ÉPOCA DE PODA E MÉTODOS DE POLINIZAÇÃO NA CULTURA ...

qualidade, esperando-se com isso, uma maior regularidade de produção durante
o ano, o que representa uma remuneração maior ao produtor.
2.5. Polinização e reprodução
O cultivo racional da pinha requer o conhecimento do sistema reprodutivo
da planta. A polinização ineficiente é o principal fator que limita a produção da
espécie (Ledermam e Bezerra, 1997).
Apesar das anonáceas apresentarem flores hermafroditas, a
autofecundação se torna difícil devido ao processo fisiológico conhecido como
dicogamia protogínica. A taxa de polinização se reduz bastante na pinha,
podendo ser nula em determinadas condições de clima. Além disso, a ocorrência
de altas temperaturas e baixa umidade relativa do ar, que ressecam o estigma, as
chuvas que impedem o transporte do pólen e baixas temperaturas, diminui a ação
de insetos polinizadores, justificando, assim, o baixo índice de polinização natural
da pinha (Kavati e Pizza Jr., 1997).
Algumas variedades de Anonáceas podem frutificar naturalmente melhor
que outras, no entanto, para assegurar uma produção satisfatória de frutos bem
formados, a polinização artificial é necessária (Shroeder, 1971).
Segundo Englehart (1974), em cherimólia pode haver frutificação natural,
porém a maior parte dos frutos serão pequenos e mal formados.
Ahmed (1936), nas condições do Egito, realizou dois experimentos de
polinização, com pinha, onde no primeiro experimento, quando foi realizada
polinização artificial, obteve-se um índice de pegamento de fruto de 92,2%, em
contraste às flores que foram polinizadas naturalmente, no mesmo experimento,
alcançando um percentual de 8,6% de pegamento. Já no segundo experimento,
obteve-se um índice de pegamento de frutos de 90,8% para as flores polinizadas
artificialmente e, para a polinização natural, este índice de pegamento foi de
9,6%.
A ocorrência de uma boa polinização natural em plantas do gênero
Annona depende de uma alta densidade de flores, da coincidência dos estádios
florais masculinos e feminino na mesma árvore, da presença de um alto número
de insetos polinizadores visitando as flores e das condições climáticas favoráveis
durante o período da floração (Fioravanço e Paiva, 1994).
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