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Guia da 3a Idade#24

O tempo de um novo tempo Atualmente há muitos motivos para alegria ao chegar à 3ª idade. Além de ter somado muito anos à própria existência, contamos com o benefício dos avanços na saúde, na economia, nas políticas públicas e na sociedade. Essas inovações contribuem para transformar o modo de viver o nosso dia-a-dia. Comparando a nossa existência a um rio de grandes aventuras, alcançamos as margens para encontrar o que realmente nos interessa: uma nova atividade, tempo para leitura, passear pelo bairro, pela cidade e descobrir um mundo de novidades, de pessoas, se aproximar da igreja, participar de atividades voluntárias, viajar mais, cuidar de uma horta ou jardim por menor que seja, escrever um livro de receitas ou as próprias memórias, ... A 3a idade não é unicamente a lembrança de um passado, eventualmente idealizado, mas, dentro das possibilidades e desejo de mudança de cada um de nós, o tempo de um novo tempo.

O tempo de um novo tempo

Atualmente há muitos motivos para alegria ao chegar à 3ª idade.
Além de ter somado muito anos à própria existência, contamos com o benefício dos avanços na saúde, na economia, nas políticas públicas e na sociedade. Essas inovações contribuem para transformar o modo de viver o nosso dia-a-dia.
Comparando a nossa existência a um rio de grandes aventuras, alcançamos as margens para encontrar o que realmente nos interessa: uma nova atividade, tempo para leitura, passear pelo bairro, pela cidade e descobrir um mundo de novidades, de pessoas, se aproximar da igreja, participar de atividades voluntárias, viajar mais, cuidar de uma horta ou jardim por menor que seja, escrever um livro de receitas ou as próprias memórias, ...
A 3a idade não é unicamente a lembrança de um passado, eventualmente idealizado, mas, dentro das possibilidades e desejo de mudança de cada um de nós, o tempo de um novo tempo.

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nutrição ❘ receita<br />

GRATINÉE À L´OIGNON<br />

Sopa de Cebola Gratina<strong>da</strong><br />

Receita do Royal Palm Plaza<br />

Ingredientes para 8 convi<strong>da</strong>dos<br />

1 kg de cebola<br />

50 grmas de manteiga sem sal<br />

tomilho<br />

louro<br />

200 ml de vinho branco<br />

2 litros decaldo de legumes<br />

fatias de pão rústico<br />

200 gramas. queijo Emmental,<br />

Gruyère ou Gorgonzola<br />

sal e pimenta do Reino a gosto<br />

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Gu i a d a 3 a Id a d e

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