13.01.2015 Views

Last ned pdf - Cultura Bank

Last ned pdf - Cultura Bank

Last ned pdf - Cultura Bank

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Pengevirke<br />

Tidsskrift for ny bankkultur – Utgis av <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> og Merkur nr. 2 · 2010<br />

Tema:<br />

Sunnhet og sannhet


Om helse og sannhet<br />

Av Henrik Platz<br />

Aviser og blader har ofte artikler om folks<br />

usunne levemåter, problemer forbundet<br />

med industriprodusert mat, fastfood med<br />

dårlig ernæringsmessig kvalitet og eskalerende<br />

utgifter i helsevesenet. Nye allergier<br />

dukker opp, fedme og depresjon sprer om<br />

seg i samfunnet, og et økende antall mennesker<br />

sliter med stress.<br />

Det er derfor med god grunn flere og<br />

flere stiller spørsmålstegn ved måten vår å<br />

betrakte helse og sykdom på, og de søker<br />

alternativer når det gjelder ernæring og<br />

behandlingsformer. For hva nytter det å bekjempe fedme<br />

med fettsuging og å dysse depressive symptomer <strong>ned</strong><br />

med kjemiske preparater, når årsakene til problemene<br />

kanskje skjuler seg i livsstilen vår og måten vi har organisert<br />

matvareproduksjonen, arbeidslivet og behandlingssystemene<br />

våre på<br />

I denne utgaven av Pengevirke søker vi<br />

gjennom et spenn av reflekterende artikler å<br />

komme med forslag til hvordan vi kan tenke<br />

annerledes. Slik at vi kan innrette oss på en<br />

sunnere, mer forebyggende og helhetsorientert<br />

måte å leve på. Vi gir ikke krystallklare<br />

oppskrifter og løsninger. Til det er<br />

mennesket, livet og verden for komplekse.<br />

Men vi håper artiklene kan bidra med argumenter,<br />

konfrontere og å gi nye perspektiver<br />

i forhold til vår oppfatning av hva som<br />

er sunt og hva som er sant.<br />

Det neste Pengevirke vil være et forbrukernummer. I<br />

denne forbindelsen vil vi invitere leserne til å sende oss<br />

kreative tips til miljø og gjenbruk i hverdagen. Slik at det<br />

blir spennende og morsomt å spare på ressursene. Les<br />

mer om dette på side 35.<br />

I Merkur sker udlån på baggrund af såvel økonomiske som<br />

etiske, sociale og miljømæssige vurderinger. Ved at finansiere<br />

projekter ud fra disse kriterier ønsker Merkur at påvirke<br />

samfundsudviklingen i en bæredygtig retning. Mange af Merkurs<br />

låneprojekter har inspireret andre og givet impulser til videre<br />

udvikling. Merkur ønsker således med sit virke at række udover<br />

den umiddelbare finansiering og virkeliggørelse af konkrete<br />

initiativer. Omkring 17.000 privatkunder, virksomheder, foreninger<br />

og institutioner har på dette grundlag valgt at benytte Merkur<br />

som deres pengeinstitut. I kraft af udlånspolitikken får Merkurs<br />

indlånere yderligere mulighed for at øremærke opsparingen til<br />

særlige formål, f.eks til økologisk eller biodynamisk jordbrug,<br />

økologisk byggeri, vedvarende energi, bæredygtig produktion og<br />

handel, økosamfund og bofællesskaber, frie skoler og børnehaver,<br />

institutioner for social omsorg, kunst og kulturel virksomhed.<br />

Merkur har i øjeblikket en balance på ca. 1,6 mia. kr.<br />

Af det samlede udlån udgør de almennyttige, samfundsgavnlige<br />

projekter hovedparten. De øvrige udlån er til private – fortrinsvis<br />

til boligformål.<br />

Merkur har afdelinger i Aalborg, Århus, Odense og København.<br />

Merkur, Vesterbrogade 40, DK-1620 København V,<br />

Tlf. +45 70 27 27 06,<br />

merkur@merkur.dk, www.merkur.dk<br />

<strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> driver sin virksomhet etter prinsippene for ‘social<br />

banking’. Det innebærer for det første at utlånsformålene vurderes<br />

etter etiske kriterier, og for det andre transparens – det vil<br />

si at innskyterne får vite hva pengene lånes ut til. <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong><br />

arbeider for at etikk og moral skal innarbeides i det økonomiske<br />

liv gjennom et nytt syn på penger, økonomi og lønnsomhet, hvor<br />

man ikke ensidig fokuserer på egennytte.<br />

<strong>Cultura</strong> finansierer blant annet prosjekter som kan forbedre<br />

økosystemene, skape renere luftmiljø, gi verdige sosiale forhold,<br />

dekke behov for omsorg og gi barn og ungdom bedre oppvekstvilkår.<br />

Spesielt kan også nevnes samarbeidet med det europeiske<br />

garantifondet (EIF), om en garantiordning for etablerere og<br />

småbedrifter. <strong>Cultura</strong> samarbeider med lignende bankinitiativer<br />

i andre land og med organisasjoner som WWF og Redd Barna,<br />

Norge.<br />

<strong>Cultura</strong> har en balanse på ca. 400 mill. Nok. Det er 16 medarbeidere<br />

på kontoret i Oslo. <strong>Bank</strong>en har kunder over hele landet.<br />

<strong>Cultura</strong> Sparebank, Postboks 6800, St. Olavs plass,<br />

N-0130 Oslo, Tlf. +47 22 99 51 99,<br />

cultura@cultura.no, www.cultura.no<br />

Side 2 Pengevirke – 0210


Innhold<br />

Tema: Sunnhet og sannhet 4<br />

4<br />

Hvorfor flere kjøttfrie måltider 4<br />

Er det mat vi spiser 6<br />

Matens muligheter 8<br />

Rått og godt 9<br />

6<br />

Smånytt 10<br />

I terapienes mangfold 12<br />

Når alternativ behandling skal måles og veies 14<br />

12<br />

Fødsel uten frykt 17<br />

Tanker om sunnhet og sannhet i behandling 18<br />

Elektromagnetisk stråling og helse 20<br />

Nytt fra <strong>Cultura</strong> 22<br />

14<br />

Økonomer med fokus på miljø og samfunnsansvar:<br />

Herman Daly 12<br />

Vennlighet som metode 28<br />

Leserkontakt 30<br />

18<br />

Aktuelle bøker 31<br />

Kommentar:<br />

EU skaper ufrihet 34<br />

0210 – Pengevirke Side 3


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Hvorfor flere kjøttfrie måltider<br />

Vi kan gjøre en forskjell for klodens helse ved å kutte <strong>ned</strong> på kjøttet. Internasjonal forskning<br />

har gjentatte ganger vist at vegetarer belaster miljøet mindre enn gjennomsnittsbefolkningen<br />

i vestlige land. Og i tillegg er det en helsemessig gevinst å hente for den enkelte ved å<br />

redusere kjøttforbruket<br />

Av Sune Borkfelt, Formann for Dansk Vegetarforening<br />

Hvor mye kjøtt spiser du Og er du klar over hvilken effekt<br />

det har på miljøet Spiser du som en gjennomsnittlig<br />

danske, ligger kjøttforbruket ditt, og dermed miljøbelastningen<br />

din, på et høyt nivå. Mengden med kjøtt på<br />

danskenes tallerkener er nemlig ganske betydelig. Ifølge<br />

en oversikt fra den anerkjente miljøtenketanken World<br />

Resources Institute er danskene verdens mest kjøttspisende<br />

folk, med et forbruk på 146 kg kjøtt pr år pr danske. Til<br />

sammenligning er tallene for henholdsvis Sverige og<br />

Norge kun 76 og 67 kg, mens tallene på verdensbasis er<br />

helt <strong>ned</strong>e i 40 kg. Dette er tall som avslører bortimot en<br />

dobling av danskenes kjøttforbruk i løpet av de siste 30<br />

årene. 1<br />

Verre enn transport<br />

Økningen i det danske kjøttforbruket er tankevekkende,<br />

bl.a. fordi det har stor betydning for klimabelastningen<br />

som matproduksjonen vår medfører. Samlet sett står vårt<br />

forbruk av matvarer for en fjerdedel av de drivhusgassene<br />

vi slipper ut, og her peker flere internasjonale rapporter<br />

på at nettopp kjøttproduksjonen er den største synderen<br />

i klimaregnskapet.<br />

Det er et faktum at animalske produkter som kjøtt,<br />

fisk og melkeprodukter belaster klimaet langt mer enn de<br />

fleste tenker over, når de setter tennene i biffer, koteletter<br />

og rekecocktails. For eksempel konkluderte FNs matvare-<br />

og landbruksorganisasjon (FAO) i 2006, i en av de<br />

mer forsiktige rapportene på området, at produksjonen<br />

av animalske produkter står for hele 18 % av de samlede<br />

utslippene av drivhusgasser. Det er mer enn hele verdens<br />

transportsektor, som ifølge rapporten utgjør ca. 13 %. 2<br />

Forklaringen ligger i flere forhold. Animalske produkter<br />

er som utgangspunkt svært kostbare å produsere, dvs<br />

at det kreves langt mer ressurser enn for produksjon av<br />

vegetabilske matvarer. Og en meget stor del av avlingene<br />

våre går simpelthen direkte til fôr. Faktisk anvendes<br />

en tredjedel av verdens dyrkbare land til å dyrke fôr<br />

til animalsk produksjon, og hele 80 % av den globale<br />

Vitenskapelige rapporter<br />

hevder at animalsk produksjon<br />

på verdensplan forårsaker<br />

flere drivhusgasser enn<br />

transport. Hvordan vi spiser<br />

betyr altså meget for utslippene<br />

våre. Beregningene som<br />

ligger til grunn for plakaten<br />

her tar utgangspunkt i tysk<br />

gjennomsnittskosthold og<br />

–kjøring, men i Danmark<br />

spiser vi i gjennomsnitt mer<br />

kjøtt enn tyskerne. Kilde:<br />

Foodwatch-Report, Klimaretter<br />

Bio<br />

www.foodwatch.de/kampagnen_themen/klima/klimastudie_2008/index_ger<br />

Øko<br />

Konv.<br />

Økologisk<br />

Konventionel<br />

Økologisk<br />

Konventionel<br />

Læs mere om miljøvenlig vegetarisk levevis på www.vegetarforening.dk<br />

Side 4 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Les mer og hent inspirasjon<br />

om vegetarmat<br />

» www.vegetarforening.dk<br />

» www.kodfrifredag.dk<br />

» www.vegetaropskrifter.com<br />

» www.karensunivers.dk<br />

» www.hamduved.dk<br />

» www.vegetar.com (norsk)<br />

innhøstingen av soyabønner går til dette formålet. Når<br />

det i tillegg er slik at man for å få plass til flere slaktedyr<br />

stadig hugger vekk regnskogen som ellers kunne absorbere<br />

en del av drivhusgassene våre, begynner det å tegne<br />

seg et klart bilde.<br />

Oksekjøtt er verst<br />

Dyrene selv slipper ut store mengder drivhusgasser. Det<br />

er en annen viktig årsak til at produksjonen av animalske<br />

produkter belaster klimaet. Spesielt drøvtyggere slipper<br />

ut store mengder metan, som er en drivhusgass som er<br />

cirka 23 ganger så kraftig som CO 2<br />

. Derfor er oksekjøtt<br />

noe av det verste man kan spise, når vi snakker om miljøbelastning.<br />

Også fordi det kreves hele 15 500 liter vann<br />

for å produsere 1 kg oksekjøtt (til sammenligning krever<br />

en kg poteter 900 liter vann, mens frukt krever enda<br />

mindre enn grønnsaker). 3 Andre typer kjøtt belaster mindre,<br />

men fortsatt temmelig mye sammenlignet med de<br />

fleste vegetabilske produkter. For eksempel avgir urin fra<br />

griser store mengder nitrogendioksid, også kalt lystgass,<br />

som er nesten 300 ganger så kraftig som CO 2<br />

.<br />

En opplagt mulighet for å erstatte kjøttet kunne ved<br />

første øyekast være fisk og skalldyr fanget i det fri. Her<br />

unngår man jo ressurskrevende oppdrett og slipper også<br />

utenom de mange problemene med dyrevelferd, som er<br />

en fast del av den intensive, moderne kjøttproduksjonen. 4<br />

Imidlertid er det ikke så enkelt. Mens utslippene forbundet<br />

med å spise fisk kan variere mye alt etter hvilken<br />

fangstmetode som er brukt, veier skalldyr som reker og<br />

hummer ifølge ekspertene meget tungt i klimaregnskapet.<br />

Samtidig er den store tilleggsfangsten med på å<br />

utrydde truede dyrearter og å skade havmiljøet mange<br />

steder på kloden. Vil man forsøke å være miljøvennlig<br />

ved å spise sjømat i stedet for landbruksdyr, blir det nok<br />

en gang et komplisert regnestykke.<br />

Helsegevinsten<br />

Men den gode nyheten er at det gir oss en meget håndgripelig<br />

måte å hjelpe miljøet på: vi kan spise mindre<br />

kjøtt og dermed redusere det enorme forbruket vårt. Og<br />

ikke nok med at det bidrar til å bedre klodens helse. Det<br />

kan også gi betydelige helsemessige gevinster for den<br />

enkelte.<br />

Vitenskapelige undersøkelser av sammenhengen<br />

mellom kosthold og livsstilssykdommer har gjennom<br />

mange år pekt i retning av at en vegetarisk kost reduserer<br />

risikoen for eksempelvis fedme, høyt blodtrykk, hjerteog<br />

karsykdommer, sukkersyke og visse typer kreft. 5<br />

Forklaringene er mange, men det høye innholdet av for<br />

eksempel fiber og C-vitamin og lavere innhold av fett og<br />

kolesterol i en vegetarisk kost, er blant de tingene som<br />

kan ha nyttig effekt.<br />

I tillegg kommer de store undersøkelsene som direkte<br />

har sett på dødelighet og generell helsetilstand hos mennesker<br />

som lever mer eller mindre vegetarisk. Disse har<br />

i flere omganger pekt i samme retning som de smalere<br />

undersøkelsene rundt enkelte sykdommer: Vegetarer er<br />

generelt sunnere, og forskningen har da også etter hvert<br />

fått myndigheter og helseorganisasjoner i mange land til<br />

å anbefale å spise mer frukt og grønt og redusere inntaket<br />

av kjøtt fra firbente dyr.<br />

Vil man gjøre både miljøet og seg selv en tjeneste ved<br />

å spise mer vegetarisk, kan man enten kaste seg helt ut<br />

i det, eller innføre en eller flere ukentlige vegetardager,<br />

slik som byrådene har vedtatt å gjøre i flere byer, som for<br />

eksempel i Gent i Belgia, Sao Paolo i Brasil og senest i<br />

San Francisco.<br />

Inspirasjonen til kjøttfrie måltider finnes i stort mangfold<br />

både på internett og i vegetariske kokebøker. Og så<br />

er det faktisk bare å sette i gang. Velbekomme!<br />

1) World Resources Institute,<br />

www.earthtrends.wri.org/searchable_db/index.<br />

phptheme=8&variable_ID=193&action=select_countries<br />

2) Livestock’s Long Shadow. FAO, 2006, www.fao.org/docrep/010/<br />

a0701e/a0701e00.htm<br />

3) Water Footprint Network, startet av UNESCO, www.waterfootprint.org<br />

4) Vil man vite mer om konsekvensene av moderne, intensiv kjøttproduksjon,<br />

kan man med fordel lese Jonathan Safran Foers nylig<br />

utgitte bok Om å spise dyr (Tiderne Skifter, 2009)<br />

5) Fødevarestyrelsen, www.altomkost.dk<br />

0210 – Pengevirke Side 5


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Er det mat vi spiser<br />

Tidligere spiste vi mat. Det gjør vi ikke alltid lenger. Det supermarkedene tilbyr er ofte produkter<br />

som bare ligner på mat. Det er nok spiselig og blir spist i stadig stigende mengder. Men kan det<br />

kalles mat fordi det er spiselig, ligner mat, og vi ikke umiddelbart blir syke av det<br />

