RENOVAR MAIS, NOSSOS CAFEZAIS - Fundação Procafé

Tratamentos
4 kg de palha-de-café/pl + AQ
2 kg de esterco curral/pl + AQ
2 kg de palha-de-café/pl + AQ
1 kg de palha-de-café/pl + AQ
Adub. química exclusiva (AQ)
Produtividade, em scs por ha
Modos de aplicação
Enterrado Cobertura Média
51,6
52,2
37,6
37,3
31,1
61,3
50,2
55,2
39,8
36,0
56,6
51,2
46,3
38,5
33,5
Média 41,8 48,5 45,2
Fonte: Barros et alli – Anais 27º CBPC, Mapa/Procafé, 2001, p. 40-1.
Obs.: adubação química (AQ). com 400 kg/ha de N e K2O, reduzindo o K2O, pelo conteúdo dos orgânicos, na
orgânico + químico.
associação
A palha-de-café, em certos casos, vem sendo usada para queima nos secadores ou, então,
comercializada para queima em fornos industriais, o que representa um desperdício, com a perda dos
nutrientes, especialmente os voláteis, como o N e S. Fontes alternativas de celulose (C), para gerar energia,
podem ser facilmente produzidas, como com o plantio de eucalipto.
As palhas de café tem teores variados de nutrientes, assim como sua densidade varia de acordo
com a sua origem ou método de preparo pós colheita. No quadro 3 esses teores podem ser observados,
verificando-se que a palha do pergaminho é mais pobre e menos densa, nesse caso, essa parte sim poderia
ser destinada aos secadores. Pode-se ver que a palha normal, do café coco, possui 3,8 vezes mais nutrientes
do que o esterco de curral, este já bem compreendido como adubo orgânico e, mesmo sendo mais pobre,
não vem sendo usado para queima.
Quadro 3: Composição de NPK em alguns adubos orgânicos usados na cultura do café.
Adubos orgânicos Teores médios (%)
N P 2 0 5 K 2 0
Esterco de curral 0,5 0,2 0,5
Esterco de galinha (puro) 3 3 1,5
Palha de café (coco) 1,5 0,15 3,0
Casca do CD 3,0 0,15 3,9
Pergaminho do CD 0,6 0,06 0,37
Fonte – Matiello et alli, Cultura do Café no Brasi l- Manual de Recomendações, Mapa Fundação Procafé, Ed 2010.
Durante a formação do cafezal e na fase de produção, a palha de café deve ser distribuída entre
covas ou debaixo da saia do cafeeiro, em camadas finas, sem formar montes, nos quais poderiam se
desenvolver larvas de moscas, prejudiciais a animais bovinos. Nas áreas montanhosas, colocar na parte
superior do declive. Hoje em dia existem, para as áreas mecanizadas, boas máquinas distribuidoras de
palhas que facilitam todo o trabalho, antes considerado difícil.
A aplicação deve ser feita, de preferência, após a colheita e antes da esparramação.
A quantidade de nutrientes aplicada através da adubação orgânica deve ser descontada da adubação
química. O uso da palha de café deve, sempre, considerar o equilíbrio entre o potássio e cálcio e magnésio
no solo, visto que essa matéria orgânicas possui alto teor de K.
Fundação Procafé
Alameda do Café, 1000 – Varginha, MG – CEP: 37026-400
35 – 3214 1411
www.fundacaoprocafe.com.br