In & Out da Pousada de Vila Viçosa - Pousadas de Portugal
In & Out da Pousada de Vila Viçosa - Pousadas de Portugal
In & Out da Pousada de Vila Viçosa - Pousadas de Portugal
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IN &<br />
OUT<br />
POUSADA DE VILA VIÇOSA<br />
D. JOÃO IV
IN<br />
Os atractivos<br />
<strong>da</strong> Pousa<strong>da</strong> são<br />
o Claustro, o mobiliário do século<br />
XVI e XVII e as maravilhosas<br />
receitas conventuais.<br />
Num convento do século XVI, no centro histórico <strong>de</strong> <strong>Vila</strong><br />
<strong>Viçosa</strong>, encontramos a Pousa<strong>da</strong> D. João IV.<br />
O Real Convento <strong>da</strong>s Chagas <strong>de</strong> Cristo foi erigido em 1514 por<br />
D. Jaime, 4º Duque <strong>de</strong> Bragança, para Panteão <strong>da</strong>s Senhoras<br />
<strong>da</strong> Casa <strong>de</strong> Bragança e também para acolher as suas filhas,<br />
nasci<strong>da</strong>s do seu segundo casamento, que não pu<strong>de</strong>ssem casar<br />
condignamente. Personagens ilustres <strong>da</strong> História, como D. Nuno<br />
Álvares Pereira, os Duques <strong>de</strong> Bragança, S. Tomé e a pintora<br />
Cecília Espírito Santo marcaram lá presença. Conta a len<strong>da</strong><br />
que a última Madre Superiora ain<strong>da</strong> lá está, persistente, a zelar<br />
pelo Convento.<br />
Na Pousa<strong>da</strong>, inaugura<strong>da</strong> em 1996, todos os quartos são diferentes<br />
e com uma <strong>de</strong>coração muito própria, muitos <strong>de</strong>les com vista para<br />
o jardim e outros reconstruídos nos antigos retiros e oratórios.<br />
Para reuniões ou eventos, a Pousa<strong>da</strong> disponibiliza 5 salas<br />
distintas, como a “Sala do Capítulo” ou a “Sala Beija Mão”,<br />
com serviço completo e sempre atencioso.<br />
The attractions of the Pousa<strong>da</strong><br />
are the Cloister, the 16 th<br />
and 17 th century furniture<br />
and the marvelous<br />
recipes.<br />
<strong>In</strong> a 16 th century convent, in the historical center of <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong>,<br />
we find the Pousa<strong>da</strong> D. João IV.<br />
The “Real Convento <strong>da</strong>s Chagas <strong>de</strong> Cristo” was erected in 1514<br />
by D. Jaime, fourth Duke of Bragança, with the aim of serving<br />
as a Pantheon for the ladies from the House of Bragança and<br />
his <strong>da</strong>ughters born to his second marriage if they could not<br />
marry with honor. Illustrious historical characters, like D. Nuno<br />
Álvares Pereira, the Dukes of Bragança, S. Tomé and the painter<br />
Cecília Espírito Santo left their mark here. According to legend,<br />
the last Mother Superior still lives in the convent, persistently<br />
taking care of the convent.<br />
The Pousa<strong>da</strong>, inaugurated in 1996, all its rooms are different with<br />
their own <strong>de</strong>coration, many of them with views onto the gar<strong>de</strong>ns,<br />
and others reconstructed from the former retreats and oratories.<br />
The Pousa<strong>da</strong> has 5 different rooms for meetings or events, like<br />
the “Sala do Capítulo” and the “Sala Beija Mão”; all meeting<br />
rooms are fully equipped and offer an invariably helpful service.<br />
Claustro | Cloister
Sinta a emoção<br />
<strong>de</strong> viajar no tempo,<br />
<strong>de</strong>sfrutando simultaneamente<br />
