Onde o aluno estiver - Senac

Editorial 04
Desde 2004, o Senac vem dando mais um
exemplo da sua capacidade de trabalhar de
forma articulada e sistêmica, por meio da sua
rede de pós-graduação a distância. Atualmente
formada por 18 Departamentos Regionais,
a Rede Pós-EAD Senac, desde a sua criação,
tem como objetivo democratizar e ampliar
o acesso ao conhecimento a brasileiros dos
quatro cantos do país.
08
09
O Sistema Senac está todo mobilizado para
oferecer programações de pós-graduação a
distância compatíveis com as demandas em
educação profissional exigidas pelo Setor do
Comércio de Bens, Serviços e Turismo. Para
isso, não mede esforços para reinventar ou
aperfeiçoar seus processos internos de produção,
comunicação e administração escolar.
Além disso, mantém a permanente preocupação
de acompanhar os egressos, por meio de
pesquisas, para avaliar o alcance das ações
desenvolvidas.
O resultado de todo esse esforço pode ser
comprovado com a ampliação dos títulos oferecidos
para 2009, com a entrada no portfólio
dos cursos Governança de TI, Gestão Cultural,
Gestão de Varejo e Gestão da Segurança de
Alimentos, que vêm se somar às programações
já existentes e ratificar o empenho do
Senac em ser referência nacional em educação
profissional, da Formação Inicial à Educação
Superior.
Sidney Cunha
diretor-geral do Senac Nacional
16
18
22
EXPEDIENTE Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem
Comercial (Senac) – Departamento Nacional: Av. Ayrton Senna 5.555 – Barra da Tijuca (RJ) –
22775-004 – Tel.: (21) 2136 5703 • Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial
(Aberje) • Tiragem: 16.000 exemplares • Presidente do Conselho Nacional: Antonio Oliveira
Santos • Diretor-Geral do Departamento Nacional: Sidney Cunha • Editado pelo Centro de
Comunicação Corporativa/Divisão de Administração e Recursos Humanos •EDITOR: Jacinto
Corrêa • JORNALISTAS RESPONSÁVEIS: Cristina Gonzalez e Flávia Leiroz • JORNALISTA: Valéria
Sol • ESTA GIÁRIOS: Leonardo Nahu, Tiê Mendonça e Luiz Felipe Belarmino • COLABORAÇÃO:
Departamentos Regionais • EDITORAÇÃO ELETRÔNICA: Casa do Cliente
Comunicação 360º • REVISÃO: Fabiano Gonçalves • LOGÍSTICA: Katia Gilla •
PRODUÇÃO GRÁFICA: Sandra Amaral
www.senac.br
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 3