Av Ane Bodil Søgaard, lic.scient og Troels V. Østergaard, mag.scient<br />

Vi kan trygt si at vi er den første generasjonen som ikke<br />

spiser det samme som våre foreldre gjorde. Tidligere<br />

var matkulturen og hva vi skulle spise husmorens ansvar.<br />

Hvor mye og hvordan menyen var satt sammen lå i<br />

kulturen og var utformet gjennom generasjoner. Slik er<br />

det ikke lengre. Det betyr at vi nå hver dag skal finne ut<br />

hva vi skal spise. Vi streifer langs supermarkedenes hyller<br />

og kjøledisker, inspirert av reklame, medienes nyheter<br />

om de siste forskningsresultatene – og prisen. Vi bruker<br />

mindre penger på mat og mer på kosttilskudd og kjøkken.<br />

Hvordan har vi havnet i en slik situasjon, hvor vi er<br />

så nevrotiske og frustrerte og har så dårlig samvittighet<br />

rundt våre mest basale behov<br />

Naturligvis er det mange årsaker til at det har blitt<br />

som det har blitt. Noe av ansvaret ligger hos de store<br />

multinasjonale matvarekonsernene, og noe ligger hos<br />

ernæringsvitenskapen med sine raskt skiftende holdninger.<br />

Og med økt intensitet ligger en del av ansvaret også<br />

i det politiske systemet. Offentlig opplysning og rådgivning<br />

blir ofte feil, – eller overfortolket eller kanskje til og<br />

med helt misforstått av en befolkning, som fra før av er<br />

ganske forvirret.<br />

Blind tro<br />

Vi tror at den egentlige skurken er det at vi har vitenskapeliggjort<br />

maten, og at det kulturelle aspektet nesten har<br />

forsvunnet. Vi har etter hvert fått en slags blind tro på<br />

at mat kun er summen av de enkelte kjente næringsstoffene.<br />

Og hvor kommer så en slik tro fra<br />

På begynnelsen av 1800-tallet begynte forskjellige<br />

vitenskapsmenn rundt om i Europa å finne ut av hvilke<br />

næringsstoffer som var nødvendige for at avlingene<br />

kunne vokse hurtigere og gi et større utbytte. Det vitenskapelige<br />

arbeidet kulminerte med den tyske kjemikeren<br />

Justus von Liebig, som ‘fant opp’ kunstgjødselen på<br />

midten av 1800-tallet. Senere beklaget han imidlertid<br />

dette, da han skjønte hva det kunne utvikle seg til.<br />

Dermed var en helt ny måte å tenke planteernæring på<br />

implementert i jordbruket. Fra at avlingene selv skulle<br />

ta opp næring fra en fruktbar og levende jord, ble fokus<br />

flyttet over til at ‘maten’ i form av kunstgjødsel bestående<br />

av enkelte næringsstoffer, blir servert plantene i en<br />

lettilgjengelig form.<br />

Resultatet kjenner vi. Som forventet økte utbyttet på<br />

jordbruksavlinger flere ganger. Et jorde med hvete kunne<br />

gi 2.5t/ha i 1950-årene, mens det i dag ligger på omkring<br />

10t/ha. Baksiden av medaljen er også klar. De lett<br />

tilgjengelige næringsstoffene, som avlingene ikke rekker<br />

å ta opp i seg, blir skylt ut og forurenser fjorder, vann og<br />

grunnvann.<br />

Industrielt husdyrhold<br />

Spranget er ikke langt fra tankegangen bak kunstgjødsel<br />

til å lage husdyrfôr basert på det samme prinsippet.<br />

Side 6 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Paradigmeskiftet hadde skjedd. Det fôret mangler av<br />

enkelte næringsstoffer eller stoffer som det er for mye<br />

av, korrigerer man ved å tilsette eller fjerne de aktuelle<br />

næringsstoffene. Det kan dreie seg om aminosyren tryptofan,<br />

som billigst kan skapes ved å genspleise en mikroorganisme,<br />

som så produserer tryptofan. Noe tilsvarende<br />

kan gjøre seg gjeldende med vitaminer.<br />

Som innenfor planteverdenen har også husdyrproduksjonen<br />

økt enormt. Omkring 1900 ga en ku 2 300<br />

l melk i året, mens i 1970 ga en ku 7 000 l. I dag gir en<br />

ku 8 500 l melk i året. En purke får i dag både større og<br />

flere kull. Og som en liten krøll på halen, heter perioden<br />

som går fra en purke har født til den blir drektig igjen<br />

for spillfôrdager. En konvensjonell slaktekylling har kun<br />

35 dager på seg til å bli gryteklar, mens det i 1950 tok<br />

minst 3 må<strong>ned</strong>er for å nå det samme resultatet i kg. For<br />

en økologisk kylling tar det også minimum 3 må<strong>ned</strong>er<br />

for å nå en slaktevekt på 2 kg.<br />

Det sminkede brød<br />

Det daglige brød som vi har spist de siste 50–60 årene,<br />

blir nå tilberedt av mel hvor skalldelene er sortert bort.<br />

Det store forbruket av det ‘fine’, hvite brødet har medført<br />

en ubalanse mellom for mye karbohydrater og for få<br />

kostfibre, med en økt frekvens av dårlig tarmfunksjon og<br />

forhøyet kolesterol som resultat.<br />

De fleste har en ganske god forståelse av at lyst brød<br />

ikke er så sunt som et mørkere brød. Den dårlige samvittigheten<br />

vår møter industrien ved å farge brødet med<br />

malt, slik at det får en mørkere farge. Slik ligner det et<br />

ordentlig og sunt brød bakt av mel hvor alle hvetekjernenes<br />

elementer er med. Men det ligner bare. Og blir<br />

brødet i tillegg solgt i en brun pose, gir det en ekstra<br />

illusjon av sunnhet.<br />

Endring av fettsyrene<br />

Som konsekvens av opplysningskampanjer for å redusere<br />

det mettede animalske fettet, har danskenes forbruk<br />

av vegetabilske oljer steget. De umettede planteoljene<br />

består overveiende av Omega-6 fettsyrer, og vi får derfor<br />

altfor lite av de viktige Omega-3 fettsyrene. Denne ubalansen<br />

forsterkes ytterligere ved at myndighetene ikke<br />

kan anbefale at vi skal spise tilstrekkelig med fisk, som er<br />

rike på Omega-3, fordi havet og de indre farvannene er<br />

så forurensete at det kan være helsefarlig å spise fisk i et<br />

ønskelig omfang.<br />

Alle – eller nesten alle – er enige om at melk er sunt.<br />

Men melk er ikke bare melk. I et nylig avsluttet forsøk<br />

på meieriet Naturmelk, fant man frem til at det er stor<br />

forskjell på innholdet av Omega-6 og Omega-3 fettsyrer,<br />

avhengig av fôret som kyrne har fått. Hvis dyrene<br />

blir foret med surfôr basert på mais, som er det vanlige<br />

i dag, gir kuene mye mer melk enn de som får gress og<br />

høy, som er det normale for en drøvtyggende ku. Til<br />

gjengjeld er høy-melken mye rikere på Omega-3, faktisk<br />

er det så optimalt at det er like mye av de to umettede<br />

fettsyrene. I den maisfôrede melken kan det være 15 ganger<br />

så mye Omega-6 som Omega-3 fettsyrer. Dessuten<br />

er det tankevekkende at kuene som produserer det meste<br />

av melken som drikkes i Danmark, aldri har sett en eng<br />

med gress.<br />

Hva kan vi gjøre<br />

Hva gjør vi, når vi ikke kan se forskjell på riktig mat og<br />

det som bare ligner på mat. Heldigvis er det et voksende<br />

tilbud av gode råvarer fra mindre økologiske og biodynamiske<br />

gårdsbruk og produsenter, som har fokus på<br />

kvalitet. Riktig mat er mer krevende å produsere, og det<br />

tar lengre tid å tilberede den. Vi må erkjenne, at matens<br />

kvaliteter ikke bare kan vurderes i laboratorier. Vi må<br />

stole på vår egen sunne fornuft, spise variert, spise mindre<br />

av de sterkt bearbeidede og ‘berikete’ matvarer, og vi<br />

må velge råvarer av høy kvalitet.<br />

Les mer:<br />

» Hvad er det du spiser Av Ane Bodil Søgaard og<br />

Troels V. Østergaard. Hovedland 2007<br />

» Mælk og sundhed. Hvad er det du drikker Av Ane<br />

Bodil Søgaard og Troels V. Østergaard.<br />

Books on Demand 2010<br />

Vi danskere er et folk af mælkedrankere, osteædere og ymergnaskere.<br />

Vi er også et folk, der ligger i den helt forkerte ende<br />

af skalaen, når det gælder kræft, hjertesygdomme, sukkersyge,<br />

knogleskørhed, allergi og overvægt. Er der en sammenhæng<br />

Det mener Ane Bodil Søgaard, Karen Østergaard og<br />

Troels V. Østergaard.<br />

I »Mælk og sundhed: Hvad er det, du drikker« fremlægger<br />

de resultatet af en gennemtrawling af den videnskabelige litteratur,<br />

og resultatet blev en overraskelse: Der er resultater af forskning<br />

– som vel at mærke ikke er sponsoreret af mejeriindustrien<br />

på den ene eller anden måde – fra anerkendte institutioner<br />

og offentliggjort i anerkendte tidsskrifter, der viser, at mælk er<br />

meget mere involveret i de almindelige folkesygdomme, end<br />

de fleste aner.<br />

Der er ikke tvivl om, at bogen vil få sundhedsmyndigheder og<br />

mange læger og andre i sundhedsvæsnet op i det mørkerøde<br />

felt. Men alle, der uhildet vil sætte sig ind i den fremlagte<br />

dokumentation, må erkende, at selvom mælk er rigtig sundt for<br />

kalve, så gælder det ikke for mennesker.<br />

»Mælk og sundhed: Hvad er det, du drikker« er skrevet,<br />

så alle kan læse den, og heldigvis behøver almindelige mennesker<br />

ikke vente på lægerne, før de tager deres forbrug af mælk og<br />

mælkeprodukter op til overvejelse. Det er en bog, man bør læse,<br />

før man næste gang sætter tænderne i en ostemad eller<br />

drikker et glas mælk.<br />

www.nomilk.dk<br />

Forfatterne:<br />

Ane Bodil Søgaard,<br />

biolog, lic. scient.<br />

Karen Østergaard,<br />

overlæge, cand. med.<br />

Troels V. Østergaard,<br />

fagforfatter, mag. scient.<br />

Ane Bodil Søgaard, Karen Østergaard og Troels V. Østergaard Hvad er det du drikker<br />

Mælk og sundhed<br />

Hvad er det<br />

du drikker<br />

Books on Demand<br />

Ane Bodil søgAArd<br />

kAren østergAArd<br />

troels V. østergAArd<br />

Hvad er det drikker OMSLAG.indd 1 07/04/10 20:44:00<br />

0210 – Pengevirke Side 7


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Matens muligheter<br />

Maten gir oss ikke bare næring, men også opplevelser, innflytelse<br />

på samfunnsutviklingen og muligheter til selverkjennelse<br />

Av ernæringsfysiolog Arne Øgaard<br />

For hundre år siden gikk det en epidemi av sunnhetssyke<br />

over Europa. Da gjaldt det blant annet å unne seg lengre<br />

opphold på de mange badeanstaltene med helsebringende<br />

kilder. I dag er det en ny epidemi. Det trenes og<br />

trimmes og det er et enormt marked for ulike kosttilskudd.<br />

Det er selvsagt positivt at mennesker holder seg<br />

i fysisk form og at de er sunne og friske. Men virkelig<br />

sunt blir det først når man bruker den økte livskraften til<br />

innsats for fellesskapet. I den grad sunnhetsiveren fører<br />

til økende grad av selvopptatthet vil den være et tilbakeskritt.<br />

Det er også usunt hvis fokuset på det fysiske ikke<br />

blir en styrking til, men en erstatning for å utvikle indre<br />

kvaliteter og erkjennelse av livets dypere sammenhenger.<br />

Forbrukerens makt<br />

Norske myndigheter støtter økologisk jordbruk. Men<br />

denne støtten fordrer at forbrukerne følger opp. De<br />

store leverandørene av økologisk melk og kjøtt sitter i<br />

dag igjen med mye usolgte varer og de taper dermed<br />

penger. Når det gjelder TINE-meierier må de ta noe av<br />

skylden for dette selv når de tilbyr oster som er så godt<br />

som uten smak. Økologiske råvarer er ikke nok, de må<br />

også foredles med innsikt og kjærlighet. I de store butikkjedene<br />

er omsetningen av økologiske grønnsaker ofte<br />

for liten. Varene blir liggende så lenge i hyllene at de blir<br />

ødelagt, og dermed synker omsetningen ytterligere. Dette<br />

kan bare endres ved at flere bevisste forbrukere velger<br />

økologisk. Ved å kjøpe økologisk kan vi blant annet bidra<br />

til at jordbruket ikke tilføres giftige sprøytemidler og at<br />

husdyrene får et bedre liv.<br />

Den største innvirkningen vi som enkeltmennesker<br />

har på samfunnsutviklingen er den innflytelsen vi øver<br />

gjennom våre daglige innkjøp. Hvis vi blir minst like<br />

opptatt av konsekvenser som mange i dag er av pris, kan<br />

vi glede av oss over å bidra til en sunnere samfunnsutvikling.<br />

Ved en bevisst prioritering har de aller fleste råd å<br />

handle slik de mener er riktig.<br />

Gjennom våre daglige innkjøp har vi innflytelse på samfunnsutviklingen. Foto: Stian Torstenson<br />

Side 8 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Kvalitetsbevissthet<br />

Vi som kjøper økologisk har ofte gleden av å spise<br />

produkter med bedre smak. Det er mat som virkelig gir<br />

oss noe. Hva dette noe er, er ikke så lett å si. Det kan<br />

være at denne maten har et høyere innhold av bestemte<br />

vitaminer eller antioksidanter, men det er kanskje ikke<br />

det viktigste. Det viktigste er at vi tar våre erfaringer på<br />

alvor og at vi oppøver vår bevissthet for hvordan maten<br />

innvirker på vår allmenntilstand. Selv om forskerne har<br />

utviklet fantastiske analyseapparater, kan de ikke utkonkurrere<br />

våre egne sanser når det gjelder å gjøre en<br />

helhetsvurdering av produktene. Å utvikle disse sansene<br />

krever selvsagt at vi tar oss tid til å oppleve hva vi spiser<br />

og at mat ikke blir noe vi hastig hiver i oss. Vi må også<br />

vite at det ikke bare er dyrkningsmåten som avgjør et<br />

produkts kvalitet, men også jordart, klima og ikke minst<br />

bondens kunnskaper og dyktighet.<br />

Individets tidsalder<br />

Vi lever i en tid da alle mennesker har en sterk opplevelse<br />

av at de er unike. Ikke alle føler seg like vellykket og<br />

mange kan føle seg ensomme, men slik vil det ofte være<br />

i individets tidsalder. Det individuelle gir seg også utslag<br />

i vårt forhold til mat. Vi ser at noen trives best med<br />

vegetarkost, mens mange gjerne spiser kjøtt. Noen elsker<br />

søtt, mens andre blir kvalme bare ved synet av søte kaker.<br />

Vi vet alle hva vi liker godt. Dette kan samsvare, men<br />

samsvarer ikke alltid med det som gjør oss godt. Vi må<br />

derfor forholde oss aktivt utforskende slik at vi kan finne<br />

fram til den maten som styrker og gir livslyst. For noen<br />

kan det være gunstig med ulike kosttilskudd. Men på<br />

dette området utsettes vi for mange lettvinte teorier og<br />

det er ikke sikkert at det er nødvendig å bruke store summer<br />

på denne typen produkter. Det er ikke de offentlige<br />

ernæringskyndige som vanligvis anbefaler slike tilskudd,<br />

men en blanding av mer eller mindre seriøse entusiaster<br />

og store kommersielle aktører. At et menneske har hatt<br />

positive erfaringer med et produkt betyr ikke nødvendigvis<br />

at det er godt for oss, men vi kan jo undersøke. Vi<br />

må oppsøke allsidig kunnskap, men i og med at vi lever<br />

i individets tidsalder er det til syvende og siste bare oss<br />

selv som kan avgjøre hva vi trenger for å være oss selv<br />

på vårt beste. Ved å forholde oss aktivt utforskende på<br />

denne måten vil vi også øke vår selvinnsikt.<br />

Rått og godt<br />

Av Jannike Østervold<br />

Jo høyere opp i næringskjeden vi kommer, desto større<br />

blir konsentrasjonen av kjemikalier og skadelige stoffer.<br />

Dette gjelder både husdyr og fisk, og derfor bør vi unngå<br />

animalske produkter, mener Josefine og Jenni, som<br />

startet firmaet ‘Funky Fresh Foods’ høsten 2009. De har<br />

valgt å lage ren vegan mat – og de lager den rå.<br />

Rawfood er en populær og voksende trend. Mange<br />

som går over til rå mat rapporterer om at de får økt<br />

energi, finner sin idealvekt, får bedre hud, bedre fordøyelse,<br />

noen blir kvitt helseproblemer, og de føler seg<br />

generelt lykkeligere.<br />

Råkost er ikke noen ny oppfinnelse, men tilberedningsmetodene<br />

har utviklet seg mye. På kjøkkenet til en<br />

rawfood kokk finner du gjerne en supersterk blender for<br />

smoothier og supper, en foodprocessor som hakker og<br />

blander, en dehydrator, der du kan lage ‘brød’ av nøtter,<br />

frø og grønnsaker og en juicer til grønnsaks- og frukt<br />

juice, nøttesmør, pateer og desserter.<br />

Funky Fresh Foods driver en allsidig virksomhet med<br />

catering, matlagingskurs og kafekvelder. Du kan også<br />

leie en rawfood kokk som kommer hjem til deg og lager<br />

mat. Dessuten produserer de sunne og fristende rå kaker,<br />

som selges i flere butikker i Oslo. Endelig kaker som kan<br />

spises med verdens beste samvittighet!<br />

Funky Fresh Foods er kunde i <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong>.<br />

