ESTILO DE VIDA, INOVAÇÃO E PRATICIDADE - Brasil Foods

nova
FRONTEIRA
A perdigão incorpora base no nordeste,
uma das regiões que mais crescem no país
Com a incorporação da Eleva, a
Perdigão passou a contar com
sua primeira base operacional
no Nordeste. A unidade, uma
das plantas de carnes da antiga Avipal,
está localizada em São Gonçalo dos
Campos, a 18 quilômetros de Feira de
Santana, na Bahia. Inaugurada em 2002 e
voltada inicialmente apenas para o abate
de aves, atualmente também conta com
uma linha de salsichas e mortadelas, que
chegam aos pontos-de-venda de todo o
Nordeste e de parte da Região Norte. “É
uma fábrica moderna, que está sendo
adaptada com facilidade ao modelo de
operação da Perdigão”, diz Fábio Kai-
ber, diretor operacional, a quem a nova
unidade está vinculada.
A capacidade diária de abates é de 160
mil aves, com operações em dois turnos, e a
de industrializados está em 2,5 mil toneladas
por mês, com três turnos. A planta é a maior
empregadora local, com aproximadamente
1,2 mil funcionários, o equivalente a 6% da
população economicamente ativa do mu-
nicípio. O suprimento de matérias-primas
é garantido por um sistema de integração,
que inclui cerca de 300 produtores rurais.
Em Feira de Santana está um complexo
agropecuário composto por fábrica de ração
e granjas de recria e matrizes, que emprega
mais de 400 funcionários.
Possibilidade de duplicação
A operação no Nordeste – que será
ampliada, no início de 2009, com a inau-
São Gonçalo dos Campos (BA): uma planta moderna que emprega cerca de 1,2 mil funcionários
DiVulGação
guração de um complexo industrial em
Bom Conselho (PE) – cria novos dife-
renciais competitivos para a Perdigão.
Um deles é a facilidade de acesso a um
mercado que ganha importância cada
vez maior, com o aumento de renda da
população local – o consumo nos esta-
dos nordestinos cresce acima da média
nacional – e tem grande potencial.
A planta traz outras vantagens: instalada
em um terreno com mais de 1,3 milhão de
metros quadrados, oferece possibilidade de
duplicação, no médio prazo. Além disso, por
ser um importante pólo de avicultura, a região
conta com disponibilidade de mão-de-obra
de qualidade. Mas um dos principais atrativos
está no clima, bastante favorável à criação.
“A variação de temperaturas é menor do
que no Sul e não há necessidade de grandes
investimentos em aquecimento, o que reduz
custos”, afirma Kaiber.
O abastecimento de milho e soja para
alimentação do plantel será facilitado por
uma ferrovia, que vai passar a ligar as re-
giões de Barreiras e Luis Eduardo Magalhães,
importantes centros agrícolas do estado,
ao porto de Aratu, a 90 quilômetros da
unidade. A obra é uma das prioridades do
Programa de Aceleração do Crescimento
(PAC), do governo federal.
Perdigão HoJe 13
aveS