BRF97-LAYOUT_FINAL2

Gestão
Objetivo:
excelência no serviço
Para atender cada vez melhor seus 170 mil clientes no Brasil, toda
a BRF será engajada no projeto corporativo Mandou Bem
A
fusão da Perdigão e da Sadia criou uma empresa maior e com
mais musculatura para competir no mercado. Mas o resultado
da união também é uma organização mais complexa do
ponto de vista da gestão. Um dos desafios gerenciais é o atendimento
com excelência de um número maior de clientes.
Apenas no que diz respeito ao mercado brasileiro, a BRF
serve 170 mil pontos de venda espalhados por todo
o território nacional e, num futuro próximo, em
cada país onde opera. Todo mês, a companhia
faz chegar a esses clientes meio milhão de
toneladas de produtos acabados, realizando
cerca de 730 mil entregas.
Para que seus clientes estejam
cada vez mais satisfeitos, a BRF está
iniciando uma grande mobilização
interna em torno da melhoria do serviço.
Na verdade, o objetivo é reforçar a cultura
pela excelência em servir. Chamada de
programa Mandou Bem, a ação faz parte da visão
estratégica da BRF. “Está claro que hoje a qualidade
dos produtos, como a Perdigão e a Sadia
sempre se esmeraram em oferecer, continua
a ser essencial, mas não basta”, diz Luiz
Henrique Lissoni, vice-presidente de
Supply Chain da BRF. “A diferenciação
competitiva cada vez mais se
dá na qualidade do atendimento
ao cliente e queremos ser
classe mundial também nesse
aspecto.” O programa compreende
a revisão de toda a cadeia de valor,
criando procedimentos ainda mais sólidos
na busca da excelência em serviços. Entre as
Cada vez mais,
qualidade
do serviço é
o diferencial
competitivo
Entregas
Clientes
Cobertura
Volume movimentado
Frota empregada
medidas que devem ser implantadas
estão novos modelos de previsão
de demanda, melhorias nos
sistemas de gestão de estoques e
do fluxo de materiais, mudanças
em rotas de venda e de entrega,
treinamento das equipes, salas
de guerra com colaboradores de
todas as áreas envolvidas na gestão
da cadeia de valor e melhoria
das ferramentas de tecnologia.
170 mil no Brasil
98% do território brasileiro
730 mil por mês
500 mil toneladas por mês
7.500 caminhões
Mais entrosamento_ A liderança
das mudanças foi entregue
à área de Supply Chain, que já
tem a vocação de lidar diretamente
com os clientes, desde
mercearias e restaurantes até
grandes redes de supermercado.
Porém, o programa irá envolver
toda a BRF porque a excelência
em serviço resulta da combinação
harmônica de processos em
diversas áreas internas, desde a
coleta do pedido de venda, passando
pela produção, até a entrega
de um item pronto na porta
do cliente. Para Lissoni, a qualidade
do serviço depende de uma
equação básica em que todos os
elos têm de fazer bem a sua parte
e interagir adequadamente: as
Com o cliente na mira
A BRF atua em 32 categorias de produtos, atendendo:
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