ricardo aires - novembro 2008 - correo tese - Repositorio.ufc.br - UFC

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5 MATERIAIS E MÉTODOS<br />5.1 Ética<br />Todo paciente que não concordou ou não assinou o termo de consentimento<br />informado foi excluído. Não será permitida a identificação ou divulgação, por meio científico<br />ou imprensa leiga, de cada caso. Rejeitaram-se casos cujo estudo se achou inconveniente<br />proceder. A investigação foi aprovada pelo Comitê de Ética do Hospital Universitário da<br />Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará em 06/03/2005 e teve início em<br />maio de 2005 (ver anexos). Protocolo COMEPE Nº 269/2005.<br />Acresce referir o fato de que o presente ensaio incorporou os referenciais básicos<br />da Bioética, estabelecidos pela Resolução número 196/96, do Conselho Nacional de Saúde –<br />MS – Brasil, reguladores de investigações que tenham o concurso de seres humanos (in anima<br />mobili). Tais marcos éticos configuram, aos sujeitos das pesquisas, a garantia dos<br />pressupostos da autonomia, não-maleficência, beneficência e justiça.<br />5.2 População do Estudo<br />Todos os pacientes estudados eram provenientes dos municípios que fazem parte<br />da região de Fortaleza e adjacências no Estado do Ceará, como demonstra a Figura 11. Foram<br />recrutados pacientes ambulatoriais que apresentassem sintomas compatíveis com intolerância<br />a lactose ou que já tivessem realizado Teste de Tolerância a Lactose e apresentaram teste<br />positivo ou negativo.<br />45
FM da UFC<br />Aeroporto<br />Figura 11. Mapa da cidade de Fortaleza e adjacências.<br />Fonte: IBGE<br />Dos 114 voluntários inventariados, 65 aceitaram participar. Foram divididos em<br />casos e controles, de acordo com os critérios estabelecidos no Protocolo de Inclusão. Os 65<br />pacientes incluídos eram adultos de ambos os sexos, sem discriminações de qualquer<br />natureza; os 34 casos intolerantes a lactose foram constituídos de 13 do sexo masculino<br />(38,2%) e 21 do sexo feminino (61,8%). A etnia de brancos entrou com 28 (82,4%), mulato<br />com 05 (14,7%) e negros com 01 (2,9%). Não houve participação de semi-analfabetos, com<br />00 (0,0%), para 1° grau completo com 04 (11,8%), 2° grau completo com 14 (41,2%) e nível<br />superior com 14 (47,1%). A renda pessoal individual, considerando-se a base de 05<br />46
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS A
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BRUMMER, R. J. M.; KARIBE, M.; STOC
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COOPER, B. T.; UKABAM, S. O.; O’B
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FURUSE, M.; FURUSE, K.; SASAKI, H.;
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LEVITT, M. D. Carboydrate assimilat
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MENZIES, I. S. Alimentary disachari
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PALYFORD, R. J.; BELO, A.; POULSOM,
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STEVENSON, B. R.; SILICANO, J. D.;
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WYATT, J.; VOGELSANG, H.; HUBL, W.;
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ANEXO ESPECIAL AGRADECIMENTOS<
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2.8 Condições de moradia: 
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Figura 2. Seções transversais de
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