Den ser akkurat ut som en ostekake, men er helt uten melkeprodukter,<br />

mel og sukker (og den smaker fantastisk godt, kan<br />

Jannike bekrefte)<br />

www.funkyfreshfoods.no<br />

0210 – Pengevirke Side 9


Smånytt<br />

Spirituelt orienterte<br />

leger går sammen<br />

Spiritualitet, holisme og komplementær behandling<br />

kan være tabuemner i den etablerte legeverdenen.<br />

Det kan fortsatt være vanskelig å utfordre eksisterende<br />

paradigmer og behandlingsmetoder til<br />

tross for omfattende ny forskning på ikke-etablerte<br />

metoder. Derfor har flere leger dannet nettverket<br />

Spirituelt Orienterede Læger i Danmark.<br />

Nettverkets formål er å fremme en gryende forandring<br />

i legeverdenen, hvor flere og flere leger stiller<br />

spørsmål rundt de etablerte normene, behandlingsmetodene<br />

og paradigmene. Nettverket ønsker å<br />

skape et trygt forum, hvor leger fritt kan diskutere<br />

alternative og spirituelle emner med likesin<strong>ned</strong>e.<br />

Nettverket har omkring 50 medlemmer, hvor to<br />

tredjedeler har valgt å være anonyme.<br />

Kilde: www.vifab.dk<br />

Les mer på: www.spiritnet.dk/solidanmark<br />

Biologisk kontor gir<br />

lavere sykefravær<br />

Grønne planter og fullspektret dagslys er virkemidlene<br />

i den biologiske kontorløsningen som tar<br />

elementer fra naturen inn på kontoret. Brukerne<br />

rapporterer om mindre tretthet og hodepine og<br />

<strong>ned</strong>gang i sykefravær. Løsningen har blant annet<br />

vært brukt på flere sykehus. Det ligger mye forskning<br />

bak løsningene. Blant annet har NASA funnet<br />

ut at det er regnskogsplanten Aglaonema modestum<br />

som har optimal luftrensende effekt. Belysningen<br />

ved en vanlig arbeidsplass kan være rundt 500 lux,<br />

som tilsvarer skumringslys ute, mens sollyset har en<br />

lysstyrke på 100 000 lux. Når lyset signaliserer at det<br />

er skumring, bli kroppen trett. Den store effekten<br />

av biokontoret kommer blant annet fra at lyset<br />

reflekteres fra plantene, dette gir lyset stor effekt på<br />

oss. På radiologisk avdeling på Ullevål Sykehus sank<br />

sykefraværet med 50% etter at de innførte biologisk<br />

kontor, og medarbeiderne følte seg friskere og mer<br />

motiverte. Biologiske kontorløsninger leies ut av<br />

firmaet BioOffice.<br />

www.biooffice.no<br />

Spesialist i medisin, kinesiolog og healer Marianne<br />

Kirkskov er initiativtaker til nettverket for Spirituelt<br />

Orienterede Læger i Danmark.<br />

Side 10 Pengevirke – 0210


Gjennombrudd i forskning om homøopatiske potenser<br />

Biodynamisk Forskningsforening har sammen med<br />

hollandske og sveitsiske kolleger testet en metode for<br />

å undersøke homøopatiske høy-potenser – de såkalte<br />

D30-potensene. D30 er vandige oppløsninger av et<br />

gitt stoff, hvor det etter 30 gjentatte potenseringer ikke<br />

er noe igjen av selve stoffet i oppløsningen. Imidlertid<br />

etterlater stoffet en dynamisk struktur i vannet, som<br />

fortsatt har en virkning på planters og mikroorganismers<br />

vekst og på sykdommer hos dyr og mennesker.<br />

Forsøkene er gjennomført på karsefrø ved bruk av den<br />

såkalte biokrystalliserings-metoden. Ved forsøkene<br />

er det dokumentert med stor statistisk sikkerhet at<br />

de to potensene tinn D30 og destillert vann D30 gir<br />

forskjellige formuttrykk i biokrystalliserings-bildene.<br />

Tinn-potensen svekker karsespirenes evne til å danne<br />

et helhetsbilde av krystallforgrenings-stammene (se<br />

bildene).<br />

Metoden fra undersøkelsen er ifølge Biodynamisk<br />

Forskningsforening den mest effektive som frem til nå<br />

er utviklet for å dokumentere homøopatiske høypotens-preparater.<br />

Erfaringsmessig er det vanskelig over<br />

en lengre forsøksrekke å påvise en tilbakevendende,<br />

systematisk virkning av høypotenser. Mange leger<br />

avviser fortsatt homøopatien, til tross for en økende<br />

dokumentasjon og tallrike praktiserende legers og<br />

homøopaters erfaringer.<br />

Metoden kan anvendes av homøopatiske virksomheter,<br />

for eksempel ved valg mellom mer eller mindre<br />

skånsomme laboratorie-prosedyrer, og ved utvikling<br />

av alternativer til hardhendte, men anerkjente oppvarminger<br />

(autoklavering) av bestemte preparater.<br />

Les mer på: www.biodynamisk-forskning.dk<br />

D30 Destillert Vann og D30 Tinn<br />

Kom deg fram med Haiketorget!<br />

Det er miljøvennlig at bilene som kjører på veiene<br />

blir fylt opp. Reisekostnadene pr. person blir også<br />

lavere. På www.haiketorget.no kan du legge inn<br />

strekningen du skal reise og bli koblet sammen med<br />

andre som skal i samme retning.<br />

Tjenesten er utviklet av Grønn Hverdag og Vegdirektoratet<br />

for å koble bilister med folk som trenger<br />

noen å sitte på med. Tjenesten kan både brukes ved<br />

akutt transportbehov, og for faste reiser som pendling<br />

til jobb og lignende. Samkjøringen har også<br />

positive konsekvenser for miljø og klima.<br />

Besøk Haiketorget for å finne noen å sitte på med,<br />

eller noen som vil sitte på med deg.<br />

Kilde: www.gronnhverdag.no<br />

Gode eksempler<br />

Stiftelsen Idébanken arbeider for å fremme en bærekraftig<br />

utvikling ved å vise nye muligheter gjennom<br />

bl.a. å formidle gode eksempler på bærekraftige<br />

løsninger som har vist at de fungerer i praksis. Du<br />

finner dem blant annet i Idébankens database på<br />

www.idebanken.no.<br />

Hver andre uke kan du uten kostnader få tilsendt<br />

en rekke eksempler og framtidsbilder om bærekraftig<br />

utvikling i Norden. Det eneste du behøver<br />

å gjøre er å bestille det elektroniske nyhetsbrevet<br />

fra Stiftelsen Idébanken, ved å sende en e-post til<br />

ola@idebanken.no<br />

0210 – Pengevirke Side 11


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

I terapienes mangfold<br />

Det vrimler av alternative behandlingstilbud. Disse har utvilsomt hjulpet mange, men jeg stiller<br />

meg ofte spørsmål om alt er like bra og om hvordan dette egentlig kan virke. Samtidig ser jeg at<br />

det her finnes det et stort erfaringsmateriale som viser at vi trenger en langt videre kunnskap enn<br />

den dagens naturvitenskap kan tilby<br />

Av Arne Øgaard<br />

70-tallet var alternativenes tiår. Mange opplevde at<br />

samfunnsutviklingen var inne i et feilspor og begynte å<br />

søke etter noe annet. Det oppstod alternative boformer,<br />

alternativt jordbruk, alternative forlag og aviser, alternative<br />

kafeer, alternativ pedagogikk, alternativ energi og<br />

mye annet. Mange ville noe nytt som var vennligere mot<br />

naturen og menneskene. På slutten av 70-tallet deltok<br />

jeg på et møte i Alternativt nettverk i Danmark. Her var<br />

det representanter fra mange svært ulike retninger, men<br />

det var få som var opptatt av alternativ medisin. Fotsoneterapi<br />

var et kjent begrep, men ikke noe stort.<br />

Utover på 80-tallet forsvant mange<br />

av 70-tallets alternativer, mens<br />

andre fortsatte under andre navn,<br />

alternativt jordbruk ble omdøpt<br />

til økologisk jordbruk osv. I dette<br />

tiåret skjedde imidlertid en stor<br />

oppblomstring av ulike alternative<br />

behandlingstilbud. Mennesker med<br />

stor vilje til å helbrede strømmet til<br />

kurs og skoler og denne veksten har<br />

pågått helt til i dag.<br />

Selv ble jeg involvert i to slike<br />

skoler som lærer i ernæring, og i den<br />

ene skolen satt jeg også i administrasjonen.<br />

Jeg kom fra et jordbrukskollektiv<br />

med marginal økonomi og<br />

hvor et beskjedent antall nøtter og rosiner ble nøyaktig<br />

fordelt ved frokostbordet. Det ble dermed en stor overgang<br />

å komme til et arbeidsområde hvor tusenlappene<br />

sirkulerte i høyt tempo. Mens de fleste av de alternative<br />

på 70-tallet hadde et visst preg av hippiestilen, var det en<br />

helt annen type folk på disse kursene. For å ha råd til de<br />

kostbare helgekursene måtte de ha en godt betalt jobb.<br />

De fleste jeg traff var hyggelig, intelligente og hadde stor<br />

vilje til å gjøre noe godt for sine medmennesker. Det<br />

som uroet meg var at få hadde vilje til virkelig å fordype<br />

seg ernæringens mange mysterier. De fleste ville ha raske<br />

råd. ‘Ser du dårlig i mørket så spis gulrøtter, osv’. Det<br />

hadde nok noe med prisen på kursene å gjøre. Har du<br />

betalt mye, vil du ha igjen noe du kan bruke. På denne<br />

måten oppstod et marked for forenklede løsninger.<br />

I den tiden jeg satt i administrasjonen var jeg ofte<br />

usikker på de andre lærerne. Hvem av dem kunne noe,<br />

hvem trodde at de kunne noe og hvem bløffet. Det var<br />

dessverre slik at en del karismatiske ‘troende’ tjente store<br />

penger på andres godtroenhet. For meg var dette et felt<br />

som var vanskelig å gjennomskue.<br />

Hvor kom de fra<br />

„Det som uroet meg var<br />

at få hadde vilje til virkelig<br />

å fordype seg ernæringens<br />

mange mysterier. De<br />

fleste ville ha raske råd.<br />

‘Ser du dårlig i mørket<br />

så spis gulrøtter, osv’. Det<br />

hadde nok noe med prisen<br />

på kursene å gjøre. “<br />

Hvor kom så disse impulsene fra Mye kom fra fortiden.<br />

Hahnemanns homeopati fikk en oppblomstring, det<br />

samme gjorde mange former for folkemedisin ikke bare<br />

fra Norge, men også fra fjerne steder<br />

som New Zealand. Først og fremst<br />

ble det innhentet kunnskap fra de<br />

eldgamle kinesiske og indiske kulturene.<br />

Her fantes det en omfattende<br />

kunnskap om dynamiske livsprosesser.<br />

Å bli akupunktør krevde noe<br />

mer enn noen helgekurs. Det samme<br />

gjaldt for den ayurvediske medisinen.<br />

Mange tok omfattende utdannelser<br />

i disse feltene, men samtidig<br />

fantes det korte kurs i forenklede<br />

metoder til å påvirke kroppens<br />

meridiansystem og livsenergier.<br />

Ulike former for healing ble også<br />

populært, og sammen med alt dette<br />

gamle dukket det også opp terapier med store doser<br />

vitaminer og mineraler. Selv om det her dreier seg om<br />

en mer naturvitenskaplig tenkning, er det ikke anerkjent<br />

naturvitenskapelig kunnskap. I de siste årene har det også<br />

fremkommet ulike former for moderne teknologi som<br />

også skal kunne påvirke og balansere kroppens livsenergier.<br />

Dette bare som en liten antyding av det store mangfoldet.<br />

Metodene er mange og forskjellige, og det er også<br />

menneskene. Du kan treffe innsiktsfulle mennesker med<br />

omfattende kunnskaper. Du kan treffe mennesker med<br />

helbredende evner og du kan treffe andre som har mer<br />

begrenset innsikt i hva de driver med. Noen korte kurs<br />

i healing er ikke nok til å møte de problemene som kan<br />

oppstå i denne terapiformen.<br />

Side 12 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Alternativ og komplementær behandling er mange ting - som her det kroppsorienterte behandlingssystemet ManuVision, hvor det benyttes teknikker<br />

som bevegelse, massasje, leddfriggjøring, akupressur, soneterapi og pusteterapi. Foto: Torben Svendsen<br />

Ny kunnskap nødvendig<br />

Vi lever i naturvitenskapens tidsalder, men samtidig<br />

gjennomsyres samfunnet av terapitilbud som er basert<br />

på prinsipper som er helt ukjente for denne vitenskapen.<br />

Å forbinde de ulike kunnskapsformene er ingen<br />

enkel oppgave. Det kreves at de involverte aksepterer<br />

at virkeligheten har både en fysisk og en ikke-fysisk<br />

dimensjon. Blant mange av de alternative terapeutene er<br />

ikke dette selvsagt. De prøver å pakke inn sine erfaringer<br />

i naturvitenskaplige termer, men dette provoserer<br />

de som arbeider innen naturvitenskapen. Samtidig er de<br />

naturvitenskapelige redde for å miste anselse dersom de<br />

innrømmer at deres metoder ikke kan beskrive hele virkeligheten.<br />

Grunnlaget for samarbeid og dialog er derfor<br />

ikke så godt.<br />

Mens de skolemedisinske medisinene ofte har en<br />

generell virkning, er mange av de alternative behandlingsformene<br />

avhengige av terapeutenes evne til å finne<br />

den riktige behandlingen til hver enkelt pasient. Målet<br />

er ikke å dempe symptomer, men å nå fram til bakenforliggende<br />

årsaker. I behandlingen kan også relasjonene<br />

mellom behandler og pasient være vesentlig. Disse<br />

metodene egner seg derfor ikke for de dobbeltblinde forsøkene<br />

som er så verdsatt i naturvitenskapen. Det er for<br />

eksempel ikke mulig å behandle en gruppe med kinesiologi<br />

og så behandle en annen gruppe med noe som ligner<br />

kinesiologi, men som ikke er det.<br />

Å utvikle en helhetlig kunnskap som omfatter både de<br />

alternative og de skolemedisinske metodene vil kunne<br />

gi hele det medisinske feltet et omfattende løft. I Norge<br />

har Nasjonalt forskningssenter innen komplementær og<br />

alternativ medisin, NAFKAM, opprettet et register for<br />

eksepsjonelle sykdomsforløp. Det vil som oftest si beskrivelser<br />

av pasienter som har oppnådd positive resultater<br />

med alternativ behandling. Professor Vinjar Fønnebø<br />

har her gjort et meget viktig arbeid. Faktaene forligger,<br />

men for å forstå dem trengs det en utvidet menneskeforståelse.<br />

Dette er en omfattende oppgave som vil trenge<br />

store gavepenger. I dag er det lite som tyder på at disse<br />

pengene vil komme fra staten.<br />

0210 – Pengevirke Side 13


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Når alternativ behandling<br />

skal måles og veies<br />

Alternativ behandling sprer seg utover det ganske land. Samtidig forsøkes det å bygge bro mellom<br />

det alternative og det tradisjonelle helsesystemet. Men samarbeidet går svært langsomt. I stedet<br />

preges utviklingen av troløse pasienter som søker sine egne veier<br />

Av Henrik Platz<br />

Vel en million dansker oppsøker hvert år alternativ<br />

behandling, – dvs. en behandlingsform som ikke er en<br />

del av det etablerte og trygdefinansierte helsevesenet.<br />

Halvparten av befolkningen har anvendt alternativ<br />

behandling en gang i livet, med massasje, soneterapi og<br />

akupunktur som de mest utbredte behandlingsformene.<br />

Og tendensen er stigende.<br />

Det er nesten like mange alternative behandlere pr.<br />

innbygger som det er allmennpraktiserende leger i Danmark.<br />

Samtidig ser vi en tendens til at private og bedrifter<br />

tegner helseforsikringer, hvor alternativ behandling<br />

også er en mulighet. Spørsmålet er derfor, hvordan ser<br />

det tradisjonelle helsevesenet på alternativ behandling,<br />

og er det et samarbeid på vei<br />

Offentlig tilnærming<br />

De siste 30 årenes ukonvensjonelle behandlingsformer<br />

har i hvert fall ikke gått upåaktet hen for det offentlige,<br />

danske helsevesenet. Helsevesenet har – mer eller<br />

mindre nødtvungent – innført en rekke tiltak for å gjøre<br />

alternativ behandling mer gjennomsiktig:<br />

» I 1985 ble Sundhedsstyrelsens Råd vedrørende Alternativ<br />

Behandling stiftet, som følge av den økende<br />

interessen blant befolkningen for alternativ behandling.<br />

» I 1998 besluttet Folketinget å opprette et Videns- og<br />

Forskningscenter for Alternativ Behandling (VIFAB),<br />

som utarbeider nøytrale beskrivelser av alternative<br />

behandlingsformer. Formålet var å rydde opp i skyggesidene<br />

av det alternative universet.<br />

» I 2000 oppfordret Sundhedsstyrelsen sykehusavdelinger<br />

til ikke å motsette seg pasienters ønske om å<br />

benytte alternativ behandling under innleggelse, såfremt<br />

det ikke er til skade for pasienten, og pasienten<br />

selv betaler for den alternative behandlingen.<br />

» I 2004 kom loven om ‘Registreret Alternativ Behandler<br />

(RAB)’ – en beskyttet tittel hvor alternative<br />

behandlere kan dokumentere at de innfrir lovens<br />

krav om utdannelse, etikk, klagemuligheter og god<br />

klinisk praksis.<br />

Marginalt samarbeid<br />

I dag anvendes akupunktur i økende omfang av praktiserende<br />

leger og på de danske sykehusene, som et tilbud til<br />

gravide og kreftpasienter for å lindre smerter og kvalme.<br />

Også selv om det ikke kan gis 100 % vitenskapelig dokumentasjon<br />

for behandlingens effekt. Men det er ikke mye<br />

som tyder på at det er et seriøst og gjensidig forpliktende<br />

samarbeid på vei mellom det etablerte og det alternative<br />

helsesystemet.<br />

I en analyse fra Syddansk Universitet av det danske<br />

tilbudet av komplementær og alternativ behandling<br />

fra 2007 kan det konstateres at kun 4 % av pasientene<br />

i alternativ behandling blir anbefalt av det etablerte<br />

systemet. Tilsvarende har alternative behandlere henvist<br />

13 % av sine pasienter videre til det etablerte systemet.<br />

Samtidig er en stor del av pasientene til behandling for<br />

den samme lidelsen i både det etablerte og i det alternative<br />

systemet – uten at de etablerte behandlerne nødvendigvis<br />

er klar over det.<br />

Vitenskapelig anerkjent effektforskning viser at<br />

alternativ medisin og alternativ behandling kun i meget<br />

begrenset omfang er dokumentert, hvis det overhodet<br />

har noen effekt. Og det alternative tas ikke alvorlig i<br />

legeverdenen før det er gjennomført vitenskapelige bevis<br />

for behandlingens effekt (evidens), forteller overlege, dr.<br />

med. Poul Jaszczak, som er formann i Lægeforeningens<br />

etiske utvalg:<br />

„Vi har alltid vært klare til å stille opp for å undersøke<br />

om alternativ behandling har en målbar effekt. Vi kan<br />

også godt leve med at den bare i noen tilfeller har en<br />

effekt, slik som vi har sett det med akupunktur. Men vi<br />

opplever at talsmennene for de alternative behandlere<br />

enten ikke forstår våre vitenskapelige forskningspremisser<br />

og arbeidsmetoder, eller også vil de ikke forstå dem.<br />

Det må forskning til for at det blir noe komplementært i<br />

det danske helsesystemet. Inntil da vil det være parallelle<br />

systemer. Ellers vil vi kaste blår i øynene på pasientene<br />

og bruke penger uten grunn“.<br />

Den troløse befolkningen<br />

Det virker paradoksalt at så stor del av befolkningen for<br />

egen regning anvender alternativ behandling, samtidig<br />

Side 14 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Formann for Sundhedsrådet, kinesolog Annemarie<br />