<strong>de</strong> todo o conforto, <strong>de</strong>scanso<br />
e luxo que tanto merece.<br />
Feel the emotion of travelling<br />
through time, simultaneously<br />
enjoying the comfort, rest and<br />
luxury you <strong>de</strong>serve.<br />
Piscina | Swimming Pool
A Pousa<strong>da</strong><br />
beneficia <strong>de</strong> uma<br />
atmosfera ímpar, on<strong>de</strong> os actuais<br />
10 quartos temáticos funcionavam<br />
como oratórios e retiros.<br />
The Pousa<strong>da</strong> benefits from<br />
an incomparable atmosphere;<br />
the to<strong>da</strong>y’s 10 theme rooms<br />
used to be oratories<br />
and retreats.<br />
Suite do Pintor | The Painter Suite
POUSADA DE VILA VIÇOSA<br />
D. JOÃO IV<br />
INSTALAÇÕES<br />
FACILITIES<br />
Envolvente Histórica<br />
Historical Surroundings<br />
Acesso WiFi<br />
WiFi Access<br />
<strong>In</strong>stalações para Deficientes<br />
Facilities for the Disabled<br />
Cofre<br />
Safe<br />
Piscina Exterior<br />
<strong>Out</strong>door Swimming Pool<br />
TV por Cabo<br />
Cable TV<br />
Suite do Astrónomo | The Astronomer Suite<br />
Sala <strong>de</strong> Jogos<br />
Games Room<br />
Voltagem 220 Volts<br />
Voltage 220 Volts<br />
Estacionamento<br />
Parking<br />
34<br />
Número <strong>de</strong> Quartos<br />
Number of Rooms<br />
Restaurante<br />
Restaurant<br />
05<br />
Número <strong>de</strong> Suites<br />
Number of Suites<br />
Sala para Grupos<br />
Groups Room<br />
Bar<br />
Minibar<br />
Jardins<br />
Gar<strong>de</strong>ns<br />
Convento <strong>da</strong>s Chagas,<br />
Terreiro do Paço<br />
7160-251 <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel: +351 268 980 742<br />
Fax: +351 268 980 747<br />
e-mail: guest@pestana.com<br />
www.pousa<strong>da</strong>s.pt<br />
GPS<br />
N: 38 46.899<br />
W: 7 25.284<br />
Sala <strong>de</strong> Conferências | Conference Room
RESTAURANTE DA POUSADA<br />
Restaurant of the Pousa<strong>da</strong><br />
IN &<br />
OUT<br />
O Restaurante D. Carlos é o local i<strong>de</strong>al para conviver e saborear, não só a excelente<br />
gastronomia do Alentejo, mas uma extensa ementa <strong>de</strong> excepcionais sabores conventuais.<br />
Com um tecto <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ira e vidraças amplas volta<strong>da</strong>s para um pátio <strong>de</strong> romãzeiras,<br />
o restaurante proporciona-lhe um ambiente acolhedor ao qual se soma um excelente<br />
serviço e a hospitali<strong>da</strong><strong>de</strong> alentejana.<br />
Comece pelas tábuas dos melhores queijos e enchidos e experimente <strong>de</strong>pois,<br />
especiali<strong>da</strong><strong>de</strong>s como a Sopa <strong>de</strong> Beterraba e Abóbora, o tradicional prato<br />
<strong>de</strong> Bacalhau Confitado em Azeite, com Migas <strong>de</strong> Batata e Tomate a acompanhar<br />
ou o Borrego Assado à Alentejana. E, claro, é imperativo que não abandone a mesa<br />
sem experimentar a extraordinária sobremesa, o Manjar <strong>da</strong>s Chagas.<br />
The D. Carlos Restaurant is the i<strong>de</strong>al spot to socialize while enjoying not only<br />
the excellent cuisine of the Alentejo region but also a wi<strong>de</strong> range of conventual tastes.<br />
With its woo<strong>de</strong>n ceiling and large windows facing to a courtyard of pomegranates,<br />
the restaurant offers friendly atmosphere with an excellent service with the<br />
