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interior<br />
KEm datas especiais, turista pode experimentar de noites temáticas na Quinta do Olivardo<br />
KVinhos bordô são uma das especialidades da vinícula Góes<br />
KNa Quinta, Olivardo comercializa vinhos próprios<br />
que inclui a colheita e a pisa, ao som de músicas cantadas<br />
por um grupo trazido da Ilha da Madeira, em Portugal.<br />
Independente da rota escolhida para desbravar os limites<br />
de São Roque, você perceberá que esta associação ao vinho<br />
é sempre muito presente nestes arredores, e o motivo seria<br />
a qualidade da terra, ainda que uma parte das uvas das<br />
principais vinícolas provenha de outras localidades. Atualmente,<br />
a cidade conta com 14 vinícolas que integram aquele<br />
que ficou conhecido como Roteiro do Vinho, e nas quais<br />
há a chance de aprender sobre engarrafamento, conhecer<br />
os antigos maquinários e tonéis, bem como, apreciar pequenas<br />
doses dos vinhos que cada uma delas produz. A<br />
rota está dividida pela Estrada do Vinho, junção entre a estrada<br />
de Sorocamirim e a rodovia Quintino de Lima, endereço<br />
para restaurantes, minifazendas e para vinícolas como<br />
a Canguera, XV de Novembro, Real D’Ouro, entre outras.<br />
Pelo charme, a Bella Aurora é uma escolha graciosa já<br />
que num deque de frente para uma cadeia de montanhas<br />
deslumbrantes, o turista pode saborear algumas<br />
das composições da vinícola, com uvas vindas de São<br />
Miguel Arcanjo, em São Paulo. Pela grandiosidade, vale<br />
a pena seguir na direção da Vinícola Góes, que detém<br />
um dos maiores vinhedos da região, além de possuir<br />
uma tradição de mais de sete décadas na concepção 4<br />
e QUINTA<br />
DO OLIVARDO<br />
Uma dica para aproveitar<br />
a Quinta do Olivardo é<br />
visitar o lugar nas noites<br />
temáticas, como a Noite<br />
da Sardinha na Brasa,<br />
que acontece todas<br />
as sextas-feiras, ou a<br />
Espetada Madeirense,<br />
que é realizada na noite<br />
do primeiro sábado de<br />
cada mês. Já a cada dois<br />
meses a casa recebe<br />
fadistas profissionais,<br />
para abrilhantar a Noite<br />
do Fado, na qual sob<br />
decoração intimista à<br />
luz de vela serve-se<br />
delicioso jantar. Os valores<br />
são Noite da Sardinha<br />
R$ 32,90, Espetada<br />
Madeirense R$ 46,90 e<br />
Noite do Fado R$ 80,00.<br />
KBacalhau a moda da casa e bolinhos de bacalhau são destaque do cardápio da Quinta<br />
FOTOS: © DIVULGAÇÃO<br />
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