Educação além do
tempo e do espaço
Onde você estiver. Esse é o slogan da nova campanha
da Rede Pós-EAD Senac, lançada em novembro de 2008
para acompanhar as mudanças na dinâmica de elaboração
e no desenvolvimento dos cursos de pós-graduação
a distância. Em um concurso interno e democrático, os
Departamentos Regionais (DRs) que fazem parte da Rede
enviaram propostas ao Departamento Nacional (DN) de
uma peça-base para o desenvolvimento da campanha
de comunicação 2009 e votaram na que consideraram a
que melhor traduz os diferenciais dos cursos na modalidade
educação a distância (EAD) oferecidos pelo Senac:
unidade com flexibilidade, projeto pedagógico inovador,
material didático de ponta, a tradição da marca e tutores
bem-preparados.
Desde 1947, o Senac oferece cursos comerciais a
distância, na época, por meio do rádio, com a Universidade
do Ar, tendo capitaneado diversas outras experiências
bem-sucedidas em EAD ao longo dos anos.
Em 2004, o Ministério da Educação reconheceu toda
essa experiência e tornou o Senac Nacional a primeira
instituição de educação profissional credenciada para
oferecer pós-graduação lato sensu a distância, em rede
nacional, com nota máxima. Os cursos eram, então,
desenvolvidos pelo
DN com a colaboração
dos DRs que
pertenciam à Rede
na ocasião.
Assim foram oferecidas
as primeiras
pós pela Rede EAD
Senac, que contava com
a participação inicial de
15 DRs e cerca de 1.200
alunos matriculados:
Educação a Distância e Educação Ambiental, em 2005,
Gestão Educacional, em 2006, e Artes Visuais: Cultura
e Criação, em 2007.
Três anos depois da criação, em 2007, já com 18
DRs integrando a Rede e cerca de 8 mil alunos matriculados,
os cursos desenvolvidos pelo Departamento
Nacional demonstraram as possibilidades que as novas
tecnologias associadas ao conceito de rede davam à
modalidade de educação a distância. Como conta Joana
Botini, coordenadora nacional da Rede, o trabalho
conjunto ganhou outra dimensão e houve alteração
no processo de desenvolvimento dos cursos: “Desde
então, as etapas são as seguintes: o DN solicita aos Regionais
que participam da Rede pré-projetos de cursos,
que são enviados para todos os participantes. O que
tiver maior número de adesões é selecionado para ser
produzido e desenvolvido pelo DR que o propôs, em
parceria com o DN”.
Onde você estiver resume bem, tanto para o aluno
quanto para os que desenvolvem os cursos, o conceito
da rede – termo que pode significar tanto o entrelaçamento
de fios, cordas, cordéis, como também, no plano
técnico-operacional, a ideia de fluxo, de circulação,
que solidifica as relações entre atores e organizações
–, como demonstram os novos processos e cursos da
Rede Pós-EAD.
Aprimorando processos do trabalho em rede
Nesse contexto, quatro novos cursos surgiram:
Gestão da Segurança de Alimentos, Gestão Cultural,
Governança de TI e Gestão de Varejo.
Luana de Assis, consultora do Programa Alimentos
Seguros (PAS) do Senac Paraná, por exemplo, ao observar
o crescimento e o incremento da produção de
alimentos, viu a necessidade de capacitar profissionais
para atuarem no setor, do campo à
mesa. Assim, o DR Paraná propôs, em
2007, o curso de pós-graduação em Gestão
da Segurança de Alimentos, que foi o
escolhido. Em 2007, foi desenvolvido e, em
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2008, oferecido. O tempo para preparar o curso é sempre
esse: depois de proposto, é necessário um ano para
o desenvolvimento do conteúdo, do material didáticopedagógico
e a composição do corpo docente.
E assim aconteceu com outros Regionais. Como
ressalta Joana, a dinâmica de aproximação e distribuição
de tarefas relacionadas à produção de cursos é
resultado da otimização do uso da tecnologia na área da
Educação. É a interatividade facilitada pela tecnologia e
motivada pela experiência do trabalho em equipe.
Kitta Eitler, coordenadora de Educação da área de
Cultura e Comunicação do Senac Rio, constatou a carência
de profissionais em Gestão Cultural e, com sua
equipe, desenvolveu um curso de pós-graduação para
a área. Vander Vieira, coordenador de Educação da área
de Informática e Telecomunicações do mesmo Regional,
a partir de uma demanda do mercado, propôs o curso de
Governança de TI. Fernando França, diretor da Faculdade
Senac Minas, em parceria com o Senac Rio, desenvolveu
a pós em Gestão de Varejo, observando no mercado a necessidade
de capacitar profissionais para tomar decisões
associadas às estratégias comerciais das empresas.
O aumento do portfólio dos cursos de pós-graduação
a partir desse novo processo reafirma que a integração
proporcionada pelo desenvolvimento tecnológico
e pela troca de conhecimentos torna mais eficaz e
moderno o conceito de rede como sistema organizacional
capaz de reunir indivíduos e instituições, de forma
democrática e participativa, em torno de objetivos e/
ou temáticas comuns. Da mesma forma, consegue unir
a observação das demandas do mercado à modalidade
de educação a distância. Além disso, a capilaridade do
sistema e o conceito de rede permitem a possibilidade
Marcelo Vicente, coordenador de Tecnologia Educacional; Fernando
França, diretor da Faculdade Senac Minas; Vanessa Lopes Teixeira,
coordenadora de Educação a Distância do Senac/MG
Roberson de Lima, coordenador da área de Informática do Cead, e
alunos da primeira turma da Gestão de Segurança de Alimentos de
Londrina, Paraná
de o aluno matricular-se em um Regional e fazer os
momentos presenciais obrigatórios em outro.
Gestão de Segurança de Alimentos
Luana de Assis disse que a ideia do curso de Gestão
de Segurança de Alimentos, que nasceu no Senac/PR,
foi prontamente acolhida pelo DN. “Em 2008, alunos de
diferentes regiões tiveram acesso ao material desenvolvido
pelos profissionais contratados especialmente
para sua criação. Eles foram escolhidos pela prática de
mercado, o que garante a nossos alunos a capacitação
para a gestão ou implantação de ferramentas específicas
para a segurança de alimento, competência geral
do curso”.
Para fazer o curso, o aluno precisa ter diploma
de nível superior relacionado às áreas de produção,
processamento e serviços de alimentação, como nutricionistas,
agrônomos, médicos veterinários, biólogos,
engenheiros de alimentos, mas também para quem
atua como advogado, administrador de empresa, agente
de administração pública, e demais profissionais que
tenham interesse em ampliar o conhecimento sobre
os sistemas de gestão da segurança de alimentos e
expandir seu campo de atuação.
Afinal, pesquisa realizada pelo Sebrae em 2007
aponta o comércio do setor gastronômico como líder
na recuperação das micro e pequenas empresas. O
aumento de 8,6% no faturamento desses estabelecimentos
comerciais foi impulsionando, em grande
parte, por restaurantes e lanchonetes. Outro dado da
pesquisa revela, também, que o brasileiro gasta 24%
das despesas alimentares em consumo fora de casa.
Para completar, segundo a Associação Brasileira de
Bares e Restaurantes, o segmento gera cerca de 6
milhões de empregos.
Por isso, o curso, que tem carga de 360 horas,
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divididas em 13 meses, conta com a participação de
especialistas de todo o Brasil em gestão ambiental,
ciências da saúde, microbiologia, ciência e tecnologia
dos alimentos, gestão industrial, nutrição humana e
fertilidade e manejo do solo.
Gestão Cultural
Kitta Eitler lembra que a pós em Gestão Cultural
foi pensada para profissionalizar gestores culturais
que, geralmente, são profissionais autônomos que
trabalham em organizações públicas ou privadas,
responsáveis pela elaboração, pelo planejamento
estratégico, pelo gerenciamento e pela gestão de projetos
culturais em seus aspectos criativos, financeiros,
sociais e administrativos. O leque de possibilidades de
atuação é grande, o que reflete na indicação do perfil
do aluno: para fazer o curso, pode-se ter diploma de
nível superior de qualquer área.
E para seguir o perfil desses profissionais, Kitta
destaca que, graças aos meios disponibilizados para as
aulas, a programação do curso pode ser bem dinâmica:
“Há muitos fóruns, trabalhos em grupo e pesquisas
durante os 13 meses do curso. Além disso, a força
da marca Senac permite convidar
profissionais atuantes no mercado
para avaliar os trabalhos dos
alunos”.
O curso tem cinco módulos e,
durante todos eles, cada aluno
elabora um projeto para que,
ao término, seja julgado
por uma banca examinadora
composta
por especialistas da
área. A meta é que
os profissionais
sejam capacitados
para
participar
de todas as fases do processo de desenvolvimento de
atividades culturais: criação, elaboração, distribuição,
difusão e gestão de projetos culturais de acordo com
políticas públicas, privadas e do terceiro setor para
área.
O cuidado no desenvolvimento da dinâmica do
curso faz jus às cifras da Unctad (sigla em inglês para
Conferência das Nações Unidas para Comércio e Desenvolvimento),
realizada em 2007, citadas pelo secretáriogeral
da Organização dos Estados Americanos, José
Miguel Insulza: “Estima-se que a cultura represente
7% do PIB. Por exemplo, a cultura representa 6,7% do
PIB no México, 5% no Brasil, 4% na Colômbia e 3% nos
países andinos. A indústria da cultura demonstrou ser
um instrumento eficaz para impulsionar o crescimento
econômico, e estamos convencidos que as Américas
são uma fonte inesgotável de bens e serviços de natureza
cultural”.
Governança de TI
Vander Vieira conta que, com duração média de 14
meses, a pós-graduação em Governança de TI tem como
proposta alinhar as operações estratégicas e práticas
da área de TI com as estratégias institucionais: “Empresas
começaram a perceber sua importância quando
sentiram os retornos financeiros que ela gera. Controlar
os objetivos da área de Tecnologia, definir expectativas
e medidas de desempenho, viabilizar recursos e
gerenciar riscos são algumas das possibilidades que
a Governança de Tecnologia da Informação traz para
a organização”. Além disso, ele lembra que o “o curso
de Governança de TI permite ao aluno tomar decisões e
otimizar recursos das empresas, pois oferece recursos
didáticos diversos, com orientações de consultores e
discursos de pessoas relevantes na área”.
A governança tem se tornado cada vez mais importante
para garantir a criação de valor de TI para os
negócios das empresas. Segundo pesquisa realizada
com cerca de 250 empresas de diversos setores da
economia feita pelo MIT Sloan School of Management
– CISR (Center for Information System Research), em
2006-2007, na América do Norte e na Europa, as empresas
têm gasto em média 5,3% de suas despesas em
TI. Tendência semelhante tem se observado no Brasil.
O mundo vem focando cada vez mais sua atenção em
garantir que TI gere valor para os negócios, adotandose
sistemas eficazes de Governança de TI.
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Quem se interessar pelo cursos deve ter diploma de
nível superior, principalmente, nas áreas de Engenharia,
Informática, Administração, Economia e Matemática.
Nas demais áreas, além do diploma, o candidato
precisa comprovar experiência de, no mínimo, três
anos na área de TI.
Gestão de Varejo
Fernando França destaca a importância do objetivo
geral do curso de Gestão em Varejo: capacitar profissionais
para a tomada de decisões associadas à estratégia
comercial da empresa, administrando e estruturando
equipes de trabalho, gerenciando recursos materiais
e financeiros, assessorando a diretoria e os setores
da empresa.
Isso porque, apesar da grande quantidade de
informações que existem no mercado sobre o setor
de varejo, há enorme demanda por profissionais para
atender ao novo perfil dos consumidores, mais exigentes
e atentos à relação entre preço e qualidade, e ao
comércio que, em época de crise, precisa estar sempre
em busca de inovações.
Segundo pesquisas realizadas pela Fecomercio em
diferentes estados do Brasil (ver matéria do Correio
& Comércio nesta edição), a maioria dos empresários
do comércio estão otimistas com a possibilidade de
recuperação do setor em 2009.
Fernando lembra que, para fazer o curso, o aluno
precisa ter diploma de nível superior em qualquer área
de conhecimento: “A pós destina-se a profissionais que
buscam aprofundamento e atualização nas questões
relacionadas à evolução do comércio varejista e suas
especificidades. E isso vai ao encontro da formatação
do curso, feita em parceria com o Senac Rio. Com a
perspectiva de atender a 18 polos, pudemos contemplar
a realidade de cada estado, de forma a compor a base
dos cursos conforme a cultura do comércio varejista
de cada região”.
Par saber mais sobre a Rede Pós-EAD Senac, acesse
www.pos-ead.senac.br.
Unidade com flexibilidade
A multiplicidade de opções de cursos oferecidos
dá ao aluno da Pós-EAD Senac a possibilidade de,
mesmo geograficamente disperso e com diferentes
ritmos de aprendizagem e tempo de estudo, continuar
a sua formação, atendendo às demandas de um
mundo de trabalho em contínua transformação e que
exige novos especialistas capazes de desempenhar,
sempre que necessário, novos papéis.
No entanto, nem sempre as limitações de tempo
e espaço são as únicas a serem superadas. Um bom
exemplo é o aluno da curso da Pós-EAD em Educação a
Distância do Senac Minas Willian De Lelis Braz Nascentes.
Deficiente visual, optou pela Faculdade Senac Minas
e não se arrepende: “Busquei o curso oferecido devido à
experiência e tradição dessa faculdade e ao acolhimento
demonstrado por seus profissionais desde o primeiro
contato. Como deficiente visual, tenho necessidades
educativas específicas, que se referem principalmente
a possíveis limitações na utilização do ambiente virtual
do curso e à acessibilidade através de atalhos de teclado,
uma vez que utilizo um leitor de tela (software de voz)
para interagir com os tutores e demais participantes do
curso. Essa possível limitação está sendo superada pela
disposição existente tanto de minha parte quanto dos
profissionais do Senac envolvidos nesse processo”.
Segundo a coordenadora da Pós-EAD em Educação
a Distância do Senac Minas, Vanessa Lopes,
William já era usuário da internet, o que facilitou o
processo de adaptação de ambas as partes: “Na segunda
vez que esteve aqui, ele já trouxe o software que
utilizava e o testou conosco. Quanto a nós, apenas
buscamos fazer uma acompanhamento via tutoria
mais próximo, caso ele sinta necessidade de suprir
alguma carência.”
William é pedagogo e trabalha no Ministério
Público, na Promotoria de Justiça da Infância e Juventude
de Belo Horizonte, atuando na assessoria
aos promotores de Justiça em questões afetas à
educação de crianças e adolescentes. Diz que buscou
a especialização em educação a distância por suas
múltiplas possibilidades: “Ela responde às demandas
relacionadas à dificuldade de deslocamento para os
cursos presenciais e para conciliar diferentes necessidades
com o crescimento profissional”.
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“Músicos ecológicos”:
alunos do campus Santo Amaro
ganham prêmio
Com uma iniciativa pouco comum, Eduardo
Cardoso e Bruno Araújo, alunos do Centro Universitário
Senac – campus Santo Amaro (SP), conquistaram
um importante prêmio e estão dando
um belo exemplo.
Graduandos em Engenharia Ambiental e Design
– Habilitação em Comunicação Visual, respectivamente,
eles foram os grandes vencedores do New
Ventures Brasil, com um projeto que propôs a criação
da Echo Music, empresa focada na produção e
comercialização de instrumentos musicais de corda
ecologicamente corretos. A premiação ocorreu
durante o 5º Fórum de Investidores em Negócios
Sustentáveis. O resultado foi divulgado no dia 11 de
dezembro.
Realizado desde 2004, o New
Ventures acontece sob direçãoexecutiva
do Centro de Estudos em
Sustentabilidade da Fundação Getúlio
Vargas e conta com a parceria
do banco ABN AMRO Real. Fruto de
Eduardo Cardoso e Bruno Araújo | Senac/SP
uma iniciativa do World Resources Institute, o programa
apoia pequenos e médios empreendedores
que buscam incorporar a sustentabilidade em seus
planos de negócios.
Mais prêmios
A trajetória de Eduardo e Bruno no Senac é de
muito destaque. Em 2007, eles formaram a equipe
vencedora do Conexões Senac, junto com os alunos
Renata Jakober, do bacharelado em Hotelaria, e Jairo
Neto, também do bacharelado em Design – Habilitação
em Comunicação Visual.
Além disso, a equipe, que levou para casa o
primeiro lugar do 3º Desafio GV-Intel de Venture
Capital e Empreendedorismo, realizado em 2008, se
classificou para a etapa internacional do concurso,
que será promovida na Universidade de Berkeley,
na Califórnia.
Assim, no tom verde do sucesso, com criatividade
e talento, os alunos do Senac mostram que estão
realmente afinados com o mercado.
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Troca de
experiências a
favor da inclusão
social
Paraíba
Festival de Cultura e
Gastronomia da Praia do Forte
Bahia
Representantes do Senac Paraíba, da
ONG francesa Essor, do Ministério do Trabalho
de Moçambique e da Associação de
Prevenção à Aids (Amazona) se reuniram nos
dias 19 e 20 de novembro de 2008 para trocar
experiências sobre educação profissional
voltada, principalmente, para as comunidades
carentes. A reunião aconteceu no Centro
de Educação para o Trabalho e Cidadania do
Senac, em João Pessoa.
O encontro foi uma extensão do 2º
Diálogo da Cooperação, que teve como
objetivo promover a inserção social. O Senac/PB
apresentou a experiência do Banco
de Oportunidades, que serve de mediador
entre seus ex-alunos e empresas. Já a
Essor apresentou os resultados das ações
desenvolvidas nos cinco estados brasileiros
em que atua, inclusive a Paraíba. O
coordenador de projetos da organização,
Valério Ferreira, ressaltou a importância da
parceria com o Senac: “A troca de experiência
socializa as dificuldades, os objetivos,
a metodologia, e propicia a melhoria da
qualidade de ambos os lados”.
Para Vera Lúcia da Silva, diretora de Educação
Profissional do Senac paraibano, o momento
foi muito proveitoso. “O intercâmbio servirá
para rever nossas ações, implementar e trazer
novos ajustes e conhecimentos, como também
partilhar algumas sugestões para serem implantadas
nas entidades participantes”.
www.pb.senac.br
O Senac Bahia participou, de 24 de novembro
a 5 de dezembro, do 3º Tempero no
Forte – Festival de Cultura e Gastronomia da
Praia do Forte, localizada no município de
Mata de São João.
Durante o festival, no Espaço da Oficina
Show, na Praça da Música, o Senac realizou
cursos como Lanches Comerciais, Qualidade
no Atendimento, Embalagens Artesanais e
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos,
além de workshop sobre técnicas de segurança
alimentar e oficinas de acarajé, abará,
drinques e coquetéis. No espaço, também
podiam ser comprados livros das editoras
Senac e peças de artesanato produzidas
pelo Sebrae.
O Festival de Cultura e Gastronomia da
Praia do Forte, que teve como principal ob-
Formada a primeira turma de
bacharéis em Administração
No dia 17 de janeiro, a Faculdade de
Administração Senac do Rio Grande do Sul
formou sua primeira turma de bacharéis. A
cerimônia, realizada no Centro de Eventos
do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre,
marcou o encerramento das atividades de um
grupo de 17 estudantes, depois de 3.042 horas
de atividades curriculares desenvolvidas
nos últimos oito semestres.
Para o coordenador do curso, Rinaldo
Martins Fraga, o projeto pedagógico é um
jetivo ajudar a melhorar a qualidade de vida
da população local, foi uma correalização
com o Sebrae e contou com as parcerias da
Associação Baiana de Supermercados, Associação
Comercial e Turística da Praia do Forte
e Associação de Bares e Restaurantes.
www.ba.senac.br
Rio Grande
do Sul
dos pontos altos do bacharelado, que pressupõe
princípios pedagógicos e práticas que
fundamentam e sustentam a construção de
competências para o mundo do trabalho: “Foi
uma longa e bem construída caminhada, que,
além da colaboração e do apoio do nosso
núcleo de educação, teve como diferencial a
iniciativa desse grupo de alunos, que aceitou
o desafio de estudar em uma instituição com
uma proposta pedagógica inovadora”.
www.senacrs.com.br