hospitality of the Alentejo to its guests.<br />
Start with the best cheeses and smoked sausages boards, and then proceed to such<br />
specialities as the “Sopa <strong>de</strong> Beterraba e Abóbora” (Beetroot and Pumpkin Soup),<br />
the traditional Cod Confit in Olive Oil with Potatoes and Tomatoes or the Roasted<br />
Lamb. You should not leave the table without tasting the extraordinary <strong>de</strong>ssert,<br />
the “Manjar <strong>da</strong>s Chagas”.<br />
Restaurante <strong>da</strong> Pousa<strong>da</strong> | Restaurant of the Pousa<strong>da</strong>
RESTAURANTE DA POUSADA<br />
Restaurant of the Pousa<strong>da</strong><br />
IN &<br />
OUT<br />
ESPECIALIDADES<br />
SPECIALITIES<br />
Sopas | Soups<br />
• Sopa <strong>de</strong> Tomate com Enchidos<br />
e Ovo Escalfado<br />
Tomato Soup with Smoked Sausages<br />
and Poached Egg<br />
Entra<strong>da</strong>s | Starters<br />
• Estaladiço <strong>de</strong> Queijo <strong>de</strong> Serpa com<br />
Ameixas <strong>de</strong> Elvas<br />
Crispy Serpa Cheese with Elvas Plums<br />
Nº lugares do restaurante: 50<br />
Horário do Restaurante: 13H00 - 15H00 /<br />
19H30 - 22H00<br />
Preço médio <strong>da</strong> refeição: 31,35€<br />
(sem bebi<strong>da</strong>s)<br />
Number of seats: 50<br />
Opening hours: 1:00 pm — 3:00 pm /<br />
7:30 pm — 10:00 pm<br />
Average price of meals: 31,35€<br />
(beverages not inclu<strong>de</strong>d)<br />
Peixe | Fish<br />
• Bacalhau Confitado em Azeite<br />
com Miga <strong>de</strong> Bróculos<br />
Codfish Confit in Olive Oil<br />
with “Miga” of Broccoli (crumbs)<br />
Carne | Meat<br />
• Borrego Assado à Alentejana<br />
Roasted Lamb Alentejo Style<br />
Sobremesa | Dessert<br />
• Manjar <strong>da</strong>s Chagas<br />
Sopa <strong>de</strong> Tomate | Tomato Soup
D. Dinis mandou<br />
construir um castelo<br />
e uma muralha à volta <strong>da</strong> vila,<br />
que ajudou a travar o exército<br />
espanhol no século XVII.<br />
King Dinis or<strong>de</strong>red the construction<br />
of the castle and the wall<br />
surrounding the town, which<br />
helped to stop the Spanish<br />
army in the 17 th century.<br />
OUT<br />
Situa<strong>da</strong> no Alto Alentejo, entre Elvas, Borba e Redondo,<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> é uma locali<strong>da</strong><strong>de</strong> pacata, cheia <strong>de</strong> História<br />
e <strong>de</strong> activi<strong>da</strong><strong>de</strong>s aliciantes.<br />
Terra <strong>de</strong> on<strong>de</strong> é natural a célebre e apaixonante poetisa Florbela<br />
Espanca, <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> é terra <strong>de</strong> igrejas, mosteiros, capelas,<br />
ermi<strong>da</strong>s e conventos. É também conheci<strong>da</strong> internacionalmente<br />
pela abundância <strong>de</strong> mármore que existe na região. Em 1461,<br />
passou a fazer parte do Ducado <strong>de</strong> Bragança e, em 1502,<br />
dá-se início à construção do Paço Ducal, o mais emblemático<br />
monumento <strong>da</strong> ci<strong>da</strong><strong>de</strong>.<br />
Das visitas aos inúmeros museus e monumentos a passeios<br />
<strong>de</strong> balão <strong>de</strong> ar quente, <strong>de</strong>scubra os segredos e as len<strong>da</strong>s <strong>de</strong>sta<br />
terra a que chamam “Princesa do Alentejo”.<br />
experimente<br />
TO DO<br />
<strong>de</strong>scubra<br />
TO SEE<br />
saboreie<br />
TO EAT<br />