Goldschmidt, har en drøm om at det<br />

etableres en bachelor i alternativ behandling,<br />

slik at alternative behandlere kan utdannes<br />

på lik fot med for eksempel sykepleiere og fysioterapeuter.<br />

I mellomtiden undervises alternative<br />

behandlere nemlig like mange timer som<br />

sykepleiere i anatomi og fysiologi.<br />

Foto: Henrik Platz<br />

som dette ikke tas alvorlig i den tradisjonelle legeverdenen.<br />

Det tyder på at befolkningen ikke vil finne seg i<br />

legeverdenens holdning til alternative metoder. De blir<br />

troløse, søker sine egne veier og begynner å utveksle<br />

erfaringer med hverandre om behandlingers effekt.<br />

Det ser vi for eksempel på den uavhengige nettsiden<br />

www.lachion.dk hvor det er mulig å dele erfaringene sine<br />

med sykdom og behandling samt å bedømme de behandlerne<br />

man har prøvd. Interessen for alternative behandlingsformer<br />

kan derfor presse det tradisjonelle helsesystemet<br />

i en komplementær retning, forteller Annemarie<br />

Goldschmidt, som er formann for Sundhedsrådet – en<br />

alternativ behandlerforening i Danmark:<br />

„Jeg tror at det kommer mer alternativ behandling i<br />

fremtiden, fordi legene i det konvensjonelle helsevesenet<br />

blir nødt til det. Helseutgiftene eskalerer, men så lenge vi<br />

ikke har kunnet si at vi sparer så og så mye ved alternativ<br />

behandling, er den blitt bagatellisert. Men vi kan som<br />

alternative behandlere noe som den praktiserende lege<br />

ikke er utdannet til. Vi kan gjøre noe for å forbedre folks<br />

funksjonsevne, fordi vi tenker forebyggende og bygger<br />

på folks helse og ansvar for eget liv. Det er her vi har vår<br />

styrke. Vi rommer ingen fare, men er et supplement til<br />

den konvensjonelle behandlingen“.<br />

Men befolkningens troløshet kan også få uheldige<br />

konsekvenser og kan i verste fall være med på å forverre<br />

pasientenes tilstand, mener overlege Poul Jaszczak fra<br />

Lægeforeningen:<br />

„Vi går inn for at det frie valget skal gjelde i behandlingssammenheng.<br />

Men ved en rekke alvorlige sykdommer<br />

med ubehagelige diagnoser og med vidtgående<br />

konsekvenser, ser vi at pasientene søker alternativer. For<br />

eksempel ved kreftdiagnoser har vi sett at pasienter velger<br />

bort en grundig dokumentert behandling og går for<br />

en alternativ behandling i stedet. Det synes vi er uheldig.<br />

Her har vi som leger ikke vært gode nok til å kommunisere<br />

med pasientene om hva vi egentlig kan tilby“.<br />

Leger setter spørsmålstegn<br />

Flere og flere leger har dog begynt å tre frem samtidig<br />

som de stiller spørsmål ved den konvensjonelle behandlingen,<br />

den manglende kunnskapen om helhet i kropp,<br />

sinn og ånd i legeverdenen, de snevre måleredskapene<br />

i den evidensbaserte forskningen og de fastspikrede<br />

sannhetene om sykdom og helse. Den store interessen<br />

for alternativ behandling i befolkningen avspeiles nemlig<br />

også av en gryende interesse hos leger for å se på sykdom<br />

og helse i et bredere perspektiv. Det mener lege, kine-<br />

0210 – Pengevirke Side 15


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

solog og healer Marianne Krikskov, som er formann for<br />

Sammenslutningen af Spirituelt Orienterede Læger i<br />

Danmark:<br />

„Det ville være en fordel for alle, at vi som leger var<br />

ydmyke og tok det som et tydelig budskap at det er så<br />

mange i befolkningen som går til alternativ og komplementær<br />

behandling. Det er jo snakk om velutdan<strong>ned</strong>e<br />

mennesker som setter seg godt inn i tingene. I dag dannes<br />

det en evidens hos den enkelte, som er likeså viktig<br />

som all annen evidens. Befolkningen lar seg ikke herse<br />

med. Det ser jeg som et sunt tegn. Vi har bruk for et<br />

både-og, ikke et enten-eller“.<br />

En endring på vei<br />

Det blir spennende å se om det i de kommende årene<br />

blir en tettere, mer åpen og forpliktende dialog mellom<br />

det alternative og det etablerte behandlingsvesenet.<br />

Det er ikke nok med en nøytral Sundhendsstyrelse og<br />

Videns- og Forskningscenter for Alternativ Behandling<br />

med beskjedne midler i den store sammenhengen, om<br />

det skal etableres noe anerkjent komplementært system.<br />

Men kanskje er det i ferd med å skje en endring. De<br />

alternative behandlerorganisasjonene møtes i hvert fall<br />

til høsten i Sundhedsstyrelsen med de Praktiserende<br />

Lægers Organisation for å drøfte hvilken rolle komplementær<br />

og alternativ behandling vil spille i fremtidens<br />

helsesystem.<br />

Utbredelsen av alternativ behandling<br />

I Norge har 48,7 % benyttet alternativ behandling i<br />

løpet av det siste året – fem ganger så mange som<br />

i 1997. De mest populære behandlingsformene er<br />

massasje (23,7 %), akupunktur (10,8 %) og soneterapi<br />

(5,6 %). Kilde: www.nifab.no<br />

Les mer om alternativ behandling<br />

Helsedirektoratet har opprettet en frivillig registreringsordning<br />

for alternative behandlere i<br />

Brønnøysundregistrene med utgangspunkt i Lov<br />

om alternativ behandling av sykdom mv. fra 2004 –<br />

www.helsedirektoratet.no – søk på alternativ behandling.<br />

NIFAB – Nasjonalt informasjonssenter for alternativ<br />

behandling<br />

Opprettet av Helse- og omsorgsdepartementet for å<br />

gi Norges befolkning nøytral, forsknings- og erfaringsbasert<br />

informasjon om alternativ behandling –<br />

www.nifab.no<br />

KUFAB – Forskningsgruppe vedrørende Alternativ<br />

Behandling (DK)<br />

Forskningsgruppe på Københavns Universitet om<br />

alternativ behandling, som måler effekten på helbredet.<br />

Fokus er soneterapi, akupunktur og meditasjon<br />

– www.kufab.ku.dk<br />

CCESCAM – Center for tværvidenskabelige evalueringsstudier<br />

af komplementær og alternativ behandling<br />

(DK)<br />

Forskere fra Århus Universitet og Syddansk Universitet<br />

i samarbeid med selvstendige alternative behandlere<br />

samt avdelinger ved universitetshospitalene i<br />

Århus og Odense – www.ccescam.dk<br />

NAFKAM – Nasjonalt forskningssenter innen komplementær<br />

og alternativ medisin (NO).<br />

Tverrfaglig forskningssenter innenfor komplementær<br />

og alternativ medisin. Ble i 2008 valgt som WHOs<br />

første samarbeidspartner i Nord-Europa innenfor<br />

folkemedisin og alternativ behandling – www2.uit.no –<br />

søk på NAFKAM<br />

SABORG – Sammenslutning av alternative behandlerorganisasjoner<br />

(NO) – www.saborg.no<br />

I boken Sund skepsis og sund fornuft (Hovedland<br />

2010), setter 17 leger spørsmålstegn<br />

ved de fastspikrete sannhetene innen helseområdet.<br />

Boken er redigert av Lasse Skovgaard og<br />

har som formål å nyansere helsedebatten ut fra<br />

et bredere og mer helhetsorientert perspektiv.<br />

Side 16 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Fødsel uten frykt<br />

I dag preges graviditet og fødsel av fokus på hva som kan gå galt. Men om vi ønsker sunne<br />

familier, må vi sette lys på betingelsene for ro og tillit hos foreldrene<br />

Av Helene Bovin, privatpraktiserende jordmor<br />

Kastet ut i den største kroppslige og mentale utfordring<br />

i livet, plasseres man som fødende oftest på en travel<br />

fødeavdeling. Der møtes man av en fremmed jordmor –<br />

eller flere hvis fødselen tar lang tid – som man forventes<br />

å skulle ha full tillit til i løpet av sitt indre uvær. Underveis<br />

tilbys man overvåkning, drypp og smertebehandling,<br />

men sjeldent kjente ansikter som kan formidle dyp tillit<br />

til at dette er noe man kommer til å klare. Etter fødselen<br />

overflyttes man til en ny, fremmed avdeling, lykkelig,<br />

rystet og sårbar som aldri før. Og før man vet ordet av<br />

det, sitter man i hjemmet sitt med en skrikende baby,<br />

sprengte bryster og en urolig mann, mens helsestasjonens<br />

telefonsvarer forteller at helsesøster kan komme på<br />

besøk om 10 dager.<br />

Det er slitsomt å være i en tilstand av tilbakeholdt panikk.<br />

En del kommer aldri til å amme. Noen finner ikke<br />

ut av det i forhold til familielivet, men skilles midt oppe i<br />

de massive forandringene.<br />

Risiko eller fare<br />

I vår streben etter å oppnå best mulig helse, fokuserer vi<br />

i forbindelse med graviditet og fødsel ganske ensidig på<br />

kontroll og på informasjon om risikofaktorer. Vi forsøker<br />

å eliminere faretruende tilstander ved å beregne en statistisk<br />

mulighet for at de kan inntreffe. Tanken på at noe<br />

kan være farlig, som kanskje vil skje, anses av de fleste<br />

gravide og fødende som mer reell, enn det de opplever<br />

og sanser i nuet. På denne måten kommer verden til å<br />

fremstå som en uendelig mengde<br />

med muligheter for at det kommer<br />

til å gå galt.<br />

I stedet for å reagere på en<br />

reell faretruende situasjon, blir vi<br />

maktesløse og lammet. Det er ikke<br />

mulig å forholde seg fornuftig til<br />

det som ikke har skjedd og som<br />

kanskje aldri skjer. Det eneste vi<br />

kan er å forebygge, noe som blir et<br />

uendelig prosjekt. Når kan vi vite<br />

at vi har forebygget nok Hvilken<br />

grad av risiko må vi leve med<br />

Hvis vi mister navigasjonsredskapene<br />

håp og tillit, forvirres vi og<br />

mister retningen. I et risikoorientert<br />

samfunn skyves disse bort som<br />

ubrukelige. Det er jo absurd å tro<br />

at noe skal gå bra, når alle eksperter er bekymret. Men<br />

det har bivirkninger å ha et overdrevet fokus på risiko,<br />

spesielt for gravide og fødende.<br />

Hormonenes betydning<br />

Oxytocin er vårt fødselshormon. Oxytocin produserer<br />

veer og demper smertene i den fødende kvinnens kropp.<br />

Det gjør oss empatiske og fintfølende overfor spedbarns<br />

behov. Det frigir melken og styrker evnen til å amme og<br />

til tilknytning. Men i angst og utrygghet frigjøres adrenalin,<br />

som hemmer oxytocin. Derfor blir en fødsel lenger<br />

og mer smertefull når man er utrygg og redd.<br />

Det er umulig å være hengiven, empatisk og omsorgsfull<br />

når adrenalinet pumper i kroppen. Da er hensikten<br />

at vi skal fokusere på flukt, kamp og overlevelse, og ikke<br />

flyte hen i veer eller i spedbarnets ansiktsuttrykk. Og når<br />

adrenalinproduksjonen dabber av, må oxytocinet igjen<br />

skjerpe vår fødselsberedskap. Et redskap som er like<br />

viktig for overlevelsen som kamp og flukt.<br />

Ro og tillit gir god helse<br />

Det vil kreve en mindre revolusjon i helsevesenet for å<br />

endre risiko-orienteringen. Men om vi fremmer betingelsene<br />

for ro og tillitsfullhet for kommende og nybakte<br />

foreldre, vil vi styrke mulighetene for at de kan merke,<br />

kjenne og bruke de nødvendige ressursene for å skape,<br />

føde og ta vare på de nye verdensborgerne. Det vil gi<br />

mer sunnhet og helse, både nå og i fremtiden.<br />

Helene Bovin er privatpraktiserende jordmor i Århus,<br />

hvor hun tilbyr gravidemassasje, fødselsforberedelse,<br />

ammeveiledning, barselsmassasje og babybehandlinger.<br />

Les mer på www.helenebovin.dk<br />

0210 – Pengevirke Side 17


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Tanker om sunnhet og<br />

sannhet i behandling<br />

Kropp og psyke kan ikke adskilles. Spørsmålet er imidlertid om vi i det hele tatt arbeider med følelsene<br />

og kroppen i vårt moderne samfunn Visst snakker vi om dem og går i kognitiv terapi. Men<br />

hvor mye arbeider vi egentlig med følelsene våre i kroppen – der hvor de oppstår<br />

Av Kristoffer Glavind Kjær, sosialpsykolog og kroppsterapeut<br />

Vi mennesker er en forunderlig sammenblanding av<br />

kropp, tanker og følelser. Helse handler i stor grad om<br />

våre forhold til det vi kjenner, tenker og føler. De fleste<br />

vil vel være enige om at alle tre deler må være i balanse<br />

for at vi kan ha det godt med oss selv. Derfor er det et<br />

paradoks at det etablerte helsesystemet kun behandler to<br />

av aspektene – kroppen og tankene – og ikke ser på relasjonen<br />

med det vi merker, det vi tenker og det vi føler.<br />

I det øyeblikket vi splitter tingene opp, mister vi dels<br />

muligheten til å helbrede de mer sammensatte plagene,<br />

altså ikke brukne ben, men sykdommer som depresjoner,<br />

stress, kreft med mer. Dels mister vi muligheten til å få<br />

personene selv til å forstå sammenhengen bak sykdommen<br />

deres, slik at de selv kan se seg som en del av forløpet,<br />

og ikke bare bli det passive ‘offeret’ for en sykdom.<br />

Alt skal måles og veies<br />

Det er flere årsaker til at skillene mellom kropp, psyke<br />

og tanke har funnet sted. En grunn er vitenskapens krav<br />

om at alt skal kunne måles og veies. En annen grunn<br />

er et menneskesyn som kun definerer oss ut fra hodet.<br />

Siden Decartes formulerte setningen ‘cogito ergo sum’<br />

– jeg tenker, altså er jeg – har vi i vesten faktisk oppfattet<br />

kroppen som et vedheng til hodet.<br />

Sett i et historisk perspektiv henger uviklingen av<br />

legevitenskapen sammen med utviklingen av en rekke<br />

andre teknologier, som har sine røtter i opplysningstidens<br />

tro på at sannheten kan avdekkes. Dette får som<br />

konsekvens at vi setter fokus på opprinnelsesstedet. Det<br />

vil si, at det gjelder å lokalisere det sted hvor sykdommen<br />

viser seg første gang.<br />

I vår søken etter opprinnelsesstedene kan vi i noen<br />

tilfeller komme til å overse selve årsaken, fordi den ikke<br />

åpenbares i tilstander som kan måles objektivt. For eksempel<br />

kunne opprinnelsesstedet til en sykdom være en<br />

form for kreft, men selve årsaken kunne ligge i at pasienten<br />

gjennom lengre tid har hatt et svekket immunforsvar<br />

på grunn av en overdreven engstelse.<br />

De sykdommene som utfolder seg i gråsonene mellom<br />

kropp og psyke, kan ha andre årsakssammenhenger<br />

enn de rent fysiske skavanker. Legevitenskapen medfører<br />

en sterk oppdeling mellom de ulike kroppsdelene, vev<br />

og organer. Er oppdelingen hensiktsmessig, og hva slags<br />

konsekvenser har dette når det gjelder forebygging og<br />

helse<br />

Mellom tradisjon og legevitenskap<br />

Legevitenskapen har vært en hjørnestein i den høye<br />

levestandarden vi har i dag. Vi kan transplantere et nytt<br />

hjerte eller gi døve hørselen tilbake gjennom operasjon.<br />

Legevitenskapen er et bolverk mot overtro og humbug,<br />

men den rommer også begrensninger, så lenge sykdomskriteriene<br />

er som de er.<br />

I tradisjonell kinesisk og indisk medisin har vi mer<br />

enn 3000 års erfaring, som viser at det finnes en subtil<br />

sammenheng i hele kroppen. Her ses kropp og psyke<br />

som en enhet, hvor for eksempel for mange bekymringer<br />

viser seg fysisk (svekker mave og milt), og organene har<br />

en intern kommunikasjon med hverandre. Når denne<br />

sammenhengen blokkeres, oppstår det ubalanse, og det<br />

er ofte det som gjør oss syke.<br />

Den moderne legevitenskapen ser på sykdom som et<br />

fremmedlegeme, og derfor er den også vanskelig å fore-<br />

Kristoffer Glavind<br />

Kjær har skrevet boken<br />

Kropslig Intelligens<br />

(Borgen 2009) – om<br />

hvordan vi kan bli bedre<br />

til å være fullt og<br />

helt til stede i kroppen<br />

på en avspent måte.<br />

Side 18 Pengevirke – 0210


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Kropp og psyke er uadskillelige<br />