Atividade pedagógica
com ação solidária
Oitenta alunos do curso de Espanhol,
instrutores e a equipe pedagógica do Centro
de Idiomas do Senac Pernambuco (CIS), em
Recife, finalizaram o ano letivo de 2008 com
um gesto de solidariedade. No dia 10 de dezembro,
doaram mais de 100 presentes, entre
brinquedos, roupas, fraldas, kits escolares,
leite, entre outros artigos, na Agência Central
dos Correios. A ação faz parte da campanha
Adote uma Carta dos Correios.
A ação já acontece há mais de 20 anos,
quando funcionários, vendo a grande quantidade
de cartas destinadas a Papai Noel,
resolveram lê-las e atender aos pedidos
das crianças. Desde 1997, as cartas ficam
Palestras sobre varejo
movimentam Cuiabá
O ano de 2009 começou, em Cuiabá, com
o Projeto Profissionalizando o Varejo Matogrossense,
uma série de palestras ministradas
por experientes profissionais relacionados
ao varejo, fruto do trabalho conjunto da
Secretaria Estadual de Indústria, Comércio,
Minas e Energia, e do Senac Mato Grosso, a
fim de debater a constante e atual necessidade
de inovação e transformação devido às
exigências do mercado de trabalho.
No dia 10 de fevereiro, Rodrigo Cardoso,
autor de livros e DVDs sobre
motivação e liderança,
e Marcelo Ortega,
Pernambuco
expostas no hall da Agência Central para
quem quiser adotá-las, atendendo aos
pedidos.
Para a gerente do CIS, Mauricéa Oliveira,
“a iniciativa uniu o grupo num momento
especial para desenvolver uma atividade pedagógica
com viés social e solidário”. Depois
da doação, os alunos tiveram uma aula de
espanhol ministrada pelos instrutores Walmir
Sabino, Andréa Marques e Patrícia Flávia
sobre a cultura e as tradições natalinas da
Espanha e dos países hispânicos, e sobre as
diferenças existentes na celebração do Natal
entre esses países e o Brasil.
www.pe.senac.br
Mato
Grosso
especialista em vendas e marketing, ministraram
o encontro Liderança e motivação em
vendas. O projeto continuará no dia 5 de março,
com o tema Empreendedorismo feminino no
varejo, com as palestrantes Alessandra Assad,
diretora de redação da revista VendaMais,
Silvia Candeloro, diretora-executiva da Editora
Quantum, e Adriana Werner, jornalista e
especialista em qualidade e comunicação.
Há, ainda, palestra já agendada para o dia 16
de junho, intitulada Técnicas e ferramentas para
vendas no varejo, com os palestrantes Raul Candeloro,
diretor-fundador da Editora Quantum,
e Marcelo Caetano, especialista em vendas e
marketing. Todas as palestras acontecerão no
auditório da Fecomércio/MT, em Cuiabá.
www.mt.senac.br
Mato
Grosso
do Sul
Programa
capacitará
profissionais de
Gastronomia
Além da beleza natural, dos passeios
ecológicos e de uma boa hospedagem, a
qualidade da culinária de Mato Grosso do
Sul e o modo como é servida também são de
fundamental importância para atender aos
turistas que visitam a região. No entanto,
proprietários de bares, restaurantes e hotéis
reclamam que há falta de profissionais bem
treinados para cuidar da Gastronomia e oferecer
um bom serviço.
Para atender a essa demanda com mãode-obra
local, o Senac Mato Grosso do Sul,
em parceria com o Bonito Convention &
Visitors Bureau, anunciaram, durante o 1º
Fórum Nacional do Mercado de Ecoturismo,
que aconteceu de 7 a 10 de dezembro, em
Bonito, o Senac Gastronomia, programa que
vai capacitar cozinheiros, garçons, auxiliares
de cozinhas, bartenders, entre outros profissionais
da área, para atender aos exigentes
turistas nacionais e internacionais que se
hospedam no município.
Segundo Regina Ferro, diretora do Senac/
MS, além de preparar pessoas para preencherem
as dezenas de vagas disponíveis nos estabelecimentos
locais, o programa levará cursos
de atualização para profissionais que já atuam
na área, bem como consultoria para empresas
que desejem remodelar ou ampliar seu leque
de serviços em Gastronomia: “Durante um
curso de Garçom, ministrado recentemente no
município, tivemos vários pedidos de empresários
locais que estão preocupados em não só
melhorar a qualidade do que é servido, como
também o modo como chega à mesa. Esse
programa dará condições ao aluno de montar
um caminho de profissionalização, garantindo
maior empregabilidade”.
www.ms.senac.br