Located in the Alto Alentejo, between Elvas, Borba<br />
and Redondo, <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> is a quiet village full of history<br />
and attractive activities.<br />
It is the hometown of the famous and passionate poetess<br />
Florbela Espanca and a land of churches, monasteries, chapels,<br />
hermitages and convents. It is also internationally known for<br />
the abun<strong>da</strong>nt marble quarries in the region. <strong>In</strong> 1461, it became<br />
part of the Dukedom of Bragança, and in 1502, begun the<br />
construction of the “Paço Ducal” (Ducal Palace), the most<br />
emblematic monument of <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong>.<br />
From visits to innumerable museums and monuments to balloon<br />
ri<strong>de</strong>s, discover the secrets and the legends of this region known<br />
as the “Princess of Alentejo”.<br />
Castelo <strong>de</strong> <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> | <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> Castle
TO DO<br />
experimente<br />
Estra<strong>da</strong>s<br />
Auto-Estra<strong>da</strong>s<br />
Rios<br />
Afluentes<br />
ÓBIDOS<br />
Casalinho<br />
IN &<br />
OUT<br />
<strong>de</strong>scubra<br />
TO SEE<br />
experimente<br />
TO DO<br />
Aproveite a tranquili<strong>da</strong><strong>de</strong> e paz do Alentejo para <strong>de</strong>scansar,<br />
mas não <strong>de</strong>ixe <strong>de</strong> conhecer as pequenas gran<strong>de</strong>s maravilhas<br />
<strong>da</strong> região. Dos variados percursos pe<strong>de</strong>stres a emocionantes<br />
passeios <strong>de</strong> balão <strong>de</strong> ar quente, aprecie a fabulosa paisagem<br />
<strong>de</strong> planícies. No concelho <strong>de</strong> <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong>, uma <strong>da</strong>s activi<strong>da</strong><strong>de</strong>s<br />
mais interessantes é a observação <strong>de</strong> aves, pois aqui existem<br />
espécies raras ameaça<strong>da</strong>s: como a Águia–<strong>de</strong>-Bonelli,<br />
a Cegonha-Preta e o Colhereiro. Reserve uma tar<strong>de</strong> para<br />
conhecer as her<strong>da</strong><strong>de</strong>s produtoras <strong>de</strong> vinho e passear pelo<br />
campo. Em alternativa, po<strong>de</strong> sempre ir até à ci<strong>da</strong><strong>de</strong> <strong>de</strong> Évora,<br />
a poucos quilómetros.<br />
As romarias são ocasiões <strong>de</strong> festa, tradição, gastronomia<br />
e divertimento garantido. Assim, se tiver oportuni<strong>da</strong><strong>de</strong>, conheça<br />
a Romaria do Santuário <strong>de</strong> Nossa Senhora <strong>da</strong> Boa Nova, on<strong>de</strong><br />
encontrará todos os costumes e essência <strong>da</strong> cultura alentejana.<br />
Borba<br />
05 06<br />
02 03<br />
01<br />
VILA VIÇOSA<br />
Paul<br />
Par<strong>da</strong>is<br />
S. Romão<br />
Lage<br />
Cila<strong>da</strong>s<br />
saboreie<br />
TO EAT<br />
Take advantage of the tranquillity and the peace of the Alentejo<br />
to rest, but do not miss the region’s small great won<strong>de</strong>rs.<br />
From varied pe<strong>de</strong>strian walks to exciting hot-air balloon flights,<br />
you can appreciate the fabulous landscape of plains.<br />
One of the most interesting activities in <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> municipality<br />