størrelser, og i kroppsorientert behandling<br />

inngår også interaksjonen<br />

mellom behandler og den behandlede<br />

som et viktig element.<br />

Foto: Torben Svendsen<br />

bygge. Så lenge legevitenskapen<br />

ikke ser på kropp og psyke som<br />

en enhet, får den problemer<br />

med å forebygge sykdom. Kanskje<br />

fordi den mangler begreper<br />

om den interne balanse Det<br />

meste av medisinske midler blir<br />

nemlig utviklet ut fra prinsippet<br />

om at ‘med ondt skal ondt<br />

fordrives’, og ofte er medisinen<br />

hard å takle for kroppen. Og<br />

derfor oppstår bivirkninger,<br />

som endrer kroppens balanse.<br />

Penicillin slår for eksempel både<br />

<strong>ned</strong> på kroppens egen viktige<br />

tarmflora og de skadelige<br />

bakteriene. Hvis jeg skal styrke<br />

min kropp, må jeg derfor ty til<br />

naturlegemidler.<br />

Flere perspektiver på<br />

sykdom<br />

Målet må være å se på helse og kropp ut fra så mange<br />

perspektiver som mulig. Her kan det være flere problemer,<br />

som rett og slett krever at man ‘rører’ ved dem. I<br />

forbindelse med psykiske lidelser, hvor vår kropp og våre<br />

sanser lukker seg om seg selv, er det like virksomt å få<br />

folk tilbake til livet gjennom berøring, som ved å gi dem<br />

beroligende medisin. Berøring er en av de viktigste faktorene<br />

når det gjelder barns fysiske og psykiske utvikling.<br />

Hvorfor skulle det være annerledes for oss voksne<br />

Ordet depresjon betyr ‘å undertrykke’. Spørsmålet<br />

er om behandlingen så ikke burde rette seg mot å åpne<br />

pasientens kropp og sinn mer enn å ‘legge lokk på’ ved<br />

bruk av beroligende medisin Det er tankevekkende at<br />

samfunnets måte å håndtere de utilpassede og urolige på<br />

er gjennom medisinering. Kroppen proppes med ‘lykkepiller’,<br />

så den kan fungere igjen. Derfor slipper vi å måtte<br />

ta stilling til tankene og følelsene bak uroen.<br />

Den opplevelsen vi har av oss selv og kroppen vår, bør<br />

fylle mer i behandlingen. Hvis valget kun står mellom<br />

pillen eller kniven, overser vi nemlig en verdifull behandlingsform,<br />

og spesielt en kilde til å kunne forstå oss<br />

selv.<br />

Nye tider<br />

Det er heldigvis nye tider på vei innenfor vitenskapene,<br />

hvor de teknologiske fremskrittene stiller spørsmålstegn<br />

ved forestillingen om hva som kan måles. Det er en<br />

stigende anerkjennelse av de ting som ikke (ennå) kan<br />

måles, og man begynner å hylle intuisjon, følelsesmessig<br />

nærvær m.m.<br />

Det er også i ferd med å bli allment akseptert at<br />

følelser innvirker på kroppen og at kroppen har sin egen<br />

hukommelse. Kroppen er ikke bare et „tomt“ vedheng til<br />

vår hjerne, men det er kroppen som former våre opplevelser<br />

og vår tilgang til livet. Det fornemmelse vi har av<br />

oss selv er først og fremst en kroppslig opplevelse. Ved<br />

å forbinde oss med den kommer vi tilbake til oss selv,<br />

så vi kan merke hva vi har behov for og hvor vi skal hen<br />

(Kroppslig intelligens).<br />

0210 – Pengevirke Side 19


Tema: Sunnhet og sannhet<br />

Elektromagnetisk<br />

stråling og helse<br />

Elektromagnetisk stråling omgir oss overalt, men hva gjør den egentlig med oss Det finnes mye<br />

informasjon og forskningsresultater, men den når ikke ut. Nå er det startet en ny forening i Norge<br />

av engasjerte mennesker som vil spre informasjon<br />

Av Jannike Østervold<br />

Den nye foreningen heter Folkets strålevern og ble<br />

etablert 1. mai i år. En av de sentrale personene er<br />

sivilingeniør Sissel Halmøy, som i flere år har arbeidet i<br />

Norges Miljøvernforbund, med ansvar for elektromagnetisk<br />

stråling. Sissel forteller at hennes interesse for<br />

helseeffekter av stråling startet for 25 år siden, da hun<br />

plutselig ble alvorlig syk og ble liggende 14 dager på<br />

overvåkingen på Ullevål Sykehus uten at legene fant ut<br />

hva som var galt. Gradvis ble hun bedre. Etter 3 må<strong>ned</strong>ers<br />

sykefravær med diagnose virus på hjernen, kom hun<br />

tilbake til jobben og ble straks dårlig igjen. Hun forsto<br />

da at det var noe der som gjorde henne syk, og etter litt<br />

research fant de ut at kontoret lå rett over en transformator.<br />

Helseproblemene forsvant etter at hun byttet<br />

kontor, men følsomheten for stråling er der fremdeles i<br />

dag. Dette ble starten på et mangeårig engasjement for å<br />

finne ut mer om sammenhenger mellom elektromagnetisk<br />

stråling og helse.<br />

Trådløse nettverk er ille, mener Sissel. Og noe av<br />

det verste er at det er blitt helt alminnelig at alle klasserom<br />

har trådløst nett, så barna blir utsatt for stråling<br />

hver dag. Skolene velger trådløst nett fremfor kabling<br />

av økonomiske årsaker, og fordi de mangler kunnskaper<br />

om at det kan være helseskadelig. Svært mange skoler<br />

har også mobilmaster i skolegården, det får de årlig leie<br />

for, og det kommer godt med i en slunken skolekasse.<br />

Forskning viser at barn er spesielt sårbare, fordi de er<br />

under utvikling. Strålingen trenger også lengre inn i<br />

kroppene deres, fordi de er mindre. Mange av dem som<br />

nå er engasjert i den nye foreningen er foreldre med<br />

barn i skolen.<br />

Det er klare indikasjoner på at stråling kan ha helseskadelige<br />

effekter. En omfattende studie fra Sveits<br />

konkluderer med dobbel risiko for å dø av Alzheimer/<br />

demens hvis en har bodd i 10 år innenfor en avstand av<br />

50 m fra en høyspentlinje. Det er også vist at barn ved<br />

tilsvarende nivåer av elektromagnetisk stråling får doblet<br />

risiko for leukemi. Det er studier som viser DNA-brudd<br />

og celledød, brudd på blod/hjerne-barrieren, redusert<br />

læringsevne, hukommelsessvikt, redusert sædkvalitet,<br />

infertilitet og mange typer kreft.<br />

Men dette får forbausende lite oppmerksomhet i<br />

media. Det finnes en forening for el-overfølsomme personer,<br />

men mange flere sliter med små og større plager<br />

som kan være relatert til elektromagnetisk stråling, uten<br />

at de er klar over sammenhengen.<br />

Det er særlig grunn til å tro at elektromagnetisk<br />

stråling er en viktig faktor i de sykdommene som øker<br />

sterkest i dag; hjerteproblemer, kreft, autoimmune sykdommer,<br />

fibromyalgi, kronisk tretthetssyndrom, astma/<br />

allergi, AD/HD, autisme, depresjon og selvmord. Og<br />

det er ikke bare mennesker som blir påvirket. Problemet<br />

som er observert med at bier ikke finner veien tilbake<br />

til kubene ser også ut til å ha sammenheng med elektromagnetisk<br />

stråling.<br />

Frankrike går foran<br />

Frankrike er kommet langt når det gjelder å ta elektromagnetisk<br />

stråling på alvor. Nylig ble et mobilselskap<br />

dømt til å flytte mobilmasten, og måtte betale erstatning<br />

til familiene for mulige helseskader de var blitt påført<br />

de par årene masten hadde stått der. Slik fikk foreldre<br />

som var bekymret for barna sine medhold i at det var<br />

Typiske symptomer:<br />

» svie/brenning i huden, kløe<br />

» hodepine, kvalme, svimmelhet<br />

» ledd- og muskelsmerter, kramper, verking<br />

» ekstrem tretthet<br />

» hjertebank<br />

» søvnforstyrrelser, søvnløshet<br />

» depresjon<br />

» uro, stress, agresjon, anspenthet<br />

» konsentrasjonssvikt, dårlig hukommelse<br />

» øye/synsplager<br />

» <strong>ned</strong>satt immunsystem<br />

Dette er varselsignaler på at noe ikke er som det bør<br />

være. Hvis en ikke gjør noe kan det over tid føre til<br />

alvorlige sykdommer.<br />

Side 20 Pengevirke – 0210


Les mer:<br />

Miljøvernforbundets hjemmesider www.nmf.no<br />

FELO: Foreningen for el-overfølsomme www.felo.no<br />

riktig å være føre var. Men trådløse nettverk er kanskje<br />

en enda større trussel. Målinger fra England har vist at<br />

det var 3 ganger så mye stråling inne i klasserom med<br />

trådløse nettverk som det var 80 m fra en av de største<br />

mobilmastene. Franske myndigheter har satt av 172<br />

millioner euro til å erstatte trådløst internett i klasserommene<br />

med kabler. I Norge er det fremdeles en stor<br />

treghet hos myndighetene når det gjelder å gjøre vedtak<br />

som skal beskytte oss mot unødig strålebelastning, og<br />

grenseverdiene for hva som regnes for skadelig stråling<br />

er satt så høyt at du må stå få meter fra en mobilbasestasjon<br />

for å oppnå så høye verdier. Det er snart mer regel<br />

enn unntak at hvert hjem har sitt eget trådløse nett, så<br />

alle familiemedlemmene kan sitte med hver sin bærbare<br />

PC på fanget, og det er liten oppmerksomhet omkring at<br />

dette kan være skadelig. PCen har kontinuerlig kontakt<br />

med den trådløse routeren, og det blir som å sitte med<br />

en mobiltelefon i fanget – ofte i timesvis. De største<br />

bekymringene er stråling på forplantningsorganene, som<br />

er svært sårbare for elektromagnetisk stråling.<br />

Unngå mobiltelefon på tog, i bil eller buss og<br />

varmekabler i sokkeletasjen<br />

Hvis du reiser med toget, er det ikke uvanlig at mange<br />

av medpassasjerene sitter og snakker i mobiltelefon.<br />

Metallveggene i toget reflekterer strålingen, så effekten<br />

kan sammenlignes med å sitte i en svak mikrobølgeovn.<br />

Kanskje har du observert at det finnes mobilfrie vogner.<br />

Sissel minner om at det ikke er nok å slå mobiltelefonen<br />

på lydløst, den stråler likevel. Den må slås helt av for at<br />

den som er overfølsom<br />

for stråling skal unngå å<br />

bli plaget.<br />

Varmekabler kan også<br />

være problematiske. Det<br />

er to typer varmekabler,<br />

enleder og toleder. Enleder<br />

varmekabler har et<br />

veldig sterkt magnetfelt<br />

– har du dem i huset, blir<br />

det omtrent som å bo under<br />

en høyspentlinje. På<br />

moderne bad brukes toleder<br />

varmekabler, da kan<br />

man ikke måle strålingen<br />

mer enn 20–30 cm fra<br />

gulvet, men med enleder<br />

kabler i sokkeletasjen på<br />

et hus rekker strålingen<br />

opp til 4. etasje.<br />

Tiltak som hjelper<br />

Sissel har ikke særlig tro på alle ‘dingser’ som selges av<br />

terapeuter for å beskytte mot elektromagnetisk stråling.<br />

I verste fall kan det være symptomdempende, og dermed<br />

resultere i at en utsetter seg for enda mer skadelig stråling.<br />

Det vil hjelpe å ta en Ibux også, men det gjør ikke<br />

strålingen mindre skadelig. Men hun har noen konkrete<br />

råd for å redusere strålebelastning i hverdagen:<br />

» Skift ut trådløst internett med kablet internett.<br />

» HVIS du har trådløst internett, slå det av når du ikke<br />

bruker det, spesielt om natten.<br />

» Unngå bruk av trådløse telefoner, baseenheten stråler<br />

hele tiden, også når telefonen ikke er i bruk.<br />

» Bruk mobiltelefon minst mulig, send SMS, slå den av<br />

om natten (vekkeklokken fungerer for det).<br />

» Barn under 18 og gravide bør ikke bruke mobiltelefon<br />

i det hele tatt.<br />

» Hvis du bruker Babycall, velg en type som ikke<br />

stråler hele tiden, bruk den bare ved behov, og ha den<br />

avslått ellers.<br />

» Unngå å sitte med laptop i trådløs modus på fanget.<br />

» Stråling fra mobilmaster og naboens trådløse nett<br />

kan delvis skjermes ved å benytte skjermende maling<br />

på vegger og spesielle tekstiler til gardiner.<br />

Det finnes etter hvert mye informasjon om området,<br />

og et godt utgangspunkt er Foreningen for el-overfølsomme<br />

eller Norges Miljøvernforbunds nettsider. Er du<br />

interessert i å være med foreningen Folkets strålevern,<br />

kontakt Sissel Halmøy på mail: sisselh@me.com. Hun<br />

lover at Folkets strålevern vil bli en aktiv og synlig aktør<br />

fremover. Foreningen vil være et kompetanseforum for<br />

elektromagnetisk stråling, med fokus på informasjon og<br />

forskning.<br />

Sissel Halmøy er bekymret for helseeffekten av trådløse nettverk.<br />

Tema: Sunnhet og sannhet<br />

0210 – Pengevirke Side 21


Nytt fra <strong>Cultura</strong><br />

Bidrag fra <strong>Cultura</strong> gavefond<br />

Fra <strong>Cultura</strong> gavefond har vi fått melding om at de<br />

har en pott som er øremerket ‘bidrag til studenter<br />

eller forskere som velger et oppgaveprosjekt relatert<br />

til tregreningsøkonomi eller utredning av borgerlønn’.<br />

Interesserte kan kontakte <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> på<br />

e-post cultura@cultura.no eller pr. brev med søknad<br />

og prosjektbeskrivelse.<br />

Merk søknaden<br />

‘<strong>Cultura</strong> gavefond’.<br />

Gavefondet melder<br />

samtidig at de gjerne<br />

tar imot gaver fra<br />

dem som vil gjøre<br />

noe konstruktivt og<br />

morsomt med pengene<br />

sine.<br />

Nytt om ansatte<br />

Takk til Gerd Berge<br />

Gerd Berge har valgt å bli pensjonist ved fylte 67 år.<br />

Gerd er den av de nåværende ansatte i <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong><br />

som har vært her lengst, og hun har delt mange<br />

gode historier fra <strong>Cultura</strong>s barndom med sine kolleger.<br />

Som nyansatt opplevde hun å sitte alene med<br />

ansvar for daværende <strong>Cultura</strong> lånesamvirke mens<br />

sjefen var på ferie. Da måtte det ene telefonrøret<br />

legges av, for det var ikke kapasitet til å snakke med<br />

to kunder på en gang. Det har skjedd mye i <strong>Cultura</strong><br />

siden den gang. Vi har fått bankstatus, og manuelle<br />

rutiner er erstattet med elektronisk databehandling.<br />

Kontoutskrifter, som i starten ble skrevet på skrivemaskin<br />

og signert, produseres nå i elektronisk i nettbanken.<br />

Gerd har fulgt med på den tekniske utviklingen<br />

og har hatt ansvar for betalingsformidlingen helt<br />

frem til hun sluttet i mai 2010. Vi takker Gerd Berge<br />

for alle årsverkene hun har lagt <strong>ned</strong> i <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> og<br />

ønsker henne lykke til med pensjonisttilværelsen og<br />

med ny hund.<br />

Betal regninger direkte fra<br />

regnskapssystemet<br />

Nå er det mulig å betale regninger fra konto i <strong>Cultura</strong><br />

<strong>Bank</strong> direkte fra regnskapssystemet i Telepay2<br />

format, som støttes av de fleste regnskapssystemer.<br />

Vi arbeider dessuten med en utvidet nettbankløsning<br />

for bedrifter, der dette vil inngå. Inntil bedriftsnettbanken<br />

er ferdig kan direkte remittering<br />

med Telepay2 knyttes til den nåværende nettbankløsningen<br />

etter avtale. Interesserte, som ønsker å<br />

ta løsningen i bruk, kan kontakte Stian Torstenson,<br />

st@cultura.no.<br />

Side 22 Pengevirke – 0210


Nytt fra <strong>Cultura</strong><br />

Nytt fra våre kunder<br />

Bølger i tre – utstilling<br />

Trond Solberg har utstilling av treobjekter på Klevfos<br />

industrimuseum, Ådalsbruk, fra 29. mai til 15. september.<br />

Trond utnytter ressurser som andre ser på som problemavfall.<br />

For ham er gamle parktrær fulle av muligheter,<br />

og han er med på å bygge opp et fellesverksted<br />

for trekunstnere på Blaker skanse. De ønsker at gamle<br />

parktrær skal reddes og bli foredlet til kunstprosjekter<br />

istedenfor å bli gravd <strong>ned</strong> og destruert. Parktrær og<br />

hagetrær har ofte mye metall i seg slik at konvensjonelle<br />

sagbruk ikke kan benytte denne ressursen.<br />

Trond bruker trematerialene både til kunstprosjekter<br />

og bruksgjenstander og forteller at han har flere kjendistrær<br />

i samlingen. Det mest berømte treet er nok lønnen<br />

fra Sofienberkparken, som i fjor knuste en Jaguar (vi<br />

snakker om en bil). Vandallønnen er nå blitt til 2 skulpturer.<br />

Trond har også et kirsebærtre som ble mye omtalt<br />

i forbindelse med 70-årsjubileet til Jan Erik Vold. Det<br />

døde av veisalt. Han viser også skulpturer av en 150 år<br />

gammel alm fra Slottsparken og et stort valnøttre fra<br />

Sofienbergparken.<br />

Trærne har sin historie, og Trond har glede av å etterlate<br />

spor etter anleggsgartnerens motorsag på sine<br />

objekter. Slik kan et objekt romme flere kulturlag, som<br />

man kanskje ikke legger merke til med det samme.<br />

Det er også mulig å se eksempel på Trond Solbergs<br />

arbeider hvis du er innom <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong>, i resepsjonen<br />