Programa Social Bartender
forma primeira turma em BH
O Senac Minas, em parceria com a Diageo
Brasil, líder mundial de bebidas alcoólicas,
realizou, no dia 25 de novembro, a cerimônia
de certificação dos primeiros 25 alunos do
Programa Social Bartender. A formatura ocorreu
na boate naSala, no Ponteio Lar Shopping,
em Belo Horizonte.
O programa é destinado a jovens entre 18
e 24 anos, que tenham ensino médio completo
ou estejam no último ano do ensino médio
em curso, e renda familiar de até três salários
mínimos. Com duração aproximada de seis
meses e aulas diárias, os alunos aprenderam
a criar e preparar drinques e coquetéis com
sabor, cor e boa apresentação em bares, restaurantes
e segmento de hotelaria, sobretudo
para o exercício das funções de bartender, garçom,
commis (auxiliar de garçom) ou barista
(especialista em cafés). Além disso, procura
ensinar aos alunos como usar e manejar bebidas
alcoólicas com responsabilidade.
O aluno Michel Douglas Duda conta que,
após um estágio em um bar de Nova Lima,
foi contratado pelo estabelecimento: “Minha
Projeto Soldado Cidadão
capacita jovens em Alcântara
Aconteceu, no dia 4 de dezembro, na Base
de Alcântara, que leva o nome do município
onde está localizada, a solenidade de entrega
dos certificados dos cursos de Garçom/Barman
e Cozinheiro Básico vinculados ao Projeto Soldado
Cidadão. A entrega foi feita pelos representantes
do Centro de Lançamento de Alcântara,
coronel Silva Tavares e major Queiroz, e pelo
gerente do Centro de Formação Profissional do
Minas
Gerais
irmã estava no curso de Cozinheiro do Senac
e me avisou sobre a oportunidade. Achei o
curso muito bacana. Essa é uma área que,
se a pessoa souber trabalhar, é possível se
estabelecer no setor”.
www.mg.senac.br
Maranhão
Senac São Luís, José Alexandre da Silveira Junior,
que representou a Instituição.
O projeto oferece qualificação profissional
aos integrantes das Forças Armadas
para que, no fim do tempo de serviço militar,
possam enfrentar o mercado de trabalho em
melhores condições. Só no ano de 2008, a
parceria entre o Senac Maranhão e o centro
capacitou 30 jovens.
www.ma.senac.br
Evento promove
encontro da
educação com
o mercado de
trabalho
Ceará
No dia 2 de dezembro, o Senac Ceará
promoveu o 1º Encontro de Formação dos
Comitês Consultivos de Educação Profissional,
em Fortaleza. O evento reuniu
empresários do Setor do Comércio de Bens,
Serviços e Turismo, além de formadores de
opinião e representantes de classe, para
um coffee break com a diretora de Educação
Profissional, Mazza Maciel, que apresentou
o resultado da implantação dos Itinerários
Formativos.
Cerca de 20 pessoas participaram do
evento e trocaram idéias e experiências sobre
a construção da metodologia, ressaltando a
eficácia da iniciativa. Cláudio Silveira, diretorgeral
do Dragão Fashion Brasil, evento de
moda; Valmir Rosa Torres, presidente do
Sindicato das Empresas de Turismo do Estado
do Ceará; e Wilmar Linhares, do Sindicato de
Barbeiros, Cabeleireiros, Institutos de Beleza
e Similares de Fortaleza foram algumas das
personalidades presentes.
O encontro também serviu para consolidar
grupos focais de pesquisa, que se
reunirão periodicamente
para discutir propostas
e soluções para a educação
profissional no
estado.
www.ce.senac.br

Educação, trabalho e cidadania
para jovens carentes
Amazonas
No dia 7 de janeiro, aconteceu a aula
inaugural para 120 jovens carentes, no Centro
de Informática do Senac em Manaus. Eles
fazem parte do Programa de Aprendizagem e
Educação para o Trabalho, desenvolvido pelo
Senac Amazonas em parceria com empresários
locais e a Delegacia Regional do Trabalho,
a fim de preparar jovens carentes da região
para o mercado de trabalho, tornando-os
mão-de-obra qualificada e desenvolvendo
noções de cidadania.
Divididos em quatro turmas, os jovens
serão qualificados as áreas de Gestão e
Comércio. Para a aluna Diellen Oliveira
Silva, de 14 anos, é uma ótima oportunidade
para conseguir uma vaga no mercado
de trabalho: “Vou me dedicar muito.
Tenho certeza de que vou crescer e me
atualizar aqui”.
Segundo a gerente de Departamento
de Educação Profissional do Senac/AM,
Marcilene Carvalho, o objetivo é formar,
ao longo do ano, 19 turmas para os cursos
de Administração de Almoxarifado e
Armazéns e Operador de Micrcomputador:
“Além disso, em fevereiro, novas turmas
receberão qualificação com cursos de
Serviços de Fast-Food e Aprendizagem e
Serviços de Supermercado.”
www.am.senac.br
Empregados se
reúnem para estudar
o PSG
Rondônia
Cerca de 230 empregados das unidades
de Porto Velho, Ji-Paraná, Cacoal e Vilhena
se reuniram, no dia 4 de dezembro de 2008,
na sede do Senac na capital, para estudar o
Programa Senac de Gratuidade (PSG).
A data foi escolhida devido à transmissão da
teleconferência sobre o assunto, realizada pelo
Departamento Nacional e transmitida no mesmo
dia, das 15h30 às 17h30. O objetivo do encontro
foi preparar o corpo funcional para atender aos
desafios gerados pelo programa.
www.ro.senac.br
Apresentação da área de TI
durante o Campus Party 2009
São Paulo
Campus Party é um dos maiores eventos
de inovação tecnológica e entretenimento
eletrônico de rede do mundo. Em
2009, ele foi realizado em São Paulo, de 19
a 25 de janeiro, no Centro de Exposições
Imigrantes. E o Senac São Paulo participou
com um estande de 100 metros quadrados,
onde o visitante pôde assistir a
palestras, conhecer a área de
Tecnologia da Informação
da Instituição, além de participar de diversas
ações.
Estudantes, professores, cientistas,
jor nalistas, pesquisadores, artistas, empresários,
líderes de comunidades online e
curiosos, enfim, todos que estejam em busca
das últimas novidades tecnológicas, a troca
livre de conteúdos e o compartilhamento de
experiências ligadas ao mundo digital participaram
do evento, que, desde 1997, já foi
realizado em vários lugares do mundo.
O Senac São Paulo, além de palestras e
oficinas, promoveu um concurso cultural,
realizado via twitter ou SMS, no qual os
participantes enviaram frases com os temas
“Tecnologia da Informação” e “Senac”.
As três melhores foram premiadas com um
iPod Touch (1º lugar); um teclado flexível
+ 1 livro da Editora Senac/SP sobre TI (2º
lugar); e 1 livro da Editora Senac/SP sobre
TI (3º lugar).
www.sp.senac.br