is birdwatching; some of the most en<strong>da</strong>ngered species live here,<br />
like the Bonelli’s Eagle, the Black Stork and the Spoonbill.<br />
Set asi<strong>de</strong> an afternoon to get to know the wine cellars and have<br />
a walk in the country. As an alternative, you can also drive to the<br />
nearby city of Évora, a few kilometres away.<br />
“Romarias” (pilgrimages) are the right occasion for festivities,<br />
tradition, gastronomy and guaranteed entertainment. If you have<br />
the chance, see the”Romaria do Santuário <strong>de</strong> Nossa Senhora<br />
<strong>da</strong> Boa Nova”, where you will find all the customs and the true<br />
essence of Alentejo Culture.<br />
Alandroal<br />
04
TO DO<br />
experimente<br />
IN &<br />
OUT<br />
01<br />
02<br />
03<br />
04<br />
ACTIVIDADES | ACTIVITIES<br />
CINE-TEATRO FLORBELA ESPANCA<br />
FLORBELA ESPANCA<br />
MOVIE-THEATRE<br />
Aveni<strong>da</strong> Bento <strong>de</strong> Jesus Caraça<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 431<br />
AZENHAS DA SEDA<br />
Moinho do Arieira - Mora<br />
Tel.: +351 933 613 172<br />
www.azenhas<strong>da</strong>se<strong>da</strong>.com<br />
FLUVIÁRIO DE MORA<br />
MORA RIVER AQUARIUM<br />
Parque Ecológico do Gameiro,<br />
Cabeção - Mora<br />
Tel.: +351 266 448 130<br />
http://www.fluviariomora.pt<br />
WADNATURE<br />
Passeios <strong>de</strong> Kayak e Aulas<br />
<strong>de</strong> Astronomia no Castelo<br />
<strong>da</strong> Juromenha<br />
Kayak Tours and Classes<br />
of Astronomy at Juromenha Castle.<br />
Rua <strong>de</strong> Santo António, 37 - Alandroal<br />
05<br />
06<br />
ROTAS DE VINHOS |<br />
WINE ROUTES<br />
ADEGA JOÃO PORTUGAL RAMOS<br />
JOÃO PORTUGAL RAMOS CELLAR<br />
<strong>Vila</strong> Santa - Estremoz<br />
Tel.: +351 268 339 910<br />
www.jportugalramos.com<br />
ADEGA DE BORBA<br />
BORBA CELLAR<br />
Largo Gago Coutinho e Sacadura<br />
Cabral, 25 - Borba<br />
Tel.: + 351 268 891 660<br />
EVENTOS | EVENTS<br />
ROMARIA AO SANTUÁRIO<br />
DE NOSSA SENHORA DA BOA NOVA<br />
TERENA<br />
“NOSSA SENHORA DA BOA<br />
NOVA SANTUARY” PILGRIMAGE<br />
TERENA<br />
Abril - Maio<br />
Observação <strong>de</strong> Aves<br />
Birdwatching<br />
April - May<br />
FEIRA DE VILA VIÇOSA<br />
VILA VIÇOSA FAIR<br />
Janeiro e Agosto<br />
January and August<br />
FESTA DOS CAPUCHOS<br />
CAPUCHOS FESTIVAL<br />
Setembro<br />
September<br />
IMACULADA CONCEIÇÃO<br />
DE MARIA SANTÍSSIMA<br />
IMACULADA CONCEIÇÃO DE MARIA<br />
SANTÍSSIMA FESTIVITY<br />
8 Dezembro<br />
8 th of December<br />
Her<strong>da</strong><strong>de</strong>s<br />
Wine Cellars<br />
Passeios Pe<strong>de</strong>stres<br />
Hiking<br />
<strong>de</strong>scubra<br />
TO SEE<br />
saboreie<br />
TO EAT<br />
OBSERVAÇÃO DE AVES<br />
BIRDWATCHING<br />
PERCURSOS | PATHWAYS<br />
PASSEIOS PEDESTRES<br />
HIKING<br />
PASSEIOS DE BALÃO<br />
BALLOON RIDES
Cila<strong>da</strong>s<br />
Borba<br />
TO SEE<br />
<strong>de</strong>scubra<br />
VILA VIÇOSA<br />
S. Romão<br />
Lage<br />
IN &<br />
OUT<br />
Estra<strong>da</strong>s<br />
Auto-Estra<strong>da</strong>s<br />
Rios<br />
ÓBIDOS<br />
Paul Casalinho<br />
<strong>de</strong>scubra<br />
TO SEE<br />
Afluentes<br />
Par<strong>da</strong>is<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> sempre foi consi<strong>de</strong>ra<strong>da</strong> um tesouro do Alentejo<br />
no que diz respeito a dotes e doações reais.<br />
