20.11.2018 Views

A luta bebe Cerveja

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

A LUTA BEBE CERVEJA<br />

13<br />

Cheia de tradição. Aos sábados, uma feijuca no Lá no Pasquale, restaurante que ficava<br />

no meio do Passeio Público. Aos domingos, dia de sentar com a família à mesa do<br />

Madalosso e se esbaldar de frango e polenta. Quando começou a onda de almoçar<br />

fora, nos anos 50, a comida caseira servida longe de casa tinha seu charme, porque<br />

ninguém queria ficar em casa cozinhando em pleno domingo, faça chuva ou faça sol.<br />

Fez neve. Foi em 1975. Um dia Curitiba amanheceu branquinha e isso dividiu a<br />

história da cidade. Depois da neve, a capital ficou até mais simpática. Tinha assunto<br />

para puxar com os vizinhos no ponto de ônibus, os curitibanos começaram a dar bom<br />

dia. Para se esquentar, caipirinha. A do Pasquale era famosa; cachaça é feito água<br />

pros russos brasileiros.<br />

Imagine só um bando de jornalista embriagado jogando conversa fora. São eles quem<br />

sabem de tudo. Sabiam o que podia ou não falar, onde se reunir, o que é que tinha<br />

acontecido na cidade aquele dia, em outras cidades também. E bar tem esse gostinho<br />

de liberdade, sempre teve. Era todo dia depois do expediente, era aos finais de<br />

semana, era pra comer um lanche, tomar uma, encontrar alguém.<br />

Fazer jornalismo ultrapassa as páginas dos livros. Tem quem diga que aprendeu<br />

jornalismo no bar. Tem quem tenha entrevistado fonte lá. Coisa que se tirou do<br />

Pasquim. A irreverência mais séria possível. E em tempos sombrios, meu amigo, ter<br />

um lugar para se abrigar e ser irreverente é essencial.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!