serviços farmacêuticos - Farmácias Portuguesas

ovos e peixe, produtos lácteos e cereais. Na
escolha há que evitar as gorduras saturadas
(presentes nos alimentos de origem animal
mas também nos produtos de pastelaria),
cortar no sal e no açúcar e eliminar as
chamadas “calorias vazias” - são comidas e
bebidas com muitas calorias e poucos nutrientes,
como as batatas fritas, as bolachas, os
refrigerantes e o álcool.
As fi bras são essenciais, destacando-se os
cereais integrais, o arroz e a massa, mas
também frutos e vegetais e algumas carnes
(como o rim): quando conjugadas com a
ingestão adequada de água, aliás, indispensável,
tal como outros líquidos, dos sumos às
sopas, passando pelo leite.
Lugar reservado devem ter as vitaminas e
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sais minerais. Nem sempre, porém, a alimentação
fornece as quantidades correctas
destes nutrientes, podendo ser uma opção a
toma de suplementos: deve, no entanto, ser
decidida com o médico assistente, sobretudo
porque existe o risco de interacção com
determinados medicamentos. Mas, de uma
forma ou de outra, a alimentação de uma
pessoa com mais de 50 anos deve fornecer
vitaminas B12, B e D, cálcio e ferro.
Um problema que impede, com frequência,
uma alimentação correcta são as difi culdades
de mastigação. Ou por falta de dentes, ou por
uso desajustado da prótese dentária. O que
evidencia a importância da saúde oral. Assim,
para uma boca saudável é necessário lavar
diariamente os dentes (após as refeições)
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