Os museus e monumentos no centro <strong>da</strong> ci<strong>da</strong><strong>de</strong>, o Arquivo<br />
Histórico Municipal e a Reserva Natural <strong>da</strong>s Pedreiras<br />
<strong>de</strong> Mármore perfazem um roteiro cultural encantador que não<br />
vai querer per<strong>de</strong>r. O Convento <strong>da</strong>s Chagas <strong>de</strong> Cristo é uma jóia<br />
<strong>de</strong> história, crenças e len<strong>da</strong>s. O Castelo Medieval remonta<br />
à época <strong>de</strong> conquistas e reconquistas <strong>de</strong> Cristãos e Mouros<br />
na Península Ibérica. O Palácio Ducal é o ex-líbris <strong>de</strong> <strong>Vila</strong><br />
<strong>Viçosa</strong>. Semelhante ao Terreiro do Paço em Lisboa, a facha<strong>da</strong><br />
é inteiramente revesti<strong>da</strong> a mármore e inspira<strong>da</strong> na arquitectura<br />
italiana renascentista. No interior, estão guar<strong>da</strong><strong>da</strong>s preciosas<br />
colecções <strong>de</strong> arte pertencentes a D. Manuel II, que vale<br />
a pena conhecer.<br />
15<br />
Alandroal<br />
07<br />
VILA VIÇOSA<br />
09 01<br />
14 12 02 13<br />
saboreie<br />
TO EAT<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong> has always been regar<strong>de</strong>d as the jewel of the Alentejo<br />
consi<strong>de</strong>ring the royal endowments and donations.<br />
Themuseums and monuments in the city centre, the Historic<br />
Municipal Archive and the Marble Quarries Natural Reserve are<br />
a charming cultural route no guest should miss. The “Chagas<br />
<strong>de</strong> Cristo” Convent is a jewel of history, beliefs and legends.<br />
The Medieval Castle was erected when the Christians were<br />
fighting against the Muslims on the Peninsula, but the Ducal<br />
Palace is the most emblematic monument of <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong>.<br />
Similarly to the “Terreiro do Paço” in Lisbon, its faça<strong>de</strong> is totally<br />
covered with marble and inspired by the Italian Renaissance<br />
style. <strong>In</strong> its interior, precious art collections once belonging<br />
to King D. Manuel II are exhibited and are truly worth visiting.<br />
05<br />
08<br />
03<br />
10<br />
Tapa<strong>da</strong> <strong>da</strong><br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
04<br />
06 11<br />
Al<strong>de</strong>amento<br />
<strong>de</strong> Peixinhos
TO SEE<br />
<strong>de</strong>scubra<br />
IN &<br />
OUT<br />
01<br />
02<br />
03<br />
04<br />
05<br />
06<br />
PALÁCIO DUCAL<br />
DUCAL PALACE<br />
Terreiro do Paço - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 659<br />
CASTELO DE VILA VIÇOSA<br />
VILA VIÇOSA CASTLE<br />
Aveni<strong>da</strong> Duques <strong>de</strong> Bragança<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 659<br />
IGREJA DE SÃO JOÃO EVANGELISTA<br />
SÃO JOÃO EVANGELISTA CHURCH<br />
Praça <strong>da</strong> República - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
SANTUÁRIO DE NOSSA<br />
SENHORA DA CONCEIÇÃO<br />
NOSSA SENHORA<br />
DA CONCEIÇÃO SANCTUARY<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
IGREJA DA LAPA<br />
LAPA CHURCH<br />
Campo <strong>da</strong> Restauração - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
CONVENTO DA ESPERANÇA<br />
ESPERANÇA CONVENT<br />
Largo Mouzinho <strong>de</strong> Albuquerque<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
09<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
