sistema intensivo de suínos criados ao ar livre – siscal - Embrapa ...

Da mesma maneira que no sistema confinado de produção, no SISCAL há
necessidade de dividir os animais nas diferentes fases da vida (cobrição, gestação,
maternidade, creche, crescimento e terminação). O fluxo dos animais no sistema
deve seguir um esquema lógico de produção.
9.1 Dimensionamento de um sistema de produção de suínos,
para produzir 27 animais a cada 21 dias
A administração rural é uma ciência que estuda as relações que se estabelecem
entre os diversos fatores na propriedade agrícola com o objetivo de obter a maior
rentabilidade possível. E para tanto, o produtor precisa saber o que, como e quanto
produzir e, principalmente, para quem vender seus produtos.
Por isso é que, na decisão do produtor, no curto, médio ou longo prazo, o
conhecimento de técnicas de produção de suínos é de fundamental importância no
desempenho e sucesso junto à atividade agrícola.
O planejamento é um processo dinâmico que no meio rural objetiva a racionalização
da produção agropecuária. O planejamento é a função mais importante a ser
executada dentro do processo administrativo, pois determina os objetivos a atingir e
os tipos de controles que a administração da propriedade deverá utilizar.
O planejamento consta de uma formulação sistemática e devidamente integrante
que expressa uma série de propósitos a serem realizados dentro de determinados
prazos, levadas em conta as limitações impostas pelos recursos disponíveis, bem
como as metas prioritárias definidas.
Os objetivos ou os propósitos devem adaptar-se às necessidades e aos anseios
do produtor, aos recursos disponíveis (mão-de-obra, terra, capital, etc), e também às
demandas do mercado e as condições de meio-ambiente no seu mais amplo aspecto.
O produtor deve, por sua vez, buscar os meios (recursos, formas de controle,
tecnologia, etc) para produzir. A busca de resultados econômicos e formas adequadas
de controle justificam a elaboração de planos que devem, primordialmente, concentrarse
nos objetivos previamente definidos.
No planejamento, deve-se sistematizar o processo de decisão e programar as
ações futuras observando os seguidos aspectos:
• Oportunidade;
• Planos derivados;
• Resposta e questionamentos;
• Prazos.
Na suinocultura, o planejamento tem considerado, principalmente, a parte técnica
da atividade. Planos que envolvam todas as áreas, normalmente, têm sido elaborados
quando o objetivo é a implantação de uma nova unidade de produção de suínos.
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