Bergenseren 4 - Bergen kommune
Bergenseren 4 - Bergen kommune
Bergenseren 4 - Bergen kommune
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
på Torget<br />
støpt tett. Videre er elektriske punkter<br />
montert høyt på veggene, og det kommer<br />
et pumpesystem som kan ta vekk vann om<br />
Byfjordenflyterover.<br />
Også oppvarmingen er energivennlig,<br />
med delvis oppvarming av overskuddsvarme<br />
fra kjølesystemet og delvis gjennom<br />
fjernvarme. Glassveggene sørger også for<br />
klimaskjerming, med store skyvedører<br />
som kan åpnes og lukkes avhengig av<br />
været.<br />
Bygger for miljø<br />
En viktig endring blir det nye systemet for<br />
avfallshåndtering på Torget. Alt blir lagt<br />
under bakken, og basen for avfallstankene<br />
er lagt til de gamle toalettlokalitetene på<br />
Torget.<br />
– Avfallet på Torget har lenge blitt<br />
sortert. Det etableres nå et lokalt bossuganlegg<br />
for restavfall og papir. Dette anlegget<br />
skal kobles på det sentrale bossnett når<br />
dette kommer i drift. Det er et eget avfallsanlegg<br />
for organisk avfall (frukt,<br />
blomster, fiskerester). Også dette liggerunder<br />
bakken, forklarer Stavseng.<br />
Mathallen skal huse mange funksjoner.<br />
Her kommer sprellfersk torghandel og nye<br />
offentlige toaletter i byggets første etasje.<br />
I andre etasje er det planlagt arealer til<br />
Norsk Sjømatsenter og Turistinformasjonen<br />
– og ikke minst en ny ”offentlig<br />
innendørs almenning” langs glassfasaden<br />
Mathallen<br />
i mathallen finner du salgsboder i ulike størrelser i 1. etasje,<br />
turistinformasjonen og norsk sjømatsenter i 2. etasje. i tillegg blir<br />
det offentlig toalett, avfallsrom og teknisk rom, ismaskiner og<br />
kjølerom, tørrlager, vareheiser og publikumsheis, samt toalett,<br />
møterom og garderobe for torghandlerne.<br />
n mathallen hadde byggestart i oktober<br />
2010 og skal etter planlagt fremdrift<br />
ferdigstilles i februar/mars 2012.<br />
stoltz entrepenør as er generalentrepenør.<br />
n Graveklubben har byttet rør<br />
og rustet opp i grunnen,<br />
statens vegvesen legger nytt<br />
toppdekke i brostein langs<br />
strandkaien.<br />
oktober 2011 BERGENSEREN 9<br />
mot Torget og Bryggen – med utsikt over<br />
hele Vågen.<br />
Bygger for mennesker<br />
Foruten å være et bindeledd mellom<br />
gammelt og nytt, blir Mathallen kanskje<br />
først og fremst en plass der mennesker<br />
møter mat – god mat.<br />
Torghandler Tom Rørnes har drevet på<br />
Torget i 20 år. I 2010 kåret Forbrukerrådet<br />
hamtilselgeravNorgesbestefisk.Rørneshar<br />
som målsetting å levere like gode<br />
råvarer i fremtiden, helst fra en salgsplass<br />
i Mathallen.<br />
– Vi har ventet på en en mathall så lenge<br />
jegkanhuske,heltsiden1904,flirerhan.<br />
Sammen med de andre torghandlerne<br />
harhanværtifleremøtermedprosjektet.<br />
De har fått informasjon og har fått anledning<br />
til å komme med innspill.<br />
– Nå vil jeg si at jeg er veldig positiv,<br />
bemerker han, og ser frem til at bygningsfasen<br />
er over og de store plasthallene tas<br />
bort for godt. – Det er ikke tvil om at det<br />
har gått ut over salget. Men vi har vært<br />
fleksible,oginnseratdetteernødvendigfor<br />
at vi skal få en bedring av forholdene<br />
på Torget.<br />
Det bestående står støtt i møte med tidsskillet<br />
på Torget. Men som i ”Historien<br />
fortsetter”, forenes det gamle i det nye. En<br />
mild vind blåser Mathallens vei, og et<br />
aldri så lite ”klimaskifte” er på trappene.<br />
n neas asa er driftsansvarlig<br />
for mathallen og<br />
torget og skal stå for<br />
avtaler med torghandlere<br />
og tjeneste leverandører.