Proteção à avicultura do Paraná - UBIS - Bem Vindo ao painel de ...

cola (PROESA-PR), cadastramento com GPS de 6.500 estabelecimentos
avícolas do Paraná, constituição do projeto avicultura
familiar. Também editamos sete resoluções estaduais em apoio
à regionalização sanitária da avicultura e repasse de R$ 1,6 milhões
ao Fundepec. Nos anos de 2007 e 2008 novos projetos foram
efetivados, como a criação do fundo provado de indenização
sanitária (FUNASAVI-PR), cadastramento com GPS de outros
13.280 estabelecimentos avícolas, reativação do Comitê Estadual
de Sanidade Avícola (COESA) e de quatro sub-comitês regionais
de sanidade avícola. Houve também a compra de equipamentos
de proteção e veículos para aturarem na área de sanidade avícola,
contratação de novos profissionais para essa área e a realização
de cursos de capacitação e treinamentos voltados à emergência
sanitária em aves.
Como o senhor avalia a importância da avicultura para a economia
do estado do Paraná?
Observando pelo lado social, o segmento avícola no Estado propicia
algo ao redor de 50 mil empregos diretos e mais de 500 mil
indiretos, nos alçando à posição de responsável por mais de 34%
da produção nacional de carne de aves e de 23% da produção
nacional de carne de frango. Essa produção é transformada em
divisas na exportação e geraram em 2008 recursos ao redor de
1,2 bilhões de dólares/ano ao Estado, nos colocando junto com
Santa Catarina na liderança nacional e mundial neste segmento,
que suplanta, inclusive, a cadeia de produção da soja.
O Paraná é o principal produtor de frango de corte do Brasil.
Quais as estratégias da iniciativa pública para manter e ampliar
essa representatividade paranaense no cenário nacional
e mundial?
É preciso investir em infra-estrutura para dar aos produtores e
às indústrias avícolas subsídios para obter um constante crescimento.
A principal medida deve ser a de aproximar as regiões
produtoras dos centros consumidores nacional e internacional,
através da manutenção e ampliação da malha viária e em especial
da via férrea, com adequação dos portos marítimos e fluviais para
navegação e atracação adequada. Também é necessário a ampliação
e otimização de uso de armazéns frigoríficos nestes locais.
Outra medida é o desenvolvimento de parceria com as empresas
avícolas, buscando agilidade e responsabilidade partilhada, em
especial aos reprodutores e produtores industriais de frango de
corte. Para os produtores de aves de postura comercial, é necessário
introdução de produção modernizada e com agregação de
valores sanitários e industriais que possibilitem abertura de novos
mercados.
Entrevista
“Observando pelo lado social, o segmento avícola no Estado propicia algo
ao redor de 50 mil empregos diretos e mais de 500 mil indiretos, nos alçando
à posição de responsável por mais de 34% da produção nacional de
carne de aves e de 23% da produção nacional de carne de frango.”
Qual a importância e participação da iniciativa privada nesse
processo?
O segmento avícola privado, em especial o Sindiavipar, tem sido
parceiro primordial e indispensável na definição e no desencadeamento
de ações administrativas, técnicas, logísticas e inclusive
de políticas sanitárias de médio e longo prazo. Com isso, é
possível otimizar a realização das metas públicas e privadas para
benefício da exploração avícola industrial bem como dos demais
componentes envolvidos na cadeia de produção avícola do Estado
do Paraná.
Como o senhor avalia a parceria do governo do Estado com o
Sindiavipar no governo Requião/Pessuti?
Realmente somos e necessitamos continuar parceiros do Sindiavipar,
entidade que hoje é exemplo de dinamismo e administração
inclusive com projeção nacional. Isso porque implantou e
organizou novas frentes de trabalho no segmento para produzir
e agroindustrializar, adjetivos que são imperativos para a avicultura.
Esses esforços significam também mais empregos, melhoria
de vida, alimentação, saúde e bem estar, em especial nas regiões
do Estado com baixo índice de desenvolvimento humano e social.
Quais os principais projetos que o senhor pretende implantar
para a atividade avícola caso continue à frente do Executivo
paranaense?
São várias as ações que pretendemos implantar ou aperfeiçoar.
Entre elas, sedimentar o ganho obtido pelo segmento avícola no
Estado, que nos recomenda como referência para o país, amadurecendo
procedimentos em conjunto com as entidades ligadas
à avicultura e mantendo ações sanitárias harmônicas em nível
oficial e privado, que reflitam em emprego e renda. Na área de
sanidade, pretendemos atender às exigências de convênio com o
MAPA, referente às atividades executadas pela Área de Sanidade
Avícola em atenção ao Programa Nacional de Sanidade Avícola
e à Regionalização Sanitária da Avicultura no Paraná. E também
atender às exigências referentes à execução das ações de fiscalização
e vigilância sanitária. Outra prioridade é a formação de
equipe de auditagem interna e retomar as ações para a implantação
da rede de competência em Medicina Aviária no Estado, coordenada
pela Universidade Estadual de Londrina e a SEAB. Outro
ponto a se destacar é a parceria com diversas instituições do
setor, como ministério da agricultura, Embrapa, Sebrae, Emater,
colégios agrícolas, Sindiavipar, Coesa, cooperativas, FAEP e FE-
TAEP para a promoção da educação técnica na produção avícola,
visando a ampliação do número de avicultores tecnificados.
Avicultura do Paraná
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