A CULTURA DA MANDIOCA 1 – Importância Econômica O ... - IFTO

Em situações onde é necessário plantar escalonado para alongar o período de colheita e,
conseqüentemente, de oferta do produto no mercado, a irrigação pode ser uma prática,
técnica e economicamente viável. Resultados experimentais recentes indicam que a
cultura não responde positivamente a irrigações com alta freqüência. Tensões de água no
solo de 60 a 600 kPa, medida a 15 cm de profundidade, são adequadas ao
desenvolvimento da cultura. Desse modo, a aplicação de lâminas de água de 30 a 40 mm
a cada 15 dias é geralmente suficiente para um desenvolvimento adequado da cultura da
mandioca. Irrigações com alta freqüência associada a alta disponibilidade de nitrogênio no
solo, normalmente causam excessivo desenvolvimento da parte aérea e baixa produção
de raízes.
9 – Consorciação e rotação de culturas
Os sistemas de cultivos múltiplos ou policultivos com culturas anuais e fruteiras,
agroflorestais e agrosilvipastoris tem sido amplamente utilizados nas regiões tropicais,
pelos pequenos produtores. A difusão desses sistemas tem como base as vantagens
apresentadas pelos mesmos, em relação aos monocultivos, como o de promover maior
estabilidade da produção, melhorar a utilização da terra, melhorar a exploração de água e
nutrientes, melhorar a utilização da força de trabalho, aumentar a eficiência no controle de
ervas daninhas, aumentar a proteção do solo contra erosão e disponibilizar mais de uma
fonte alimentar e de renda. Nesse contexto, a mandioca é importante como cultura
consorte, pelo seu ciclo vegetativo longo, crescimento inicial lento, variedades com hábito
de crescimento ereto e vigor de folhagem médio, caracterizando as possibilidades de
consórcio, principalmente com culturas anuais. O plantio de culturas associadas nesses
policultivos, em uma mesma área, deve ser feito procurando distribuir o espaço da lavoura
o mais conveniente possível, buscando uma baixa competição entre plantas pelos fatores
de produção como luz, água e nutrientes. Essa distribuição das linhas de plantio
dependerá das características agronômicas de cada uma das culturas envolvidas na
consorciação, especialmente o ciclo vegetativo, as épocas de cultivo distintas e o porte
das plantas.
Na Região do Cerrado estima-se que em torno de 80% das áreas com mandioca são
cultivadas por pequenos produtores. Nessas condições, onde a força de trabalho,
basicamente, é composta pela mão-de-obra familiar, e as áreas são minifúndios, os
cultivos múltiplos revestem de maior importância, porque otimizam o uso mais intensivo
dos recursos escassos, representados pela mão-de-obra, terra e capital.
De modo geral, as culturas a serem consorciadas ou os sistemas a serem utilizados pelo
produtor são determinados por aspectos econômicos regionais e pelas próprias atividades
produtivas na propriedade. A mandioca pode ser utilizada em policultivos com culturas
anuais, perenes, agroflorestais e agrosilvipastoris.
Com culturas anuais, o arranjo espacial de plantio das linhas de mandioca pode ser em
fileiras simples ou em fileiras duplas. Nas fileiras simples recomenda-se a distribuição das
plantas em forma retangular, com espaçamento de 1,00 a 1,20 m entre linhas e 0,60 a
0,80 m entre plantas, sendo que a cultura intercalar é plantada em fileiras alternadas com
as de mandioca. Nesse caso, recomenda-se o plantio de uma a duas fileiras da cultura
intercalar, a depender do porte da cultura. Nas fileiras duplas, a distribuição das plantas é
realizada reduzindo o espaçamento entre duas fileiras simples para 0,60 m, deixando um
espaço maior (2,00 a 3,00 m) até as outras duas fileiras simples, também espaçadas de
0,60 m; onde o espaçamento das fileiras duplas ficam de 0,60 x 0,60 a 0,80 m x 2,00 a