står det utstilt vedbærere av tre, laget av Trond.<br />

Trond tar gjerne imot alt av frukttrær og andre<br />

hagetrær fra private for bruk i produksjonen. Hvis noen<br />

har et tre de er spesielt glad i kan de eventuelt bestille et<br />

kunstobjekt laget av sitt eget tre.<br />

Trond Solberg kan kontaktes på telefon 93 21 82 48<br />

og treogtrond@netcom.no.<br />

Styremedlem Frode Strønen fangstar med<br />

miljøvenlege brosmeteiner i Hardangerfjorden<br />

Invitasjon til andelstegning<br />

i samvirkelaget Fiskfråfjorden<br />

Vi har fått tilsendt invitasjon til andelstegning i samvirkelaget<br />

Fiskfråfjorden, som skal ta hånd om fiskeressurser fra Hardangerfjorden<br />

– hele verdikjeden fra fjorden til butikk og kafe.<br />

De ivaretar lokale mattradisjoner og vil knytte seg til Slowfood<br />

bevegelsen. Forprosjektet er kvalitetssikret av Norges<br />

Vel. Minsteandel er kr 1 000. De sier selv om prosjektet:<br />

Forretningsideen bak Fiskfråfjorden er å etablera eit kooperativt<br />

foretak med hand om heile verdikjeda frå sjø til bord. Ved<br />

ei slik vertikal samordning av fiske, mottak, foredling og sal/<br />

servering ønsker vi å bidra til at:<br />

» sjømaten i fjorden vert utnytta og tradisjonen knytt til<br />

denne lokale ressursen vert teke vare på.<br />

» respekten og omsuten for fjorden som økosystem og<br />

matkjelde aukar.<br />

» fjordfiskarane sikrast ei trygg omsetting av fangsten sin.<br />

» det vert skapt lønsame, interessante og trygge arbeidsplassar<br />

på sjø og land.<br />

» fastbuande og tilreisande får tilgong til sunn og kortreist<br />

kvalitetsmat til moderat pris.<br />

Les mer på www.fiskfråfjorden.no<br />

Stiftelsen Fokhol Gård 20 år<br />

Vi inviterer til 20 års jubileum på Fokhol Gård<br />

20.–21. august:<br />

» Fagdag om grønnsakdyrking fredag 20. i samarbeid<br />

med Biologisk-dynamisk Forening<br />

(www.biodynamisk.no)<br />

» Åpen dag med jubileumsfest lørdag 21.<br />

Alle er velkomne!<br />

Flere informasjoner legges ut på Fokhol Gårds<br />

hjemmeside (www.fokhol.no)<br />

Vennlig hilsen<br />

Styret i Stiftelsen Fokhol Gård og<br />

Forpakterlaget Fokhol Gård<br />

Foto: Oda Ellensdatter Solberg<br />

0210 – Pengevirke Side 23


Nytt fra <strong>Cultura</strong><br />

Et utvalg av <strong>Cultura</strong>kunder som<br />

arbeider med helse /sunnhet<br />

Stiftelsen Oscarsgt.12 og Terapeutikum,<br />

legene i Oscarsgt.12<br />

Terapeutikum har siden våren 1996 hatt sine lokaler i det<br />

vakre huset i Oscarsgt.12.<br />

Formålet for Stiftelsen Oscarsgt.12 som eier, er å<br />

stille lokalene til rådighet for antroposofisk- medisinske<br />

og beslektede virksomheter. En rekke både antroposofisk-medisinsk<br />

orienterte og andre behandlere arbeider i<br />

huset: fastleger, helseeurytmister, psykologer, psykiater,<br />

jordmor, helsesøster, behandlere med rytmisk massasje,<br />

Pressel-massasje, cranio-sacral-terapi m.m.<br />

For mer informasjon om antroposofisk medisin, se<br />

www.vidarkliniken.se<br />

Cornelia Schwoch<br />

fysikalsk helhetsbehandling<br />

Cornelia Schwoch tilbyr rytmisk massasje, som er en<br />

fysikalsk behandling med plante/eteriske oljer. Denne<br />

massasjeformen er utarbeidet av legen Ita Wegman som<br />

tilegnet seg kunnskap om klassisk svensk massasje før<br />

hun ble lege. Senere videreførte hun denne massasjen til<br />

Dr. Margarethe Hauschka. Massasjegrepene varierer og<br />

er individuelt tilpasset. De kan bl.a. være beroligende,<br />

oppkvikkende eller styrkende og kan bli brukt både for<br />

akutte og kroniske sykdomsbilder. Massasjen forsterker<br />

klientens kroppsbevissthet og kontakt med seg selv. Cornelia<br />

Schwoch er tilknyttet Terapeutikum i Oslo.<br />

Foto: Sissel Jenseth<br />

Side 24 Pengevirke – 0210


Nytt fra <strong>Cultura</strong><br />

Kokebøker med sunn mat<br />

Camilla Jensen (Nesodden) har bakgrunn som ernæringsfaglig<br />

rådgiver og er opptatt av sammenhengen<br />

mellom mat og helse. Hun har drevet rådgivningsvirksomhet<br />

og kurs for private, skoler, barnehager, institusjoner<br />

og bedrifter og skriver nå på en inspirasjonsbok<br />

om sunne frokoster, for dem som vil ha et alternativ til<br />

brødskivene. Camilla Jensen har også forfattet kokeboken<br />

Bønner og linser, som vi har omtalt i en tidligere<br />

utgave av Pengevirke.<br />

For mer informasjon, kontakt camilla@fabelfood.no<br />

Tao akupunkturklinikk<br />

Eric Rebeyrol driver Tao akupunkturklinikk på St.<br />

Hanshaugen i Oslo. Akupunktur er en del av den klassiske<br />

kinesiske medisinen og har eksistert som behandlingsmetode<br />

i over 4000 år. Den er en av de eldste<br />

behandlingsmetoder som er bruk den dag i dag. Det<br />

eksisterer flere former og retninger innen akupunktur.<br />

Fem Element Akupunktur, som blir praktisert her, søker<br />

å behandle mennesket som en helhet. Migrene, smerter<br />

i rygg og nakke, stress, psykiske plager, fertilitetsproblemer<br />

etc, er kun signaler om at noe ikke fungerer!<br />

Sykdom blir sett på som et resultat av ubalansert energi.<br />

Akupunkturen behandler både det fysiske, det mentale<br />

og det spirituelle. En undersøkelse har vist at hele 28 %<br />

av befolkningen har prøvd akupunktur, og flertallet av<br />

disse har fått en bedring i helsetilstanden etter behandlingen.<br />

For mer informasjon, ring 22110880/ 90010880<br />

Villa Alvetre<br />

alternativhus i Åsgårdstrand<br />

I Villa Alvetre finner du<br />

tre terapeuter som tilbyr<br />

rosenmetoden, ayurveda,<br />

aromaterapi, livsveiledning<br />

og babymassasje.<br />

De holder dessuten<br />

kurs og foredrag.<br />

Her finnes også et<br />

bibliotek med alternativ<br />

litteratur og en butikk<br />

med bøker, musikk,<br />

aromaprodukter, økologiske<br />

hudpleieprodukter<br />

m.m. Det er også mulig<br />

å leie kurs og foredragsrom.<br />

For mer informasjon, kontakt<br />

Anita Alvetre 98 87 37 56/33 08 11 95 eller<br />

Maria Myraune 99 69 65 61 eller<br />

Cecilie Schrøder (babymassasje) 91 87 95 53<br />

Abonnement på Pengevirke<br />

I Norge kan abonnement på Pengevirke tegnes ved å<br />

kontakte <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong>. Bladet finansieres ved frivillig<br />

abonnementsavgift. Selvkost er ca. kr 150,- pr. år. Beløpet<br />

kan innbetales til konto 1254.96.00555, adresse<br />

<strong>Cultura</strong> Sparebank, Postboks 6800 St. Olavs plass,<br />

0130 Oslo. Merk innbetalingen ‘Pengevirke 2010’.<br />

Pengevirke kan også leses i <strong>pdf</strong>-utgave på<br />

www.cultura.no.<br />

For mye post fra oss<br />

Hvis du ikke ønsker å motta<br />

bladet, eller du får for mange<br />

eksemplarer, kontakt <strong>Cultura</strong><br />

<strong>Bank</strong> på telefon 22 99 51 99<br />

eller cultura@cultura.no.<br />

PENGEVIRKE<br />

Tidsskrift for ny bankkultur – Utgis av <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> og Merkur nr. 2 · 2010<br />

Tema:<br />

Sunnhet og sannhet<br />

0210 – Pengevirke Side 25


Økonomer med fokus på miljø og samfunnsansvar<br />

Herman Daly<br />

Herman Daly var en viktig bidragsyter ved etableringen og utviklingen av økologisk økonomi som<br />

eget fagområde på slutten av 80-tallet. Daly har en spesiell interesse for effektiv ressursutnyttelse,<br />

rettferdig fordeling av varer og tjenester og bærekraftig forbruk av fornybare og ikke-fornybare<br />

naturressurser<br />

Av Professor Ove Jakobsen, Senter for økologisk økonomi og etikk, Handelshøgskolen i Bodø<br />

Herman Daly (født i 1938) disputerte for doktorgraden<br />

i økonomi ved Vanderbilt University i 1967. Der møtte<br />

han Georgescu-Roegen (Pengevirke 1/09) og fattet raskt<br />

interesse for termodynamikkens fundamentale betydning<br />

for økonomisk teori. Daly ble tilsatt ved Louisiana<br />

State University (LSU) i 1968. I 1973 ble han utnevnt til<br />

professor samme sted. Fra 1988 til 1994 var han Seniorrådgiver<br />

ved Miljøavdelingen i Verdensbanken. Deretter<br />

gikk han tilbake til undervisning og forskning og ble<br />

professor ved University of Maryland, hvor han utviklet<br />

økologisk økonomi til bli et eget universitetsfag.<br />

Et nytt paradigme<br />

Tidlig på 70-tallet begynte Daly arbeidet med å revidere<br />

økonomiens vekstideologi. Han var motivert av termodynamikken<br />

som utvetydig postulerer at vekst i forbruk<br />

av naturressurser er fysisk umulig. Etter noen år erkjente<br />

han imidlertid at det var vanskelig å nå frem med argumenter<br />

for null-vekst økonomi i etablerte økonomiske<br />

fagmiljøer. Derfor gikk han i gang med å etablere et nytt<br />

økonomisk paradigme – økologisk økonomi. Daly var<br />

en av initiativtakerne til stiftelsen av ‘The International<br />

Society of Ecological Economics’ (ISEE) i 1988. Han var<br />

også medredaktør ved etableringen av det vitenskapelige<br />

fagtidsskriftet Ecological Economics i 1989.<br />

I 1989 publiserte Herman Daly, sammen med John B.<br />

Cobb Jr., For the Common Good. I boken begrunnet<br />

Daly og Cobb Jr. en rekke svakheter med mainstream<br />

økonomi. De påpekte blant annet markedets manglende<br />

evne til å håndtere problemstillinger knyttet til overforbruk<br />

av naturressurser og rettferdig fordeling av<br />

goder. De stilte seg også kritiske til bruken av BNP som<br />

instrument for å måle økonomisk suksess og de påpekte<br />

svakheter ved økonomiens menneskesyn, homo economicus.<br />

I boken gjorde Daly og Cobb Jr. også rede for<br />

noen grunnleggende prinsipper for et nytt økonomisk<br />

paradigme. Tydelig påvirket av Kenneth Boulding (Pengevirke<br />

03/09) hevdet de at økologisk økonomi måtte<br />

være et flerfaglig prosjekt dersom det skulle fange opp<br />

komplekse problemstillinger i en dynamisk virkelighet.<br />

Organisk tenkning<br />

Daly og Cobb Jr. nevner ved flere anledninger at økologisk<br />

økonomi er inspirert av den engelske filosofen<br />

Alfred North Whiteheads organiske filosofi (The Philosophy<br />

of Organism). Et vesentlig kjennetegn ved organisk<br />

filosofi er at alt (også markedet) er knyttet sammen<br />

gjennom dynamiske relasjoner (the-web-of-life). Et annet<br />

kjennetegn er at virkeligheten er i stadig forandring.<br />

Det vil si at relasjoner er viktigere enn objekter og at<br />

beskrivelsen av forandring er mer sentral enn kartlegging<br />

av det som er. I følge Whitehead er kreativitet drivkraften<br />

i alle forandringsprosesser. Daly og Cobb Jr. argumenterte<br />

for at den mekaniske virkelighetsforståelsen<br />

som lå til grunn for mainstream økonomi måtte erstattes<br />

med en organisk virkelighetsforståelse. Det innebærer<br />

Litteratur:<br />

» Herman Daly and John B. Cobb Jr. 1989; For the<br />

Common Good – Redirecting the economy toward<br />

community, the environment, and a sustainable<br />

future, Boston, Beacon Press<br />

» Herman Daly, 1996; Beyond Growth – The economics<br />

of a sustainable development, Boston Beacon Press<br />

» Herman Daly, 2007; Ecological economics and Sustainable<br />

Development – Selected Essays of Herman<br />

Daly, Northampton MA. Edward Elgar<br />

Side 26 Pengevirke – 0210<br />

Professor Ove Jakobsen


lant annet at mennesket-i-fellesskapet overtar for ideen<br />

om det økonomiske menneske En konsekvens av denne<br />

endringen blir at nettverksbasert samhandling blir viktigere<br />

enn konkurranse mellom autonome markedsaktører.<br />

For the common good har en sentral posisjon i Dalys<br />

omfattende forskning innenfor økologisk økonomi.<br />

Mye er utelatt<br />

I boken Beyond Growth, som ble publisert i 1996, fokuserte<br />

Daly på målsetningen om bærekraftig utvikling.<br />

Bærekraftig utvikling ble diskutert ut fra ulike sammenhenger<br />

og perspektiver. Blant annet var han opptatt av<br />

at prinsippene for føring av nasjonalregnskap må endres<br />

dersom informasjon om negative (og positive) miljø og<br />

samfunnskonsekvenser av økonomisk aktivitet skal telle<br />

med i beregningene. I følge Daly kjennetegnes dagens<br />

praksis med at mange alvorlige virkninger på natur og<br />

samfunn blir betraktet som eksternaliteter og dermed<br />

utelatt fra nasjonalregnskapene. I tillegg må aktivitet<br />

knyttet til reparasjon etter for eksempel ulykker og<br />

miljøkatastrofer trekkes fra i regnskapet. Regelen har<br />

vært at all aktivitet teller positivt i beregninger av BNP<br />

(brutto nasjonal produkt). For å håndtere miljø- og fattigdomsproblematikken<br />

mente Daly at verdensbankens<br />

politikk måtte forandres på flere vesentlige punkter.<br />

Han stilte seg kritisk til at de globale utfordringene med<br />

hensyn til miljø og fattigdom skulle løses gjennom en<br />

forsterket vekst i den rike del av verden, slik blant annet<br />

Brundtland rapporten (1987) hevdet. Daly begrunnet<br />

også hvorfor det er nødvendig å revidere målsetningen<br />

om materiell vekst i retning av mer fokus på livskvalitet.<br />

Målet var å endre økonomien i en retning der det<br />

ble mulig å skape høy livskvalitet uten materiell vekst<br />

(jfr. Schumacher, Pengevirke 02/09). Daly bruker ofte<br />

metaforer hentet fra økologi når han forklarer økonomiske<br />

prosesser. Ressursstrømmene i økonomien blir<br />

for eksempel sammenlignet med organisk metabolisme.<br />

Det vil på den ene siden si at økonomisk virksomhet<br />

krever input av materie og energi og at det på den andre<br />

siden alltid vil<br />

oppstå avfall.<br />

Konsekvensen<br />

blir at løsningen<br />

på problemer<br />

„The sustainable economy<br />

must at some point stop<br />

growing, but it need not<br />

stop developing.“<br />

Herman Daly<br />

i tilknytningen til økende avfallmengder vanskelig kan<br />

håndteres uten at endringer på inputsiden inngår som en<br />

del av løsningen. Daly poengterer flere ganger at selv om<br />

den materielle veksten må opphøre er det viktig å intensivere<br />

innsatsen med skape kvalitativ utvikling.<br />

Videre vekst må skade<br />

I artikkelsamlingen Ecological economics and sustaiable<br />

development fra 2007 har Daly samlet egne artikler<br />

publisert over en lengre tidsperiode. Boken er inndelt<br />

etter tema, for eksempel grunnleggende begreper og<br />

ideer, verdensbanken og økonomisk vekst, økologisk<br />

økonomi og bærekraftig utvikling, peak oil, og globalisering.<br />

Et fremtredende argument i flere av artiklene<br />

er at den globale økonomien er blitt så stor at den ikke<br />

kan vokse mer uten at det får dramatiske økologiske og<br />

sosiale konsekvenser. Daly bruker betegnelsen full-world<br />

økonomi for å illustrere at det er behov for grunnleggende<br />

forandringer i økonomisk teori og praksis dersom<br />

vi skal unngå redusert velferd og økologisk katastrofe i<br />

fremtiden. Artikkelsamlingen bidrar både til å definere<br />

økologisk økonomi som akademisk fag, og til å stimulere<br />

til videre utvikling av faget. I følge Daly er utfordringen<br />

innenfor økologisk økonomi særlig knyttet til å utvikle<br />

et teoretisk rammeverk som gjør det mulig å håndtere<br />

følgende problemstillinger;<br />

Allokering – Bestemme efficient fordeling av tilgjengelige<br />

ressurser på ulike produktgrupper.<br />

Distribusjon – Bestemme rettferdig fordeling av varer<br />

og tjenester nasjonalt og globalt.<br />

Skala – Bestemme bærekraftig total størrelse av forbruk<br />

av naturressurser (source) og mengden avfall som<br />

tilbakeføres økosystemene (sink).<br />

Daly har oppnådd stor internasjonal anerkjennelse for<br />

sitt banebrytende arbeid innenfor økologisk økonomi.<br />

Han har mottatt en rekke priser, blant andre Heineken<br />

prisen for Environmental Science (Royal Academy of<br />

Arts and Sciences, Nederland), Sofie-prisen (Norge) og<br />

Leontief-prisen. Herman Daly ble valgt Man of the Year<br />

i 2008 av Adbusters Magazine.<br />

0210 – Pengevirke Side 27


Vennlighet som metode<br />

Når det lykkes å være tilstede der hvor det skapes rom for at den enkeltes indre kjerne kan utfolde<br />

seg og bidra til et givende møte mellom mennesker – så er vi på det stedet hvor vi virkelig ønsker<br />