Parceria para qualificar moradores desempregados
Santa
Catarina
Capacitar moradores da cidade de São
José que estejam desempregados ou sem
carteira assinada e tenham mais de 18
anos. Essa é a meta do Projeto Comunidade
Ideal, resultado da parceria firmada
entre o Senac Santa Catarina e o Shopping
Ideal, empreendimento comercial que será
inaugurado ainda no primeiro semestre
de 2009.
De acordo com Andrea Amorim, diretora
do Centro Senac de Desenvolvimento Social
de Santa Catarina, responsável pelas ativi-
dades educacionais oferecidas no projeto,
o Comunidade foi proposto pelo shopping
para promover melhorias na região onde o
novo centro comercial será inserido, com
base em ações socioambientais: “O projeto
deve atuar nas áreas de educação, cultura,
lazer e meio ambiente”. Ela explica que a
idéia do Shopping Ideal surgiu a partir da
necessidade dos lojistas de buscar mãode-obra
qualificada para trabalhar nos
diversos postos de trabalho gerados pelo
empreendimento.
Ao todo, serão oferecidas mais de
800 vagas, distribuídas em 20 atividades
de capacitação profissional, sendo seis
cursos, seis oficinas e oito palestras,
que acontecerão entre janeiro e março
de 2009. A primeira atividade do projeto
aconteceu no dia 19 de janeiro, quando
foram oferecidos cursos, palestras e oficinas
gratuitas de capacitação profissional
no Senac Social, no bairro de Kobrasol,
em São José.
www.sc.senac.br
Alunos da pós na 2ª Mostra de Artes Visuais
Alunos do curso de pós-graduação a
distância em Artes Visuais: Cultura e Criação
do Senac Curitiba apresentaram, de 1º a 6
de dezembro, 65 trabalhos na 2ª Mostra de
Artes Visuais, que aconteceu no prédio da
Instituição em Curitiba.
Os trabalhos, segundo Ariete Terezinha
Bueno Murbach, coordenadora interina do
Centro de Educação a Distância, “são fruto
dos conteúdos estudados ao longo dos seis
primeiros meses da pós, da análise formal de
inúmeras obras, debates e interações com
colegas e tutores”.
Sob orientação da tutora Sônia Gutierrez,
os trabalhos foram produzidos e, de cada
aluno, foram selecionadas cinco obras. A
pluralidade de linguagens foi um traço marcante
da mostra, que apresentou trabalhos
nos mais diversos meios e formas, como
instalação, fotografia, desenho, videoarte,
performance e escultura.
Para Maria Tercília Rocha de Almeida
Assis, coordenadora dos cursos de pósgraduação
e extensão universitária do Senac
Paraná, a perspectiva de expor faz com que os
alunos se dediquem ainda mais na realização
dos trabalhos: “A mostra é a prova de que a
flexibilidade dos cursos a distância não isenta
da qualidade e que é possível fazer EAD com
seriedade, competência e resultado”.
www.pr.senac.br
Paraná

Dez anos de história
Roraima
Em janeiro, o Senac/Roraima completou
dez anos. Para Airton Dias, presidente da
Fecomércio local, a data marca a excelência
do trabalho realizado: “A Fecomércio sente-se
orgulhosa de ter o Senac como uma das suas
entidades que, nestes dez anos no estado,
contribuiu para a formação de mão-de-obra
e sempre buscou a inovação. O Senac foi, por
exemplo, o primeiro a ofertar o curso Técnico
de Enfermagem”.
Hoje, o Regional conta com o Centro de
Formação Profissional Ministro Ernane Galvêas,
localizado no bairro São Francisco,
inaugurado em 2004. A estrutura tem diversas
salas de aula, laboratórios de informática,
microscopia e enfermagem, cozinha
pedagógica, salão de beleza pedagógico,
auditório e uma série de equipamentos
essenciais à capacitação de profissionais
ao mercado de trabalho.
www.rr.senac.br
Prêmio de excelência em Sergipe
No dia 9 de dezembro, o Senac Sergipe
participou da cerimônia de reconhecimento
do Prêmio de Excelência Sergipe (Pexse)
– Ciclo 2008, no Centro de Convenções do
Estado, no auditório Atalaia, em Aracaju.
O prêmio, realizado pela Secretaria de
Estado de Desenvolvimento Econômico
e da Ciência e Tecnologia, em parceria
com a Petrobras, a Fundação Nacional da
Qualidade e o Movimento Competitivo de
Sergipe (MCS), tem como objetivo reconhecer
as organizações sergipanas que se
inscreveram como participantes do Pexse
Sergipe
2008 e foram avaliadas segundo os critérios
de excelência da Fundação Nacional da
Qualidade. Das 27 organizações inscritas,
seis concluíram o processo de avaliação.
De acordo com o consultor do MCS,
Roberto Diniz, além de reconhecer as
organizações participantes, o Pexse será
mais uma oportunidade para divulgar o
Modelo da Excelência da Gestão: “Essa é
a metodologia preconizada pela Fundação
Nacional da Qualidade. Ele busca definir,
para empresários e organizações, uma
metodologia de gestão, avaliação e implantação
do modelo, buscando, assim,
amplas melhorias dos resultados”.
www.se.senac.br
Tocantins
Novo
empreendimento
comercial solicita
capacitação
Em Palmas, no dia 12 de dezembro, centenas
de trabalhadores receberam os certificados
de capacitação do Senac Tocantins dos
cursos de Atendente de Lanchonete, Limpeza
e Conservação de Ambientes, Assistente
Administrativo (Aprender a Empreender e
Controles Financeiros Básicos), Técnicas de
Vendas e Gerentes de Loja (Módulos: Análise
e Planejamento/Técnicas de Negociações/
Desenvolvimento de Equipe).
A oferta dos cursos faz parte do projeto
da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento
Social do Estado do Tocantins (Setas) de capacitar
trabalhadores para integrar o banco
de mão-de-obra solicitado pelo Shopping
Capim Dourado, que se instalará na região.
Ao vencer a licitação aberta pela Setas,
o Senac/TO trabalhou em parceria com a secretaria
e o shopping, oferecendo cursos nas
áreas de Administração, Alimentação e Serviço
Doméstico, dos quais potencialmente sairão os
trabalhadores selecionados para atuar nas diferentes
ocupações que surgirão com a instalação
do empreendimento comercial.
www.to.senac.br

As Faculdades Senac/RS de Tecnologia e de
Administração, em Porto Alegre, estão oferecendo
cinco novos cursos de pós-graduação:
Marketing Esportivo, Gestão em Gastronomia,
Gestão em Vendas, Gerenciamento de Projetos,
Gestão, Planejamento e Organização de
Eventos, além dos tradicionais Moda, Criatividade
e Inovação, Comunicação Estratégica
Feira do empreendedor incentiva
criação de novos negócios
Piauí
Incentivar a criação de novos negócios. Esse foi o objetivo principal da
Feira do Empreendedor, que aconteceu em Teresina, de 19 a 23 de outubro,
no Parque Potycabana, que disponibilizou para o público informações para
abertura de empresas, acesso a novas tecnologias. Durante o evento foram
realizados cursos e oficinas em estandes, além de treinamentos direcionados
para quem deseja empreender.
O Senac Piauí participou do evento, organizado pelo Sebrae, com dois
estandes. Espaço Gastronômico do Senac é o nome de um deles, que trouxe
a Teresina a instrutora e consultora Gorety Dantas para ensinar como fazer
pratos misturando a culinária local com a internacional. Um exemplo foi a
tapioca de manjericão com tomate seco e mozarela de búfala que, para ela,
ressalta nossa versatilidade: “Nós, brasileiros, não damos valor ao que temos.
O objetivo dessa oficina é modernizar e valorizar nossas comidas, colocando
ingredientes diferentes e contemporâneos”.
Já os apaixonados por moda e beleza puderam usufruir dos serviços do
Espaço da Beleza Senac, estande onde foram oferecidos os serviços de corte
e escova de cabelos, unha decorativa e maquiagem, além de oficinas.
www.pi.senac.br
e Administração e Negócios Imobiliários. As
aulas têm previsão para começar em abril. As
inscrições já estão abertas.
Capacitar profissionais para a montagem
de móveis. Esse foi o principal objetivo do
curso Montador de Móveis, fruto da parceria
entre o Senac/AP e Sindicato do Comércio
Varejista de Móveis e Eletrodomésticos do
estado. Vinte alunos estudaram Habilidades
Comportamentais e Montagem na Prática, em
80 horas de aula, cujo encerramento aconteceu
no dia 5 de dezembro.
Novas opções de cursos para o vestibular
de verão no Senac São Paulo: Estética e Cosmética,
Radiologia, Logística, Marketing, Jogos
Digitais e Comunicação Social com habilitação
em Jornalismo ou Publicidade e Propaganda.
Além disso, o curso de Administração oferecerá
uma linha de formação específica em Comércio
Exterior, na categoria de bacharelado.
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 15