ARQUIVO HISTÓRICO<br />
DA CASA DE BRAGANÇA<br />
CASA DE BRAGANÇA<br />
HISTORICAL ARCHIVE<br />
Terreiro do Paço<br />
Palácio Ducal <strong>de</strong> <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 659<br />
MUSEU DO MÁRMORE<br />
MARBLE MUSEUM<br />
Praça <strong>da</strong> República - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 889 314<br />
MUSEU DE ARQUEOLOGIA<br />
ARCHEOLOGY MUSEUM<br />
Aveni<strong>da</strong> Duques <strong>de</strong> Bragança<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 128<br />
MUSEU DA ARMARIA<br />
ARMORY MUSEUM<br />
Terreiro do Paço - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 659<br />
MUSEU DA CAÇA<br />
HUNTING MUSEUM<br />
Castelo <strong>de</strong> <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 659<br />
14<br />
15<br />
Palácio Ducal<br />
Ducal Palace<br />
MUSEU DOS COCHES<br />
MUSEUM OF COACHES<br />
Terreiro do Paço - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
ADEGAS REGIONAIS<br />
REGIONAL WINERIES<br />
PEDREIRAS<br />
QUARRIES<br />
VISITAS GUIADAS |<br />
GUIDED TOURS<br />
MENDES & MURTEIRA<br />
Rua 31 <strong>de</strong> Janeiro, 15 A - Évora<br />
Tel: +351 917 236 025<br />
A<strong>de</strong>gas Regionais<br />
Regional Wineries<br />
Pedreiras<br />
Quarries<br />
saboreie<br />
TO EAT<br />
07<br />
PORTA DOS NÓS<br />
NÓS PORTAL<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
08<br />
ARQUIVO HISTÓRICO MUNICIPAL<br />
MUNICIPAL HISTORICAL ARCHIVE<br />
Praça <strong>da</strong> República - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong>
Estra<strong>da</strong>s<br />
Auto-Estra<strong>da</strong>s<br />
ÓBIDOS<br />
Casalinho<br />
TO EAT<br />
saboreie<br />
Rios<br />
Afluentes<br />
IN &<br />
OUT<br />
05<br />
01<br />
Borba<br />
02 03<br />
VILA VIÇOSA<br />
S. Romão<br />
Lage<br />
Cila<strong>da</strong>s<br />
saboreie<br />
TO EAT<br />
Paul<br />
Par<strong>da</strong>is<br />
Sabor, calma e fartura são as bases <strong>da</strong> cozinha alentejana<br />
<strong>de</strong> que resultam pratos extremamente bem confeccionados,<br />
sempre com um tempero especial que faz a diferença.<br />
Dos queijos aos vinhos, passando pelos fabulosos enchidos<br />
e o belíssimo pão, são inúmeros os pratos que o vão seduzir<br />
e proporcionar uma experiência gastronómica para repetir<br />
muitas vezes.<br />
Alandroal<br />
04<br />
Flavour, calm and abun<strong>da</strong>nce are the basis of Alentejo cuisine;<br />
the results are extremely well elaborated dishes, always with<br />
a special touch making the difference.<br />
From cheeses to wines, including the fabulous smoked sausages<br />
and the bread — innumerable dishes will entice you, offering<br />
a gastronomic experience you will enjoy again and again.
TO EAT<br />
saboreie<br />
IN &<br />
OUT<br />
01<br />
02<br />
03<br />
04<br />
05<br />
RESTAURANTES | RESTAURANTS<br />
POUSADA RAINHA SANTA ISABEL<br />
Largo <strong>de</strong> D. Diniz - Estremoz<br />
Tel.: +351 268 332 075<br />
OS CUCOS<br />
Mata Municipal - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 980 806<br />
TAVERNA DOS CONJURADOS<br />
Largo 25 <strong>de</strong> Abril - <strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong><br />
Tel.: +351 268 989 530<br />
A MARIA<br />
Rua João <strong>de</strong> Deus 12 - Alandroal<br />
Tel.: +351 268 431 143<br />
A BOLOTA<br />
Rua Madre Teresa - Terrugem<br />
Tel.: +351 268 656 118<br />
