RCIA - ED. 129 - ABRIL 2016

BRONCA DO CONSUMIDOR
Produtos hortifruti colocados nas
bancas sem controle de qualidade
Consumidor que compra
cebola com seu miolo podre
dificilmente vai ao Procon
reclamar. O mesmo acontece
com os demais hortifruti,
considerados produtos
perecíveis. Assim, tornou-se
comum encontrar nas bancas
de alguns supermercados e
varejões - frutas e legumes
sem controle de qualidade.
Seria ótimo acordar logo cedo e tomar
um suco de laranja acompanhado
de uma fatia de mamão bem docinho.
Seria... se a laranja não estivesse tão
ácida e o mamão aguado. É verdade,
que quando você vai comprar uma fruta
ou verdura, usa parâmetros de cor,
cheiro e consistência para perceber se
ela está madura, murcha ou estragada.
Mas, nem sempre acerta.
Produtos hortifruti encontrados em
alguns supermercados e varejões, até
mesmo na “quarta da verdura” ou na
“quinta é dia de feira”, têm preocupado
o consumidor nos últimos meses, pois
frutas e legumes se apresentam com o
miolo apodrecido. A cebola e o mamão
aparecem como favoritos na lista dos
estragados.
No panorama regional, a produção
de cebola aumentou cerca de 25% na
última década, sendo a segunda hortaliça
em importância econômica na
atualidade.
É de São José do Rio Pardo, a 172
km de distância, que chega parte da
carga de cebola colocada em supermercados
e varejões da cidade. Apesar
de ainda ser considerada a “capital da
cebola” no Estado de São Paulo, Rio
Pardo está dando menos espaço a esse
tipo de cultivo. Apenas 20% dos agricultores
continuam com a cultura.
Em 10 anos, o plantio passou de 3
mil hectares para 650. Cerca de 70%
dos produtores diminuíram a área plantada
ou trocaram de cultura e 10% deixaram
de plantar qualquer outro produto.
Com isso a reposição de cebola vem
de outras regiões como o Triângulo
Mineiro.
O MAMÃO
O Estado de São Paulo já foi
o maior produtor de mamão. Porém,
com o aparecimento do vírus
Por fora a cebola parece estar
maravilhosa; o miolo no entanto,
se mostra comprometido
Frutas neste estado às vezes fogem ao “olhar clínico” do repositor
do mosaico na região de Monte Alto (86
km de Araraquara), a cultura migrou
para outras regiões. Atualmente o Estado
da Bahia ocupa a posição de maior
produtor de mamão do país, seguido
pelo Espírito Santo e Pará, os quais representam
cerca de 92% da produção
nacional.
O mosaico é uma das doenças mais
sérias do mamoeiro. É causado por um
vírus e é transmitido pelo pulgão, inseto
que se instala nas ervas daninhas que
crescem em volta dos pés. O pulgão
carrega o vírus causador do mosaico
e quando pica o mamoeiro doente, ele
adquire o vírus, vai para outras plantas
e transmite para os pés sadios.
Os primeiros sintomas aparecem
nas folhas, que ficam deformadas, com
manchas mais claras, por isso o nome
de mosaico. Outro sintoma aparece no
talo, tipo uma estria, e nos frutos, em
formato de anel. Às vezes, os frutos
estão aparentemente saudáveis, mas a
lavoura já está comprometida.
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