å være. Det forteller Lisbet Kolmos og Ejvind Nielsen fra Den Selvejende Institution Marjatta i en<br />

samtale med Birgitte Ravn Olesen<br />

Av Birgitte Ravn Olesen, PhD i kommunikasjon, Roskilde Universitetssenter<br />

Mediene bringer ofte nyheter om hvor belastende<br />

arbeidslivet i Danmark er; stress, grenseløst arbeid, mobbing<br />

og sykemeldinger, som belaster både det offentlige<br />

og de private bedriftenes budsjetter. Men behøver det å<br />

være slik<br />

På Marjatta er man på ingen måte fri for problemer.<br />

Det oppstår misforståelser, irritasjoner og konflikter akkurat<br />

som alle andre steder. Likevel har Marjatta ord på<br />

seg for å være et godt sted å være. Derfor har jeg avtalt et<br />

møte med Lisbet Kolmos og Ejvind Nielsen for å snakke<br />

om hva man kan gjøre for å skape en sunn arbeidsplass.<br />

Menneskelige behov<br />

Alle mennesker trenger trygghet for å kunne utfolde seg.<br />

Vi har behov for å kjenne at andre forstår oss – også på<br />

et dypere plan – og at vi føler oss gjenkjent med de styrker<br />

og svakheter vi har. Vi skal kunne oppleve at andre<br />

verdsetter vår innsats når den er god, og at vi kan snakke<br />

åpent om det hvis det er noe vi ikke lykkes så godt med.<br />

Anerkjennelse og konstruktiv kritikk skal være nyansert<br />

og fremadrettet.<br />

Det som skaper usunne arbeidsplasser er ofte at det<br />

oppstår tvil og misforståelser. Det kan lett skje om vi får<br />

tillagt andre motiver enn dem vi faktisk har. De fleste<br />

kjenner sikkert situasjoner hvor vi kan bli usikre på en<br />

kollegas måte å være på, – er han sur, trett eller overlegen<br />

I slike situasjoner har vi to muligheter. Vi kan<br />

spørre ham direkte og få saken ut av verden, eller vi kan<br />

begynne å tolke. Tolker vi, og snakker med andre om<br />

tolkningen, så er grunnen lagt for mistrivsel.<br />

Ledelse er viktig<br />

En dyktig leder er et viktig element når det gjelder å<br />

bryte slik mistrivsel. Ledelse er å si ja til å påta seg et<br />

ansvar, og den er nødvendig når det oppstår problemer.<br />

Ta en situasjon som den som er beskrevet ovenfor. Når<br />

lederen fornemmer at samarbeidet ikke fungerer, så må<br />

hun bringe de berørte medarbeidere sammen, slik at de<br />

i fellesskap kan finne frem til en konstruktiv løsning og<br />

komme videre med de egentlige arbeidsoppgavene.<br />

En leder har naturligvis også mange andre oppgaver,<br />

men hovedfokus er alltid å ha omsorg for den gruppen<br />

Lisbet Kolmos har vært leder i Marjatta<br />

Fellesskapet i 25 år. 1. januar i år<br />

overlot hun roret til Renate Gregersen<br />

for selv å bruke sine siste arbeidsår<br />

på å konsolidere og utvikle Marjatta<br />

Seminarium. Sammen med Eivind<br />

Nielsen, som er tilknyttet Marjatta<br />

som konsulent, har hun arbeidet med å<br />

utvikle en organisasjon som bygger på<br />

et spirituelt menneskebilde, og som har<br />

vennlighet som metode når hverdagens<br />

utfordringer skal håndteres.<br />

Side 28 Pengevirke – 0210


av medarbeidere som hun er leder for. Hvordan sikres de<br />

best mulige betingelser for at alle kan vokse og utfolde<br />

seg i det fellesskapet man har<br />

Snakk med, ikke om<br />

En leder kan imidlertid gjøre lite alene. Han eller hun er<br />

helt avhengig av at det er en grunnleggende enighet om<br />

hvilke mål og verdier det skal arbeides etter. På Marjatta<br />

har de arbeidet med å utvikle noen felles verdifulle metoder<br />

– noen etiske krav – som alle er enige om å arbeide<br />

etter. De handler om å snakke med og ikke om hverandre,<br />

å tro på at alle gjør så godt de kan, at det er ok å vise<br />

følelser og å si ‘jeg’ og ikke ‘man’ når man mener noe.<br />

Det er helt alminnelige dagligdagse fremgangsmåter,<br />

som det imidlertid krever konstant trening og oppmerksomhet<br />

på for å få til å fungere i praksis. Når det lykkes,<br />

så bidrar disse metodene til å oppnå et åpent og godt<br />

samarbeide. Det kalles i det daglige for ‘vennlighet som<br />

metode’.<br />

Et spirituelt menneskebilde<br />

Marjatta er en institusjon som er inspirert av Rudolf<br />

Steiners ideer. Kanskje er det enklere for Marjattas<br />

ansatte å arbeide ut fra en metode om vennlighet, fordi<br />

de er samlet om et spirituelt bilde av mennesket. Det<br />

handler om å se hvert enkelt menneskes indre kraft og<br />

støtte dette mennesket i å få kraften til å folde seg ut.<br />

Etter Steiners tanker er vi alle en del av en større<br />

utvikling, som bl.a. omfatter en utvikling av bevisstheten<br />

og en utvikling av de etiske aspektene. En streben etter<br />

stadig å bli bedre til å se og forstå den åndelige dimensjonen<br />

i andre. Det er en del av oppgaven å bidra til å<br />

frigjøre de spirituelle kreftene i andre. Dette er et felles<br />

Marjatta er en selveiende institusjon for 75 barn og unge og<br />

100 voksne med utviklingsforstyrrelser og her arbeider ca.<br />

280 heltidsansatte medarbeidere. Marjatta har i dag skole,<br />

ungdomssutdanning, flere forskjellige verksteder og sysselsettingstilbud<br />

foruten boenheter til både barn, unge og voksne.<br />

I tillegg er det tilknyttet muligheter for pedagogutdannelse,<br />

etterutdannelser og kurs samt en kunstskole.<br />

mål som alle sikter mot på Marjatta. Det gjelder ikke<br />

bare barn, unge og utviklingshemmede voksne, det gjelder<br />

like mye for det interne, kollegiale samarbeidet.<br />

Konkret handler dette om å fokusere på den andres<br />

muligheter. Ofte er det begrensningene som faller oss<br />

i øynene; Jeg ser at Anne ikke er god til å ta initiativ til<br />

arrangementer, og jeg føler at det henger på meg. Men<br />

jeg kan styrke både Anne og meg selv om jeg fokuserer<br />

på hvor dyktig Anne er til å skape nærvær mens vi spiser.<br />

Ved å ha fokus på det som Anne kan, så ser jeg hennes<br />

indre kraft og kan bedre støtte henne i å bruke den enda<br />

mer i vårt felles arbeide.<br />

En annen sak er dessuten, at jeg har jo rett til å spørre<br />

Anne om hvorfor hun så sjelden tar initiativ til arrangementer<br />

Det kan jo være at Anne tror at jeg elsker denne<br />

oppgaven, og at hun ikke vil ta den fra meg. Det kan<br />

også være at hun ikke tror at hun klarer det, men at hun<br />

gjerne vil prøve hvis hun kan få hjelp. Åpne spørsmål kan<br />

gi gode forklaringer og løsninger.<br />

I det spirituelle menneskebildet ligger en dyp forståelse<br />

for at alle mennesker i sitt innerste har like stor verdi.<br />

Det gjelder barn, unge og voksne utviklingshemmede,<br />

like mye som alle medarbeidere. Vi har alle en verdi,<br />

fordi vi har en indre kraft. Vi har bare fått forskjellige<br />

vilkår for å uttrykke denne.<br />

0210 – Pengevirke Side 29


Leserkontakt<br />

Plassen tillater dessverre ikke at vi kan trykke alle brev som<br />

kommer inn, men alle brev blir lest med stor interesse, og<br />

flere av lesertipsene ender med å bli artikler. Artikkelen om<br />

elektromagnetisk stråling i dette nummeret er inspirert av en<br />

henvendelse fra Barbara og Heiner Glitsch.<br />

Lise Galaasen (Oslo) skriver:<br />

„Jeg gleder meg alltid over å få Pengevirke i posten.<br />

Det skyldes hovedsakelig at jeg synes dere tar opp<br />

interessante temaer og ikke minst at hoveddelen av<br />

reportasjene er positivt vinklet. Det siste er det aller<br />

viktigste. Jeg synes det er <strong>ned</strong>slående å bare lese om<br />

hvor fryktelig alt er, selv om vi trenger å vite om<br />

negative ting også. I Pengevirke får vi vite hva som<br />

nytter, små og store prosjekter som pågår rundt om<br />

i verden som viser at hver enkelt har en verdi og kan<br />

gjøre noe.“<br />

Lise ønsker seg flere korte bokanmeldelser, reportasjer<br />

om bærekraftig økonomi og gode miljøtips.<br />

Hun deler også egne tips:<br />

1) jeg har en bok hvor jeg skriver <strong>ned</strong> det jeg til<br />

enhver tid finner ut at jeg trenger, river så ut<br />

denne siden og tar med når jeg er på loppemarked.<br />

2) Jeg klipper opp konvolutter jeg får i posten og<br />

bruker til notatlapper.<br />

3) Vasker opp småposer som har vært brukt til mat.<br />

Særlig fryseposene er solide og kan brukes om<br />

og om igjen.<br />

4) Flotte selskapsstrømper som gikk i stykker etter<br />

en gangs bruk (det hender dessverre), kan klippes<br />

opp og bli fin pynt på pakker osv.<br />

Redaksjonens kommentar: Vi takker for tipsene, og følger<br />

i dette nummer Lises forslag om å presentere noen korte<br />

bokomtaler. Gode miljø- og gjenbrukstips kommer<br />

vi tilbake til i neste nummer av bladet –<br />

se vår miljøtipskonkurranse på<br />

nest siste side.<br />

Kjøp brukt! Skriv opp hva du trenger i en<br />

liten bok og ta listen med når du går på<br />

loppemarked.<br />

Økologi på bunn-nivå med 0,65 %<br />

I Pengevirke i fjor var det en artikkel med de siste<br />

statistiske tallene fra FAO, FNs landbruksorganisasjon,<br />

og fra IFOAM, den globale interesseorganisasjonen<br />

for økologisk landbruk. Selv om artikkelen<br />

begynner med „Økologien raser frem …“,<br />

og selv om det blir sjonglert med tallene, slik som<br />

„vekstrater opp til 16 %“ og „tredobling av økolandbruksarealet<br />

fra 1998 til 2006“, så er det likevel<br />

ett tall som sier alt: 0,65 %. Dette er det økologiske<br />

landbruksarealets andel av det samlede jordbruks<br />

areal i hele verden og utgjør altså kun 0,65 %. Og i<br />

Europa, 1,62 %!<br />

Min ‘arbeidshypotese’om årsaken er at den<br />

såkalte ‘alternative bevegelsen’ beskjeftiger seg for<br />

mye med de økologiske ‘sekundære’ feltene i stedet<br />

for å gå inn med hele sitt liv i den primære økologiske<br />

landbruksproduksjonen. Mange, om ikke de<br />

fleste av oss (for eksempel kundene i Merkur og<br />

<strong>Cultura</strong>) beskjeftiger seg med områder som økologisk<br />

husbygging, økologisk mote, økologisk kultur,<br />

økologisk politikk. Men vi er ekstremt få helhjertede<br />

økologer her ute på landet!<br />

Med helhjertet mener jeg at det egentlig er trist<br />

at ca. 80–90 % av økologiske matvarer som produseres<br />

i Danmark, kommer fra gårder som ikke gikk<br />

over til økologisk drift på grunn av indre overbevisning,<br />

men fordi det kan tjenes penger på det. Det er<br />

‘fint nok’ at disse økologiske produktene nå er uten<br />

sprøytegift og kunstgjødsel. Men det er stadig vekk<br />

stort sett snakk om monokulturer og masseproduksjon.<br />

Ellers ville det ikke vært mulig å produsere en<br />

vare som kan forhandles i supermarkedene.<br />

Så langt for i dag med dette innspillet herfra,<br />

langt, langt ute på landet!<br />

Naturjordbruker Tommi Herde, Fåregårdsvej 10, Olsker,<br />

3770 Allinge<br />

(Forkortet av red.)<br />

Side 30 Pengevirke – 0210


Aktuelle bøker<br />

Spiritualitet i ledelse<br />

Spiritualitet i ledelse er som et tveegget sverd. Det kan brukes både ego- og vekstorientert og<br />

samfunnsoppbyggende. Boken Ledelse og spiritualitet er derfor fremragende om du selv vil danne<br />

deg en mening om begrepet<br />

Av Henrik Platz<br />

NLP, Coveys 7 gode vaner, transendental meditasjon,<br />

yoga, mindfullnes, corporate karma, zenmanagement,<br />

lamacoaching, kristen protestantisk arbeidsetikk. Det<br />

vrimler med betegnelser etter at begrepet spirituell<br />

ledelse har vunnet innpass i næringslivet. Da er det relevant<br />

å se på om spirituelle teknikker er enda et grep for<br />

å presse medarbeidere til å bidra til at virksomheten kan<br />

tjene mer penger. Eller om spiritualitet er et reelt forsøk<br />

på å møte stress og klimakrise ut fra en dypere innsikt i<br />

verdier, som rekker utover oss selv og den tiden vi lever i.<br />

Spørsmålene belyses i boken Ledelse og spiritualitet – en<br />

antologi om nye veje i arbeidslivet, hvor forskere, teologer,<br />

konsulenter, teoretikere, praktikere, kritiske røster og<br />

entusiaster gjennom en rekke artikler møtes til en debatt<br />

om spiritualitet og arbeidsliv. Det brede spenningsfeltet<br />

gjør boken givende og dyp å lese. Det er absolutt ikke<br />

en arbeidsbok i spirituell ledelse. Men boken kan varmt<br />

anbefales hvis man interesserer seg for å gå bak tankene,<br />

filosofien, det teologiske og de religiøse strømningene<br />

fra øst og vest, som ligger bak det spirituelle i ledelse.<br />

De kritiske røstene<br />

Blant kritikerne er hovedankepunktet at spirituelle new<br />

age teknikker som ‘tenk positivt og få det bedre’, ‘peakstates-performance’<br />

og buddhisme i vestliggjort egodrakt<br />

går hånd i hånd med den nyliberale kapitalismen<br />

og fremmarsjen av den postmoderne forbrukskulturen.<br />

Det er ingen grenser for uendelig økonomisk vekst og<br />

personlig selvutvikling. Hvert eneste menneske er en<br />

uutømmelig kilde til ubegrensede ressurser og muligheter<br />

for å optimere sin kreativitet. Medarbeiderne kan<br />

derfor prestere mer og mer ved å utvikle seg selv og<br />

dermed få virksomhetens<br />

overskudd til å vokse.<br />

Derfor legger spirituelle<br />

teknikker et press på den<br />

enkelte medarbeider for å<br />

få ham eller henne til å yte<br />

sitt optimale. Utvikling<br />

blir gjort til den enkelte<br />

medarbeiders individuelle<br />

ansvar, hvor det gjelder<br />

å ha den rette mentale<br />

innstillingen. Spirituell<br />

ledelse blir i en slik sam-<br />

menheng stressgenererende og destruktivt for ressursene.<br />

Det er et angrep på den private sfæren og et uttrykk for<br />

manglende trosfrihet, hevder kritikerne.<br />

De positive røstene<br />

Men spiritualitet kan også brukes konstruktivt. Det<br />

mener de bidragsyterne som har et mer positivt syn på<br />

spiritualitet og ledelse. Vi har godt av å få kontakt med<br />

vår dypere identitet, hvor det høyeste mulige potensialet<br />

ligger gjemt. Herfra kan vi fremme bærekraftige verdier<br />

og løse mange av tidens problemer med stress, finans- og<br />

klimakrise.<br />

Mange virksomheter rundt om i verden arbeider ut<br />

fra ledernes og medarbeidernes indre verdier, hvor disse<br />

rekker langt ut over deres egne økonomiske interesser.<br />

Virksomhetene har samtidig vist seg å også være<br />

økonomisk bærekraftige over tid. Ett eksempel er den<br />

indiske virksomheten Tata Group, som ut fra en religiøs<br />

inspirert etikk historisk sett har evnet å skape vekst og<br />

opprettholde høyere etiske standarder enn gjennomsnittet<br />

innenfor vidt forskjellige systemer – kolonistyre,<br />

sosialistisk planøkonomi og global nyliberalisme. Et<br />

annet eksempel er Merkur Andelskasse, som tilbyr de<br />

samme produkter og tjenester som andre banker, men<br />

som samtidig er inspirert av Rudolf Steiners tanker om<br />

samfunnets innretning og som bygger på en visjon om<br />

bærekraftighet.<br />

I de positive bidragene i boken fremheves det at anvendelsen<br />

av spirituelle elementer i ledelse er eksempler<br />

på en ny bevissthet om ‘virksomhetsborgerskap’ og ‘universell<br />

ansvarlighet’, som får bedriften til å handle som<br />

et ansvarlig medlem av det globale samfunnet. Profitt og<br />

spiritualitet kommer med dette til å tjene livet og ikke til<br />

å ødelegge det. Det er en nødvendighet i en verden hvor<br />

både individer og bedrifter må ta et medansvar for klodens<br />

utvikling og overlevelse. Det krever endret ledelse,<br />

helhetstenkning og avhengighetstenkning. For vi lever<br />

på den samme jorden.<br />

Ledelse og spiritualitet – en antologi om nye veje i arbejdslivet,<br />

av Tina Magaard (red.).<br />

Gyldendal Business 2009 (Boken er utgitt på dansk).<br />

0210 – Pengevirke Side 31


Aktuelle bøker<br />

Sosial-økonomisk* virksomhet<br />

– fra ildsjelenes synspunkt<br />

Av Mette Winther Nielsen, bedriftsrådgiver i Merkur<br />

Boken Drivkraft gir et godt innblikk i forskjellige typer<br />

sosial-økonomiske virksomheter, – både når det gjelder<br />

eierform, arbeidsområde og utfordringer. Boken viser<br />

på en tydelig måte hvordan sosial-økonomiske bedrifter<br />

drives av ildsjeler og hvordan de fremmer et sosialt eller<br />

samfunnsmessig formål. Mange ulike initiativer beskrives<br />

ut i fra etablererne selv. Ett eksempel er Baisikeli som<br />

vant FDB’s nystiftede sosial-økonomiske pris i januar<br />

2010 (FDB er den forretningsmessige delen av COOP i<br />

Danmark). Et annet er Specialisterne, som er kjent for å<br />

sysselsette autister som IT-konsulenter.<br />

Et fellestrekk ved disse sosial-økonomiske virksomhetene<br />

er at det er hjertesaker som blir til forretningsideer.<br />

Som regel oppstår virksomhetene fordi en ildsjel observerer<br />

et behov i samfunnet, som ikke blir dekket. Ofte<br />

gjelder dette i forhold til svake i samfunnet, helseproblemer,<br />

miljøutfordringer eller utviklingshjelp til fattige<br />

områder.<br />

Sosial-økonomiske bedrifter befinner seg midt i feltet<br />

mellom sektorene Privat, Offentlig og Sivilt samfunn, og<br />

en slik plassering kan gi utfordringer, spesielt i forhold til<br />

offentlig byråkrati og regler.<br />

Dette kan være vanskelig å takle for idealistiske<br />

gründere, fordi de nettopp har valgt å ta tak i et udekket<br />

behov, og ikke på å bruke energi på å kritisere den<br />

offentlige sektor.<br />

Lars René Pedersen, Direktør i Center for Socialøkonomi,<br />

sier derfor i boken at det er viktig at vi får mer<br />

kunnskap om og anerkjennelse av hva de sosial-økonomiske<br />

virksomhetene er, og hva de kan bidra med. Slik<br />

kan politikere – både i regjeringen og i lokaldistriktene,<br />

raskere og lettere treffe beslutninger om hva som skal<br />

settes i gang og hvilke hindringer som bør fjernes for å<br />

støtte sosial-økonomiske gründere.<br />

Drivkraft – Portretter av sosialøkonomiske iverksettere<br />

og deres virksomheter, av Anette Ketler og Christine<br />

Theisen (red.), Erhvervsskolernes Forlag 2010. (Utgitt<br />

på dansk).<br />

*) Red. anm. Vi skriver sosial-økonomi for å skille det<br />

fra det norske begrepet ‘sosialøkonomi’ som tilsvarer det<br />

danske ‘nasjonaløkonomi’.<br />

Sosialt entreprenørskap<br />

– fra nyliberalisme i forkledning til folkelig bevegelse<br />

Av Niels Johan Juhl-Nielsen, master i Socialt Entreprenørskab (Transition Towns)<br />

