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Utilização do calcário dolomítico em água doce e ... - Pgpa.ufrpe.br

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Silva, A.D.R. Utilização <strong>do</strong> calcário <strong>do</strong>lomítico <strong>em</strong> água <strong>do</strong>ce e com alcalinidade e dureza... 25O camarão marinho Litopenaeus vannamei é uma das espécies mais cultivadas <strong>em</strong>to<strong>do</strong> o mun<strong>do</strong>, sen<strong>do</strong> capaz de tolerar grande variação na salinidade da água (Nunes, 2001). Éuma espécie reconhecida como potente osmorregula<strong>do</strong>ra sen<strong>do</strong>, portanto, classificada comoeurihalina. Por isso, é encontrada <strong>em</strong> várias partes <strong>do</strong> mun<strong>do</strong> desde as águas hipersalinas (>40 g L -1 ) até as oligohalinas (0,5-3,0 g L -1 ).Ao contrário da água <strong>do</strong> mar, as constituições iônicas de água <strong>do</strong>ce variamconsideravelmente. Enquanto algumas águas pod<strong>em</strong> ser apropriadas para o cultivo decamarão, algumas pod<strong>em</strong> comprometer a sua so<strong>br</strong>evivência ou crescimento (Saoud et al.,2003). De uma forma geral, segun<strong>do</strong> Davis et al. (2004), a água é adequada para o cultivo decamarões se a salinidade for acima de 0,5 g L -1 , os níveis de Na+ , K+, Cl- for<strong>em</strong> s<strong>em</strong>elhantesaos níveis da água salgada diluída para a mesma salinidade, se tiver<strong>em</strong> uma elevadaconcentração de Ca 2+ e se a alcalinidade for superior a 75 mg L -1 .Apesar <strong>do</strong> relativo sucesso <strong>do</strong>s aquicultores, no cultivo desta espécie <strong>em</strong> água <strong>do</strong>ce, osprobl<strong>em</strong>as continuam surgin<strong>do</strong> a partir da deficiência nos perfis iônicos das águas de cultivo(Saoud et al., 2003 e Atwood et al., 2003). A falta de uma mistura de íons essenciais,incluin<strong>do</strong> magnésio (Mg²+) foi d<strong>em</strong>onstrada como limitante ao crescimento e so<strong>br</strong>evivência<strong>do</strong> L. vannamei (Saoud et al., 2003), deven<strong>do</strong>-se ressaltada que a composição iônica da águaparece ser mais importante que a salinidade. Pesquisa<strong>do</strong>res suger<strong>em</strong> que os sais maisadequa<strong>do</strong>s, a vida desses animais, são os el<strong>em</strong>entos cálcio (Ca 2+ ), potássio (K + ) e magnésio(Mg 2+ ) e que quaisquer desses íons pod<strong>em</strong> estar limita<strong>do</strong>s na água <strong>do</strong>ce e interferir naso<strong>br</strong>evivência <strong>do</strong> camarão. As interações entre os íons também são importantes, comoex<strong>em</strong>plo a relação entre Ca 2+ e K + , que deve ser de aproximadamente 1:1 <strong>em</strong> água salgada.Infelizmente, por existir<strong>em</strong> muitas interações entre minerais <strong>em</strong> baixa salinidade, não hánenhuma regra definida (Davis et al., 2004).O magnésio (Mg 2+ ) é essencial para o crescimento normal, so<strong>br</strong>evivência eosmorregulação nos crustáceos (Mantel & Farmer, 1983; Pequeux, 1995), além de estar

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