PRATOS TÍPICOS | TYPICAL DISHES<br />
Sopa <strong>de</strong> Tomate à Alentejana, Cação <strong>de</strong> Coentra<strong>da</strong>,<br />
Borrego assado à Alentejana.<br />
Alentejo Tomato Soup, Cação <strong>de</strong> Coentra<strong>da</strong> (Corian<strong>de</strong>r Soup<br />
with Dogfish), Alentejo Roasted Lamb.<br />
DOCES | DESSERTS<br />
Sericaia com ameixas <strong>de</strong> Elvas.<br />
Sericaia with Plums from Elvas.<br />
BEBIDAS | BEVERAGES<br />
Vinho Montes Claros Reserva Tinto e Vinho Quinta do Carmo Branco.<br />
Montes Claros Red Wine and Quinta do Carmo White Wine.<br />
Sopa <strong>de</strong> Tomate<br />
Tomato Soup<br />
Borrego Assado<br />
Roasted Lamb<br />
Vinho Quinta do Carmo<br />
Quinta do Carmo Wine
Ponte Vedra<br />
HISTÓRICA<br />
HISTORIC<br />
HISTÓRICA<br />
DESIGN<br />
HISTORIC<br />
DESIGN<br />
NATUREZA<br />
NATURE<br />
CHARME<br />
CHARM<br />
Viana do Castelo<br />
Valença<br />
Porto<br />
Torreira<br />
Murtosa<br />
Gerês/Caniça<strong>da</strong><br />
Amares/Gerês<br />
Guimarães<br />
Sta.Marinha<br />
Marão<br />
Coimbra<br />
<strong>Vila</strong> Pouca<br />
<strong>da</strong> Beira<br />
Con<strong>de</strong>ixa-A-Nova<br />
Viseu<br />
Manteigas<br />
Belmonte<br />
Bragança<br />
Ourense<br />
Salamanca<br />
Alentejo<br />
Alcácer do Sal, D. Afonso II<br />
Alvito, Castelo <strong>de</strong> Alvito<br />
Arraiolos, Nossa Sra. <strong>da</strong> Assunção<br />
Beja, São Francisco<br />
Crato, Flor <strong>da</strong> Rosa<br />
Estremoz, Rainha Sta. Isabel<br />
Évora, Lóios<br />
Marvão, Sta. Maria<br />
<strong>Vila</strong> <strong>Viçosa</strong>, D. João IV<br />
Algarve<br />
Faro, Palácio <strong>de</strong> Estoi<br />
Sagres, <strong>In</strong>fante<br />
Tavira, Convento <strong>da</strong> Graça<br />
Lisboa Lisbon<br />
Cascais, Ci<strong>da</strong><strong>de</strong>la Historic Hotel<br />
Palmela, Castelo <strong>de</strong> Palmela<br />
Queluz - Lisboa, D. Maria I<br />
Setúbal, São Filipe<br />
Norte North<br />
Amares, Sta. Maria do Bouro<br />
Bragança, São Bartolomeu<br />
Gerês - Caniça<strong>da</strong>, São Bento<br />
Guimarães, Sta. Marinha<br />
Marão, São Gonçalo<br />
Porto, Palácio do Freixo<br />
Valença do Minho, São Teotónio<br />
Viana do Castelo, Monte <strong>de</strong> Sta. Luzia<br />
Corvo<br />
Flores<br />
Açores<br />
Azores<br />
GraciosaAngra do<br />
Heroísmo<br />
Horta Terceira<br />
Faial<br />
Pico<br />
São Jorge<br />
São Miguel<br />
Óbidos<br />
Ourém<br />
Fátima<br />
Cascais Queluz Lisboa Palmela<br />
Setúbal<br />
Alcácer<br />
do Sal<br />
Marvão<br />
Crato<br />
Arraiolos Estremoz<br />
Évora<br />
Alvito<br />
Beja<br />
<strong>Vila</strong><br />
<strong>Viçosa</strong><br />
Ba<strong>da</strong>joz<br />
Açores Azores<br />
Angra do Heroísmo, São Sebastião<br />
Horta, Forte <strong>de</strong> Sta. Cruz<br />
Centro Centre<br />
Belmonte, Convento <strong>de</strong> Belmonte<br />
Con<strong>de</strong>ixa-a-Nova, Sta. Cristina<br />
Manteigas, São Lourenço<br />
Óbidos, Castelo <strong>de</strong> Óbidos<br />
Ourém - Fátima, Con<strong>de</strong> <strong>de</strong> Ourém<br />
Torreira - Murtosa, Ria <strong>de</strong> Aveiro<br />
<strong>Vila</strong> Pouca <strong>da</strong> Beira, Convento<br />
do Desagravo<br />
Viseu, Viseu<br />
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Santa Maria<br />
Sagres<br />
Faro<br />
Estoi Tavira<br />
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