte/hermetiske plommer<br />
Ek Gårdspakkeri 5 Ek Gårdsegg<br />
Moccapudding<br />
Sjokoladepudding<br />
Karamellpudding<br />
Crème Brûlée<br />
Eldhus 10 Eldhusrøykt pinnekjøtt<br />
Eldhusrøykt gardspølse (ferskvare)<br />
Eldhusrøykt lammebog (ikke speket)<br />
Eldhusrøykt smalahove<br />
Tiriltunga fårepølse (skåret vare) og<br />
Eldhus original Tiriltunga (snabb)<br />
Eldhus spekemorr<br />
Eldhus spekegilde<br />
Eldhus viltpølse<br />
Eldhus fenalår av lam<br />
Eldhus fenalår av geit<br />
Epleblomsten AS 1 Eplemost fra Telemark — Frisk & Frodig<br />
Erica 3 Tavlehonning<br />
Honning m/urter<br />
Honning med Rose<strong>nr</strong>ot<br />
FellesJuice AS 2 VÅR Sunniva eple og solbær fruktmost<br />
fra Lier og omegn<br />
VÅR Sunniva eple, kirsebær og aronia fruktmost<br />
fra Lier og omegn<br />
Finny Sirevaag AS 1 Sirevaag Norske Reker<br />
Galåvolden Gård 5 Røroskake<br />
Rørosost m/urter<br />
Rørosost m/urter - vellagret<br />
Rørosost m/krydder<br />
Rørosost m/krydder - vellagret<br />
Gangstad Gårdsysteri 8 Salatost m/hvitløk/Dipost<br />
Gangstad Camembert<br />
Krydderost<br />
Gangstad Spesial<br />
Karveost<br />
Edelblå<br />
Gangstad Blå<br />
Gangstad morrpølse<br />
Gjørv Gård 12 Ytrefilet av hjort 1 1/2 år<br />
Indrefilet av hjort 1 1/2 år<br />
Biff av hjort 1 1/2 år<br />
Mørbrad av hjort 1 1/2 år<br />
10<br />
Gjørv Gård (forts.) Rundstek av hjort 1 1/2 år<br />
Edelhjort Tørket kjøtt 1 1/2 år<br />
Spekepølse av hjort m/akevitt og karve<br />
Spekepølse av hjort m/cognac<br />
Morrpølse av hjort<br />
Hjortepaté<br />
Hjorte-skav<br />
Hjorte-sylte<br />
Holm Gård 2 Edelløk, kepa og rødløk<br />
Holte Gård 16 And med stykningsdeler<br />
Gourmetkylling med stykningsdeler<br />
Økologisk kylling med stykningsdeler<br />
Gås<br />
Vårkylling<br />
Egg, økologiske<br />
Kvelde Mel 7 Siktet hvetemel<br />
Sammalt hvetemel<br />
Siktet økologisk hvetemel<br />
Sammalt økologisk speltmel<br />
Økologisk speltmel<br />
Hvetegrøpp<br />
Pastamel<br />
Lofotprodukt AS 2 Røkt og tørrsaltet laks<br />
Røkt og tørrsaltet ørret<br />
Madam Bergen AS 5 Plukkfisk<br />
Fiskesuppe<br />
Fiskegrateng<br />
Fiskeburgere med bacon og ost<br />
Laksefrikasse med ris<br />
Nordlysmat 12 Økologisk Alta Chutney<br />
Økologisk Barents Drikk<br />
Økologisk Fjell Eddik<br />
Økologisk Mjødurt Gelé<br />
Økologisk Mørketids Gelé<br />
Økologisk Nordlys Eddik<br />
Økologisk Nordlys Gelé<br />
Økologisk Nordlys Gløgg<br />
Økologisk Polarbjørk Drikk<br />
Økologisk Polarbjørk Gelé<br />
Økologisk Sibirgressløk olje<br />
Økologisk Tvilling<br />
Nortura (Prior) 3 Livéche kylling hel<br />
Bryst av Livéche-kylling<br />
Lår av Livéche-kylling<br />
Nortura (Gilde) 4 Vossakorv<br />
Innmatpølse<br />
Grovpølse<br />
Svinemør<br />
Reisa A/S 1 Kreklingsirup<br />
Rørosbaker'n AS 2 Røros Flatbrød<br />
Røros Lemse m/rørossmør<br />
Røroskjøtt AS 2 Håndsydd lammerull rå<br />
Håndsydd lammerull kokt<br />
Rørosmeieriet AS 3 Økologisk Røros smør<br />
Røros Gom<br />
Økologisk Røros Rømme<br />
Sunnmøre Røykeri AS 5 Røykt mørelaks<br />
Røykt møreørret<br />
Røykt møresild<br />
Røykt møretorsk<br />
Røykt mørelaks — økologisk<br />
Skjåkmat 1 Skjåkpølse<br />
Thulefjord AS 5 Kjøttrull av lam