zine arte e comida

Martin Parr
Real Foods
Phaidon Press
2016
O fotografo inglês Martin Parr
também utiliza a comida como
tema em diversas de suas imagens,
como uma forma de traduzir
os aspectos sociais através da
alimentação, numa espécie de
“você é o que você come”, de
forma rotineira, icônica e provocativa.
Em seu livro Real Foods ele
apresenta imagens de comidas
com fotografias que mostram a
verdade nua e crua da sociedade
britânica, sem firulas ou efeitos,
como uma ilustração do cotidiano.
O livro tem introdução do chef
de cozinha Fergus Henderson do
restaurante St John’s em Londres,
que considera as fotografias de
Parr um reflexo do contexto da
culinária global, além de acreditar
na proposta de Parr de apresentar
o aspecto social da comida.
O trabalho de Martin Parr faz
a ponte entre a arte e a fotografia
documental. Seus estudos
das idiossincrasias da cultura de
massa e do consumismo em todo
o mundo e suas imagens inovadoras
o colocaram na vanguarda da
arte contemporânea. Membro da
agência de fotografia internacional
Magnum, Parr é um ávido
colecionador de livros.
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