Wilfrido Perea Curiel é diretorgeral
do Colégio Nacional
de Educação Profissional
Técnica (Conalep), criado em
1978 pelo governo mexicano
como um organismo público e
descentralizado. Curiel esteve
na sede do Senac Nacional,
no Rio de Janeiro, no dia 7
de novembro, quando foi
recebido pelo diretor-geral
da Instituição, Sidney Cunha,
para a assinatura de uma
carta de intenções, que servirá
como base para um futuro
fomento de negociação e
cooperação entre as duas
instituições. Nesta entrevista,
ele nos conta sobre a origem e
o funcionamento do Conalep,
o que nos faz perceber
semelhanças com a missão do
Senac: oferecer capacitação
laboral, além de apoio
comunitário, e profissionais
qualificados às empresas de
seu país.
A estratégica troca de
experiências
Qual a importância da assinatura da Carta de Intenções?
Para o Conalep, representa uma conquista, pois contribui com nossa
principal missão, que é formar profissionais técnicos de nível médio
superior de acordo com as necessidades do setor produtivo.
Desde 2000, mantemos estreita colaboração com o Senai. Agora, são
as especialidades que o Senac oferece, relativas ao Setor do Comércio
de Bens, Serviços e Turismo, como Hospitalidade, Gastronomia,
Informática e Saúde, que se tornam interessantes.
Como aconteceu a aproximação entre o Conalep e o Senac?
Em agosto de 2007, uma delegação do Conalep fez uma visita a Porto
Alegre, quando se estabeleceu o primeiro contato e o interesse de conhecer
mais sobre o funcionamento e os serviços educativos oferecidos
pelo Senac. Foi assim que descobrimos que o Senac é uma instituição
líder e de prestígio no Brasil, que conta com mais de 60 anos de experiência
em formação e capacitação de recursos humanos.
Que tipos de troca poderão ser viáveis entre as duas instituições?
Chamaram-me atenção as similaridades que existem entre nossas
instituições e as possibilidades de estabelecermos programas
diversos de colaboração, como o intercâmbio de alunos, a capacitação
de professores, os cursos de educação a distância e a troca
de experiências de vínculos entre os setores produtivos do México
e do Brasil.
Qual é a estrutura do Conalep?
O Conalep é uma instituição educativa de nível médio superior,
parte do Sistema Nacional do México de Educação Tecnológica. Foi
criado por decreto presidencial em 1978 como um órgão público
descentralizado do Governo Federal, com personalidade jurídica e
patrimônio próprios.
Estruturalmente, é composto por Escritórios Nacionais, que formam
a matriz, e 30 Colégios Estaduais. Há uma direção-geral
nacional, que me orgulho em ocupar desde dezembro de
2006, na qual se concentram as principais áreas normativas
e operativas de todo o sistema, como as secretarias
de Desenvolvimento Acadêmico e de Capacitação,
de Serviços Institucionais, de Administração,

de Planejamento e Desenvolvimento Institucional, a
direção de Informática e Comunicações, a de Assuntos
Jurídicos, a Unidade de Estudos e Intercâmbio Acadêmico
e o Órgão Interno de Controle.
A partir de 1995, o Conalep se federalizou e cada estado,
com exceção de Oaxaca e do Distrito Federal, tem
um diretor-geral estadual, que tem a responsabilidade
de administrar o funcionamento das unidades que
operam no interior de seus estados e que oferecem
carreiras técnicas de acordo com necessidades educativas
locais.
Atualmente, temos 227 unidades, 225 mil alunos
matriculados e oito Centros de Assistência e Serviços
Tecnológicos (Cast), que oferecem capacitação para o
trabalho a diversas empresas. O Colégio conta também
com 110 unidades móveis, que oferecem serviços de
saúde, ensino e capacitação para comunidades de
baixa renda.
O Conalep tem concorrentes no mercado de
educação profissional?
Há, no México, colégios de bacharelado e de educação
técnica industrial, o Centro de Estudos Científicos e
Tecnológicos e de Educação Tecnológica Agropecuária,
além da Unidade de Educação em Ciência e Tecnologia
do Mar. Todos oferecem formação técnica de nível
médio superior.
Qual é o público que o Conalep atende?
Principalmente alunos egressos da educação secundária,
entre 14 e 15 anos, de núcleos sociais de baixa renda,
cujos pais recebem em média 3 mil pesos por mês e,
em sua maioria, têm somente o ensino secundário.
Ao terminarem os estudos, os alunos dos cursos profissionais
técnicos – com duração de três anos, divididos
em seis semestres – têm, em média, entre 17 e 18 anos,
e recebem o título de profissional técnico bacharelado.
Nesse momento, eles podem entrar para o mercado de
trabalho ou continuar os estudos de nível superior.
Mas não há restrição de idade para ingressar na formação
profissional técnica bacharelada no Conalep.
Existe um procedimento para comprovar conhecimentos
e habilidades adquiridos por meio da prática, uma
vez que nosso objetivo é aumentar as chances de os
alunos melhorarem suas condições de vida com base
na formação acadêmica adquirida.
Como o Conalep é mantido?
Os Escritórios Nacionais são mantidos por subsídio
federal, já que fazemos parte da Secretaria de Educação
Pública de México, a quem cabe a distribuição dos
recursos financeiros. No caso do Estado de Oaxaca e
do Distrito Federal, os recursos são distribuídos diretamente
pelos Escritórios Nacionais do Conalep. Com
relação aos outros 30 Colégios, as direções-gerais
estaduais administram recursos próprios, outorgados
pelos governos de seus estados e utilizados de acordo
com necessidades locais.
A base de nossos recursos é essa. Os alunos pagam
cotas mínimas, mas devem arcar com os custos de
inscrição e material estabelecidos. No entanto, existe
um programa de concessão de bolsas que leva em conta
diversos fatores, como níveis de aproveitamento acadêmico
e condições socioeconômicas das famílias.
Como é a relação do Conalep com as empresas
do México?
O vínculo com as empresas é um aspecto prioritário e
permanente para o Colégio. A reorientação do nosso
modelo acadêmico e os programas de estudo das
carreiras técnicas foram desenhados de acordo com
as necessidades do setor empresarial, que participa
diretamente em cada uma das unidades do Conalep
por meio de Comitês de Vinculação, organismos que
representam diversos setores da comunidade.
Outro apoio oriundo desse vínculo é a formalização de
convênios para a obtenção de benefícios, como bolsas,
doações, espaços para práticas profissionais, serviço
social, colocação de egressos no mercado, serviços
tecnológicos e de capacitação, valorização e certificação
de normas de competência laboral.
Qual a importância da cooperação internacional
para a educação profissional latino-americana?
O contexto internacional exige abertura total de nossas
fronteiras. Assim, é estratégico estabelecer alianças
entre instituições de educação profissional técnica
para compartilhar experiências, conhecimentos e
tecnologias aplicados ao desenvolvimento, promover
intercâmbios acadêmicos e de capacitação de especialistas
com a finalidade de formar pessoas capazes de
fazer frente aos objetivos de um mercado laboral cada
vez mais diverso e complexo.
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 17

Senac amplia atuação internacional
No dia 17 de dezembro de 2008, o diretor-geral do
Senac Nacional, Sidney Cunha, e a diretora regional
do Senac Bahia, Marina Almeida, reuniram-se com o
ministro Marco Farani, diretor da Agência Brasileira
de Cooperação, que integra a estrutura do Ministério
das Relações Exteriores e tem como atribuição
negociar, coordenar, implementar e acompanhar
os programas e projetos brasileiros de cooperação
técnica, executados com base nos acordos firmados
pelo Brasil com outros países e organismos
internacionais.
O encontro, que aconteceu em Brasília, foi realizado
para estabelecer programas de cooperação internacional
com atuação mais específica em países da África e
da América Latina.
DN recebe delegação de São Tomé e Príncipe
No dia 16 de janeiro, diretores e técnicos do Senac
receberam uma delegação do governo de São Tomé e
Príncipe na sede do Departamento Nacional, no Rio
de Janeiro, para definir os itens de cooperação técnica
entre os dois países.
Entre as autoridades presentes, o diretor-geral
do Departamento Nacional (DN), Sidney Cunha; a
diretora regional do Senac baiano, Marina Almeida;
Carlos Tiny, ministro dos Negócios Estrangeiros,
Cooperação e Comunidades de São Tomé e Príncipe,
e seu assessor, Esterline Gonçalves Gênero, além
Carlos Tiny, ministro dos Negócios Estrangeiros, Cooperação e Comunidades
de São Tomé e Príncipe, e Sidney Cunha, diretor-geral
do Senac Nacional
Sidney Cunha, diretor-geral do Senac Nacional; Marina Almeida, diretora
regional do Senac Bahia; e o ministro Marco Farani, diretor da Agência
Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores
de Manuel Inocêncio Lacerda, embaixador do Brasil
em São Tomé e Príncipe, e Felipe Lemos, o terceiro
secretário do Ministério das Relações Exteriores
do Brasil.
No encontro, o ministro expôs a lacuna existente
em seu país relacionada à educação técnica profissional,
que tem repercussão ruim para os jovens que
não desejam ou podem fazer um curso universitário.
Após a exibição de um vídeo institucional do Senac,
Tiny observou a experiência da Instituição em
diferentes regiões e áreas, o que, para ele, torna
mais fácil a missão de ajudar a construir uma rede
de educação profissional em São Tomé e Príncipe a
médio prazo.
A ideia, atendendo à solicitação do Ministro do
Trabalho e Emprego do Brasil, Carlos Luppi, é que
o Senac seja responsável pela definição da infraestrutura
necessária, como salas de aula e ambientes
pedagógicos, elaboração dos planos de curso,
definição do perfil dos profissionais e capacitação
de docentes.
Para operacionalizar o trabalho de cooperação, foi
escolhido o Senac Bahia, que já tem experiência com
trabalhos realizados com Moçambique.
18 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691

