Guia da 3a Idade#24
O tempo de um novo tempo Atualmente há muitos motivos para alegria ao chegar à 3ª idade. Além de ter somado muito anos à própria existência, contamos com o benefício dos avanços na saúde, na economia, nas políticas públicas e na sociedade. Essas inovações contribuem para transformar o modo de viver o nosso dia-a-dia. Comparando a nossa existência a um rio de grandes aventuras, alcançamos as margens para encontrar o que realmente nos interessa: uma nova atividade, tempo para leitura, passear pelo bairro, pela cidade e descobrir um mundo de novidades, de pessoas, se aproximar da igreja, participar de atividades voluntárias, viajar mais, cuidar de uma horta ou jardim por menor que seja, escrever um livro de receitas ou as próprias memórias, ... A 3a idade não é unicamente a lembrança de um passado, eventualmente idealizado, mas, dentro das possibilidades e desejo de mudança de cada um de nós, o tempo de um novo tempo.
O tempo de um novo tempo
Atualmente há muitos motivos para alegria ao chegar à 3ª idade.
Além de ter somado muito anos à própria existência, contamos com o benefício dos avanços na saúde, na economia, nas políticas públicas e na sociedade. Essas inovações contribuem para transformar o modo de viver o nosso dia-a-dia.
Comparando a nossa existência a um rio de grandes aventuras, alcançamos as margens para encontrar o que realmente nos interessa: uma nova atividade, tempo para leitura, passear pelo bairro, pela cidade e descobrir um mundo de novidades, de pessoas, se aproximar da igreja, participar de atividades voluntárias, viajar mais, cuidar de uma horta ou jardim por menor que seja, escrever um livro de receitas ou as próprias memórias, ...
A 3a idade não é unicamente a lembrança de um passado, eventualmente idealizado, mas, dentro das possibilidades e desejo de mudança de cada um de nós, o tempo de um novo tempo.
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nutrição ❘ receita<br />
Modo de preparo<br />
Descascar as cebolas, cortar em fatias finas<br />
e refogar na manteiga até dourar;<br />
Acrescentar o vinho e deixar evaporar<br />
até reduzir;<br />
Cobrir com o caldo de legumes e tem<br />
perar com o sal, pimenta do Reino,<br />
louro e tomilho;<br />
Deixar cozinhar até encorpar;<br />
Montagem<br />
Colocar a sopa de cebola na taça<br />
consomé;<br />
Arrumar as fatias de pão por cima,<br />
cobrir com queijo Emmental ou<br />
Gruyère e gratinar;<br />
Dica: se preferir pode cobrir as fatias de<br />
pão com queijo gorgonzola, gratinar e servir<br />
ao lado.<br />
Informações: www.royalpalm.com.br<br />
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Gu i a d a 3 a Id a d e
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