ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE - UFSM

More documents

Recommendations

Info

RESUMO Avaliou-se a atividade antibacteriana dos óleos essenciais (OES) de Origanum vulgare (orégano), Thymus vulgaris (tomilho), Cinnamomum zeylanicum (canela), Lippia graveolens (orégano mexicano), Zingiber officinale (gengibre), Salvia officinalis (sálvia), Rosmarinus officinalis (alecrim) e Ocimum basilicum (manjericão) frente a Escherichia coli sendo 31 isolados de suínos, 43 isolados de aves e 36 isolados de bovinos. A concentração inibitória mínima (CIM) e a concentração bactericida mínima (CBM) foram determinadas através da técnica de microdiluição em caldo. Observou-se atividade antimicrobiana inferior ou igual à máxima concentração testada (6400µg/ml) para os óleos essenciais de orégano, orégano mexicano, tomilho, canela. Observou-se que o óleo essencial de orégano foi o que possuiu maior atividade sobre os microrganismos testados. O óleo essencial de canela apresentou menor atividade em relação aos demais óleos essenciais. Palavras-chave: Escherichia coli,óleos essenciais, atividade antimicrobiana
ABSTRACT This study evaluated the antimicrobial activity of the essential oils of Origanum vulgare (oregano), Thymus vulgaris (thyme), Cinnamomum zeylanicum (cinnamon), Lippia graveolens (Mexican oregano), Zingiber officinale (ginger), Salvia officinalis (sage), Rosmarinus officinalis (rosemary) and Ocimum basilicum (basil) against Escherichia coli 31 strains isolated from swine, 43 strains from poultry and 36 strains from cattle. The minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) were determined for each isolate using the broth microdilution technique. Antimicrobial activity was observed with the maximum concentration tested (6400 μg/ml) or less for the essential oils of oregano, Mexican oregano, thyme and cinnamon; the oregano essential oil had the most potent activity against the evaluated microorganisms, whereas cinnamon essential oil had the lowest activity. Keywords: Escherichia coli, essential oils, antimicrobial activity
Page 1 and 2: UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
Page 3 and 4: S237a Santurio, Deise Flores Ativid
Page 5: AGRADECIMENTOS A Deus por iluminar
Page 9 and 10: 1 INTRODUÇÃO Escherichia coli é
Page 11 and 12: 2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 2.1 Esche
Page 13 and 14: 2.2.2 Aves Escherichia coli é um d
Page 15 and 16: A atividade antimicrobiana de óleo
Page 17 and 18: 2.5.4 Origanum vulgare (Orégano) P
Page 19 and 20: 2.5.8 Zingiber sp. (Gengibre) Os ri
Page 21 and 22: 3.1 Manuscrito 1 Manuscrito submeti
Page 23 and 24: MATERIALS AND METHODS Microorganism
Page 25 and 26: DISCUSSION The use of antimicrobial
Page 27 and 28: Clinical And Laboratory Standards I
Page 29 and 30: Table 1 - Comparison of the antimic
Page 31 and 32: Table 3 - Relationship between the
Page 33 and 34: ABSTRACT The issue discussed about
Page 35 and 36: Este estudo teve como objetivos: a)
Page 37 and 38: O teste não paramétrico de Mann-W
Page 39 and 40: 24,84%) e timol (0,22-60,6%) (SÁNC
Page 41 and 42: aves e bovinos; b) o óleo essencia
Page 43 and 44: LAMBERT, R.J.W. et al. A study of t
Page 45 and 46: . Acesso em: 28 jan. 2011. doi: 10.
Page 47 and 48: E. coli de aves E. coli de bovinos
Page 49 and 50: 2010). Pozzatti et al. (2008) encon
Page 51 and 52: 5 CONCLUSÃO 1) Os óleos essenciai
Page 53 and 54: CHOI,B.K.; GIL-TURNES,C. Probiótic
Page 55 and 56: POZZATTI, P. et al. In vitro activi

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE - UFSM

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?