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d) VALORES PARA DECISÃO DE COMPRA<br />
MELHOR LOCAL PARA COMPRA DE PEIXES<br />
PROJETO DE INTEGRAÇÃO E FORTALECIMENTO<br />
DA CADEIA PRODUTIVA DA AQUICULTURA<br />
NA REGIÃO NORDESTE DO BRASIL<br />
Os espaços conhecidos como peixaria, local de venda do produto fresco, são os preferidos<br />
para compra de peixes, 40,54%, seguidos de supermercado, 28,53%. Feira é o<br />
canal de distribuição preferido para 15% dos consumidores para compra de peixe.<br />
VALORES PARA CONSUMO<br />
MELHOR LOCAL PARA COMPRAR PEIXE<br />
SUPERMERCADO<br />
28,83%<br />
FEIRA<br />
15,32%<br />
PEIXARIA<br />
40,54%<br />
MARICULTURA<br />
9,01%<br />
OUTROS<br />
6,31%<br />
MOTIVO DE COMPRA<br />
0 10 20 30 40 50<br />
O sabor da tilápia, 44%, é o principal motivo para decisão de compra desse produto.<br />
O costume de compra, 21%, adquirido com o hábito da repetição, foi o segundo motivo<br />
mais alegado pelos entrevistados, seguido das características de saudabilidade percebida<br />
no produto tilápia para 19% dos consumidores.<br />
VALORES PARA DECISÃO DE COMPRA<br />
MOTIVO DE COMPRA<br />
OSTRA<br />
62% 6% 5% 4% 1% 9%<br />
GOSTA DO SABOR<br />
TAMBAQUI<br />
44% 13% 23% 3%4% 3%<br />
COSTUME<br />
SAUDABILIDADE<br />
12% 6%<br />
2% 5%<br />
PRATICIDADE<br />
QUALIDADE DO PRODUTO<br />
TILÁPIA<br />
43% 21% 19% 6% 3%<br />
0 20 40 60 80 100<br />
PROPAGANDA<br />
OUTROS<br />
Outras características como a praticidade, 6%, a qualidade do produto, 3%, e as propagandas,<br />
2%, foram motivos indicados pelos entrevistados para o consumo de tilápia.<br />
O preço foi indicado por apenas 1% da amostra.<br />
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