BIOSSEGURIDADE NA SUINOCULTURA: ASPECTOS PRÁTICOS

V Seminário Internacional de Aves e Suínos – AveSui 2006
Suinocultura
25, 26, 27 de abril de 2005 - Florianópolis – SC
A segregação por idade pode ser usada para minimizar a transmissão suíno para
suíno. Suínos com idades muito próximas podem ser agrupados e transferidos como
contemporâneos na granja. A produção usando o sistema “todos dentro-todos fora”
permite a limpeza e desinfecção entre lotes e, caso haja um surto, ele pode ser contido
e a transmissão para o próximo lote evitada.
Desmame precoce, segregação por idade e medicação estratégica ou vacinação
quando necessário podem ser usados para minimizar a transmissão de certos
patógenos da matriz para os leitões (Clark et al, 1994). A teoria que respalda o
desmame precoce é a que os leitões consomem o colostro que o protege de alguns
dos patógenos que a matriz possui por um curto período de tempo. Se o leitão é
transferido para um ambiente limpo livre de patógenos enquanto estiver sob a proteção
colostral, a transmissão de alguns patógenos da matriz para os leitões pode ser
prevenida ou minimizada. Em alguns casos como no caso do Streptococcus suis, o
desmame precoce não previne a transmissão porque os leitões já se infectam ao
nascer. Em outros casos o desmame precoce somente diminui a dose de patógenos
transferidos para os leitões de maneira a que eles se tornem portadores
assintomáticos. Se o rebanho já possui um alto status de saúde usando idades
convencionais de desmame uma troca para desmames mais precoces provavelmente
não trará benefícios e pode prejudicar o rebanho em termos de desempenho
reprodutivo.
A segregação por ordem de parto usa a mesma teoria da segregação por idade.
Nesse sistema as leitoas são separadas das matrizes de dois ou mais partos. Isso
propicia tempo para um melhor desenvolvimento da imunidade nas leitoas antes de se
tornarem infectadas pelos patógenos eliminados pelas matrizes. Os leitões filhos de
leitoas são separados dos filhos de matrizes. O sistema imune das leitoas pode não ser
tão eficiente como o das matrizes porque as primeiras foram expostas a menos
agentes. Portanto as leitoas podem ser mais infectantes para as suas proles. Além
disso, suínos filhos de leitoas podem infectar outros leitões na creche.
Minimizar a transferência cruzada limitando-a às primeiras 24 horas de vida. Essa
prática após as 24 horas de nascimento pode colocar em risco por promover o contato
com uma fêmea adotiva que esteja eliminando patógenos cujos leitões não tenham
recebido imunidade colostral.
O uso de baias de enfermaria pode segregar parcialmente os suínos doentes do
resto do grupo. Entretanto, esses animais vão ainda compartilhar o mesmo espaço
aéreo com os saudáveis e a menos que sejam usados divisórias e portões compactos
eles terão contato direto com os suínos das baias adjacentes.
Manter os suínos com os seus contemporâneos, incluindo aqueles nas baias de
enfermaria. Algumas granjas atrasam o desmame dos leitões com baixo
desenvolvimento ou transferem os mesmos para uma sala com leitões mais novos com
o mesmo tamanho. Essas práticas podem por em risco os animais saudáveis.
Vacinação estratégica e protocolos de medicação podem limitar a transmissão
direta de patógenos entre suínos por limitar o número de patógenos eliminados pelos
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