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<strong>Carta</strong> <strong>de</strong> <strong>Vinhos</strong><br />
2008 Monte da Ravasqueira, Alentejo 14,00€<br />
Chardonnay, Arinto e Antão Vaz<br />
2008 Valle Pradinhos, Trás-os-montes 15,00€<br />
Riesling, Gewurztraminer e Malvasia Fina<br />
2007 Catarina, Terras do Sado 9,00€<br />
Fernão Pires e Chardonnay<br />
Temperatura recomendada <strong>de</strong> serviço 8 a 10ºC.<br />
<strong>Vinhos</strong> Brancos Monocasta<br />
De maior complexida<strong>de</strong> e longevida<strong>de</strong><br />
São vinhos brancos <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> consistência (textura). Caracterizam-se pela sua intensida<strong>de</strong> na fruta,<br />
e também por aromas como florais, especiados, herbáceos e doces, mineralida<strong>de</strong> específica do local da<br />
vinha, e a aci<strong>de</strong>z fresca e equilibrada.<br />
ALVARINHO (estrela do noroeste Ibérico, rica, mineral, floral e frutada)<br />
2007 Soalheiro reserva, Monção/Melgaço, <strong>Vinhos</strong> Ver<strong>de</strong>s 34,00€<br />
2008 Quinta <strong>de</strong> Gomariz, Monção/Melgaço, <strong>Vinhos</strong> Ver<strong>de</strong>s 17,00€<br />
2006 Quinta dos Loridos, Óbidos, Estremadura/<strong>Vinhos</strong> <strong>de</strong> Lisboa 9,00€<br />
2008 Scala Coelli, F.Eugenio <strong>de</strong> Almeida/Évora 31,00€<br />
SAUVIGNON BLANC (perfil novo mundo, tropical)<br />
2007 Cloudy Bay, Marlborough, Nova Zelândia 33,00€<br />
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