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PANORAMA 37
TIRO NO PÉ DOS COLHEDORES.
A colheita de café é, tradicionalmente, uma Com varias passadas de colheitadeiras e com
atividade altamente empregadora de mão-de-obra, as recolhedoras de café do chão tem sido possível a
aproveitando todo tipo de trabalhador, das fazendas eliminação do repasse manual. Com isso, uma
ou das cidades, homens e mulheres.
equipe de cerca de 20 trabalhadores equipados pode
Diante de uma estimativa de gasto de cerca de dar conta da colheita em cerca de 200 hectares de
50 homens/dia por ha de lavoura, para sua colheita, e café em uma fazenda, quando ali seriam necessários
de um período médio de trabalho de 60 dias nessa de 200 a 300 colhedores.
operação, a cada ano, pode-se calcular que, para a É preciso adequar a legislação para favorecer a
área cafeeira no Brasil, de 2,4 milhões de hectares, ambas as partes envolvidas no emprego. Do jeito que
seriam empregado cerca de 2 milhões de está pode acontecer, em escala crescente, a
trabalhadores.
substituição dos trabalhadores que, assim, receberão
A colheita de café é um serviço braçal leve, o efeito contrário pretendido pela lei, como se diz
que exige menor esforço, por isso podendo ser feita vulgarmente “um verdadeiro tiro no pé” do
por mulheres e por trabalhadores com pouca força, trabalhador.
dando oportunidade a pessoas que não trabalham
regularmente.
Ocorre que a mão-de-obra vem se tornando
onerosa, pelo seu elevado custo social e exigências
paralelas da legislação trabalhista, muitas delas
difíceis de serem atendidas, especialmente diante da
crise atual de preços baixos do café.
Em boa parte por isso, visando reduzir custos,
tem-se observado um rápido crescimento no uso de
maquinário na colheita de café, onde é viável a
mecanização, seja com colheitadeiras automotrizes,
com derriçadeiras (tratorizadas ou costais),
recolhedores de café do chão etc.
MAIS UM DIA-DE-CAMPO EM VARGINHA.
No dia 08 de junho/04 foi realizado, neste ano cafeicultores líderes.
agrícola, um segundo dia-de-campo na Faz. Exp. da O evento teve a importante colaboração da
Fundação Procafé, em Varginha. O evento contou Bayer Crop Science, através da regional de Belo
com a presença de 350 participantes, técnicos e Horizonte, que apoiou nas facilidades de locomoção
cafeicultores, dos vários municípios da região Sul e do pessoal e ofereceu um almoço a todos no final da
Oeste de Minas, que vieram conhecer novas técnicas programação.
de manejo da lavoura cafeeira.
As estações de campo enfocaram: poda,
sistema radicular do cafeeiro, controle da ferrugem e
outras doenças e pragas, e levantamento e discussão
dos problemas atuais da lavoura (desfolhas).
O dia-de-campo foi, novamente, um sucesso
de participação, pelo grande número de interessados
e pela sua qualidade, como técnicos recomendantes e