Senac/RS lança revista de
educação superior
Competência é o nome da revista da educação
superior do Senac/RS. O primeiro número
começou a circular em dezembro de 2008 e conta
com dez artigos de mestres e doutores sobre
educação, gestão e negócios, comunicação e
informação, hospitalidade e lazer, moda e meio
ambiente.
Segundo José Paulo da Rosa, diretor regional
do Senac gaúcho, a publicação semestral tem
como premissa agregar valor à formação de
profissionais do Setor do Comércio de Bens,
Serviços e Turismo: “Nosso compromisso é
garantir a sinergia entre formação profissional,
mercado de trabalho e produção científica em
um movimento que promova reflexão e evolução
dos autores e leitores, contribuindo para o desenvolvimento
tecnológico sustentável.”
Competência é uma publicação de âmbito
nacional, aberta à produção internacional e
que já está recebendo artigos para compor sua
segunda edição. Os textos para a revista devem
ser encaminhados para Competência – Revista
de Educação Superior do Senac/RS – Rua
Alberto Bins, 665/7º andar – Centro – Porto
Alegre/RS – CEP: 90.030-142 ou para e-mail
competencia@senacrs.com.br.
O Senac/CE recebeu, no dia 9 de dezembro, homenagem
da Superintendência Regional do Trabalho e Emprego
pelo trabalho desenvolvido com o Projeto Comércio
Cidadão, que capacitou 25 vendedores com o curso de
Língua Brasileira de Sinais (Libras) Instrumental, a fim de
promover a inclusão da comunidade surda no estado.
A Editora Senac/SP foi premiada na categoria Trabalhos
escritos do 22º Prêmio Design Museu da Casa
Brasileira. Projeto da praça: convívio e exclusão no espaço
público, de Sun Alex, foi o grande vencedor, sendo que
Desenho universal: métodos e técnicas para arquitetos e
urbanistas, de Silvana Cambiaghi, ficou com a segunda
posição. O prêmio teve um total de 555 inscrições vindas
de todo o Brasil.
A aluna do curso Artes Visuais: Cultura e Criação, da
Rede Pós-Ead Senac, Andréia Donadon Leal, do Senac/MG,
foi a primeira colocada no Concurso Internacional de Artes
Plásticas Compositor Antonio Gualda 2008, promovido pela
Asociación Cultural Valentín Ruiz Aznar, de Granada, Espanha.
Com Revolta da mata, Andréia concorreu com obras de
34 países de todo o mundo.
Os alunos do primeiro período da Faculdade Senac/PE,
Marcelo Moura e Victor Moroni, conquistaram o primeiro
lugar no concurso gastronômico do festival Les Herbes
de la Provence, realizado pelo restaurante recifense Chez
Georges, na capital pernambucana, no dia 5 de dezembro.
O prato desenvolvido pela dupla foi uma pescada amarela
napada ao molho de espumante e ervas da Provença, guarnecida
com musseline de batata-doce.
Com pesar, informamos o falecimento de Maria Cecília
dos Santos, diretora regional do Senac/TO, em janeiro,
e de Antônio Edmundo Pacheco, presidente da Fecomércio/SC,
em fevereiro.
Errata: a foto publicada na seção Destaque (pág. 6)
da edição 690 é de autoria de Rodolfo Stuckert.
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 19

Novidades nas oficinas de marketing e comunicação
Novembro foi o mês de estreia para Maranhão e
Rio Grande do Norte nas oficinas de Comunicação
e Marketing do Senac Nacional. Em São Luís, a
primeira oficina solicitada foi a de Segmentação de
Mercado e Monitoramento da Concorrência, nos dias 12,
13 e 14, ministrada pela consultora Andrea Magessi.
Já em Natal, nos dias 18, 19 e 20, a primeira oficina
foi Planejando e Organizando o Marketing, aplicada
pelo consultor Ricardo Mathias. As oficinas foram
acompanhadas pelas técnicas do Senac Nacional
Laura Figueira e Cristina Gonzalez.
E o ano de 2009 começa com a proposta de novos
temas, desenvolvidos para instrumentalizar os Regionais
frente às mudanças de cenário provocadas
pela implementação do Programa Senac de Gratui-
dade (PSG). O Papel do Líder Rumo a Resultados busca
capacitar os participantes para entender e aplicar
os conceitos de liderança, como forma de alavancar
resultados junto às equipes de trabalho. Reposicionamento
Corporativo tem o objetivo de instrumentalizar
os gestores da Instituição para formular estratégias
de marketing relacionadas às mudanças provocadas
pela implantação do PSG. Vendas In Company pretende
capacitar os participantes para desenvolver
estratégias de vendas sob a perspectiva do mercado
empresarial. E Gestão de Negociação visa a proporcionar
uma visão sobre a importância do processo
de negociação na dinâmica das organizações e na
obtenção de resultados para que possam desenvolver
habilidades de negociação.
Novos coordenadores dos Núcleos de Desenvolvimento Corporativo
O ano de 2009 começa com as boas-vindas aos
novos coordenadores dos Núcleos de Desenvolvimento
Corporativo do Senac. Gilsane de Arruda e
Silva Tomaz, diretora regional do Mato Grosso; José
Ahirton Batista Lopes, diretor regional do Maranhão;
e Sebastião Reis, diretor regional de Minas Gerais,
assumem, respectivamente, a coordenação dos
núcleos Amazônia/Centro-Oeste, Nordeste e Sul/
Sudeste.
Os núcleos foram criados, principalmente, para
promover a articulação entre os Departamentos Regionais
(DRs), a fim de construir uma rede regional
corporativa de competências, conhecimentos, valores,
estratégias e políticas, e, consequentemente,
contribuir para a integração nacional. O sucesso
desse objetivo se explicita nos depoimentos dos
coordenadores em 2008.
Para Ana Cláudia Martins Alencar, diretora regional
do Senac Ceará e responsável pelo Núcleo
Nordeste em 2008, o trabalho do núcleo foi fundamental
para construir um caminho de integração
entre os DRs: “Uniformizamos a linguagem e estabelecemos
uma rede para traçar projetos relevantes
e desenvolver ações estratégicas de grande valor
socioeducativo, com base na troca de experiências e
exposição de cases de sucesso. Assim, fortalecemos
os laços que unem as pessoas que fazem o Núcleo
Nordeste”.
O coordenador do Núcleo Amazônia/Centro-Oeste
em 2008, José Iguarassu Bezerra Monteiro, diretor
regional do Senac Amapá, diz que a coordenação foi
um desafio que se transformou em uma importante
experiência profissional: “Tive a oportunidade de
realizar um aprendizado diferenciado do Senac, em
função do contato mais próximo com a realidade
local de dez outros Regionais, num período histórico
para nossa Instituição, que consistiu na construção
do documento Diretrizes do Programa Senac de Gratuidade
(PSG)”.
Já Vitor Salgado Monastier, diretor regional do
Senac Paraná, destaca que a coordenação foi uma
grande oportunidade de conhecer com profundidade
não só o Senac das regiões Sul e Sudeste, mas de
todo o Brasil: “Durante o desenvolvimento do PSG,
convivi com técnicos e profissionais extremamente
competentes, promovendo o intercâmbio tão
necessário para a evolução da Instituição. Minha
satisfação completa-se ao comprovar que o Senac
tem estrutura e condições para superar os desafios
e as dificuldades que venham a surgir no futuro”.
20 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691

