BYEN-magasinet 2-14
Stavangers sentrumsmagasin! Les om et sentrum med en unik miks av spesialbutikker og motekjeder, kafé- og uteliv, kultur- og byopplevelser. En by der ting skjer.
Stavangers sentrumsmagasin! Les om et sentrum med en unik miks av spesialbutikker og motekjeder, kafé- og uteliv, kultur- og byopplevelser. En by der ting skjer.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
FOTO: NKL<br />
Fra venstre: NKLs president Kristine H. Hartviksen og Elisabeth Bryne, vise president<br />
i NKL. Begge er styre medlemmer i Wacs 20<strong>14</strong>.<br />
Håndplukkede kokker fra hele Norden trener på festmenyen, sammensatt av spesialiteter fra hele regionen.<br />
FOTO: NKL<br />
Gjør deg klar for kokkefest<br />
Fra 2. juli til 5. juli er hele byen og regionen – du og jeg<br />
– vertskap når et tusentalls kokker og kjøkkensjefer fra hele<br />
verden samles i Stavanger til verdenskongress (Wacs).<br />
Fiskeri- og matministeren kommer, byens ordfører blir svært<br />
synlig, ledende kjøkkenledere og kokkelandslagene kommer.<br />
Flere hundre norske kokkelaugsfolk fra Finnmark til Agder<br />
mønstrer på «Gamle Sandnes» i Vågen for å jobbe dugnad i<br />
ferien sin. Og over det hele våker den lokale Wacs 20<strong>14</strong>-komiteen<br />
og styret i Norges Kokkemesteres Lands forening (NKL).<br />
Kommer du Flere programposter er skreddersydd for deg:<br />
Onsdag 2. juli kl. 19 – åpningsdagen – kan du oppleve<br />
flokken i parade gjennom byen. De ender på Hall Toll der<br />
kokke lands laget venter med lukket velkomsttreff.<br />
Torsdag 3. juli må alle som befinner seg i området, dra til<br />
Stavanger Forum for å heie fram en lokal kandidat i det formelle<br />
verdensmesteret i kokkekunst, Global Chef.<br />
Europa – og Kvernevik – deltar med Christopher Davidsen.<br />
Hjelmeland deltar med kveite i hovedretten. Benytt anled ningen<br />
– du får neppe oppleve en ung stavanger mann vinne VM<br />
på hjemmebane på Sterling kveite igjen.<br />
uniformer gjennom byens gater. De er klare for offisielt foto på<br />
Torget – en synlig avskjed med verdens kongress og vertskapet.<br />
Innimellom får du hilse på dem rundt i byen og på utfluktssteder.<br />
De spør og du svarer.<br />
Til gjengjeld stiller de med verdens lengste frukt- og grønt bord<br />
på avskjedsdagen – bare til å nyte.<br />
Så bli med og gjør oppholdet hos oss minnerikt. La arrangementet<br />
som NKL og Wacs-komiteen vil gjen nom føre på gjestfritt<br />
norsk, bli vellykket. Ta vel imot dele gatene og laugsmedlemmene,<br />
så de gjerne vil komme tilbake.<br />
Vi fikset et gjennomført vellykket Wacs på norsk jord i Stavanger<br />
i 1994.<br />
Nå er det opp til alle oss å gjøre årets Wacs 20<strong>14</strong> til «The Best<br />
Wacs ever».<br />
www.wacs20<strong>14</strong>.com<br />
www.nkl.no<br />
Lørdag 5. juli kl. 15 vil alle som ferdes i Stavanger sentrum,<br />
oppleve «Den store, hvite flokk» – et tusentalls kokker i stivede