CUBA

ISérie de casas distribuída em arredor dominado por
gigantes montanhas
INo detalhe, sopa com ramen um ingrediente típico
da culinária japonesa e chinesa
IFelicidade no Butão é índice a ser respeitado
e praticado das mais simples maneiras
IPiasagem natural é ainda um dos principais apelos
para se conhecer o Butão
ICidadãos do Butão em trajes típicos sempre
muito coloridos
IButaneses se preparam para um de seus festivais,
trajados com roupas coloridas de tons brilhantes
FOTOS: © ANDREAKW / RADIO NEDERLAND WERELDOMROEP / TOMEATS
mais de três mil metros de altura, como uma espécie de refúgio
solitário para a meditação de grandes mestres, entre eles,
Padmasambhava. Traçada em linhas da arquitetura típica, e
com tons fortes do vermelho e do dourado, a construção é
acessível apenas de mula ou a pé.
NA TERRA DO DRAGÃO, BUDA É REI
Paro também acolhe o templo Kichu Lhakhang que tem carinho
especial entre os butaneses, bem como, entre os turistas
que o visitam, por ser o mais antigo do país, datado do século
7. Em respeito à simbologia do Kichu, muitos seguidores do
budismo chegam aqui para uma benção, e podem aproveitar
para observar relíquias como estátuas de Buda Sakyamuni e
de dois de seus discípulos, Maugalbu (Maudgalyana) e Sharibu
(Shariputra). Em harmonia com a religião predominante
no Butão, Chortens são marca registrada, e representam a devoção
da população, uma vez que eles são pequenos templos
responsáveis por salvaguardar a imagem de Buda. Ainda em
sua face arquitetônica, as casas daqui não passam despercebidas,
pois ensinam sobre solidariedade, mesmo que implicitamente,
e se distanciam bastante das tradições ocidentais ao
serem erguidas em vários andares para que haja espaço para
os animais, para o estoque de alimentos, para os membros
mais velhos da família e para os donos da casa. Sem utilizar
cimento ou blocos, essas habitações ganham forma a partir
da junção de madeira e barro amassado, ou do simples encaixe
madeireiro, sem que para isso seja usado um único prego.
Do lado de fora, a pintura feita à mão traz motivações diferenciadas
ligadas ao lado místico butanês, o que faz com que
sejam comuns os desenhos de dragões e de rodas da sorte,
dois dos principais símbolos do país, com ênfase para o dragão
que é estampado na bandeira laranja e amarela do Butão
e em vários souvenires vendidos pelas lojas locais.
Antes que a satisfação em estar aqui se preencha na meditação
budista ou na contemplação de seus mais históricos
exemplares arquitetônicos, abra espaço para se dedicar
aos sabores butaneses servidos nos restaurantes da capital
Thimpu. No cardápio de pratos preferidos pelos moradores
daqui estão o emadatshi que consiste em queijo branco
com pimenta e o shakam pa, que é carne de boi seca, e dificilmente
você encontra guloseimas ocidentais como sanduíches
e chocolates, uma vez que na base da alimentação
do butanês estão queijos, arroz vermelho, batatas, peixes e
muita pimenta. Se desejar uma bebida made in Butão, opte
pelo ara, um destilado de sabor suave produzido com arroz.
Numa roda com butaneses, entre um chá e outro, puxe
papo e renda-se ao sorriso espontâneo que brota na boca
dessas pessoas que se dedicam a ser felizes e que em poucos
minutos nos provam que essa tal felicidade existe e está
– literalmente – nos pequenos e mais simples detalhes. b
v ANOTE AÍ!
2Desde 2004 é expressamente proibida a venda e consumo de cigarro
no Butão. Mas se o turista levar o seu cigarro não há problemas.
2O Butão é um reino budista, e passou a contar com acesso a celulares
e a internet apenas a partir de 1999. Não espere velocidade ou sinal de
ótima qualidade.
2No café da manhã é bastante normal ver os butaneses consumirem
batata com arroz.
2A moeda local é a Ngultrum, o idioma é o Dzongkha e a diferença de fuso
corresponde a mais nove horas em relação ao horário de Brasília.
2É comum que as pessoas não se sintam muito bem nos pontos mais altos
do Butão, que podem chegar a seis mil metros acima do nível do mar.
a PARA SABER MAIS
2WWW.TOURISM.GOV.BT
BRASIL TRAVEL NEWS 2011
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