Irmãos Flor, sucesso calcado em tecnologia.

perderam animais, ao contrário de muitos
pecuaristas da região. Nas águas, as matrizes
recebem apenas sal mineral específico
para reprodução.
Os piquetes, formados basicamente
com braquiarão, são submetidos a pastejo
contínuo com carga controlada. Nas
áreas de maior movimentação de gado,
plantou-se grama estrela, que suporta pisoteio
e mantém o solo coberto mesmo em
períodos de rodeio intenso de matrizes para
IATF. Devido a esse manejo básico, mas
cuidadoso, conduzido pelos capatazes
dos retiros, há poucos pontos de degradação
de pastagens. Com as invasoras, o
maior problema é o fedegoso, que se
alastra principalmente após períodos de
seca intensa e precisa ser controlado regularmente
com herbicidas.
Para evitar o estresse provocado pela
disputa no cocho, a fazenda trabalha com
lotes pequenos, de no máximo 200 cabeças.
Logo após a desmama, efetuada aos
oito meses, os bezerros são mantidos durante
dois dias em piquete contíguo ao das
Saga em causos
Diz-se, também em noites de
causos, que os Flor
possuiriam um rebanho de
meio milhão de cabeças no
Mato Grosso e sequer
conseguiriam contá-las.
Certa vez, teriam organizado
um mutirão de vaqueiros
para reaver animais perdidos
na floresta. Em realidade, a
Fazenda Rio Preto possui
rebanho de 100.000 cabeças
e raramente registra casos
de animais “alongados”.
FALSO
mães, para permitir contato visual, e recebem
ajuda de vaca-madrinhas, para se adaptar
à nova condição. Concluído esse processo,
são separados por sexo, data de nas-
cimento e peso, formando-se lotes com base
no critério de cabeceira, meio e fundo. Esse
sistema de apartação padroniza os lotes e
facilita o manejo. Segundo Romão Flor, os
machos Nelore chegam à desmama com
220 kg e os cruzados com 250 kg.
A taxa de mortalidade pós-nascimento
é baixa. Os chamados bezerros guachos
– rejeitados pela mãe, estropiados ou
doentes – são encaminhados para o Retiro
do “Zé do Leite”, funcionário responsável
por tratá-los na mamadeira ou no cocho,
até que fiquem fortes e possam reunir-se
aos companheiros nos retiros de recria.
Esse trabalho deu tão certo que os irmãos
Flor decidiram montar uma estrutura
semelhante também para o gado adulto.
Animais debilitados ou vítimas de acidentes
são encaminhados para um pequeno confinamento,
onde recebem ração diária e
acompanhamento adequado. Na seca do
ano passado, esse confinamento recebeu
cerca de 600 animais. Com medidas triviais
como essas, os irmãos Flor garantem bom
retorno a seu negócio.
abril de 2011 DBO
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