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Caderno EBSERH - Hotelaria

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FORNECER DIETA ENTERAL ENT. 2<br />

1<br />

DEFINIR VIA DE<br />

ADMINISTRAÇÃO<br />

DA DIETA<br />

2 3 4 5 6 7<br />

ELABORAR<br />

ELABORAR<br />

PRESCRIÇÃO<br />

MAPA DE DIETA<br />

DIETÉTICA<br />

ENTERAL<br />

ENVIAR MAPA DE<br />

SEPARAR<br />

MANIPULAR<br />

DIETA ENTERAL<br />

ELABORAR<br />

AMOSTRAS PARA<br />

PARA<br />

ETIQUETAS<br />

DIETAS<br />

ANÁLISE<br />

PREPARAÇÃO<br />

ENTERAIS<br />

MICROBIOLÓGICA<br />

… (Continua)<br />

6 7<br />

MANIPULAR DIETAS<br />

ENTERAIS<br />

SEPARAR AMOSTRAS<br />

PARA ANÁLISE<br />

MICROBIOLÓGICA<br />

ATIVIDADE PRÁTICA RECOMENDADA NAT. DO CONSENSO<br />

6<br />

7<br />

Quanto à higienização realizadas nos frascos a serem administrados:<br />

O responsável pela atividade higieniza os frascos com álcool 70%.<br />

Quanto aos ciclos de manipulação das dietas enterais abertas:<br />

A preparação das dietas enterais abertas visa suprir a próxima distribuição programada, de forma que há uma preparação<br />

para cada horário de distribuição.<br />

Quanto à quantidade de amostras selecionadas para análise microbiológica:<br />

Coletam-se amostras representativas de uma dieta enteral por ciclo de produção.<br />

MOODLE<br />

MOODLE<br />

MOODLE<br />

PRÁTICAS RECOMENDADAS – FORNECIMENTO DE DIETA ENTERAL<br />

54

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