12.07.2015 Views

33 cl - CMS Office

33 cl - CMS Office

33 cl - CMS Office

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ASKYOURBARKEEPERASKYOURBARKEEPERServer det perfekte ølDu kan høyne deres bar/restaurants status ved enkle grep gjennomblant annet å servere ølet på en profesjonell og delikat måte.De fleste er opptatt av å servere sine gjester den beste mat, somogså visuelt ser bra ut, samt er nøye med at man har et vinutvalgsom passer til menyen. Det dessverre mange har glemt, er hvordanman serverer sine gjester den perfekte øl samt viser sine gjester,gjennom menyen, hvilke ølsorter som er mulig å velge mellom.Husk at ulike ølsorter passer perfekt til mange ulike matretter, ogdet er mange som vil foretrekke en øl om utvalget presenteres forgjesten.Om mulig, benytt korrekt ølglass for den ulike øl. Vi tilbyr derforglass for nær sagt alle våre ølsorter, slik at ølet kan presenterespå en korrekt møte. Husk og aldri benytt ølglasset til annen drikkenn øl, og sørg for at oppvaskmaskinen kun benyttes til glass ogat innstilling og dosering av vaske- og skyllemiddel er riktig utført.Hell ølet med glasset på skrått for så mot slutten å rette det oppslik at man danner en perfekt skumtopp på 1,5 til 2 cm. Dette erogså med på å bevare ølets aroma i glasset. Server så glasset medlogoen mot gjesten. Vi anbefaler en serverings temperatur på mellom3 og 6 grader.Vi har gleden av å tilby deg vårt konsept, som vi har valgtå kalle «Beer of the Month». Når vi ser på pub og barmarkedet i mange europeiske land, så finner vi ofte at disseserveringstedene har et tappetårn/ kran som byttes ut medulike sorter fatøl hver måned.I disse tider, med den sterkt økende interessen for øl, håpervi at du finner det interessant og viktig å kunne tilby deresgjester et bredt sortiment øl – også på fat. Med konseptet«Beer of the Month», kan du bytte våre fatølsortermånedlig. Du kan også få permanent installasjon på de ølsortersom deres gjester foretrekker å fortsette å få servert fra fat.Vi ser frem til å høre nærmere ifra deg for å informere merdetaljert om vårt konsept – «Beer of the Month»!2829

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!