a bifurcação do tronco e a ocorrência de pentandria em frutos de ...

Sabe-se que o percentual de flores pentandras em mamoeiro, é significativamentecorrelacionada com temperatura mínima ambiente e taxa de crescimento da planta(AWADA, 1958; ALMEIDA et al., 2003).O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito da bifurcação do tronco do mamoeiro‘Baixinho de Santa Amália’, em diferentes ambientes de proteção com relação à ocorrênciade frutos pentândricos.MATERIAL E MÉTODOSPara estabelecer as condições ambientais construiu-se uma estrutura tipo túnel, com 25,00m de comprimento, 8,00 m de largura, pé-direito de 3,00 m e limite máximo (cumeeira)atingindo 4,50 m, coberta com polietileno de baixa densidade (PEBD) e revestida nas parteslaterais e frontais com tela clarite anti-afídica (malha de 0,24 mm). Em 50% dessa estrutura,utilizou-se tela sombrite (30% de interceptação de luz) sobre o plástico, formando, porconseguinte, dois ambientes de cultivo, com dimensões de 12,50 m de comprimento por8,00 m de largura, denominados de estufa e de estufa sombreada. Ao lado da estruturadescrita, montou-se um telado de dimensões idênticas (12,50 x 8,00 m), também com pédireitode 3,00 m e revestido apenas com sombrite (30% de interceptação de luz). Ocupandoárea vizinha, procedeu-se ao cultivo do mamoeiro em ambiente natural.No centro de cada ambiente, a 1,80 m do nível do solo, foi colocado um termômetro demáxima e mínima, registrando-se diariamente a temperatura do ar. A quantidade deradiação fotossinteticamente ativa foi determinada por meio do aparelho “PortablePhotosynthesis System” (IRGA – Licor 6200) durante dias de sol pleno.Foram preparadas 24 covas em cada ambiente, no espaçamento de 2,00 x 1,90 m. Asmudas foram transplantadas em março/2004. Por ocasião da sexagem, foram eliminadas asplantas fêmeas, mantendo-se uma única planta hermafrodita em cada cova.Após a sexagem, 50% das plantas, obedecendo ao modelo experimental, tiveram suasgemas apicais incisadas visando a bifurcação do tronco.A consistiu em efetuar-se um corte longitudinal, em relação ao tronco, dividindo a gemaapical em duas partes similares, até aproximadamente 3 cm de profundidade.

Desde maio de 2004, coletou-se e contou-se, semanalmente, o número de frutilhospentândricos abortados em cada planta. Contou-se, também, o número de frutospentândricos aderidos na planta no final de cada mês, descartando-os. Essasdeterminações ocorreram até cumprir-se um ano do ciclo do mamoeiro e na totalidade dasplantas.Para efeito de análise de variância, foram considerados quatro blocos por tratamento(ambiente de cultivo), com três repetições do modo de condução das plantas (com e sembifurcação do tronco) por bloco. Para análise estatística, considerou-se o teste dehomocedasticidade, envolvendo as variâncias em cada tratamento, conforme metodologiapreconizada por Pimentel-Gomes (2000) e procedeu-se a “análise conjunta deexperimentos”.RESULTADOS E DISCUSSÃODurante os meses de janeiro, março, abril e maio de 2005 houve efeito significativo (P

TABELA 01 - Efeito da bifurcação artificial do tronco sobre o número de frutilhos pentândricos pormamoeiro ‘Baixinho de Santa Amália’, durante o primeiro ano de produção em cultivo orgânico(Seropédica/RJ, 2004/2005).Mês Tronco único Tronco bifurcadojun/04 0,02a* 0,10ajul/04 0,02a 0,06aago/04 0,33a 0,27aset/04 0,21a 0,29aout/04 0,69a 0,50anov/04 0,54a 0,42adez/04 0,33a 0,19jan/05 0,38a 0,10afev/05 0,08a 0,06amar/05 0,52a 0,08babr/05 0,94a 0,21bmai/05 0,25a 0,02bMédia anual 0,36a 0,19bEfeito (%) - -47* Médias seguidas pela mesma letra nas linhas, não diferem entre si pelo teste de Tukey (P>0,05).Em termos médios anuais, foram computados mais desses frutilhos nas plantas nãoincisadas. A bifurcação do tronco diminuiu em 47% a ocorrência de flores pentandras. Amaior incidência de frutos pentândricos correspondeu à estação da primavera (Figura 01).

Número de frutilhospentândricos1,00,80,60,40,20,0Tronco únicoAbortadosDesfrutadosJun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr MaiNúmero de frutilhospentândricos1,00,80,60,40,20,0Tronco bifurcadoAbortadosDesfrutadosJun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr MaiFIGURA 01 - Efeito do modo de condução do mamoeiro ‘Baixinho de Santa Amália’ sobre o númeromédio de frutilhos pentândricos por planta, durante o primeiro ano de produção orgânica (Seropédica/RJ, 2004/2005).CONCLUSÕESMamoeiros com tronco bifurcado, no primeiro ano de produção, produzem menos frutospentândricos do que aqueles com tronco único. A maior efetivação e o maior abortamentode frutos pentândricos ocorrem no outono e na primavera, respectivamente.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASAWADA, M. Relationships of minimum temperature and growth rate with sexexpression of papaya plants (Carica papaya L.). Honolulu: University of Hawaii, 1958.16p.ALMEIDA, F.T. de; MARINHO, C.S.; SOUZA, E.F.de; GRIPPA, S. Expressão sexual domamoeiro sob diferentes lâminas de irrigação na Região Norte Fluminense. RevistaBrasileira de Fruticultura v.25 n.3 Jaboticabal, SP:UNESP. p.383-385. Dez. 2003.

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