Antologien Socialt entreprenørskab forsøker å oppfylle et<br />

stort behov for en samlet presentasjon av et nytt, dynamisk<br />

utviklingsfelt, som i løpet av de siste årene har<br />

hevdet seg som én av flere veier for ‘å gjenopprette’ og<br />

videreutvikle velferdsstaten. Fra Kaos-pilotene til Mandag<br />

Morgens initiativ til ‘National Strategi for Socialt<br />

Iværksetteri i Danmark’, belyses sosialt entreprenørskap<br />

i fire deler – begreper og politikk, kvantitative studier,<br />

kvalitative studier samt cases og storytelling.<br />

Sosiale entreprenører søker muligheter for å skape<br />

sosial verdi, måter å realisere dette og hvordan bygge<br />

‘sosial kapital’. En kapital som vi kan gi videre i form av<br />

en arv – og ikke som en gjeld – til de kommende generasjonene.<br />

Antologiens svar er likevel ikke entydige. Det<br />

er også en svakhet at det i løpet av de 250 sidene ikke<br />

presenteres initiativer som matcher de nyeste tendensene<br />

innenfor sosialt entreprenørskap – med sosiale entreprenører<br />

som har forstått at utviklingen i lys av de globale<br />

krisene må skje ved å ta tak i roten til problemene.<br />

Bør ikke en global, bærekraftig ansvarlighet, som mer<br />

og mer er en forutsetning for alt livs videre utvikling,<br />

medberegnes i alt sosialt entreprenørskap Å etablere en<br />

sosial-økonomisk virksomhet utgjør jo ikke i seg selv en<br />

endelig løsning på den sosiale entreprenørens utfordring.<br />

Sett i et slikt lys, savnes det forslag til hvordan vi kan få<br />

utviklet infrastrukturer for og en forskning som understøtter<br />

en utvikling til det beste for kommende generasjoner.<br />

Men den omfattende antologien bør absolutt<br />

kunne stimulere til en debatt hvor det utvikles konkrete<br />

løsningsforslag fra forskning og de sosiale entreprenørene.<br />

Socialt entreprenørskap, av Linda Lundgaard Andersen,<br />

Torben Bager og Lars Hulgård (red.), Syddansk<br />

Universitetsforlag 2009. (Utgitt på dansk).<br />

Side 32 Pengevirke – 0210


Aktuelle bøker<br />

Finn din indre kraft<br />

Lege Audun Myskja har skrevet en<br />

bok om hvordan vi kan mobilisere<br />

våre egne helbredende krefter.<br />

Han gir oss en verktøykasse som vi<br />

kan bruke uten å måtte gå på kurs.<br />

Boken inneholder mange øvelser, både fysiske<br />

øvelser og meditasjonsøvelser. Et eget kapittel handler<br />

om å forvandle destruktive følelser.<br />

For travle mennesker er det verdt å nevne at han har<br />

laget programmer for deg som har 5, 10, 15, 20 eller 30<br />

minutter til rådighet.<br />

Boken er inspirert av den store interessen som har<br />

vært for healing i Norge de siste årene, og den inneholder<br />

også et kapittel om forskning på healing.<br />

Audun Myskja driver Senter for livshjelp i Ski utenfor<br />

Oslo, et tverrfaglig prosjekt med vekt på hjelp til<br />

selvhjelp ved kroniske og alvorlige lidelser, og boken<br />

inneholder også historier fra hans pasienter og studenter.<br />

Myskja spiller en viktig rolle i Norge som brobygger<br />

mellom skolemedisinen og alternativ medisin.<br />

Finn din indre kraft, av Audun Myskja<br />

ISBN 978-82-7201-470-3<br />

J.M. Stenersens forlag AS 2009<br />

Vekkende synsvinkler<br />

Hva er egentlig middelklassen, markedet og handlingsregelen<br />

Hvordan er resultatene av PISA-undersøkelsen<br />

regnet ut og hvilke faktorer er egentlig med i ligningen<br />

for lykke Hva er bra med at konsumprisindeksen årlig<br />

øker med 2,5 % og hva skjedde egentlig på 30-tallet, 50<br />

tallet og i den siste finanskrisen<br />

Maria Reinertsen er<br />

samfunnsøkonom og journalist.<br />

Hun utforsker hvordan<br />

ulike begreper og forestillinger<br />

har oppstått og påpeker<br />

deres mangler og ensidigheter.<br />

Hun uttrykker seg i<br />

enkelt språk og har en del<br />

tankevekkende poeng.<br />

Marxist om finanskrisa<br />

Analysen lyder som følgende: Arbeidernes andel av<br />

totaloverskuddet er synkende. Dermed øker ikke arbeidernes<br />

lønninger like mye som produksjonene av varer.<br />

Konsekvensen er overproduksjon. Kapitaleierne kan<br />

ikke investere mer i vareproduksjon, men må investere i<br />

finansøkonomien. Spekulative huslån til fattige arbeidere<br />

gikk dårlig når husprisene begynte å synke, og dermed<br />

var krisa i gang.<br />

Men det er ikke bare kapitaleierne<br />

som er problemet.<br />

Forfatteren skriver: „Vår tids<br />

største forbannelse er massenes<br />

passivitet, deres paralyserte<br />

tilværelse som tilskuer og ikke<br />

aktører“.<br />

Denne boken anbefales for<br />

de som ønsker å se hvordan en<br />

moderne marxist tenker.<br />

Krisa i verdensøkonomien –<br />

kan den løses, av Hans I Kleven<br />

Marxist forlag 2009<br />

Steinerskoleelever<br />

ser tilbake<br />

nr. 3 – august 2009<br />

SØKELYS<br />

Skriftserie for<br />

kultur og vitenskap<br />

Hans I. Kleven<br />

Krisa i<br />

verdensøkonomien<br />

Kan den løses<br />

Søkelys 3 Hans I. - omslag1.indd 1 11.08.2009 11:36:34<br />

Mangeårig steinerskolelærer Svein<br />

Bøhn var interessert i å finne ut<br />

hvordan tidligere elever så tilbake<br />

på sin skolegang og hvordan det<br />

hadde gått med dem senere i livet.<br />

I denne boka har han samlet en<br />

rekke beretninger fra tidligere elever, og noen av<br />

dem er blitt kjente personer i norsk kulturliv. Mange beskriver<br />

det verdifulle de fikk med seg fra Steinerskolen,<br />

men det er også kritiske kommentarer. I tillegg er det<br />

flere kapitler som dokumenterer kritikken mot Steinerskolen,<br />

forskning på steinerpedagogikk og steinerpedagogikkens<br />

plass i den offentlige lærerutdannelsen. Godi<br />

Keller gir i et lite kapittel en beskrivelse av steinerpedagogikken<br />

og undringens plass i denne. Boka er blitt en<br />

omfattende dokumentasjon som alle som er interesserte<br />

i Steinerpedagogikk kan ha glede av, men den gir ingen<br />

klar innføring i hva steinerpedagogikk egentlig er.<br />

Ligningen for lykke,<br />

av Maria Reinertsen<br />

Cappelen Damm 2010<br />

Liv laga, av Svein Bøhn (red)<br />

Arneberg forlag<br />

0210 – Pengevirke Side 33


Kommentar<br />

EU skaper ufrihet<br />

Av Arne Øgaard<br />

EU vil beskytte sine borgere ved kun å<br />

tillate medisiner som har dokumentert<br />

en positiv effekt. Å dokumentere en slik<br />

effekt krever omfattende og kostbare undersøkelser,<br />

og det kreves dobbeltblinde<br />

studier. Det finnes i dag medikamenter<br />

som ikke egner seg for slike studier fordi<br />

de brukes til individuell behandling. Det<br />

vil si at terapeuten bruker dem som et av<br />

flere virkemidler som er spesialtilpasset<br />

den enkelte pasient. Målet er heller ikke å<br />

fjerne et bestemt symptom, men å motarbeide<br />

dypere årsaker til problemet.<br />

Det er viktig at EU vil beskytte sine borgere gjennom<br />

lovgivingen. Men i dette tilfellet går loven utover den<br />

enkelte borgerens mulighet til å ta frie valg. Det må være<br />

mulig å få bruke en homeopatisk medisin<br />

selv om denne ikke ledsages av<br />

en offentlig godkjent dokumentasjon.<br />

De eneste som er tjent med en slik<br />

begrensende lovgiving er legemiddelindustrien.<br />

Nå er ikke denne saken ferdigbehandlet<br />

i EU og foreløpig er det de<br />

enkelte land som tar avgjørelsene.<br />

Antroposfisk medisin utøves av<br />

leger som er fullt utdannet i skolemedisin.<br />

Som et komplement til de<br />

vanlige medikamentene bruker de<br />

homeopatisk midler i form av blant annet sukkerpiller og<br />

sprituttrekk. De kan også understøtte behandlingen med<br />

ulike former for kunstterapi der det er mulig. I Järna i<br />

Sverige ligger det et anerkjent antroposofisk sykehus<br />

„Det er viktig at EU<br />

vil beskytte sine borgere<br />

gjennom lovgivingen.<br />

Men i dette tilfellet går<br />

loven utover den enkelte<br />

borgerens mulighet til å<br />

ta frie valg.“<br />

som benytter en rekke ulike midler og<br />

metoder, men svenske myndigheter må gi<br />

dispensasjon for bruken av de spesifikke<br />

antroposofiske legemidlene. Nå er det<br />

gitt dispensasjon for ett år, men det sier<br />

seg selv at det er svært krevende å drive<br />

sykehus og legepraksis hvis det må til en<br />

årlig godkjennelse. Det er også et overtramp<br />

i forhold til de pasientene som har<br />

glede av disse medisinene.<br />

I Norge er problemet et annet. Her er<br />

de antroposofiske legemidlene godkjent.<br />

Det er de også i Tyskland hvorfra de importeres.<br />

Men i det øyeblikket de ankommer tollmyndighetene<br />

så sier disse at dette ikke er legemidler, men bare<br />

sukkerkuler og flasker med sprit, ergo så krever de sukkeravgift<br />

og alkoholavgift. Den siste<br />

er høy i Norge. Så snart varene har<br />

passert tollvesenet blir de legemidler<br />

igjen og da må det betales legemiddelavgift.<br />

Denne doble avgiftsinnkrevingen<br />

gjør at disse produktene får<br />

en svært høy pris i Norge. Importøren<br />

Norges Naturmedisinsentral,<br />

www.nn-s.no, trenger nå penger til<br />

en rettssak mot myndighetene.<br />

Situasjonen i Sverige kan du følge<br />

på www.vidarkliniken.se.<br />

I Danmark er situasjonen bedre,<br />

men dansker som opplever at det er vanskelig å<br />

få tak de medisinene de ønsker, kan henvende seg til<br />

www.danhomsel.dk.<br />

Side 34 Pengevirke – 0210


NORDISK MILJØMÆRKNING<br />

ISSN 1399-7734/<br />

Online: ISSN 1901-2020<br />

Pengevirke 2-2010<br />

Utgis av<br />

MERKUR<br />

Den Almennyttige Andelskasse<br />

www.merkur.dk<br />

Vinn 1 000 kr<br />

for ditt miljøtips<br />

Merkur og <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> gjentar suksessen<br />

fra i fjor og utfordrer deg til å sende oss ditt<br />

beste gjenbruks- eller miljøtips.<br />

Vi ser både etter kreativ bruk av ressurser<br />

som ellers ville gått til spille og forslag til<br />

hvordan man kan leve mer miljøvennlig.<br />

Send oss noen ord og helst også et bilde<br />

innen 15. august.<br />

Beste tips blir belønnet med 1 000 kroner.<br />

De beste tipsene blir presentert i neste nummer<br />

av bladet.<br />

Forslag sendes til jannikeo@cultura.no<br />

Du kan for eksempel lage noe nytt av noe gammelt!<br />

Christine Bakke i <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> har vasket gamle ullgensere<br />

på 60 grader og laget varme tøfler av dem. Foto:<br />

Stian Torstenson<br />

<strong>Cultura</strong> Sparebank<br />

Et etisk alternativ<br />

www.cultura.no<br />

Redaksjon<br />

Henrik Platz (ansvarlig i Danmark)<br />

hp@merkur.dk<br />

Arne Øgaard (ansvarlig i Norge)<br />

arne.ogaard@steinerskolen.no<br />

Jannike Østervold (sekr.)<br />

jannikeo@cultura.no<br />

Redaksjonell konsulent<br />

Gert Träger, Traeger A/S<br />

Layout<br />

Martin Helbo, Kragelund Kommunikation A/S<br />

Oversettelse<br />

Trude Holthe Møll, Communicator<br />

Bladet kommer ut<br />

Fire ganger i året. Neste gang oktober 2010<br />

Opplag<br />

14.000<br />

Frist<br />

Bidrag til neste utgave kan mailes til<br />

Pengevirke senest 19. august 2010<br />

Tema neste gang<br />

Forbruk<br />

Trykk<br />

Scanprint A/S<br />

Forside<br />

Foto: Torben Svendsen<br />

Holdninger og synspunkter som kommer til uttrykk<br />

i de enkelte artikler og innlegg, er forfatterene selv<br />

ansvarlige for. De er således ikke nødvendigvis uttrykk<br />

for redaksjonens synspunkter.<br />

Pengevirke er trykt på RePrint papir, fremstilt<br />

av 50 % resirkulerte fibre og 50 % cellulosefibre.<br />

Papiret er Svane- og FSC merket.<br />

541 006<br />

Cert Cert no. SW-COC-001221<br />

no. 0210 – Pengevirke Side 35


B-Economique<br />

RETURADRESSE<br />

<strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong><br />

Postboks 6800 St. Olavs plass<br />

N-0130 Oslo<br />

Hvem skal få <strong>Cultura</strong>prisen 2010<br />

<strong>Cultura</strong>prisen, som er på kr 25.000, skal gå til en gruppe eller bedrift<br />

som har fremhevet seg på det økologiske og/eller sosiale området.<br />

Prisen utdeles av <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong>. Det er åpent for alle å komme med<br />

forslag til priskandidater. Prisen deles ut om høsten og forslag til<br />

priskandidater kan sendes til <strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong> innen 15. august.<br />

Kandidatene må oppfylle ett eller flere av følgende punkter:<br />

1. Har en målsetting der økonomisk avkastning i seg selv ikke er et<br />

mål, men et middel til å realisere en samfunnsnyttig virksomhet.<br />

2. Har i praksis gjennomført miljøtiltak som går ut over minstekrav<br />

fastsatt av myndighetene. Dette gjelder både i forhold til forurensing<br />

og ressurs- og energisparing.<br />

3. Har utviklet ny teknologi og/eller nye produksjonsformer som er<br />

mer ressurs- og miljøvennlig(e) enn tidligere teknologier.<br />

4. Har basert virksomheten på et kollegialt samarbeid mellom<br />

medarbeiderne der alles evner i størst mulig grad kan utfolde<br />

seg fritt<br />

5. Har gjort en innsats for å utvikle et langsiktig forvalteransvar, ved<br />

for eksempel nye eierformer, begrensning av spekulasjonsmotivert<br />

salg, m.v. Spesielt viktig for jordbrukseiendommer.<br />

6. Har gjennomført en struktur hvor fordeling av arbeid og lønn ikke<br />

er stramt forbundet, slik at arbeidets egenverdi står sentralt.<br />

7. Har en praksis med å yte gavepenger til kulturelle og sosiale<br />

formål uten krav om vederlag.<br />

8. Har gjennomført tiltak som bidrar til en mer rettferdig handel<br />

mellom fattige og rike land.<br />

Prisen deles ut for niende gang i år, og er innstiftet som en del av<br />

<strong>Cultura</strong> <strong>Bank</strong>s arbeid for å spre et mer helhetlig og sosialt ansvarlig<br />

syn på penger og økonomi. Tidligere prisvinnere er Utviklingsfondet,<br />

Kolibri Kapital, Det Økologiske Hus, Max Havelaar, Økopomorka,<br />

Erna og Trygve Sund, Debio og Isandi.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!