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<strong>Carta</strong> <strong>de</strong> <strong>Vinhos</strong><br />
Robustos com Ma<strong>de</strong>ira e Taninos<br />
Várias <strong>de</strong>nominações <strong>de</strong> origem<br />
São vinhos tintos, com estrutura sólida, com taninos, com álcool e com aci<strong>de</strong>z. Quando amadurecidos em<br />
pipas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ira, obtêm componentes aromáticos, que os tornan mais harmoniosos, <strong>de</strong>ixando na boca<br />
uma sensação <strong>de</strong> especiarias, tostados, e fruta; por vezes apresentam alguma secura final.<br />
2006 Valle Pradinhos, Reserva, Trás-os-Montes 33,00€<br />
Cabernet Sauvignon e Tinta Amarela<br />
2005 Quinta das Baceladas, Bairrada 19,50€<br />
Cabernet e Merlot<br />
2004 “S”Soberanas, Terras do Sado 33,00€<br />
Trinca<strong>de</strong>ira e Alicante Bouschet<br />
2005 Quinta <strong>de</strong> Catralvos, Terras do Sado 15,00€<br />
Touriga Nacional, Cabernet, Syrah<br />
2007 Paxá, Algarve 19,00€<br />
Touriga Nacional, Syrah, Aragonez e Alicante Bouchet<br />
Temperatura aconselhada <strong>de</strong> serviço 16 a 17ºC.<br />
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