Rede Sesc-Senac realiza
teleconferência sobre PSG
3º Encontro Nacional da Rede EAD Senac
Nos dias 9, 10 e 11 de dezembro, gerentes e coordenadores
de educação a distância de todo o país participaram, na sede do
Senac Nacional, do 3º Encontro Nacional da Rede EAD Senac.
O principal objetivo foi avaliar os quatro anos de funcionamento
da Rede na oferta dos cursos de pós-graduação e de extensão
a distância. Além disso, o debate girou em torno do recredenciamento
da Rede no Ministério da Educação, que ocorrerá no
segundo semestre de 2009, e o reposicionamento estratégico
para o período 2009/2013.
Segundo Joana Botini, coordenadora nacional da Rede
Pós-EAD, do encontro saíram importantes recomendações de
trabalho para 2009: “Observou-se, por exemplo, a importância
de visualizar a EAD e a Rede como recursos e meios estratégicos
para atender ao Programa Senac de Gratuidade, uma vez que o
programa possibilita ao Senac a oportunidade de um trabalho
em rede”.
Para Joana, outros resultados que merecem destaque incluem
fortalecer a Rede por meio de um trabalho mais integrado entre
os Departamentos Regionais e incentivar a participação de outros
Regionais. Dessa forma, pode-se aumentar a capilaridade da
Rede e possibilitar, regionalmente, a criação e a customização
de cursos, utilizando a construção de objetos de aprendizagem e
evitando a dispersão de recursos por falta de compartilhamento
das ações. Houve, também, a decisão de ampliar o atendimento
da EAD e da Rede em outros níveis de ensino a partir de cursos
mais flexíveis, com carga horária menor e totalmente online,
que contemplem os Itinerários Formativos com base nos eixos
tecnológicos escolhidos.
A quem se destina o Programa Senac de
Gratuidade (PSG)? Quem pode se inscrever
e como será o processo de seleção? Quais
serão os principais critérios? O que é índice
PSG? Como será calculado? Quais os cursos
que serão oferecidos para o PSG? Há número
de vagas específico para cada curso?
Para esclarecer essas e outras questões
das equipes do Senac em todo o país,
a Rede Sesc-Senac transmitiu, do Centro
de Produção de Rádio e Televisão da sede
do Sesc e do Senac Nacionais, no Rio de
Janeiro, a teleconferência Programa Senac
de Gratuidade, no dia 4 de dezembro de
2008. Das 15h30 às 17h30, a diretora de
Educação Profissional do Senac Nacional,
Léa Viveiros de Castro, e o diretor da Divisão
Técnica do Senac Nacional, Valter
Rodrigues, debateram, mediados pela
jornalista Bárbara Pereira, as diretrizes
traçadas no acordo feito com o Governo
Federal para a ampliação da oferta de
vagas gratuitas em cursos de Formação
Inicial e Continuada e de Educação Profissional
Técnica de Nível Médio para
pessoas de baixa renda.
A teleconferência foi dividida em dois
blocos. No primeiro, Léa Viveiros de Castro
e Valter Rodrigues debateram as principais
questões com base no documento referencial
do PSG e explicaram como ele foi elaborado,
com a reunião de mais de 100 técnicos do Senac.
Além disso, Francisco Aparecido Cordão,
membro do Conselho Nacional de Educação;
José Iguarassu, diretor regional do Senac
Amapá; Vitor Monastier, diretor regional do
Senac Paraná; e Ana Claudia Alencar, diretora
regional do Senac Ceará, deram depoimentos
sobre o acordo.
No segundo bloco, Léa e Valter responderam
a mais de 100 perguntas enviadas pelos
Regionais de todo o Brasil.
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 21

| Geraldo Bezerra Veras |
Diretor regional do Senac/PB
A contribuição do
Senac no avanço do
turismo na Paraíba
Conhecida por belas praias, admirada pela história
e caracterizada pelo povo acolhedor, a Paraíba tem
atraído cada vez mais visitantes. Os turistas que visitam
a capital se encantam com o Mercado de Artesanato, o
pôr-do-sol na Praia de Jacaré, o Farol do Cabo Branco,
o Centro Histórico, o Parque Sólon de Lucena (Lagoa),
o Forte de Cabedelo, a Igreja de São Francisco e a Estação
Ciência, Cultura e Artes, obra de Oscar Niemeyer
recentemente inaugurada.
De cada 100 turistas que conhecem o estado, quase
todos (99,16%) pensam em voltar ou indicam a Paraíba
como roteiro turístico. Esses dados provêm da mais
ampla e completa pesquisa técnica sobre o turismo
paraibano, elaborada pelo Instituto Fecomércio e pelo
Sebrae.
O levantamento descobriu que a maioria dos turistas
que chega à Paraíba vem da Região Sudeste, a maior
parte de São Paulo, seguida pelo Rio de Janeiro. A faixa
etária predominante é de 36 a 45 anos, mais da metade
é do sexo feminino, e a grande maioria dos entrevistados
possui nível superior. Um detalhe extremamente
relevante: a cada ano, cresce o nível de exigência do
turista quanto à qualidade dos serviços prestados. É
nesse ponto que o Senac se insere, oferecendo cursos
de qualidade, conhecimentos consistentes e profissionais
de vanguarda.
Na Paraíba, o Senac promove cursos de Gastronomia,
Cozinheiro, Barman, Garçom, Garçonete, Recepcionista
de Hotel, Camareira, Guia de Turismo Regional
e Nacional, além de cursos de idiomas. O diferencial
está na metodologia. Os alunos têm a oportunidade
de unir o conhecimento teórico à parte prática, vivenciando
as rotinas profissionais em hotéis da capital.
As aulas acontecem em ambientes apropriados, com
equipamentos adequados ao aprendizado ideal e,
além disso, contamos com professores capacitados. A
entidade é considerada por empresários e profissionais
do segmento um verdadeiro centro de excelência na
área de aprendizagem.
O Senac prioriza cursos que oferecem conhecimento,
permitem a construção da cidadania e promovem a
inclusão social. Nas regiões do Litoral, Agreste, Cariri,
Seridó e Sertão Paraibano, a Instituição investe em
parcerias locais para levar os programas de capacitação
profissional na área de Turismo e Hospitalidade às regiões
que ainda não têm uma demanda que justifique a
instalação de um centro de educação, mas apresentam
necessidade de qualificação da mão-de-obra. A nossa
carreta-escola de Turismo e Hospitalidade supre essa
necessidade, pois oferece um ambiente pedagógico
compatível com os nossos Centros de Educação Profissional.
Tudo isso enfatiza a filosofia do Senac: formar, capacitar,
ensinar, empregar e, sobretudo, contribuir para
o desenvolvimento econômico do nosso estado.
Colaboração: Assessoria de Comunicação
e Setor de Marketing do Senac/PB
22 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691

promocão
Outros lançamentos
das Editoras Senac
Os vencedores do livro
À mesa com Monteiro
Lobato foram:
Guia Danusia Barbara 2009 – Restaurantes do Rio
Uma das mais importantes referências gastronômicas da cidade, o Guia
Danusia Barbara de Restaurantes do Rio chega às livrarias, lançado pela Editora
Senac/RJ, em sua 23ª edição. Desta vez, o assunto vinhos ganhou mais
destaque, com indicações de cursos, palestras e adegas.
O Guia, bilíngue (português e inglês), é de fácil consulta. Lista os estabelecimentos
em ordem alfabética, mas também possibilita que sejam
localizados por meio das categorias criadas pela autora: “Onde estão...”
(bairros do Rio e arredores), “A cozinha de cada um...” (árabes, alemães,
italianos, japoneses, espanhóis etc.) e “O jeito de cada um...” (lugares
com paisagem, românticos, à beira-mar etc.).
Esta nova edição do Guia Danusia Barbara reúne mais de 700 endereços, entre
restaurantes, botequins, pousadas, bufês, cursos, fornecedores e pontos gastronômicos do Rio de
Janeiro e de cidades próximas, como Petrópolis, Itaipava, Búzios, Niterói e Paraty, entre outras.
Além da lista dos espaços merecedores de estrelas (de uma a seis) concedidas pela autora,
com base na avaliação da comida, do serviço e do ambiente dos estabelecimentos, há outra
novidade: o lançamento da categoria hors-concours. O leitor também pode conferir as preferências
da autora nas categorias “restaurantes favoritos” e “pratos preferidos”.
Para participar do sorteio do livro Guia Danusia Barbara 2009, envie um e-mail para
flavia@senac.br, até 20 de março, mencionando o nome de um dos novos cursos da Rede
Pós-EAD Senac.
Divanildo Marques, do
Senac/MG, e Melissa
Faray, do Senac/MA.
O Fator Dressage e a sustentabilidade
do processo de gestão
Autor: Luiz Fernando da Silva Pinto
146 páginas – Editora Senac/DF
Os sabores do Douro e do Minho –
Histórias, receitas, vinhos
Autor: Marcelo Copello
328 páginas – Editora Senac/SP
Muito mais que combustível -
Atendimento e técnicas de trabalho
em postos de serviços
112 páginas - Senac Nacional

O Senac amplia ainda mais o seu compromisso
com o país ao oferecer, aos brasileiros de baixa
renda, vagas gratuitas em diversos cursos, da
Formação Inicial ao Nível Técnico.
O Programa Senac de Gratuidade
significa educação profissional de qualidade
para que milhares de pessoas possam planejar
seus estudos e ter mais oportunidade
de trabalho e emprego.
+ Senac para+
brasileiros
Para saber como participar do programa e
conhecer outros produtos e serviços que o
Senac oferece, acesse www.senac.br ou
procure a unidade mais próxima de você.