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CLUBE PALADAR
SELEÇÃO DO MÊS
POR GUILHERME HAAS
seleção de vinhos de dezembro tem títulos de vinícolas
de renome, produzidos porenólogos mundialmente
famosos, com um blend detradição e modernidade.
A variedade também oferece estilos e sabores bem
diferentes, com excelentes exemplares das uvas Malbec,
Carménère, Pinot Noir e Chardonnay.
AfamosaViña Errazuriz, do Chile, está representada com
um Carménère de entrada com acabamento refinado. De
Portugal, o corte intermediário da Churchill’s revela todo o
potencial da tradicional vinícola da região do Douro. Já o Serie
A da Zuccardi explora ao máximo a uva Malbec cultivada
em Mendoza, na Argentina, com um vinho macio e redondo.
Nosbrancos,aErrazurizofereceumChardonnaydemuito
frescore com complexidade no paladar, enquanto a casa italiana
Corte Giara apresenta um corte das uvas Garganega e
Chardonnayde muito perfume e que combina perfeitamente
com aperitivos nas festividades de fi m de ano.
TISH1/SHUTTERSTOCK
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