Revista Fácil - Edição 318 (SETEMBRO/2022)

Pousada Casa Wachholz
Conhecemos a Simoni na rota enxaimel quando estávamos
fazendo o passeio de bike e a simpatia e carisma
foi imediata, logo contamos do nosso canal de viagem
e da coluna da revista e ela prontamente aceitou nossa
hospedagem para ter experiencia e relatar tudo no nosso
instagram e nesta coluna, nesta casa linda e cheia de
histórias.
Construída em cerca de 1868, foi tombada pelo Patrimônio
Estadual e restaurada pela família Wachholz, em parceria
com o IPHAN. Localizada em área rural, a natureza exuberante
é vista de todas as janelas.
A Pousada oferece hospedagem completa para a família.
Toda a casa pode ser alugada, independente do número
de hóspedes, garantindo assim a completa privacidade
dos visitantes. Conta com 4 quartos, com mobiliário
antigo original, ar-condicionado, cozinha equipada com
fogão e utensílios, para que os hóspedes sintam-se em
casa e vivenciem ao máximo a experiência de estar em
uma casa dos imigrantes alemães.
O café da manhã é colonial, com as delícias gastronômicas
de Pomerode: geléias, bolachas, cucas, pães caseiros,
salgados, sucos e frutas, tudo muito gostoso produzido
artesanalmente, tomamos nesta vista linda em frente a
Pousada.
Casa e Rancho Lemke
Construída em 1875, pertenceu a Lindorf Lemke.
Possui Tombamento Federal. O rancho abriga o restaurante
Rancho Lemke, com vários pratos deliciosos
e com sabor maravilhoso. Administrado pela família
Lemke tem toque especial e muito carinho envolvido.
Servem pratos típicos alemães e pizzaria. Aos finais
de semana, buffet livre no almoço. Quarta a Sexta
serviço à la carte.
Fomos jantar e o Proprietário sugeriu um famoso
prato típico Alemão delicioso, o tempero remete ao
passado, sentimento de estar comendo na casa do
Vó uma delicia.
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